~ 夏日芒果塔Namelaka Cream裝飾~
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Namelaka Cream有聽過嗎?
「Namelaka」一詞來自日本，其字面意思是“超級奶味/極致奶味”。這個奶油醬，是在1990年代末由日本糕點師與位於Valrhona的Écoledu Chocolat的廚師之間的合作而製成的。Namelaka非常精緻，令那些有幸品嚐它的人感到驚訝。 口感介於甘納許和卡士達醬之間，具有卡士達的柔滑和甘納許的豐富性，可以擁有多種用途。它具有完美的結構：既不會太軟也不會太硬，並且具有極其閃亮的外觀。
重點是很簡單，但需要一點點時間來完成
有一點點時間嗎？ 想試試看嗎？肯定可以做得更完美😍
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