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關於 12兩 吐 司 烤 多久 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在12兩 吐 司 烤 多久這個產品中，有31篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 📣期待已久的阿拉丁烤箱 開 賣 囉！！ 號稱：煮婦煮夫們的夢幻烤箱✨ 闆娘我親自實測了五個月， 一試再試認真試。 沒錯。它。真的。就是這麼完美。 只要從這台拿出來的食物就是超多汁啊🤤 搶先下單➡️ https://gbf.tw/jkhyh 原本我會看上這台主要兩點原因， 1、它外觀真的美到不行 ...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Coco講，也在其Youtube影片中提到，（商品資訊連結請點開） Coco的身高161/體重50kg 雙11暖身前哨戰影片來了 (誤) 這次買的也都好喜歡好喜歡～ 如果你有買到推薦的單品，也記得分享給我唷！ 之後會陸續出淘寶穿搭的主題影片 有興趣的話，一定一定要按下訂閱 (打勾勾) 淘寶開箱上集 (絕美開衩洋裝/OL西裝連身褲/防曬罩...

「12兩 吐 司 烤 多久」的推薦目錄：


12兩 吐 司 烤 多久 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-08-24 20:13:20 有 154 人按讚
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📣期待已久的阿拉丁烤箱 開 賣 囉！！
號稱：煮婦煮夫們的夢幻烤箱✨

闆娘我親自實測了五個月，
一試再試認真試。
沒錯。它。真的。就是這麼完美。
只要從這台拿出來的食物就是超多汁啊🤤
搶先下單➡️ https://gbf.tw/jkhyh

原本我會看上這台主要兩點原因，
1、它外觀真的美到不行
2、不用預熱0.2秒直接開烤

畢竟，
媽媽我每天都很想再賴床一下😂
能有這麼美又這麼高效率的神隊友來幫我做早餐，心已滿足！

後來我仔細實測了五個多月才發現，
omg ～這台阿拉丁的優點絕對不僅僅只有這樣啊！！

網路評價都說這台烤吐司超威超厲害，
但實際使用後，我覺得....
如果你只拿它來烤吐司，真的浪費它了...
請千萬別這麼做啊～～

這台烤箱的強大，
可是能用來煮飯變化各種料理哦！
簡單的說就是，燒、烤、蒸甚至是炸，
這台都能達成。

畢竟，
這台可是使用 #世界首創 #業界唯一的遠紅石墨技術設計👍

相較於一般烤箱，
它受熱不但更均勻還能烤到280度！！！
還是0.2秒直接瞬烤，省去預熱時間，
完美的把食材所有水份精髓通通鎖住👍
你說，哪台烤箱能做到啦～～

目前我最常拿來烤牛排、烤魚和鮮蔬，
還有做過肉丸子、紙包魚等等，
都獲得試吃大隊們的好評！
其中我最愛的就是底下這幾道⬇️

❤️烤牛排
烤了 N 次，每次都是多汁完美到不行，
一口咬下油脂與肉汁，瞬間在嘴裡散開～
如果怕胖的話，放在油切烤網上料理，
簡簡單單，直接把多餘油脂過濾掉。
如果怕會噴油話，蓋上蓋子就沒問題囉！
有幾次我都沒退冰直接烤，
不用多久，香噴噴的牛排就出爐了～

❤️鮮蔬烤鮭魚
我最愛做的其中一道菜，
作法簡單到不行，
把所有的食材通通丟進去撒點鹽就OK~
建議可以再要蓋上上蓋哦！
能把所有的水份鎖得剛剛好～

❤️紙包魚
把所有的食材通通包好後，
接著放入烤盤加上一些水，蓋上圓烤盤。
原本直接燒烤的方式就已經很完美了，
換成蒸烤的方式，讓魚又多汁些！
打開時，裡頭就是滿滿的湯汁啦～

❤️烤土司
我會直接280度烤下去，
表皮會更酥脆，帶一點微焦口感🤤
隨便再抹個果醬奶油都超美味，
而且還是那種外酥內軟的口感唷～

在整體操作上，
就只有溫度調節與時間定時兩個鈕，
操作起來就是 so easy！
這也是一直以來我對家電的要求之一👍
廠商也很貼心附贈了一本食譜，
就算零廚藝，你也絕對能做出各種美食～

再來，
以往一般烤箱，
都需要先將食材退冰才能開烤，
不然時常會外頭好了結果裡頭是冰的，
或是外頭都燒焦了裡頭才熟。

但在用阿拉丁時，
我根本沒退冰直接放進去烤就可以了捏！
整個減少我的做菜時間啊～
你說，是不是我們煮婦們的救星啊～～

好啦～以上！
就是我的阿拉丁使用心得分享！
闆娘我給它 99分
（扣一分是因為它讓我變胖😂）

阿拉丁總共有四枚燒與兩枚燒兩種尺寸，
☑️四枚燒可以烤約四片吐司大小，
☑️二枚燒則是兩片吐司大小，
如果家裡只有兩口子，二枚燒就OK。
（不過就我經驗，通常買完二枚就會又買四枚)

