LA ONE剛推出單片的玉荷包吐司時
就曾跑去博愛店兩次，結果都沒買到...
玉荷包吐司果然好吃呀
打開袋子就聞到好明顯的 "奶雞" 味
大約3公分厚度，拿在手上頗沉
咬下會回彈，有點蓬超級柔軟der
口感綿密極了！！
愈咬愈香甜，很喜歡～
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同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買小太陽自動投料製麵包機 按這裡→ https://lihi1.cc/ELLiB 📌買【尚朋堂】多功能鐵板燒STP-C320 按這裡→ https://lihi1.com/ 蔥油餅 材料 A 中筋麵粉 300公克 plain flour 300g 鹽 3公克 salt 3g 糖 1...
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很多人問我怎麼訓練寶寶睡過夜？
我還真的是沒有特別盯著寶寶訓練
但是現在回想起來
我覺得生活中舒適環境，還有睡眠儀式很重要！
創造寶寶生活中的 #睡眠區 跟 #遊戲區
用環境來暗示寶寶該睡覺了
就是一個超好的方式👍
雖然現在阿香睡在波蘭小床
但還是得幫她準備床墊
畢竟之後學會爬站，若是越獄，小床隨時都要退役改睡床墊！
睡眠區我就是使用 cani生活有機棉
#Cani床墊就是寶寶界的席夢思
品牌與小兒醫師聯合研發設計
全程MIT
（阿香真的從小用好物我都羨慕她了😏）
#特殊耐用PP材質 對嬰幼兒脊椎支撐好
#獨立筒式的內材編織 不易變形
#5公分厚度的支撐層 超透氣
#添加天然竹炭 抗菌、防霉、除濕除臭
特別讚賞Cani的透氣設計
大家都知道小嬰兒怕熱
隨時都可以看到寶寶大爆汗，睡到頭髮都全濕
但是在Cani床墊上
明顯感受到阿香的髮絲跟衣物都沒那麼濕了
透氣效果真的強
另外Cani主題米色系真的是有安定心理的效果
連我看久了都想跟著睡☺️
（老實說我還真的有偷睡看看😂）
色系也很搭配我的嬰兒床：）
推薦給大家，一個幫量身定做的嬰兒床❤️
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蔥油餅
材料
A
中筋麵粉 300公克 plain flour 300g
鹽 3公克 salt 3g
糖 15公克 sugar 15g
豬油 30公克 lard 30g
65℃溫水 200ml 65℃water 200ml
B
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 5公克 salt 5g
豬油 30公克 lard 30g
作法
1. 材料A全部放入麵包機中，選擇9行程(慢速和麵)攪拌15分鐘。
2. 成糰後，靜置30分鐘讓麵糰鬆弛。
3. 桌上抹上少許沙拉油避免沾黏，放上麵糰分成兩等分。
4. 取一份小麵糰壓平後，桿成0.2~0.3公分厚度的餅皮。
5. 抹上豬油與適量鹽，撒上鹽與蔥花。
6. 將麵糰捲成條狀，再稍微扭一下固定。
7. 盤捲成蝸牛狀，再靜置10分鐘。
8. 桿開成圓片狀，以1大匙油，用小火煎至兩面上色。
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🍞百慕達烤吐司機團購網址：https://gbf.tw/saqid
之前都在烤土司，這次就拿它來烤餅乾啦！
以下為餅乾的食譜，真的非常非常簡單～
我連續做了兩次都很成功！（對新手來說真的信心大增啊！）
1.蜂蜜葡萄乾燕麥餅乾（按照順序放入）
濕的：奶油50g、二砂60g、蜂蜜15g、全蛋20g
乾的：低筋麵粉70g、燕麥片70g、果乾30g
＊烤箱溫度：170度20-25分鐘(每個15g/大概20個)
2.軟式蔓越莓曲奇餅乾
濕的：奶油60g、、細砂40g、全蛋20g
乾的：低筋麵粉85g、奶粉5g、果乾50g
＊烤箱溫度：170度15-20分鐘(每個20g/大概15個)
＊做法＊
按照順序將『濕的』倒入盆內攪拌，攪拌均勻後加入按照順序加入『乾的』，
整份麵糰攪拌均勻後，用保鮮膜包住靜待10分鐘（讓麵粉與其他材料味道融入）。
再用手捏成一公分厚度的生餅乾（形狀隨意），
塑形成功後送進烤箱，依照建議的溫度約時間烘烤。
餅乾顏色烤到棕色就可以囉！（全家都會香噴噴）
（若是用百慕達烤箱，轉到170度不需要加水喔！）
＊貼心提醒：
1.剛烤好的餅乾溫度超級燙，千萬不要直接試吃，餅乾放涼後，或是隔一天會更好吃喔！
2.餅乾沒加防腐劑，建議4、5日內食用完畢卡健康！
3.做好的餅乾可以室溫放入保鮮盒或是鐵盒內，這樣比較新鮮喔！
4.每個烤箱個性都不大一樣，可以觀察第一批出爐的狀態再自行調整～
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沙茶牛肉燴飯
材料：
牛肉 300公克/beef 300g
蔥段 15公克/scallion 15g
蒜片 10公克/garlic 10g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
薑片 5公克/ginger 5g
高麗菜片 200公克/cabbage 200g
太白粉水 2茶匙/ thickener 2tsp.
醃料：
A
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tsp.
B
沙拉油 1大匙/salad oil 1tbsp.
調味料：
A
沙茶醬 70公克/Sa cha paste 70g
蠔油 3大匙/oyster sauce 3tbsp.
B
水 400公克/water 400g
醬油 1大匙soy sauce 1tbsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 牛肉逆紋切成約0.2∼0.3公分厚度。
2. 牛肉與所有醃料A混合抓至黏稠吸收，再加入油拌勻。
3. 熱鍋加入2大匙油，放入牛肉片，炒至肉色變白後即取出。
4. 原鍋放入蔥段、蒜片、薑片和辣椒片炒香。加入所有調味料A炒香，再加入調味料B和高麗菜片拌勻煮滾。
5. 煮滾後放入牛肉片，拌勻即可。
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