#麥卡倫Ruby 43%
草莓先跑出來,柑橘,些許烏梅,醬菜,濃稠質地,奶油木質藏在後面些,底層草莓果醬,潮濕落葉氣息,甘草,小黃瓜皮般的青味,薄荷,薑,些許丁香,伯爵紅酒。香氣強度不錯,變化性OK,香如其名繽紛草莓。
酒汁入口乾爽略帶油脂,草莓果醬,酸甜感並存,只是甜冒出頭,酸度壓在下方,酸甜平衡得相當優雅,中段轉成柑橘主導,酒體飽滿,舌尖殘留些許澀感。
尾段胡椒,薑加了進來,尾韻紅茶,薄荷涼感相當清晰,鼻腔奶油風味竄升, 些許蠟質感受,煙燻,燃燒灰燼,堅果,潮濕土壤氣息,澀感持續...尾韻長度足,變化性相當不錯。整體表現會讓人想再喝一杯!!!
我的麥卡倫之旅:http://between2wine.com/blog/post/212612250
#TheMacallan
#1824Rube
1824rube 在 The Macallan Ruby 1824 Collection - YouTube 的推薦與評價
The Macallan Ruby 1824 Collection. Living By The Dram. Living By The Dram. 81 subscribers. Subscribe. <__slot-el>. Subscribed. ... <看更多>
1824rube 在 寶檳洋酒-岡山店- 麥卡倫1824 RUBY 單一純麥威士忌產區 的推薦與評價
香氣:淡淡西班牙雪莉桶香氣,伴隨濃郁乾果及香甜糖漿氣息。接著酒體散發出隱約的甜美及橡木鮮明成熟香氣。 ... 無籽小葡萄和葡萄乾的香甜氣味,隱約散發著丁香氣息,橡木 ... ... <看更多>