最後最後，價錢的部分！
這次不但特別跟廠商拿到 #超級感恩價，
四枚燒的顏色還超齊全哦～之前斷貨斷的太可怕...
🔥二枚燒 3990
🔥四枚燒 6580 (加碼贈阿拉丁專用食譜

相信我，
這台阿拉丁烤箱真的值得，
內外皆兼具，絕對會成為料理好幫手！

#這邊下單
👉https://gbf.tw/jkhyh
廠商還有超貼心的提供三期零利率哦！
#長文開箱心得請看
👉https://lihi1.com/dmJvF

•運費：滿千免運
•收單時間：2021/8/30
•預計出貨：下單後隔2-3個工作天出貨

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12兩 吐 司 烤 多久 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文

生命中充滿無限可能 By 生命中充滿無限可能

2021-06-03 10:51:20 有 7 人按讚
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一次買足👉#聖瑪莉 #安心麵包福箱
三級警戒第三週，依然不能鬆懈，避免不必要的外出與移動！就在岑姐吃膩了小肉包後，岑爸再次端出秘密武器，聖瑪莉一整箱超美味的麵包，一週早餐+下午茶/點心攏抵家😍😍😍

安心麵包福箱 $500
🍀5度C熟成吐司（薄12片）
🍀光泉鮮奶油吐司（厚6片）
🍀爆漿冰火奶油包（8顆）
🍀玫瑰丹麥手撕包
🍀手撕普里歐
🍀冰島肉桂捲
🍀手撕軟包

很久沒看到岑姐吃的那麼開心了，到底是餓多久啊😅聖瑪莉的麵包真的好吃，岑姐的嘴巴不會騙人，越來越挑嘴的她，光是手撕軟包就吃了一大半，還意猶未盡！爆漿冰火奶油包深獲岑媽喜愛，太久沒吃到好吃的麵包了，超感動～真心覺得現在能不出門，還買/收的到冷凍/冷藏貨物，上輩子肯定積了不少陰德😆😆😆

如果你也不方便外出或不敢外出，真心推薦可以參考聖瑪莉的麵包福箱，目前有5款不同價位/口味，從400元到750元都有，另外還有貝果可以加購。今天訂，後天下午送達（不含例假日），份量真的非常足夠，一個星期綽綽有餘，有興趣的朋友可以參考最後一張DM照片呦👌👌👌

📣烘烤方式
冷凍麵包表面噴水霧，放入已預熱200℃小烤箱內5～7分鐘，將外皮烤至酥脆，如果烤箱很小，擔心表皮焦掉，記得在麵包上蓋鋁箔紙哦！

聖瑪莉 Sunmerry
🛒哪裡買：https://reurl.cc/1Y4o6G或電02-22689600或私訊粉絲團
🌎粉絲團： 聖瑪莉麵包與愛情
🔎官網：https://www.sunmerry.com.tw/zh-TW
💲貨到付款，新北土城區支援多元付款
㊙土城區兩箱免運，其他區域滿$1199免運

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生命中充滿無限可能

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12兩 吐 司 烤 多久 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-03-14 10:20:19 有 136 人按讚
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🇹🇼 #GINA玩台灣 🌍 #機車環島中 🛵
📝 環島Day9-10 3/11-3/12 快閃高雄
從台南騎車下來滿快就到了 約1個半小時，其實我也沒想到會快閃高雄不到一天的時間😦
總兒言之就是在高雄住到一間日租套房太詭異 囧（IG限時動態有分享）,整個讓我想先暫時立刻離開，想說高雄之前也來過，未來隨時都有可能會來就先跳過這裡的，當作過路一夜就離開了！隔天住在車程，不想一個人還特別找了背包客棧一住，但也是遇到民宿老闆搞了鳥事（之後有機會再分享），反正這天我也是睡不好，隔天出發來到了墾丁，也就是昨天立刻先去找廟一次拜了兩家，你說我迷信也好，但拜完真的好像就比較沒那麼亂想，畢竟我還要玩到下禮拜，如果每天這樣睡不著也太痛苦了吧！

✅ 追蹤我的環島旅行生活
>> https://www.instagram.com/ginalintw/
（限時動態不時會即時錄影）

Day 9 3/11（四）台南 > 高雄
早上在台南退房後最後跑了幾個台南點拍拍照，十鼓仁糖文創園區、奇美博物館，但因為時間太趕沒有進去，去「西濱公路」黃金海岸方舟 Gold Coast Ark、台南移民署台南第一服務站，早餐跟下午吃了夯胖日式碳烤吐司、醇涎坊古早味鍋燒意麵，鍋燒意麵本來真的沒有很愛，但台南到處都看到好像很有名？！就想說還是吃一下好了！（以上台南前天有打卡了）

