4 กลยุทธ์สร้างโอกาส ให้ลูกค้ายอมจ่ายเงินจาก "ความคิดถึง"
ทุกคนล้วนมีช่วงเวลาที่สำคัญที่ประทับใจ จนบางครั้งอยากย้อนเวลากลับไป ผลการสำรวจของ YouGov บริษัทวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูลบนอินเตอร์เน็ตของประเทศอังกฤษ และ the7stars มีเดียเอเจนซีในสหราชอาณาจักร ชี้ให้เห็นว่า 9 ใน 10 ของคนอังกฤษ ยอมรับว่าพวกเขาคิดถึงอดีตแสนหวานเป็นครั้งคราว ในขณะที่ 47%คิดถึงอดีตแสนหวานค่อนข้างบ่อย หรือเกือบตลอดเวลา ทั้งนี้คนกลุ่ม Gen Y ที่อยู่ในช่วงระหว่างยุค Analog กับยุค Digital เป็นกลุ่มที่โหยหาและคิดถึงอดีตมากที่สุด
นอกจากนี้ยังมีผลสำรวจจาก Ask Your Target Market ที่เป็นแพลตฟอร์มวิจัยการตลาดพบว่า 62 % ของผู้บริโภค 1,000 คน เลือกซื้อสินค้าจากความคิดถึงดังนี้ 1. ของใช้ภายในบ้าน 56 % 2. ผลิตภัณฑ์เพื่อความบันเทิง 54% 3. ผลิตภัณฑ์อาหาร 50% 4. สินค้าแฟชั่น 45 % และ 5. เทคโนโลยี 28%
.
ที่เป็นแบบนี้ก็เพราะว่า ความคุ้นเคยจากการสัมผัส รูป รส กลิ่น เสียง หรือการรับรู้ที่สร้างความประทับใจในอดีต จะสร้างความไว้ใจและเชี่อใจที่จ่ายเงินมากขึ้นกว่าปกติ ดังนั้นการดึงเอาสิ่งของ หรือประสบการณ์ความรู้สึกในอดีตมาปรับธุรกิจในการขาย สามารถสร้างโอกาส เพิ่มยอดขายจากคนรุ่นเก่า Baby Boomers และ Gen X ที่ในเวลานี้มีกำลังซื้อสูง ยอมที่จ่ายเงินจากความคิดถึง ขณะเดียวกัน คนรุ่นใหม่ที่เกิดมาในยุคดิจตอลอย่าง Gen Z ก็สามารถซื้อสินค้า เพราะการนำประสบการณ์เก่ามาเล่าใหม่ ให้เป็นที่น่าสนใจได้เช่นกัน โดยมีกลยุทธ์การทำตลาดดังต่อไปนี้
1.ของรักไม่มีวันเก่า การนำสินค้าที่เคยสร้างความประทับใจให้กับลูกค้ามาแล้ว มาขายอีกครั้ง
ยกตัวอย่าง
Fujifilm นำฟิล์มขาว-ดำกลับมาผลิตจำหน่าย เพื่อตอบรับกระแสคนเล่นกล้องฟิล์ม และคนรุ่นใหม่ที่หลงใหลความดั่งเดิม
KAMA ร้านชานมไข่มุก ที่นำนมไมโลมาทำการตลาดชูขายสูตรนมไมโลที่เป็นสูตรเดียวกับนมแจกในโรงเรียนชั้นประถมศึกษา
.
2.เปลี่ยนโฉมเก่าให้เป็นของใหม่ การใช้ภาพจำของแบรนด์สินค้าที่เคยมีมา เช่น สี โลโก้ มาผลิตทำเป็นสินค้าใหม่รุ่นพิเศษ ผ่านการ Collaboration การร่วมแบรนด์ จะเป็นการเรียกความรู้สึกดีๆของลูกค้าเก่าพร้อมกับเพิ่มโอกาสขยายลูกค้าใหม่ได้
ยกตัวอย่าง
Bata Herita X Coca-Cola ออกคอลเลกชันรองเท้าด้วยการนำสีแดง สีขาว และโลโก้ของ Coca-Cola ให้รองเท้าดูมีสีสัน มีความสนุกสนาน และน่าสนใจ
Supreme แบรนด์สตรีทแฟชั่น จับมือกับ BLU ผู้ผลิตมือถือของอเมริกา เปิดตัวมือถือย้อนยุคในรูปแบบ 3G พร้อมแปะโลโก้ Supreme สร้างจุดขายเรียกคะแนนให้กับสาวก
.
