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【防疫蔬菜箱】好評回饋熱銷中🔥
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⭐多種蔬菜箱任君挑選⭐
每項產品皆附有機證書、檢驗報告
✔有機蔬菜箱(含蛋)
4包有機葉菜(每包250g)
4樣有機根莖瓜果(每樣300~600g)
1包有機蕈菇(每包200g)
1盒紅殼土雞蛋(6粒)
✔有機蔬菜箱
6包有機葉菜(每包250克)
4樣有機瓜果(每樣250~400克)
3包有機蕈菇(每包150~250克)
2樣有機根莖(每包600克)
✔有機葉菜箱
10包有機葉菜(每包250g)，8種品項隨機出貨
✔根莖組合箱
5~7種根莖瓜果、蔥薑蒜(任二)(每樣300~500g)
🚚防疫宅在家，蔬菜送到家
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＃無毒農
＃用信任連結產地到餐桌
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❤️無毒農line：go.greenbox.tw/2prUwDv
看得出來我炒的這是什麼菜？
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你的菜～～～～
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哈哈哈哈是不是超會的(我看到都笑了
我很認真在問，收到這回覆也是滿開心🥰
我是滿吃這套的啦哈哈，幽默感還是需要有的
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真是難為水蓮了，被我炒成這樣😅
話說我已經連炒幾天的菜了
火候好像還是有點抓的不是很到位
不過蔬菜新鮮，調味也還行，都有吃光光😛
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訂了 #joineats #雙北限定
🥬小農產地直送履歷認證蔬菜箱
每日限量120箱，內容物共10種
(葉菜3種、根莖瓜果5種、菇類2種、送辛香料1項)
依每日產地採收狀況而定，每箱種類可能不同
為鼓勵均衡飲食，由小農隨機搭配，無法指定
🚚產地直送，且是有產銷履歷的雲林小農合作
品質上每個都可以掃QR code確認喲！
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💰蔬菜箱NT$499/箱，運費NT$200/箱
不比價只比吃的安心！#在一起蔬菜箱
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今次分享我哋上星期食嘅台灣直送有機蔬菜🥬，好有菜味👍🏻😋！真係好新鮮，佢哋係即日由台灣農場空運到貨咖✈️📦！
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小朋友要食無農藥嘅食物至安全，亦健康得多，所以好多時都會搵有機菜或者水果俾佢哋3個食！🙂
另外，對於日日要洗菜嘅歌c拉👩🏽嚟講真係一個福音🤩！
啲菜🥬、瓜🥒 超乾爭，同平時街市超市買返嚟嗰啲差好遠，慳咗好多洗菜時間！😆
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今次我哋呢個係 EATism 香港好食主義
嘅 #農夫發辦蔬菜箱👨🏻🌾，不時不食嘛，交由農夫叔叔🧑🏻🌾👩🏻🌾幫我哋揀質素最好嘅時令蔬果，咁就一定無走雞喇！哈哈！😋
📦今次箱入面有
🥬3種菜 ～
#有機空心菜 - 口感脆
#有機油菜 - 簡單清炒味道清新
#有機蘿蔓菜 - 菜味十足口感清爽
🍄1種菌類 ～
#有機鮮採木耳 - 非常乾淨爽脆
🌽4種根莖瓜 ~
#有機水果玉米 - 蒸完食清清玉米香
#有機秋葵 - 簡簡單單肉片炒秋葵
#有機絲瓜 - 煲湯超正
#有機蓮藕 - 簡單炆排骨好好味
🍈1個時令水果
#有機老欉文旦柚子
台灣中秋🎑必食！
佢皮好薄又多汁，越老果肉越甘甜。😍🤤🤤🤤👍🏻
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另外， #一定要介紹 一包好好味嘅小食， #條條藷 好香脆，面頭嘅梅粉真係生色不少，微微淡淡嘅酸甜好回味🤤😋！👍🏻👍🏻👍🏻
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EATism最新菜單，中秋節🥮🎑前一日9月30號又到香港啦！✈️📦😃
期待....