當天傍晚抵達高雄 晚上去了「高雄愛河」「大港橋」看看夜景，「駁二藝術特區」之前來過幾次覺得這裡很文青，「高雄輕軌」初次見面，高雄居然有輕軌列車，看看我多久沒好好停留在這個城市了！中間有來辦過釜山的講座也不知道😁 人家輕軌有六年之久啊！產地西班牙，在歐洲 荷蘭、法國 等國家超常看到，台北淡水也有輕軌列車之前也有搭過，本來想體驗高雄輕軌，但真的太累了，還是決定先去覓食後，再早點回去休息。

自強夜市就在我住的地方前面街道很近，不知道是否受疫情影響，還是這區本來就漸漸沒落的關係，店家沒有很密集，還是也是因為高雄路大，但不曉得為什麼85大樓附近又瀰漫一種相當詭異的氣氛，可能加上裡面有飯店暫時停業的關係，整個遠遠一看超級暗⋯

晚餐吃了自強夜市有一家「戰鬥雞 油雞跟醉雞」在超商的十字路口斜對面，看到排隊超多人，我是買了醉雞+青菜+豆皮，都是特製的醬料非常好吃又清爽，真的是吃太多天重口味跟米飯澱粉很膩，然後隔天早上吃了「丹丹漢堡」🍔也是來南部大家推薦都會吃的，便宜又好吃！早上吃麵線也是挺特別的，我就早午餐一起吃就點了個套餐。

Day 10 3/12（五）高雄 > 枋山鄉、車程
前一天因為睡的超級差，住到地方真的超級後悔訂那邊，雖然有河岸景觀，但未來一點都不像再加錢升級，雖然住的很便宜，但以後再便宜也不會去住。高雄現在也很多新的商旅跟飯店、民宿，以後一定會慎選，有時候看評價也不太準，還是要上網查一下！

這個又讓我想起很多很多年前，跟國中朋友，大概是在高中的時候，我們一群人第一次南下到高雄遊玩，因為是學生還很窮，結果就選擇也是「老舊飯店商旅」那種，那時候另一組朋友還在最邊間的房子，整個也是詭異到朋友他們從另一個房間搬到我們這間一起睡。

台南那天也是住了兩家老公寓改建的民宿套房，一間旁邊就有公廟也沒那麼詭異，另一間也是佈置裝潢的很美，但老舊大樓跟公寓缺點好像就是隔音設備差了點，南部的住宿很多都稱做管家，有些客服感覺是團隊的經營，太像機器人回答😂

出發前往墾丁的路上，走枋山沿海「屏鵝公路海岸線」接縱貫公路，很喜歡這條路上沿路很多海景咖啡廳，雖然沒有過多精緻的建築，簡單就是美好，我是在「魔幻咖啡」停下來休息，附近很多家還有「三個傻瓜」「別也洞」「枋山觀山看海」等等，也有超商以及特斯拉充電站耶！「獅頭山廣場」是當地地標可以打卡喔

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#GINA環球旅行生活

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12兩 吐 司 烤 多久 在 Coco講 Youtube 的最讚貼文

Coco講 By Coco講

2019-10-22 22:51:05 有 29,410 人看過 有 268 人喜歡
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（商品資訊連結請點開）
Coco的身高161/體重50kg

雙11暖身前哨戰影片來了 (誤)
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2分鐘準備好健康備餐! 激推美味微波即食雞腿排 | Coco講
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抱石室內攀岩初體驗Vlog！適合初學者、交通方便
https://youtu.be/ru88dhcANuk

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📷 使用相機 / Canon 70D


⚠ DISCLAIMER:
This is NOT a sponsored video!
這不是合作影片


謝謝你的收看❤
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Coco講

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12兩 吐 司 烤 多久 在 [麵包] 自由心證白吐司- 精華區baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者sunnypie1992 (阿餅)
看板baking
標題[麵包] 自由心證白吐司
時間Wed May 27 00:33:42 2009

有圖有真相無音樂好讀版：
https://sunnypie.bloggerism.net/archives/007134.html

天氣轉熱，不做麵包實在對不起自己。動手打了一份自由心證配方白吐司麵糰，順便消耗
掉買了好一陣子的日本粉。

高筋　　100% (1000克)
水　　　 70% (700克) (註：天氣算熱的，我用了一半冰塊加一半的水）
糖　　　　6% (60克)
鹽　　 　2% (20克)
脫脂奶粉　2% (20克)
酵母　　　1% (10克)
奶油　　　6% (60克)