3.ดึงความทรงจำผ่านดีไซน์ ออกแบบสินค้าสไตล์ Retro หรือย้อนยุค จะช่วยให้ความทรงจำผุดขึ้นกระตุ้นให้คนอยากซื้อ
ยกตัวอย่าง
Pepsi ฉลองครบรอบ 120 ปี ด้วยการออกแบบแพ็กเกจสินค้ากระป๋อง รุ่น Limited Edition ดีไซน์สุดคลาสสิกตั้งแต่สินค้ายุค 1940 – 2000 ทำให้ลูกค้านึกถึงวันเก่า ๆ และอยากเก็บสะสม
.
4. เล่าเรื่องเก่าให้เป็นยิ่งกว่าได้ทอง เป็นการนำความทรงจำของลูกค้า มาทำโฆษณา หรือทำคอนเทนต์ลงในสื่อโซเชียล ด้วยการหยิบสตอรี่ ตัวละครหรือศิลปินดังในยุคอดีตมาเป็นองค์ประกอบ
ยกตัวอย่าง
Old Navy แบรนด์เสื้อผ้าของอเมริกา เลือก Blackstreet Boys ศิลปินบอยแบนด์ดังในยุค 90 มาทำโฆษณาว่ากางเกงสกินนี่ที่ไม่ว่าใครก็สวมใส่ได้ จนได้รับความสนใจแฟนเพลงไปไม่น้อย หรือ ถ้าเป็นธุรกิจขนาดเล็ก ไม่ต้องใช้บุคคลจริงมาแสดง เลือกนำบทบาทการแสดงสมมุติ แล้วนำมาลงคอนเทนต์โพสเพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงเรื่องราววันวานในเวลาเก่าๆ ในแบบฉบับที่เป็นธุรกิจของตัวเองบนสื่อโซเชียลได้
กลยุทธ์ทังหมดนี้ เป็นการทำธุรกิจโดยการเล่นกับอารมณ์ความรู้สึกของลูกค้า เพื่อกระตุ้นความสนใจให้เกิดความโหยหา จนลูกค้ายอมที่จะจ่ายเงินด้วยความคิดถึง มีหลายธุรกิจที่เห็นได้ในปัจจุบันที่นำเรื่องราวในอดีตมารีรันเป็นเรื่องราวใหม่ ๆ และสร้างความคิดถึงให้กับลูกค้าได้ วิธีการนี้ ทุกคนที่กำลังทำธุรกิจลองนำไปปรับใช้กันได้
ที่มา : K SME INSPIRED December 2020
#อายุน้อยร้อยล้าน #ryounoi100lan #อายุน้อยร้อยล้านNEWS #SME #Nostalgic #Marketing #ย้อนยุค #คิดถึงจัง
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ตือสนิท,也在其Youtube影片中提到,ตือสนิท SpokeDark : ป้าตือ ใบเฟิร์น และ พี่ชัย บุกไปหา พีช พชร (@peach_pachara) ถึงถิ่นที่เซ็นทรัลเวิลด์ กับร้านเปิดใหม่ KIS Beauty Store ร้านบิวตี้ม...
「10ร้านชานมไข่มุก」的推薦目錄:
- 關於10ร้านชานมไข่มุก 在 อายุน้อยร้อยล้าน Facebook 的最佳解答
- 關於10ร้านชานมไข่มุก 在 อายุน้อยร้อยล้าน Facebook 的最讚貼文
- 關於10ร้านชานมไข่มุก 在 สมองไหล Facebook 的最讚貼文
- 關於10ร้านชานมไข่มุก 在 ตือสนิท Youtube 的精選貼文
- 關於10ร้านชานมไข่มุก 在 iLoveToGoDotCOM Youtube 的最佳解答
- 關於10ร้านชานมไข่มุก 在 Four Sakonrut Youtube 的最佳解答
- 關於10ร้านชานมไข่มุก 在 กินชานมไข่มุก 10ร้านในไต้หวัน - เพลินพุง - YouTube 的評價
- 關於10ร้านชานมไข่มุก 在 10 แฟรนไชส์ชานมไข่มุกแห่งปี 2022! เมนูอร่อย! แต่งร้านสวย! กำไรดี! 的評價
- 關於10ร้านชานมไข่มุก 在 10 ร้านชานมไข่มุกเชียงใหม่... - น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai 的評價
10ร้านชานมไข่มุก 在 อายุน้อยร้อยล้าน Facebook 的最讚貼文
รู้ไหม? คนไทยเปิด google "ค้นหา" อะไรมากที่สุดในปี 2020
Google รายงานการจัดอันดับ 10 คำค้นหายอดฮิตที่คนไทยให้ความสนใจ มีการค้นหามากที่สุดประจำปี 2020 โดย Google Trend มีอะไรบ้าง