EATism 香港好食主義
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#香港好食主義 #台灣農場 #農場直送 #有機蔬菜 #有機水果 #香港媽媽 #媽媽博客 #親子博客 #親子blogger #本地媽媽 #全職媽媽 #三年抱三
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量，減少碳水化合物的攝取，尤其是精製糖的部分，能夠讓我們減少過多的熱量攝取，並且將我們所需要的熱量空間，留給其他種類的食物，讓我們獲取更多的營養素，維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃，像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少，但也不是完全不要吃，可以減少至原本的20~40%，就算是減量了，因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源，只是我們大部分的人都吃太多了，所以減少一點，人體夠用就好，缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的，像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充，減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃，不必在侷限只是在低脂肉類，這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富，富含膳食纖維，能增加飽足感的食材，尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱，100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維，熱量僅17kcal，多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開，像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等，要把這些食物當作主食來吃，相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材，像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材，所以也要注意份量，一天吃兩個拳頭的體積為限，也可以選擇一些醣份含量較低的水果，像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等，這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源，可以幫助減醣飲食順利進行，減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量，各種油脂可以輪流替換吃，也可以從堅果適量補充，富含多種營養成份，幫助體內的代謝，一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物，所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的，所以減醣期間，就先減少飲料、甜點以及加工品，這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
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【 韓式拌飯 Bibimbap · 手工拌飯醬 】
材料：-
菠菜...........................300g
大豆芽.......................150g
鮮冬菇(香菇)(切細)...5隻
茄子...........................1/3條
甘荀(切絲)................1/3個
韓國櫛瓜(切絲).........2/3條
雞蛋...........................2隻
大白菜泡菜................適量
即食紫菜(海苔) ........適量
芝麻葉........................適量
做法：-
1. 燒一鍋滾水，下少許鹽，然後手抓著菠菜，把根莖下鍋汆燙10秒，再放入葉子燙5秒，拿出放在冰水中冷卻然後瀝乾，加入一瓣蒜蓉、麻油跟少許鹽作調味。
2. 燒一鍋滾水，下少許鹽，然後下大豆芽入鍋，大火蓋上鍋蓋煮4分鐘，拿出瀝乾放涼，然後加少許醬油和麻油作調味。
3. 燒一鍋滾水，下少許鹽，然後下茄子，用勺子把茄子壓進水中，燙3分鐘拿出瀝乾，加少許醬油和麻油拌勻備用。
4. 燒油鍋下韓國櫛瓜絲，下少許鹽中火炒熟拿出放涼；甘荀絲、鮮冬菇以同樣方式處理。
5. 把所有完成之材料上碟，加入適量拌飯醬、麻油、已烤香白芝麻與白飯一起拌著吃。
小貼士：-
煮白飯時可加入一小片昆布同煮，這樣煮出來的白飯更有風味。
【手工拌飯醬】
材料：-
牛絞肉................30g
韓式辣椒醬........5湯匙
水.......................4湯匙
麻油...................1.5湯匙
粟米糖漿...........1.5湯匙
大蔥白(切碎)....1湯匙
蒜蓉...................1瓣
做法：-
1. 熱油鍋下大蔥白碎、蒜蓉炒香，把牛絞肉下鍋炒香，然後加入韓式辣椒醬、麻油、粟米糖漿炒香，最後注水入鍋煮至濃稠放涼便可。
韓式拌飯 Bibimbap
俘虜味蕾的??【韓式拌飯Bibimbap ·手工拌飯醬】初次認識到拌飯的人，一定會被其顏色奪目的蔬菜，以及精美的擺盤所吸引。這一道菜久不久就會出現在我家的餐桌，製作不但容易，材料也可以隨個人喜好去作配搭，最棒的是既美味又健康。❤️
而最具代表性的韓式拌飯，非全州拌飯莫熟。全州拌飯最大的特色是會用高湯來煮飯，米飯軟熟香糯、又有光澤。另外也會加上手工辣椒醬，炒出來的拌飯醬顏色特別紅亮，味道層次豐富。把各種食材拌均勻後，每一口都好有驚喜，?最後的煎荷包蛋真的是神來之筆，一戳即破的流心蛋黃，把所有材料融合起來，再加上香味撲鼻的韓國麻油和海苔，??真的讓人拍案叫絕！太美味了！ (食譜如下，謝謝)??
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隔夜菜致癌 是坊間傳聞, 營養師分析其真實性. 那些蔬菜是低硝酸鹽蔬菜? 那些 可隔夜蔬菜 , 適合帶飯呢? 營養師媽媽為大家分析
#隔夜菜致癌 #低硝酸鹽蔬菜 #營養師媽媽Priscilla
0:00 吃隔夜菜會致癌嗎
2:34 三種菜含較高硝酸鹽
3:14 減少硝酸鹽方法
4:16 適合帶飯硝酸鹽低蔬菜
4:33 菇菌類
5:07 豆類
5:27 瓜菜類
6:00 鱗莖類
6:20 甘藍類
6:34 根莖類
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630元宅配免運菜單內容物有4種根莖類+2種蕈類+6種葉菜(內容以當季蔬菜組裝出貨) ... 根莖瓜果雜糧類:小黃瓜、玉米筍、敏豆、牛心番茄、櫛瓜、甜玉米、糯米椒、甜菜根、 ... ... <看更多>
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