關於 2022過年有開的餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「養泉商行風味去骨雞腿排、雞胸肉、有料雞湯、雞高湯」補貨囉~
#下單就送雞肉鬆

👉本島免運下單區 : https://inoshikachou.1shop.tw/LM0401
👉團購贈品:購買組合1~組合4，贈送雞肉鬆，市價200元(到期日: 2022/1)
👉出貨時間: 4/1依訂單順序出貨。(若需周六收貨，請備註)
我很喜歡養泉的去骨雞腿排，是我家常備的食材，看看開團頻率，就知道真的很受歡迎。

辣媽的分享文： https://www.lamashania.com/2021/01/blog-post.html

因為養泉去骨雞腿排，不用自己準備醃料，也不用花時間等待醃肉入味，打開加熱，就可以吃，幫我省下很多時間。且份量剛好，一餐吃完，不用反覆復熱。
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📌養泉商行熱銷組合：
👉組合1: ＃必買 風味去骨雞腿排任選7入組，原價是1190，團購價是910元。到期日: 2021/11
👉組合2: 有料雞高煲任選5入組，原價1250元，團購價899元。到期日: 2021/12
👉組合3: 雞高湯(無料)+有料素食湯任選7入組，原價1050元，團購價899元。到期日: 2021/12
👉組合4:鮮嫩雞胸肉/混搭雞腿排，任選7入組，原價是1190，團購價是910元。到期日: 2021/12
👉組合5: 豆乳君(芝麻、原味)，24入，原價1176元 /，團購價1056。到期日: 2021/8

📌超值加購區:
(1)好吃的雞肉鬆(有禮盒或單瓶): 這款是我家必備，早餐土司夾雞肉鬆，或者是飯糰夾雞肉鬆，超簡單又好吃一定要加購。雞肉鬆禮盒到期日: 2021/6，單瓶雞肉鬆到期日: 2022/01

(2)『西西里香草烤雞』與『西班牙卡門烤雞』: 烤熟的全雞，只要加熱回溫就好，過年前超熱賣，這兩款都很好吃！很推薦兩種口味都試試，每次加熱這款烤全雞，再配上一些烤蔬菜，小朋友都覺得在吃大餐。到期日: 2021/11

(3)九如檸檬汁: 100%檸檬汁，很清香，做飲料或料理,拌沙拉開個瓶蓋就可以享用，超方便。到期日: 2022/01

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#風味去骨雞腿排_最熱銷
使用低密度高成本、自然長大的放養雞隻做成的。製作過程繁複，先熬製雞清湯，將去骨腿排加入香料、調味料與雞清湯後攪拌均勻，每間隔一個小時，就會幫這些雞腿排翻身按摩，然後持續至少24小時，讓雞高湯與香料緩緩滲入雞肉中。

雞腿排可以當早餐夾入三明治內當午餐。晚餐則是簡單搭配蔬菜與主食，就是豐盛的一餐。

而且，雞腿排解凍快，用小烤箱(阿拉丁烤箱)與氣炸鍋都可以。氣炸好的雞腿排，在加上自製的紅醬義大利麵，再佐個鮮蔬溫沙拉，家裡瞬間升級成義大利餐廳。

『柚子胡椒』，新口味，帶有一點點胡椒的辣，使用韓國柚子醬醃製雞腿排，吃起來還滿清爽帶點微辣。
『九如香水檸檬』完全不辣，適合不吃辣的小朋友。
『羅勒紅椒』與『坦督里』微微辣，我們家孩子的最愛。
『椒麻雞』稍微再辣一點。
『奶油芒果』，新口味，不辣，採用台南玉井芒果做醃料，如果比較不愛甜的朋友，可能會覺得有點膩口喔。

#風味鮮嫩雞胸肉
一共有三種口味，三種都好吃。可以拿來舒肥，但其實用煎的或氣炸，時間抓得剛好，就已經算軟嫩了喔！！很 ＃適合減醣的朋友。
搭配沙拉與主食，就是一道簡單的主餐。

#雞高湯與雞湯煲
養泉商行雞高湯，很適合當作廚房的常備湯料，想下麵、煮粥或火鍋時，加一包雞高湯做湯底(可以再多加點水稀釋)，美味瞬間提升。省時的營養料理呀。
選購時，記得養泉商行雞高湯，分成兩種: 無料雞高湯(這次搭配有料素食湯做組合)與有料雞湯煲。

#豆乳君
這很好喝喔！ 使用台灣當地的食材-本土鮮採100%非基改「綠晶黃豆」，與黑芝麻，研磨出的豆漿，有原味與芝麻兩種口味。喝起來比市面一般豆漿醇厚。不愛鮮奶的朋友，可以考慮這款。