10 อันดับ คำค้นหาประจำปี 2020
1) เราไม่ทิ้งกัน - มาตรการเยียวยาวิกฤตโควิด-19
2) คนละครึ่ง - โครงการกระตุ้นเศรษฐกิจ
3) โควิด-19 - ไวรัสโคโรนา
4) DLTV - โครงการศึกษาเรียนทางไกลผ่านดาวเทียม ผ่านทีวีดาวเทียม เว็บไซต์ และแอปพลิเคชัน DLTV
5) เยียวยาเกษตรกร - โครงการเพื่อช่วยเหลือประชาชนที่อยู่ในภาคเกษตร
6) เราเที่ยวด้วยกัน - โครงการกระตุ้นเศรษฐกิจ
7) US Election 2020 - เหตการณ์เลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกา
8) ร้อยเล่ห์มารยา - ละครไทย ช่อง 3
9) ลงทะเบียนรับเงินค่าไฟ - มาตรการช่วยเหลือประชาชน
10) สมัครสอบ ก.พ. - การสอบเพื่อเข้าบรรจุการเป็นข้าราชการไทย
จาก 10 อันดับ คำค้นหามากที่สุดของคนไทยนั้น ได้พบว่าตลอดปีที่ผ่านมา โควิด-19 คำค้นหาอันดับที่ 3 เป็นตัวแปรสำคัญที่ส่งผลต่อการใช้ชีวิตของคนไทยทั้งประเทศ มีผลตั้งแต่เรื่องของการใช้ชีวิตแบบ New Normal รวมไปถึงการค้าขายทำมาหากินที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้คนไทยตอบรับโครงการของรัฐบาล และค้นหาเป็นจำนวนมาก ได้แก่ อันดับ 1 โครงการ "ไม่ทิ้งกัน" และอันดับ 2 โครงการ "คนละครึ่ง" รวมไปถึงโครงการอื่น ๆ เช่น เยียวยาเกษตรกร เราเที่ยวด้วยกัน และลงทะเบียนรับเงินค่าไฟ
.
ถ้าเข้าไปดูข้อมูลเชิงลึกพบว่า โครงการไม่ทิ้งกัน คนไทยค้นหาจากชื่อเว็บไซต์ www เราไม่ทิ้งกัน และตรวจสอบสิทธิ์และสถานะ ส่วนโครงการคนละครึ่ง คนไทยค้นหาเรื่องการลงทะเบียน และเข้าเว็บไซต์
.
นอกจากนี้ คนไทยมีคำค้นหาที่ถูกจัดอันดับมากที่สุดตามหมวดหมู่ที่น่าสนใจ ดังต่อไปนี้
.
10 ข่าว ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) โควิด-19
2) US Election 2020
3) ข่าวน้องชมพู่
4) ไวรัส RSV
5) กราดยิงโคราช
6) เคอร์ฟิว
7) สุริยุปราคา 2563
8) พายุเข้าไทย
9) โจรปล้นทอง
10) รถไฟชนรถบัส
.
10 วิธี (How to) ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) วิธีใช้คนละครึ่ง
2) วิธีลงทะเบียนค่าไฟ
3) วิธีทําหน้ากากอนามัย
4) วิธีทําเจลล้างมือ
5) วิธีลงทะเบียนรับเงิน 5000
6) วิธีลงทะเบียนเยียวยาเกษตรกร
7) วิธีแก้เครียด
8) วิธีใส่แมสก์
9) วิธีลงทะเบียนออมสิน
10) วิธีป้องกันไวรัสโคโรนา
.
10 วิชาเรียน ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) เรียนภาษาอังกฤษออนไลน์
2) เรียนพยาบาล
3) เรียน ก.พ. ออนไลน์
4) เรียนบัญชี
5) เรียนวิศวะ
6) เรียนตัดผมชาย
7) เรียนภาษาเกาหลีออนไลน์
8) เรียนจิตวิทยา
9) เรียนผู้ช่วยพยาบาล
10) เรียนทําอาหาร
.
10 สูตรอาหาร ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) สูตรหมูแดดเดียว
2) สูตรบราวนี่
3) สูตรขนมครก
4) สูตรหมักหมูย่าง
5) สูตรหมักไก่ย่าง
6) สูตรขนมปัง
7) สูตรไก่ทอดหาดใหญ่
8) สูตรแพนเค้ก
9) สูตรหมูปิ้ง
10) สูตรหมูทอด
.
