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#新開幕 #猛男咖啡2.0
手工嚴選·新鮮烘焙·客製您喜歡的風味
專業認證·咖啡杯測·品嚐咖啡夢幻逸品
📣試營運:即日起至10/28
試營運期間全面85折
📣開幕日:10/29(六)
🚩【猛男咖啡2.0】
Beefcake Cofee Roasters 2.0
店址:台南市安平區安平路42號
電話:06-2801966
營業:09:00~22:00
主打:咖啡.輕食.炸物.啤酒.早午餐
菜單:https://goo.gl/JuYGvg
臉書:https://goo.gl/pNLX0v
【微波廚神】震撼火星人的食譜 －無火班尼迪蛋Egg Benedict
如果每個早上有人給我認真的煮個早餐，用美食的香氣把我從睡夢中喚醒實在是幸福～說到經典的早餐立即就想起班尼迪蛋（Egg Benedict）！近來興起的早午餐菜單上必備的料理，讓很多人為之瘋狂呢。正統的班尼迪蛋包含英式鬆餅（ English Muffin ），水波蛋（ Poached Egg ），火腿或煙肉， 還有最關鍵的荷蘭醬（ Hollandaise Sauce ）班尼迪克蛋的靈魂就是那無殼水煮蛋和荷蘭醬，切開雞蛋後，看到那潺潺蛋黃緩緩流出，跟香濃的荷蘭醬結合在一起，簡直是人間美食！但是又要做水波蛋，又要做荷蘭醬，難道好像很高很容易失敗似的。。。不用怕！小編發掘了個連火星人都震撼的做法 - 就是用微波爐造出完美的水波蛋和荷蘭醬，整個過程不必開火！原來微波爐這麼好用，快快跟我一起試試看！
查看完整食譜：http://cookeys.presslogic.com/2016/06/28/article/4243/
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