某天飯局約在「法租界」，原本以為賣的是法國菜，沒想到這裡的招牌菜居然是雞湯，還有創意中國菜。
年輕的老闆兼主廚原本學的是法餐，後來去大陸工作後，看到融合各國美食文化的法租界很有感觸，於是決定自己開一家偏中式的無國界私房菜小館。
這裡的馥桂雞湯是非常濃郁的那種，熱燙的時候喝很香，可惜溫度降了之後感覺會有點膩。
乾式熟成鵝肉香氣十足引耐嚼，很適合下酒。龍膽石斑搭配金桔醬，和酥脆的蒜頭，增加口感的豐富性。
這裡的菜吃的是主廚的想法，需事先預約。
不過店面位在巷弄的小巷之間，要仔細找以免錯過。
法租界
台北市大安區敦化南路一段187巷45-2號
0920 235 867
12:00～15:00；18:00～23:00
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