10 สถานที่เที่ยว ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) ที่เที่ยวเชียงใหม่
2) ที่เที่ยวสุราษฎร์ธานี
3) ที่เที่ยวพัทยา
4) ที่เที่ยวหัวหิน
5) ที่เที่ยวเขาค้อ
6) ที่เที่ยวเชียงราย
7) ที่เที่ยวประจวบคีรีขันธ์
8) ที่เที่ยวระนอง
9) ที่เที่ยวระยอง
10) ที่เที่ยวกาญจนบุรี
.
10 ประเภทร้าน ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) ร้านตัดผม
2) ร้านชานมไข่มุก
3) ร้านจักรยาน
4) ร้านกาแฟ
5) ร้านเสื้อผ้า
6) ร้านขายยา
7) ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่
8) ร้านแบตเตอรี่
9) ร้านยํา
10) ร้านนวดแผนไทย
.
10 ภาพยนตร์ ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) 365 DNI
2) มู่หลาน
3) สุขสันต์วันโสด
4) Parasite
5) พี่นาค 2
6) จอมขมังเวทย์ 2020
7) ขุนแผน ฟ้าฟื้น
8) Tenet
9) Frozen 2
10) 1917
.
10 ร้านอาหาร/ร้านขนม ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) ร้านเนื้อแท้
2) ร้าน Coffee War
3) ร้านไปกันใหญ่
4) ร้านย่างเนย
5) ร้านใส่นม
6) ร้านแซ่บนัว
7) ร้านไก่ทอง
8) ร้านปูเป็น ซีฟู้ด
9) ร้านลาดมะพร้าว
10) ร้านเขียง
.
10 ละคร ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) ร้อยเล่ห์มารยา
2) เนื้อใน
3) เกมรักเอาคืน
4) ซ่อนเงารัก
5) เริงริตา
6) อกเกือบหักหลงรักคุณสามี
7) รักแลกภพ
8) ทุ่งเสน่หา
9) ไฟสิ้นเชื้อ
10) ขอเกิดใหม่ใกล้ๆ เธอ
.
10 เรื่องออนไลน์ ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) เรียนออนไลน์
2) ลอยกระทงออนไลน์
3) ยื่นภาษีออนไลน์
4) เวียนเทียนออนไลน์
5) อบรมใบขับขี่ออนไลน์
6) ลงทะเบียนเกษตรกร 2563 ออนไลน์
7) ต่อใบขับขี่ออนไลน์
8) ดูทีวีออนไลน์
9) เปิดบัญชีออนไลน์
10) อบรมออนไลน์
.
10 เพลง ที่คนไทยค้นหามากที่สุด
1) วิบวับ
2) วาฬเกยตื้น
3) ใส่ใจได้แค่มอง
4) พักก่อน
5) มะล่องก่องแก่ง
6) ฝนเทลงมา
7) ถ้าเขาจะรัก
8) กอดเสาเถียง
9) ขอโทษ
10) หมอก
ข้อสรุปจากข้อมูลทั้งหมดนี้ พอจะบอกได้ว่าปี 2020 คนไทยให้ความสนใจข่าวใหญ่ ๆ ได้แก่ โควิด-19 การเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐอเมริก คดีน้องชมพู่ รวมถึงเหตุการณ์สำคัญ ๆ และในช่วงวิกฤตโควิด-19 คนไทย ใช้งานผ่านทางออนไลน์เป็นจำนวนมาก ได้แก่การเรียนออนไลน์ การดูภาพยนต์ทาง Netflix และทำธุรกรรมทางออนไลน์ ด้วยการใช้ชีวิตแบบ New Normal ทำให้คนไทยยังคิดถึงการท่องเที่ยวในเมืองไทย
ที่มา : https://trends.google.com/trends/yis/2020/TH/
#อายุน้อยร้อยล้านNEWS #อายุน้อยร้อยล้าน #คำค้นหา #Google #GoogleTrends #Thailand
10ร้านชานมไข่มุก 在 สมองไหล Facebook 的最讚貼文
วันก่อนผมมีโอกาสได้กลับไปงานเลี้ยงรุ่นกับเพื่อนๆ สมัยเรียนครับ เรานั่งคุยกันหลายเรื่อง ซึ่งหนึ่งในนั้นคือเรื่องธุรกิจ ซึ่งเพื่อนๆ แต่ละคนก็เล่าความฝันเกี่ยวกับธุรกิจที่ตัวเองอยากทำให้ฟังกัน มีทั้งร้านกาแฟ ร้านชานมไข่มุก ร้านอาหาร ร้านเสื้อผ้า ร้านขายรองเท้า ร้านขายเครื่องสำอาง และอื่นๆ อีกมากมาย
.
หลังจากผมฟังจนจบซึ่งกินเวลาเกือบๆ 2 ชั่วโมง ผมก็เลยถามกลับไปว่า “แล้วจะเริ่มเมื่อไหร่ ?”
