週三出門採買時看到架上難得有絞肉就買下了
週四備了餃子餡和揉了餃子皮想跟孩子一起做
做餃子如果不管餃子長相美醜的話，都很簡單
不簡單的，是跟孩子一起桿餃子皮
最終又成了黏土課🥴
原本做好的麵團預計可以桿個80片
最後桿了20幾片，包了20幾顆就收攤
因為剩下的麵團都被他們玩到乾掉了
那就乾脆給他們當黏土玩吧🥲
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餃子餡只用了五分之一，調好了得儘快包完
昨天聰明如我的直接去買餃子皮，省事多了
更省事的是包餃子前先把switch開了讓孩子們去跳舞
男子組跳男子的，女子組包女子的，比第一天好很多🤣
等到最後10顆左右再把男孩們叫回來包個好玩意思一下
我備的料，第一天包20幾顆+第二天包80顆
100顆大概吃個三餐差不多，自己做真好玩！
記得上一次自己動手做餃子好像是國小時跟爹娘一起🙂
#第一次帶三寶飯包餃子🥟 #4歲解鎖
這次居家防疫你們有包餃子嗎？
有的話來發一下餃子美照看看
我真的包不到外面那種漂亮餃子啊😭
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#記得看到照片最後一張 #珍珠拍的☺️
🥟餃子內餡（90-100顆）
豬絞肉500g
蔥薑水一小碗（蔥和薑切小搗碎在水裡，把蔥薑濾出後的水）
把蔥薑水分三次加入絞肉裡
筷子順時鐘拌勻
加入兩大匙醬油、一匙蠔油、一點鹽、一點白胡椒拌勻
打一顆全蛋進去🥚拌勻
最後加上一罐玉米罐頭和很多的蔥花
熱一點麻油澆在蔥花上，完成✅
旁邊另外備一碗蝦仁+一點醬油和鹽巴（一顆水餃加一隻）
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