12兩（俗稱半條）的吐司4條。

配方是自己隨意配的，所以才叫自由心證白吐司，倒也一整個低糖低脂呢。

秤完料才想到，啊，怎麼沒想到加一半法國粉，再練一次野上師傅的白吐司配方呢？來不
及了。

直接法攪打至完全擴展，攪拌終溫：26.1度C。

預計室溫發酵60分鐘後翻麵再發30分鐘。結果是翻麵後出去和朋友喝咖啡...最後也搞不
清楚總共發了多久，我甚至忘了測試基礎發酵的狀況...真的是一整個自由心證。

分割每個麵糰150克，鬆弛30分鐘，桿捲兩次，兩次中間鬆弛約30分鐘。

12兩吐司模一個放3捲，最後發酵置保麗龍盒內發到8分滿，一共發了1個小時多，將近2小
時。（註：我的8分滿是以最低點定義的，如果看最高點，已經發到9分、將近平模。）

專業烤箱：160/220度C→10分鐘後關上火，再烤25分鐘。

https://www.flickr.com/photos/sunnypie/3567151762/

很普通的白吐司，對我來說卻意義非凡。

一直沒買發酵箱，因為很不甘願。明明就只是一個箱子加上控溫裝制而已，為什麼要一萬
五千元？！而一個控溫器（？）不過1~2千元...

然而明明又很長的一段時間，麵包常因後發控制不好而做不好。

最早我是用郭滿蕙老師教的，保麗龍箱子+熱水當發酵箱。後來不知為什麼，先是改用舊
冰箱，效果好像也還好。之後大概是從網路看來的，改成先微波一杯熱水，再用微波爐當
發酵箱。然後又自做聰明改用烤箱加熱水...

問題來了：溫度就是一直控制的不好，還要頻頻更換熱水。冬天時最慘，一直換熱水，換
熱水。溫度時冷時熱，熱水放太少，溫度不夠高；熱水放太多，又把麵糰弄得軟疲無力，
表面滿佈氣泡；然後又經常發個天長地久，等到我不小心睡著又發過頭！

不知為什麼，有一天，我突然就醒了過來！為什麼不回頭用最古早的方法呢？於是想辦法
弄來一個超大保麗龍箱子，裡面放了一杯微波加熱到70度C的熱水，中間只換過幾次水...
其實是在測試溫度：不敢一下子放太熱的水，從60度C開始，65度C，一路測到70度C。最
後在不到兩小時內完成了後發！下回如果一開始就用75度C的熱水，中間不要開開合合，
說不定更快完成！（註：水溫雖然是70度C，因為箱內擺了麵包，會吸掉水的熱能，實際箱
內溫度約35度C。）