.
และคำตอบที่ผมได้กลับมาจากทุกคนก็คือ “ยังไม่รู้เหมือนกัน รอมีเงินทุนอยู่”
.
ผมจึงถามต่อว่า มันต้องใช้เงินทุนเยอะขนาดนั้นเลยหรอ ?”
.
คำตอบคือ ใช่ ต้องใช้เงินหลายบาทเลยแหละ อย่างถ้าจะเปิดร้านกาแฟ แค่เฉพาะค่าเครื่องชงกาแฟก็หลักแสนแล้ว ไหนจะค่าเช่าร้าน เฟอร์นิเจอร์ ค่าแอร์ ค่าอินเทอร์เน็ต นี่ยังไม่นับรวมค่าตู้แช่เค้ก แก้ว จาน และของจิปาถะอื่นๆ อีก รวมๆ แล้วก็เกือบหลักล้านเลย
.
สิ่งที่ได้เรียนรู้จากโต๊ะอาหารที่งานเลี้ยงรุ่นครั้งนี้ คือ เวลาทุกคนจะเริ่มต้นทำธุรกิจ มักจะคิดภาพธุรกิจในหัวแบบสมบูรณ์ 100 เปอร์เซ็นต์ก่อนเสมอ ซึ่งก็ไม่ได้ผิดอะไรครับ แต่การจะทำให้ได้ภาพนั้นเลยทันทีมันต้องใช้ต้นทุนสูงมาก ก็เลยเป็นเหตุผลที่ทำให้ใครหลายคนไม่ได้เริ่มต้นธุรกิจเสียที
.
แต่คำถามคือ เราจำเป็นต้องเริ่มต้นธุรกิจจากจุดที่สมบูรณ์ 100 เปอร์เซ็นต์จริงๆ เหรอ
.
เพราะถ้าคิดจะเริ่มต้นธุรกิจจริงๆ เราไม่จำเป็นต้องเริ่มจากจุดที่ 100 เปอร์เซ็นต์ก็ได้ ถ้าเราลองเอาภาพใหญ่ในหัว 100 เปอร์เซ็นต์ มากางออกลงบนกระดาษแล้วแบ่งมันเป็นระยะตั้งแต่ 10, 20, 30, 40, 50 ไปจนถึง 100 เปอร์เซ็นต์ ว่าแต่ละจุดต้องมีองค์ประกอบอะไรบ้าง จากนั้นก็ประเมินว่าเราสามารถทำธุรกิจไหวที่จุดไหน เพราะบางทีเราสามารถเริ่มต้นธุรกิจแล้วทำเงินได้ตั้งแต่จุดที่ 20 เปอร์เซ็นต์ด้วยซ้ำ จากนั้นก็ค่อยๆ เติมจุดเข้าไปเรื่อยๆ จนครบ 100 เปอร์เซ็นต์ทีหลัง
.
คุณโอ อภิรักษ์ บัวเพ็ชร เพื่อนรุ่นพี่สมัยเรียนมหาวิทยาลัยของผม เขามีความฝันที่อยากจะเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง เพราะก่อนหน้านี้เคยทำงานเป็นบาริสต้าของร้านกาแฟแห่งหนึ่ง ซึ่งทำให้คุณโอเรียนรู้เรื่องกาแฟจนเข้าใจแก่นของมันอย่างแท้จริง ตั้งแต่ประวัติของกาแฟ วิธีการปลูก วัฒนธรรมการดื่มกาแฟ ไปจนถึงศิลปะการเสพกาแฟ
.
แต่ก็ติดปัญหาเหมือนใครหลายคน คือ ไม่มีเงินทุน
.
ซึ่งมันเป็นไปไม่ได้เลยที่คุณโอจะสามารถเปิดร้านกาแฟที่จุด 100 เปอร์เซ็นต์ได้ แต่สิ่งที่คุณโอทำคือการประเมินว่าต้องเริ่มที่จุดไหนถึงจะสามารถชงกาแฟให้คนดื่มได้แล้วสามารถทำเงินได้ก่อน
.
คุณโอเริ่มจากเอาเงินเก็บที่มีอยู่ 7,000 บาท รวมกับเงินจากการนำรถจักรยานยนต์ไปขายรวมๆ กันได้ ประมาณ 30,000 บาท ไปซื้อเครื่องชงกาแฟแบบแมนนวลที่ใช้แรงกดจากมือในราคา 9,500 บาท แทนเครื่องชงแบบแมชชีนราคาหลักแสน แล้วก็เอาเงินที่เหลืออีกจำนวนหนึ่งไปซื้อเครื่องบดกาแฟกับกาน้ำร้อน ส่วนการคั่วเมล็ดกาแฟก็ใช้วิธีการคั่วกับกระทะแทนการใช้เครื่องคั่วซึ่งมีราคาแพง
.