#雞肉鬆禮盒
共有四種口味: 古法溫炒200g / 海苔芝麻200g / 紅椒香辣100g(香料味比較重) / 素香鬆100g。
不論搭配白粥、白飯，或當作三明治夾餡，都很適合。這次的禮盒包裝，送禮自用兩相宜。第一次吃的朋友，建議購買『古法溫炒』或是『海苔芝麻』。

#西西里香草烤雞不辣與西班牙卡門烤雞微微辣
這兩款烤全雞，屬於歐式風味，用烤箱或氣炸鍋加熱時，搭配蔬菜一起烤，全家偶而來個大餐，
**烤箱加熱法:全雞完全解凍，烤箱預熱190℃，烘烤時間約15-18分鐘，溫度到了就可以。

#鮮味番茄泥與百菇甘露煮
鮮味番茄泥是醬汁也是濃湯，使用台灣在地食材熬煮而成，有蒜頭、洋蔥、橄欖油、海鹽、黑胡椒、番茄沛司、紅蘿蔔、馬鈴薯、RO水。它是現成的紅醬。若鮮味番茄泥中加入無料雞高湯，就是好吃的番茄火鍋鍋底。
百菇甘露煮，是日式醬汁，吃素朋友也可以吃，使用的台灣食材有金針菇、白精靈菇、杏胞菇、壺底醬油、味霖、RO水、海鹽等，用來煮日式燒肉很方便。或者也可以拿來當作涼拌的醬汁，也很適合。

👉本島免運下單區 : https://inoshikachou.1shop.tw/LM0401
👉團購贈品:購買組合1~組合4，贈送雞肉鬆一入。
👉出貨時間: 4/1依訂單順序出貨。(若需周六收貨，請備註)
👉付款方式: 信用卡與ATM轉帳 (轉帳的朋友記得寫下帳號末五碼)
👉客服聯繫方式: 點選下單連結中，右下角紫色圈圈部分。

【春日野餐趣，春季刊已寄出！】
☀️收到的朋友，歡迎留言告訴我們～
　　
春日野餐趣，醃漬與發酵飲食提案
春天來臨，大地萬物甦醒，是個適合出門讓陽光灑在身上的日子。提前花個幾天醃漬發酵備料，就能在野餐墊上享受那獨特的野餐風味，原來發酵也能這麼青春，這麼地隨手可得。
　　
封面設計 by 菱角男子：
「總是好奇家人口中那個『獅子會走到家門口拿紅包』的年代，過年會多有趣！圍爐的氣氛從何時開始變成餐廳、加熱年菜和手機藍光？何時開始我們熱衷於聖誕節，而年節只是方便帶過？酸女孩一直都希望找到傳統與現代並行的路，如把醃漬帶往野餐、或是獅頭的餐籃一樣，願這期春季刊可以帶給你們美麗的年節氣氛。」
　　

🧨春季刊輕量級年菜，創意新吃法！
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＊本期春季刊為第 2 輯最後一刊
第 3 輯將於 5 月夏季刊開始發刊
( 2021 年 5 月夏季刊、8 月秋季刊、 11 月冬季刊，與 2022 年 2 月春季刊)
　　
酸女孩季刊購買方式：
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第二輯春季刊👉https://lihi1.com/9E2ah
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🔥短短5天🔥【富山私房菜 蒲燒鰻x一口吃烏魚子團】
✅優惠團購：https://ababa.tw/P2odP/gp (2/1結團)
✅心得文：請看此貼文分享

今天要分享的是過年前最後一個美食團😍
這兩樣食物都是我們家很愛的鰻魚&烏魚子，以前都要特別去餐廳吃，但現在有了三寶，全家一起出動是很累人的事情，所以當我最近吃到富山的我實在太驚艷！微波加熱就跟餐廳的鰻魚飯一樣好吃（甚至比一些普通的還要好吃）超級方便，烏魚子更是方便，不用料理，打開就吃，更不用擔心整片吃不完，一包一口剛剛好。

平常就很喜歡吃這兩樣，過年到了更是很需要這樣有年味的食材呀‼️

美食好不好吃差很多，畢竟誰也不想要吃到踩雷的，那可是傷荷包又傷心呀～
這一團好吃又讓你買到優惠唷。

⚠️此團只開5天，將於2/1全數出貨，過年前一定會收得到。

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【#日本正宗口味蒲燒鰻】
🔸克重：200g、300g
🔸保存期限：2022/1月
🔸茜茜建議這樣買：
小家庭｜買200g x3條，平均一條$450，這樣每次份量剛好，以同樣的價格來說，又比300g多一餐。
如果愛吃鰻魚｜買300g餐餐都吃得過癮，平均一條$675~690，買越多越划算 #茜家都吃這個尺寸