總之，總算解決了長期以來困擾我的後發問題。後發問題一解決，先前烤焙彈性不佳的問
題也迎刃而解。側面山峰接合處呈欲“裂”還迎之姿是最好的證明哪：

https://www.flickr.com/photos/sunnypie/3566324367/

麵包、麵包，等等我。我會想辦法找時間持續和你保持親密關係的^^


SunnyPie
5/27/2009

--
我的部落格：陽光派報
https://sunnypie.bloggerism.net

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.162.198
→ sunnypie1992:謝謝你告訴我，可以請大家幫我測試看看嗎？謝謝。 05/27 01:03
推 shellyrabbit:我點沒有耶~所有連結都點完好像沒有事情~ 05/27 01:09
推 brendal:高筋　　100% (100克) 是不是打錯啦? 05/27 02:40
推 capik:我可以講一樓～～妳電腦應該中毒了，但跟這網頁無關 05/27 06:08
→ capik:看配方就知道，高粉阿餅是要打1000g啦，手誤而已 05/27 06:09
→ capik:那個保麗龍發酵箱我只能說，夏天用什麼當發酵箱都好用... 05/27 06:10
→ capik:因為台灣夏天室溫27、8度，白天30度以上情況常見 05/27 06:11
→ capik:所以降溫不會很快，所以只要有密閉空間+一杯熱水提溫 就行 05/27 06:12
→ capik:主要是冬天、尤其寒流來時的時候比較麻煩，又乾、又冷 05/27 06:13
→ capik:需要時常加熱，所以才會有蒸籠（可以隨時開火），烤箱+水 05/27 06:14
推 capik:就是為了方便維持溫度。 05/27 06:15
→ capik:最後，這日本粉是哪一牌阿？含水量70％超高，烤陪彈性超好 05/27 06:16
→ capik:想必很貴，不過竟然是為了（消耗掉）才做，好個阿餅。 05/27 06:17
→ capik:成品很漂亮，應該說超漂亮的，五峰高度差在考試範圍內 05/27 06:19
→ capik:顯示桿捲功夫到家了。側面紋路有出來，很漂亮。 05/27 06:22
推 capik:看切面圖～直覺～這一次的成品～～好吃。(流口水....) 05/27 06:24
→ sunnypie1992:是打錯啦，感謝提醒，加註重量只是方便不會算百分比 05/27 08:35
→ sunnypie1992:的同好參考，越加越錯就不好嘍。 05/27 08:36
→ sunnypie1992:是日本Nippn牌，材料行只說是Nippn，沒說Nippn哪一支 05/27 08:37
→ sunnypie1992:一公斤90元... 被capik這麼一說，覺得自己很浪費 XD 05/27 08:38
→ sunnypie1992:使用心得是吸水性真的不錯，打好時還有點粘，分割滾 05/27 08:39
→ sunnypie1992:圓時已經很乾爽不粘手。但下回會不會再買？應該不會 05/27 08:40
→ sunnypie1992:實在太貴啦。上回聽一個麵粉業務說有些店家捨得用進 05/27 08:41
→ sunnypie1992:口粉就是圖吸水性，同樣多的粉，可吸越多水，就越省 05/27 08:43
→ sunnypie1992:麵粉... 換個角度想，同樣一片吐司，也會吃進比較少 05/27 08:44
→ sunnypie1992:麵(澱)粉？哈哈哈，這樣就值得考慮 XD 05/27 08:44
→ sunnypie1992:所以保麗龍發酵成功只是因為天熱？嘆。為什麼試保麗 05/27 08:46
→ sunnypie1992:龍而不是烤箱開低溫或是蒸籠，實在是有點怕怕的。怕 05/27 08:47
→ sunnypie1992:溫度過高... 怕水蒸氣太多... 這問題還是等冬天再來 05/27 08:48
→ sunnypie1992:頭痛吧 05/27 08:49
→ sunnypie1992:桿捲整型不難，中間鬆弛的夠，麵糰就會聽話，每一捲 05/27 08:50
→ sunnypie1992:想辦法桿一樣多次數，不要這坨桿三下，那坨桿四下。 05/27 08:51
→ sunnypie1992:力道也要平均，不要這坨桿的緊，那坨鬆... 就不會高 05/27 08:52
→ sunnypie1992:低差太多了。 05/27 08:52
推 capik:做土司、麵包真是不如外界想像的隨意，要很嚴格科學的步驟 05/27 16:54
→ capik:才有好成品。（我今天也動手了，不過一整個糟，有空再打上來 05/27 16:55
→ capik:讓大家笑笑。現在正做一半。 05/27 16:55
→ capik:保麗龍發酵成功不是因為天熱，保麗龍當然可以當發酵箱 05/27 17:55
→ capik:只是在冬天無法加熱（或是妳要換幾次熱水才行） 05/27 17:55
→ capik:使用上不如蒸籠、烤箱方便隨時加熱（當中烤箱又比蒸籠方便） 05/27 17:56
→ capik:因為蒸籠小型只能放12兩一條，中大型才能放24兩土司模 05/27 17:57
推 anellf:推...吐司麵包真的沒那麼簡單..尤其發酵這事真的要一直試 05/29 15:41
→ anellf:前幾個月心血來潮做了幾次麵包和吐司，因為室溫(我這邊很冷 05/29 15:42
→ anellf:太低怎麼都發不起來，試了兩三次都用不同的方法，還是無法 05/29 15:43