จากนั้นก็ไปขอแบ่งเช่าพื้นที่หน้าบ้านของบ้านพี่สาวซึ่งเป็นห้องแถวเล็กๆ เพื่อใช้เป็นหน้าร้าน แล้วก็ไปเอาอิฐแดงมาก่อขึ้นเป็นเคาน์เตอร์บาร์รูปตัว U ด้วยมือของตัวเอง จากนั้นก็ไปเอาแผ่นไม้กระดานมาทาสีแล้วเขียนชื่อร้าน “สภากาแฟ36” แขวนไว้ด้านหน้า แถมยังไปเอาเก้าอี้ 4 ตัวที่บ้านมาวางไว้สำหรับให้ลูกค้านั่งรอ
.
สิ่งที่เกิดขึ้นคือ ตอนนี้คุณโอสามารถทำกาแฟขายลูกค้าได้แล้ว โดยที่ไม่ต้องลงทุนหลักล้าน
.
จากนั้นคุณโอก็โพสต์ลงเฟซบุ๊กว่าตัวเองเปิดร้านกาแฟ เพื่อให้เพื่อนๆ มาลองชิม ซึ่งแน่นอนว่าลูกค้ากลุ่มแรกนั้นเป็นเพื่อนและคนรู้จักเกือบ 80 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งผมก็เป็นหนึ่งในนั้น
.
วันแรกที่ผมเดินเข้าไปร้านกาแฟของคุณโอถ้าให้พูดกันตามตรงก็คือ สภาพมันไม่น่าเป็นร้านกาแฟได้ด้วยซ้ำ ผมเดินตรงเข้าไปทักทายคุณโอแล้วถามว่า “มีเมนูอะไรให้กินบ้างครับ”
.
ซึ่งคำตอบของคุณโอทำเอาผม งง ไปเลย
.
คุณโอตอบกลับมาว่า “ร้านพี่ไม่มีเมนู ชอบกินกาแฟแบบไหนล่ะ เดี๋ยวพี่ทำเมนูพิเศษสำหรับน้องโดยเฉพาะเลย”
.
ผมก็เลยเล่าให้คุณโอฟังว่า “ปกติผมไม่ชอบกินกาแฟนะพี่ ผมชอบกินพวกโกโก้ หรือ ช็อกโกแลตมากกว่า พี่สามารถทำกาแฟให้คนไม่กินกาแฟอย่างผมกินได้ป่าว”
.
คุณโอตอบกลับมาทันทีว่า “ได้เลย งั้นพี่จะใช้เมล็ดกาแฟ บราซิล ซานโตส เพราะมันมีรสชาติเปรี้ยวๆ ไม่ขมมาก เหมาะสำหรับคนไม่ชอบกินกาแฟ เพราะเอาจริงๆ กาแฟไม่ได้มีรสชาติขม กาแฟมันเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แล้วผสมกับคาราเมล เพื่อให้น้องได้รสชาติในแบบที่น้องคุ้นเคย”
.
จากนั้นก็จัดการรังสรรค์กาแฟสูตรพิเศษให้ผมจนเสร็จ ซึ่งหน้าตาของมันเรียกได้ว่าผมไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน เพราะมันถูกออกแบบมาเพื่อผมโดยเฉพาะ โดยหน้าตาของมันจะมี 3 ชั้น คือ มีฟองนมอยู่ขั้นบนสุด คาราเมลอยู่ชั้นกลางและกาแฟอยู่ชั้นล่างสุด
.
เมื่อเสร็จแล้วคุณโอก็แนะนำให้ผมกินแบบยกดื่ม เพราะจะทำให้กาแฟที่อยู่ชั้นล่างสุดไหลผ่านคาราเมลและฟองนม เพื่อให้มันผสมผสานกันจนได้รสชาติที่ออกมากลมกล่อม
.
สิ่งที่ผมได้เรียนรู้ก็คือ “คุณโอไม่ได้กำลังขายกาแฟ แต่เขากำลังขายประสบการณ์ใหม่ๆ ด้านกาแฟให้กับลูกค้าต่างหาก” ซึ่งนี่แหละคือจุดที่แตกต่างและทำให้ลูกค้าที่มาซื้อกาแฟร้านคุณโอจดจำแล้วนำไปบอกต่อ
.
คุณโอบอกว่า “ลูกค้าที่เข้ามาซื้อกาแฟของเขาทุกคนจะต้องไม่ได้แค่กาแฟ แต่เขาต้องได้ความรู้และประสบการณ์ใหม่ๆ กลับไปด้วย”
.