🔸食用方法好簡單：
❶ 微波加熱法： 拆開真空包裝取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
❷ 烤箱加熱法：拆開真空包裝取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用。（💗富山家最愛）
❸ 開水燙煮法： 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用。

🔸包裝：
超有質感的燙金條紋禮盒，送禮自用兩相宜，很有面子呢！

有持續關注茜茜的人應該知道屁寶人稱 #台北鰻魚哥 ，有夠愛吃鰻魚，才4歲就能把整份鰻魚飯吃完，而且他每次都點特盛（就是最大份）。每週游泳課下課後，問他要吃什麼？

屁寶：「我要吃鰻魚！」

每次都是這個答案，沒有另外，在他心中還有台北鰻魚名店的排行榜（根本是老饕了啊這個孩子），有一次終於有不一樣的回答。

人夫謙：「屁寶，你晚餐要吃什麼？」

屁寶：「今天吃別家好了！」

人夫謙：「好呀～想吃什麼？」內心想終於要吃鰻魚以外的

屁寶：「不要吃上次那一家，我們吃新的鰻魚店。」

人夫謙歪腰😅

當茜茜吃到富山的蒲燒鰻，只是配白飯就覺得好吃，忍不住整條吃完，但我有留幾條要給屁寶放學回來吃。

雙寶放學回來時，我再拿出來微波加熱，幾分鐘就好了，配上白米飯，就是一道 #鰻魚飯 。

要給鰻魚哥吃過認證才算數，當屁寶吃下第一口，他說：「好吃！」
接著屁寶跟秦秦一下就把鰻魚飯吃光光，能被他說好吃的就真的是好吃，孩子不會騙人。

茜茜分析，富山蒲燒鰻大小剛好，吃起來軟Ｑ適中，特別喜歡魚膠質的部分，最厲害的是它的醬料調得很好，鹹甜完美比例，難怪大人小孩都喜歡。

#身為兒奴的我這次也會跟團囤貨放冰箱
#非常時期無法出門時還是能讓屁寶秦秦吃到美味鰻魚飯

注意事項：
蒲燒鰻魚本身含有軟刺，請小心食用。孩子吃之前可以先挑刺，茜家的屁寶和秦秦都會挑刺所以都直接吃，目前還沒有被刺到過。

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【#烏魚子禮盒】
🔸克重：一口吃(150g/盒 約23-27片)、頂級限量野生烏魚子8兩
🔸包裝：品牌禮盒包裝，送禮自用兩相宜
🔸保存期限：
此批為2021年1月10號製作，冷藏ㄧ個月/ 冷凍一年

#一口吃 就當零嘴吃，給老公當下酒菜也很好。
#頂級限量野生烏魚子8兩 吃年夜菜或是過年宴客，一定義端出來，有面子又真的好好吃，一定能讓賓客留下深刻印象，追著你問烏魚子去哪買？

據說來自雲林的富山烏魚子已經有60多年的傳承歷史，每一片都是老師傅親手炭烤切片，難怪茜茜吃的每一口我都覺得濃郁香醇。

茜茜是很愛吃烏魚子的人，平常會去買來吃跟人夫謙一起享用的那種愛，結果我們生了一個女兒秦秦也超愛，他才2歲就懂烏魚子的美味，會自己打開一口吃的烏魚子來吃，有一次吃太多片被我阻止，他還趁我們不注意時偷偷在角落吃（真的要被笑到，有這麼愛膩）

秦秦是我們家最挑嘴的，他的挑嘴不是挑食，而是不好吃的不吃，好吃的就吃一堆（比如說平常料理的牛肉他沒吃幾塊，但我們去老乾杯吃和牛他就吃得跟哥哥一樣多，真的是很懂吃）。

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哥哥認證鰻魚，妹妹認證烏魚子，
富山出品是真的好吃茜茜才會去找來開團，希望大家都能在過年時吃到此上等美味💕 跟著茜家吃不踩雷

📍團購時間：即日起~2/1(ㄧ) 23:59止
📍出貨時間：2月1號依訂單順序出貨5天內出貨完畢
📍茜團優惠：
❶ 只要跟茜茜團，下單付款成功，不限金額抽『西班牙原裝進口特級皇家初榨橄欖油 $1250』x2名
❷滿2500可享免運優惠，現省$150