→ anellf:我後來就放棄了XD 相較之下，蛋糕(不提裝飾的話)比麵包吐司 05/29 15:43
→ anellf:容易多了，而且時間又快:) 05/29 15:45
→ anellf:冬天的發酵真的好困難呀~唉~~ 05/29 15:46
推 capik:樓上沒有烤箱可以當成發酵箱嗎？ 05/29 16:05
→ capik:看3371篇，不管哪一種烤箱，模仿辦理就行了。 05/29 16:06
推 anellf:有@@ 我有照做，但不知為啥一直發不起來 過了好幾個小時還 05/29 17:41
→ anellf:是長不大，因為NY沒有加拿大冷，所以我想過會不會是酵母的 05/29 17:42
→ anellf:問題，但是我試過板上用溫水試活性的方法，酵母沒死，所以 05/29 17:42
→ anellf:我後來就放棄了...只是現在還是對做不成功的吐司和麵包有怨 05/29 17:42
→ anellf:念...唉~~ 有人有對美國的麵粉有研究嗎?有沒有推薦的呀? 05/29 17:44
→ anellf:用烤箱當發酵箱要小心，我那天偷懶，想說只預熱一分鐘所以 05/29 17:45
→ anellf:把要發酵的饅頭留在烤箱，沒想到等煙都冒出來了才知道我忘 05/29 17:45
→ anellf:記烤箱的事了Orz (會冒煙是因為綿布整個燒掉) 大家要小心 05/29 17:46
→ sunnypie1992:你要不要試這個方法？我這朋友也是住美國： 05/29 23:12
→ sunnypie1992:https://tinyurl.com/qhbtc9 05/29 23:13
→ sunnypie1992:我對這個方法比烤箱放心，不知怎的，我對用烤箱加熱 05/29 23:14
→ sunnypie1992:找到發酵溫度怕怕的... 05/29 23:14
→ sunnypie1992:順說，我這保麗龍箱發酵法今天被老師判了死刑。理由 05/29 23:48
→ sunnypie1992:是麵包表面氣泡太多，也就是說箱內水蒸氣仍過多。 05/29 23:49
→ sunnypie1992:換句話說，用保麗龍加熱水和用烤箱加熱水問題是一樣 05/29 23:50
→ sunnypie1992:的，只是保麗龍箱保溫效果較好, 不用頻頻換熱水而已 05/29 23:51
→ sunnypie1992:不過我又想到一個新方法，先試了再回報^^ 05/29 23:53
→ capik:不用那麼快判死刑，可以找個蓋子蓋起來，減少水氣。 05/30 01:15
→ capik:一般做土司，我都是用帶蓋模具，蓋起來，留一個小縫。 05/30 01:16
→ capik:anellf的問題我在台灣冬天寒流來有遇過一次。 05/30 01:16
→ capik:那次用了蒸籠，還是怎麼發都發不起來，印象特別深刻。 05/30 01:17
→ capik:後來麵團沒發起來，雖然知道烤了會變發糕，我還是烤了 05/30 01:18
→ capik:故意烤完，成品給附近的狗狗吃。 05/30 01:18
→ capik:造成的原因，不是酵母問題。目前也還沒找出確切問題點 05/30 01:19
→ capik:而那次同一批麵粉，沒有一產生同樣的情況。 05/30 01:20
→ capik:所以我研判還是溫度的問題居多。(無法恆溫讓酵母工作) 05/30 01:21
→ sunnypie1992:你怎麼那麼聰明？這就是我想到的方法之一。蓋起來， 05/30 03:25
→ sunnypie1992:不要讓水蒸氣弄到麵糰本身就好。另外我找到可以不用 05/30 03:27
→ sunnypie1992:一直打開來看溫度的方法... 請看這篇： 05/30 03:27
→ sunnypie1992:https://tinyurl.com/nfhyo4 05/30 03:29
→ sunnypie1992:又這人的這本相簿有很清楚完整的二次桿捲法，值得參 05/30 03:30
→ sunnypie1992:考。 05/30 03:33
→ sunnypie1992:而且請留意她的吐司側面紋路... 比我的好太多。我的 05/30 03:35
→ sunnypie1992:偏下，她的偏高，表示她的烤焙彈性比較好。 05/30 03:36
→ sunnypie1992:https://tinyurl.com/mgtxmr 05/30 03:36
※ 編輯: sunnypie1992 來自: 218.167.162.198 (05/30 03:37)
推 anellf:感謝樓上兩位!!還有講到桿捲的問題，又學到一樣:D 等我回NY 05/30 09:52
→ anellf:再來試試你們講的方法。而且我這次要買一堆模具，台灣的模 05/30 09:54
推 anellf:便宜又好用。國外都只有賣LOAF模，超小的。 謝謝兩位:D 05/30 09:55
推 capik:講到買模具，真的要買好一點，（三能原廠的不沾土司模） 05/30 10:48
→ capik:不是要幫他打廣告，因為模具導熱性能真的差～很～多 05/30 10:49
→ capik:常用的12兩、24兩各帶幾個回去啦。 05/30 10:49
→ capik:阿餅那相簿主人真聰明，溫度計給他直接插下去，不用開蓋 05/30 10:51
→ capik:帶蓋的作法，是因為我之前遇過太濕所用的方法，遇到的人 05/30 10:52
→ capik:應該理所當然都會這樣解決。（還是謝謝稱讚..XD） 05/30 10:53
→ capik:順便講一下，如果是麵包類不要太濕，我是用烘陪紙(布)蓋著 05/30 10:54