ผลลัพธ์ คือ มีคนตามกันมาเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ด้านกาแฟที่ร้านคุณโอมากมาย จนคุณโอสามารถเก็บเงินทุนได้ก้อนหนี่ง จึงนำไปลงทุนเช่าร้านที่ดีขึ้น ซื้อตู้แช่เค้กมาเพิ่มเพื่อสร้างรายได้อีกช่องทาง ติดแอร์ในร้าน ซื้อโต๊ะเก้าอี้ให้ลูกค้านั่ง จนวันนี้ร้านสกาแฟ36 จังหวัดปัตตานี มีลูกค้าเข้ามาลิ้มรสกาแฟของคุณโอจนแน่นตลอดทั้งวัน
.
คุณโอบอกกับผมว่า การเริ่มต้นธุรกิจก็เหมือนการสร้างบ้าน ประตู หน้าต่าง วอลเปเปอร์ ที่ตกแต่งบ้านให้สวยมันเป็นแค่เปลือก แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ “เสาหลัก” ของบ้านที่มั่นคง ซึ่งก็คือ “ความรู้” ที่มั่นคงของเรา
.
เมื่อเราเริ่มต้นจากความรู้ที่มั่นคงในเรื่องที่เราทำแล้ว เราก็ค่อยๆ ก่อสร้างและต่อเติมมันไปเรื่อยๆ ทีหลังได้ ที่สำคัญมันจะเดินต่อไปอย่างมั่นคง เพราะทุกก้าวที่เดิน เราทำตามฟีดแบคของลูกค้าและประสบการณ์ที่เพิ่มพูนมากขึ้นของเรา
.
นั่นหมายความว่าร้านสภากาแฟ36 จะสมบูรณ์ 100 เปอร์เซ็นต์ ในแบบที่ลูกค้าต้องการ หรือต่อให้มันล้มเหลวเราก็ไม่เจ็บหนัก เพราะไม่ได้ลงทุนแบบหมดหน้าตักไปกับสิ่งที่เรายังไม่เข้าใจดีพอ ที่สำคัญคือเราไม่ต้องเป็นหนี้ ไม่ต้องไปกู้เงินใครเขามา โดยที่ไม่รู้เลยว่าร้านกาแฟที่สมบูรณ์ของเรานั้นมันเป็นแบบที่ลูกค้าต้องการหรือเปล่า
.
กลายเป็นว่าตอนนี้คุณโอสามารถมีร้านกาแฟซึ่งเป็นธุรกิจในฝันให้เป็นความจริงได้แล้ว ในขณะที่ธุรกิจในฝันของคนอื่นก็ยังคงเป็นความฝันเพราะมัวแต่รอเงินทุนอยู่เลย
.
นี่แสดงให้เห็นแล้วว่า เราไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นธุรกิจจากจุดที่สมบูรณ์ 100 เปอร์เซ็นต์ก็ได้ เพราะถ้ามาประเมินกันจริงๆ เราสามารถเริ่ม “ลงมือทำ” ได้ตั้งแต่จุดที่ 20 เปอร์เซ็นต์ด้วยซ้ำ มันอาจจะช้าหน่อย แต่ทุกๆ 30 40 50 เปอร์เซ็นต์ที่เพิ่มขึ้น เราสามารถปรับเปลี่ยน แก้ไข ต่อยอด ในทิศทางที่ถูกต้องตามฟีดแบคของลูกค้าได้ และสุดท้ายเราก็จะได้ธุรกิจที่สมบูรณ์ในแบบที่ลูกค้าต้องการอย่างแท้จริง
.
.
.
“เปลี่ยนตัวเองเป็นคนที่ดีขึ้น
ด้วยการอ่านหนังสือดีๆ สักเล่ม”
.
แต่ถ้าไม่รู้ว่าตัวเองควรอ่านเล่มไหน
ทักมาปรึกษาสมองไหลได้เลย
.
