👉龍涎居好湯
想必大家對這家都有一定的印象
龍涎居有超過20年的歷史
一開始是在夜市販售湯品
現在出了二代店 將販售最好的湯精選
並搭配成套餐 用更文青的方式呈現
🥢豐盛套餐-小菜兩碟（$310元）
🥢招牌套餐-小菜一碟（$320元）
🥢經濟套餐-無小菜（$220元）
<升級成土雞腿+$50元>
首先 先選擇湯品（也是他們的靈魂來源）
賣得最好的是蛤蜊或剝皮辣椒雞湯
今天選的是剝皮辣椒🌶️ 湯頭微微的辣
(但這種辣是舒服的暖胃感 而不是辣整嘴的那種)
尾韻會回甘 估計是用了不錯的藥材燉煮
但並沒有讓人反感的藥膳味 這點很得我的意
雞肉我喜歡比較嫩一點的 他們家口感完全不柴🐔
再來是小菜 我很推松露杏鮑菇🍄
他們家的松露完全不會有反感的噁心味
或者是香氣過於濃烈的香料感
杏鮑菇醬汁燉煮後非常入味 是一道很讚的涼拌菜
如果2-3人分食 建議可以多點幾樣小菜均分
像是豆干滷蛋、口水雞 我覺得都是很不錯的選擇
再來 最後是他的麵食 麻油麵線儘管在夏天吃
我覺得也不會感到燥熱 麵線口感抓的剛剛好
不會過於軟爛 而且也充分吸收了麻油香氣
現在龍涎居跟肚肚Pos也有配合
點餐自取更佳方便 有興趣的客人或老闆都能詢問看看喔
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📌了解更多關於數位Pos請點 @dudooeat
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地址：台北市信義區莊敬路325巷15號
電話：(02)2729-8966
營業時間：11:30-21:00
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