#2018飛利浦食尚耶誕派對
這是第一次參加『食尚』界的派對,也算是和我的專業最貼近的一場活動,
派對的模式很特別 是場料理東西軍的比賽模式
比賽的主題就是分別由兩位主廚SOAC與Ayo用氣炸鍋和萬用鍋現場各做出一道料理來選擇
剛好旁邊坐的是來自香港的JJ老師 她出版了三本關於氣炸鍋+萬用鍋料理書
從她專業分析兩位主廚的烹調方式和我在食材與料理上累積起來的經驗,
從第一道比賽開始 我們就一起選中大家最想吃的料理 獲得嚐鮮的機會
在娛樂性比較高的遊戲中我們感受到的是做料理時的歡樂
飛利浦希望讓我們把這個料理過程的溫馨帶回家中
現在太多人是外食為主,雖然外食的優勢就是方便快速
但外食有我們消費者太多不知道的內容
包括食材 料理過程 是否有過多的調味 或是營養成分是否均衡
而飛利浦研發出的氣炸鍋和萬用鍋 解決了在家料理時的各種小問題
飛利浦健康氣炸鍋HD9642 就是用最少的油脂,做出最多變化的料理 煎、烘、烤、炸
除了把烹調時的油脂減少最高可達80%,把食材中多餘的油脂逼出濾掉 可以說是新型『減脂家電』
再來是我最喜歡的飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋,因為現在都是小家庭 甚至煮了都是1-2人份的料理
做一道控肉飯 即便只是小人數的份量也是需要1.5~2小時的時間
有電鍋是還好 不太需要在爐前顧火,但電鍋耗時和爐火是一樣的
萬用鍋對我來說就是壓力鍋的高科技電子版本,內建多樣化烹調設定,有煲湯、
無水烹調、蒸、煮、燉、滷,只要會按下按鍵,就能輕鬆做出頂級美味!
並且縮短至少一半的烹煮時間!新的金小萬多了雙重脈衝技術
在烹調的過程中脈衝會形成渦流湯汁將會在鍋內均勻的攪拌 食材也能更均勻的加溫
經過SGS的檢驗,同樣的料理 不一樣的鍋子能提升氨基酸60% 蛋白質20%
如果東西一樣 何不選擇更多營養的呢?
在品嚐完兩位大廚的料理後真想現場搬一台金小萬回家立刻實驗
如果家裡有一套飛利浦廚房家電我一定會願意常在家做菜(為現在的懶惰找藉口)
感謝飛利浦的邀請 讓我能更認識這個品牌
也在市場中感受到這品牌的勇氣與用心
在家煮飯 除了更健康也可以很時尚
#2018飛利浦食尚聖誕派對
#飛利浦健康氣炸鍋HD9642
#減脂家電
#飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋HD2195
#營養家電
#金小萬
Search