สั่งซื้อหนังสือออนไลน์ง่ายๆ ส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณ
ได้ที่ Inbox เพจ #สมองไหล
10ร้านชานมไข่มุก 在 ตือสนิท Youtube 的精選貼文
ตือสนิท SpokeDark : ป้าตือ ใบเฟิร์น และ พี่ชัย บุกไปหา พีช พชร (@peach_pachara) ถึงถิ่นที่เซ็นทรัลเวิลด์ กับร้านเปิดใหม่ KIS Beauty Store ร้านบิวตี้มัลติแบรนด์ สุดฮิป ที่มีทุกอย่าง ตั้งแต่เครื่องสำอาง สกินแคร์ น้ำหอม และอื่นๆ ครบ! เค้ายังมีแอคทิวิตี้ มากมาย เช่น มี Café GAGA ร้านชานมไข่มุก,มี Selfie Booth และมี DJ ด้วย ร้านอยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 5 โซนลิฟท์แก้ว
โปรโมชั่น
จัดโปรแรงฉลองเปิดร้านใหม่ ลดสูงสุด 50% ตลอดเดือนกันยายนนี้ และ Follow Facebook หรือ IG KIS Beauty Store หรือสมัครสมาชิก KIS รับทันทีส่วนลด 10% ตั้งแต่วันนี้ – 31 ธันวาคม 2562
Follow Facebook หรือ IG KIS Beauty Store หรือสมัครสมาชิก KIS รับทันทีส่วนลด 10% ตั้งแต่วันนี้ – 31 ธันวาคม 2562
facebook @KISBEAUTYSTORE
instagram @KISBEAUTY_STORE
#ตือสนิท #SpokeDark #KISBEAUTYSTORE
10ร้านชานมไข่มุก 在 iLoveToGoDotCOM Youtube 的最佳解答
คุณเห็ดผู้สรรหาแต่ของอร่อย วันนี้ชวนพวกเราไปกินอาหารแถวๆ ถ.บรรทัดทอง ไปกันแบบไม่ได้วางแผนอะไร เลยไปลงที่ร้านสมบูรณ์โภชนา สาขาบรรทัดทอง และปิดท้ายมื้อด้วยร้านชานมไข่มุก อัสลาน
-------------------------------------------------------------------------------------------------
อุปกรณ์ :
1. กล้องถ่าย Vlog : Sony A6400 + เลนส์ Sony 10 - 18 F4 OSS
2. ไมค์ : Saramonic - SR-XM1 https://www.ilovetogo.com/shop/camera-accessories/saramonic/sr-xm1
3. เฟอร์กันลมไมค์ Saramonic - SR-XM1 : https://www.ilovetogo.com/shop/camera-accessories/saramonic/xm1-ws-windscreen
-------------------------------------------------------------------------------------------------
พิกัดสถานที่ :
1. ร้านสมบูรณ์โภชนา สาขาบรรทัดทอง https://goo.gl/maps/g2XDHtpTi7EsuGCG9
2. ร้านชานมไข่มุก อัสลาน (ASLAN Premium Street Tea Bar) https://goo.gl/maps/UEBS13GkuhoHDvq16
จอดรถที่ : Stadium One https://goo.gl/maps/UaTCSRi6L62KVcQy9
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Song :
Italian Afternoon โดย Twin Musicom ได้รับอนุญาตภายใต้ ใบอนุญาต Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
ศิลปิน : http://www.twinmusicom.org/
สนับสนุนการทำคลิปได้ที่
http://www.ilovetogo.com/shop
10ร้านชานมไข่มุก 在 Four Sakonrut Youtube 的最佳解答
#foursakonrut #bubbletea #vlog
รีวิวชานมไข่มุกที่ ซิดนีย์ โฟร์เป็นคนนึงที่ชอบกินชานมมากกกก 10 ร้านที่ไปทั้งหมดที่โฟร์ได้พูดมาเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของโฟร์เองนะคะ บอกก่อนเดี๋ยวดราม่า ??
10ร้านชานมไข่มุก 在 10 แฟรนไชส์ชานมไข่มุกแห่งปี 2022! เมนูอร่อย! แต่งร้านสวย! กำไรดี! 的推薦與評價
หากพูดถึงการลงทุนเปิด ร้านชานมไข่มุก ในยุคนี้ จะโฟกัสแค่สินค้าอย่างเดียวไม่ได้ รูปแบบ ร้าน ค้า บรรยากาศใน ร้าน ... ... <看更多>
10ร้านชานมไข่มุก 在 10 ร้านชานมไข่มุกเชียงใหม่... - น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai 的推薦與評價
10 ร้านชานมไข่มุก เชียงใหม่ มุกเหนียวนุ่มหนึบหนับ ดูดแล้วชื่นฉ่ำหัวใจ ไปตามรอยกันเลยจ้า -------------------------- ค้นหาข้อมูลที่เที่ยวที่พักทั่วประเทศ... ... <看更多>
10ร้านชานมไข่มุก 在 กินชานมไข่มุก 10ร้านในไต้หวัน - เพลินพุง - YouTube 的推薦與評價
เพลินพุงวันนี้พบกับการตะลุยกิน ชานมไข่มุก ที่ประเทศไต้หวัน ประเทศที่เป็นต้นตำหรับและต้นกำเนินของ ชานมไข่มุก ... ... <看更多>