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這個鮮奶吐司ㄉ配方是參考carol家ㄉ配方 ... 12兩帶蓋吐司模1個 (20cmX10cmX10cm). 1.高筋麵粉320g ... 隔適當放入吐司烤模中(若不是不沾烤盒請刷上一層奶油避免沾粘).

#62. 烤土司溫度 - Rixwo

25/12/2011 · 買了一本最近很夯的日本師傅的烘焙書照書上寫的烘焙土司, ... 14/5/2009 · 請問各位媽咪為什麼我烤12兩不帶蓋的的吐司用160度烤35分悶5分外表變的很像 ...

#63. 液種法天然鮮奶吐司

有別於市售的所謂「超軟吐司」或「北海道鮮奶吐司」，是加了一堆麵糰改良劑 ... 製作流程完全一樣，可依自己能取得的材料選擇，配方可做12兩吐司x 2條.

#64. 小烤箱烤吐司溫度

請問各位媽咪為什麼我烤12兩不帶蓋的的吐司用160度烤35分悶5分外表變的很像法國土司 ... 花生厚片烤多久小烤箱烤吐司溫度早餐烤土司溫度本站住宿推薦20%OFF 訂房優惠, ...

#65. [問題] 吐司烤多久- 看板baking | PTT美食旅遊區

我以前都一次烤兩條12兩吐司170℃烤40分昨天烤了一次170℃烤50分但是覺得皮比一般的吐司稍硬一次烤4條12兩但是不知道應該烤多久？請問有沒有烤四條的經驗-- Sent from my ...

#66. 日本人氣 生吐司 鬆軟拉絲、吐司邊輕薄也超好吃!

此時先預熱烤箱180度。 麵糰發到模具約8分滿。 放入烤箱中上下火180度烘烤15分鐘。

#67. 芋泥吐司

我沒有買吐司模，用一般常條磅蛋糕的模來烤12兩吐司的配方，所以形狀較為 ... 開始揉麵團總覺得要使好大力氣，心裡一直想著到底要揉多久才會出現薄膜.

#68. 吐司也有三分、五分熟？烤吐司的黃金時間這樣看

切成12片（三明治用）. 三明治吐司沒有外皮，相當容易入口。這樣的厚度會襯托配料的滋味，假如單吃麵包就會覺得意猶未盡。

#69. 流淚吐司直接法

接縫處盡量平整，烤出效果較佳，若有開口未收合，烤的過程易讓西瓜皮變形。 ... 材料：（成品12兩吐司一條; 參考Peggy Lee 材料及做法） A.00 10.

#70. 帶蓋吐司烤溫【詢問】烤吐司的溫度? - Qhcoh

將出爐的吐司脫模取出散熱，入12兩吐司烤模後上蓋室溫最後發酵40分鐘，夾入火腿或蔬菜後即 ... 烤50分但是覺得皮比一般的吐司稍硬一次烤4條12兩但是不知道應該烤多久？

#71. 山形土司實驗

用直接法的兩條12兩土司我想測試的是用蒸氣烤箱來烤. 會不會發得高一點 ... 我相信家用烤箱一打開是減少至少五十度還要看你打開多久.

#72. 做吐司老是失败？史上最详细的吐司教程奉上 - 知乎专栏

我们做吐司要懂得判断扩展阶段和完全扩展阶段。在扩展阶段加入黄油，在完全阶段及时停止避免揉面过度。关于揉面我写过两篇文章，一篇是烘焙 ...

#73. 流淚吐司直接法

更多不同吐司烘焙這樣做： 第一次烤帶蓋吐司就成功, 超軟綿蜂蜜牛奶吐司, ... 材料：（成品12兩吐司一條; 參考Peggy Lee 材料及做法） A. $250.2020 · 從日本傳回台灣 ...

#74. 流淚吐司直接法

更多不同吐司烘焙這樣做： 第一次烤帶蓋吐司就成功, 超軟綿蜂蜜牛奶吐司, 水合法整形多 ... 材料：（成品12兩吐司一條; 參考Peggy Lee 材料及做法） A. 長時間發酵。

#75. 新手烘培|鮮奶葡萄乾吐司-近期內最常做的吐司口味!!!

鮮奶葡萄乾吐司✪ 鮮奶葡萄乾吐司所需材料(兩條12兩吐司配方量) 細砂糖60g，全蛋液100g，無鹽奶油50g，高筋麵粉500g，速發酵母5g，鹽6g，奶粉20g， ...

#76. 烤吐司烤箱

12. 烤箱預熱180度，之后放入烤箱中開始烘烤。. 180度烤10分鐘，吐司表面顏色 ... 吐司放烤箱烤多久會脆; 烤箱料理_烤厚片吐司披薩的做法_菜譜_香哈網; 吐司面包的烤箱 ...

#77. 流淚吐司直接法

保證本店自製當天製作烘烤黑貓宅配隔天收貨媒體報導.gl b 04.35 蛋白質：±11. ... 配方如下鮮奶吐司 12兩吐司模具麵糰450克4條份量A高粉1000 奶粉40 糖80 鮮 ...

#78. 流淚吐司直接法

配方如下鮮奶吐司 12兩吐司模具麵糰450克4條份量A高粉1000 奶粉40 ... 軟Q的吐司，出爐冷卻後立即切片，然後密封冷凍，要吃的前一晚放室溫退冰，不需回烤就 ...

#79. 【Chefmade學廚】WK9404 300g 不沾滑蓋波紋吐司盒22.3 ...

(烘焙學廚)Chefmade學廚WK9287黑色波紋吐司模帶蓋450g吐司盒烘焙模具12兩生土司 ... 正方形金色古早蛋糕烤盤不沾碳鋼烤盤烤模蛋糕模多用麵包盤6-9寸加高加深不黏烘焙 ...

#80. 450克模具吐司烤多久

450克模具吐司烤多久,450g吐司烘烤温度_450g吐司要烤多少时间?_Comphen的博客-C,450克吐司烤多少度多久,180度烘烤35分钟到40分钟。吐司,粤语广东话叫多士,西方面包, ...

#81. 12兩吐司/ 6兩吐司/ 一試 - 記事本

12兩吐司 高筋麵粉280g 速發酵母2g 橄欖油25g 鹽3g 細砂糖18g ... 收口朝下間隔適當排入吐司烤模中 ... 50-60分鐘(約發酵到烤盒的9分滿)

#82. 炙高無上炭火燒肉

蔥燒牛舌; 來炙高無上炭火燒肉–中壢店一定要點牛舌，烤五分熟就可以吃， ... 燒物玩家：刷花旗卡享平日最優9折優惠(須另支付10%服務費) 2019/12/31止; ...

#83. 綠茶鬼月開店「鐵門自動打開」！ 急調監視器驚見靈異畫面

綠茶說試營運開始沒多久就遇到靈異事件，「那天沒有開門營業，晚上股東 ... 另外一道下酒菜「炸五花肉」，將肉先烤過之後再炸，「皮很脆不油膩，口感 ...

#84. [食譜] 烤山形吐司。全程手揉白吐司、不用攪拌機 - 西西烹飪筆記

[食譜] 烤山形吐司。全程手揉白吐司、不用攪拌機、麵包機也能完成!(1.5斤日本吐司模). 做白吐司比想像中還容易，用日本鳥越純芯高筋麵粉做出來的山形 ...

#85. 小小孩的烘焙練習曲（修訂版）：給2-6歲孩子的生活五育書

芋泥吐司捲 Taro Bread Roll 分量: 2 條材料重量(克)烘焙百分比( % ) 500 內 ... 12 兩吐司烤模放的麵糊最佳重量為 520 克,烤出吐司大小適中, + 10 克都在可接受範圍。

#86. 天使之鈴！日本6家「法式甜點可麗露」咖啡廳- 愛玩妞

2 天前 — 不少網友分享這家店相當熱門，常常才剛營業沒多久就售光，所以想吃的妞妞們一定要趁早。 -. 店家資訊>> 店名：saco canele. 地址：岐阜市加納村松町4- ...

#87. (影音示範) 精工麵包機換模做12兩吐司toast MK SEIKO HBK 151

應該蠻多人把麵包機當攪拌機，或者也只有麵包機，沒有買攪拌機。麵包機一鍵到底是很方便，但就是會烤出皮很厚的吐司，如果做的量少，其實可以換模烤， ...

#88. 2022 年 1 月號 HOW IT WORKS 知識大圖解 中文版 NO.88: 12個不可思議的奇想發明

然而,隨著科技的進展,人們對食物的口味越發講究,智慧烤麵包機則能提供各種烘烤 ... REVOLUTI Revolution Cooking Alamy 烤麵包機上的旋鈕數字越高,烤出來的吐司就越 ...

#89. Re: [討論] 人生第一張信用卡額度多少 - PTT推薦

引述《cake51640 (uuuu4ni)》之銘言： : 嗨嗨 : 本肥最近不小心辦了人生第一張信用卡 : 之前都是visa金融卡 : 看看上面循環利息12%不曉得是什麼概念

#90. 1000克吐司模要烤多久 - 关于痛风

2、辅料:奶粉12克、酵母4克. 第一步:配方中所有材.料按照先... 1000克大吐司做法怎么做啊?过两天宝宝生日,他不爱吃蛋糕喜欢土? ____ 那你的有工具啊,有面包机或者烤箱.

#91. 過度呼吸 (小說版) 上（限） - Google 圖書結果

A 沒線從手機而是把吐司對折放在盤子上,將同事從歐洲買來送自己的莓醬用餐刀平抹 ... 正大肆地翻來覆去 0 像是做著惡夢似的,臉皺了起來但過沒多久,又再次進入了夢鄉。

#92. 風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

需要多久的時間取決於環境的溫度,40分鐘後就可以開始檢查看看。 ... 若要以900克(2磅)的吐司模做麵包,請使用400克麵粉、3⁄4茶匙鹽、11⁄2茶匙速發乾酵母及240毫升水。

#93. balmuda烤箱清潔在Instagram上受歡迎的貼文與照片|2022年 ...

上次更新日期:2022年05月12日. sandywis Verified ... 所以一直以來也對BALMUDATheToaster的蒸氣烤吐司非常好奇！ ... 大家都多久清一次烤箱內部呢？