【港式料理5:玫瑰嫩油雞/豉汁蒸排骨/避風塘炒時蔬/桃膠雪耳露】
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#一堂課包含4道料理
#帳號開通後無限次數觀看
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但陸陸續續收到一些學員的回饋,
大讚港式料理5的菜真得是太香了!
而且還不用做筆記,老師都講得超詳細的!
同學們看著課程影片也可以做出這麼棒的料理,
我自己看了都很讚嘆。
✌✌課程詳細到怎麼把雞腿剁得整齊漂亮都教得清清楚楚,
真得就像老師住在你的電腦裡面一樣,
用了課程所附送的材料包,
味道一定和老師做得一模一樣的。
煮之前請做好心理準備,
好好的接受家人朋友的讚美吧!!🎉🎉🎉🎉🎉
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😘😘謝謝同學們的詢問和催促,
另一套線上課程也在待產中,
應該很快就可以生出來了。
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✍老師從買菜備料食材烹調等等…都講得超級詳細
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✅線上課程方式:請提供請提供Email帳號
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅約書亞樂團 Joshua Band,也在其Youtube影片中提到,#歡迎追蹤並且分享我們的音樂 #約書亞樂團 #讓聖靈工作 實體樂譜▸https://bit.ly/3ztsmYr 電子樂譜▸https://bit.ly/3f4rGkT 讓聖靈工作 / Let Your Spirit Move 詞曲 Lyricist & Composer:曹之懿 Isabell...
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#獨立餐廳做MealKit料理懶人包有優勢嗎?
疫情改變了人們的消費習慣。避免外出,減少實體活動,我們取得大量的居家時間,飲食模式不同以往。這讓餐廳苦惱,卻讓雜貨零售商成長,其中,meal kit(料理懶人包)是銷售亮眼的一種產品。
Meal kit目前沒有妥適的中文翻譯,有謂快煮餐、食材配送、鮮食配送、餐點DIY配送箱,但我認為,都不若「料理懶人包」來得貼切。簡單來說,meal kit把生鮮食材、料理半成品與食譜捆綁在一起,比傳統意義的烹飪方便,因為食材已經幫你配好、處理好,還有料理步驟可供參考;又比外帶外送的餐點新鮮,因為你是自己動手做菜,現煮現吃。
台灣疫情升級、餐廳被禁止內用後,也有獨立餐廳推出meal kit,我最近反覆舉的例子就是Gēn Creative與Club Voilà(Ephernite子品牌),它們讓人耳目一新,不過,meal kit不是現在才在台灣問世。
早在2016年台北就曾有meal kit專賣店「Phoebe’s Kochhaus 菲比食事」,可惜走在太前面;Green & Safe的「食材百寶箱」也行之有年,唯欠缺食譜與配料、處理,可謂meal kit前身。至於現時有在營運、真正意義的meal kit品牌,台灣則有「樂煮 Let’s Cook」、「FoodGo Box 今晚想自己煮」等等。
疫情前,meal kit在台灣乏人問津;進入非常時期,至少我自己,才親身體驗meal kit的魅力。然而,進一步查閱資料後,我也才發現,meal kit這個六、七年前在國際募資市場非常火紅的網路新創項目,商業模式是遭受質疑的;疫情中,獨立餐廳推出meal kit,也只是一種變通之策。
本文將試圖探討以下議題:
1️⃣ Meal kit的市場概況為何?
2️⃣ Meal kit的商業模式是什麼?
3️⃣ 獨立餐廳做meal kit是否有優勢?
#MealKit的市場概況
Meal kit在台灣,是小眾之小;在國外,雖和傳統雜貨零售相比仍屬小眾,卻也發展出一定的市場規模,且有眾多業者。根據「Business Wire」的數據,美國是目前全球最大的meal kit市場,2020年的市場規模來到23億美元(註1);放大到全球的範圍,綜合「Business Wire」、「Grand View Research」的分析,2020年全球市場規模來到80億至100億美元之間,並預期接下來七年將以複合年均成長率約13%繼續茁壯,2027年全球可望達到200億美元的規模。
在美國,meal kit新創業者如Blue Apron、HelloFresh,零售巨擘如 Walmart、Amazon,以及某些獨立餐廳,都投入meal kit的競爭。Meal kit的產品也愈趨多元化,除了在餐點風格上的變化(各種異國料理)、飲食需求上的專精(如素食者、健身者),產品設定上,起初的「cook and eat」(需要或多或少的烹調)之外,也往「heat and eat」(不需烹飪、加熱即食)發展,這就比較像微波爐或烤箱加熱的電視晚餐了。
若查詢meal kit的歷史,一般認為以下二家瑞典企業為先驅:Middagsfrid,創立於2007年;以及Linas Matkasse,創立於2008年。二家公司目前都仍健在。
Blue Apron是美國市場的先行者,2012年誕生,據說參考了瑞典的Linas Matkass,雖然同期有HelloFresh(總部在德國)、Plated二家競業,Blue Apron獲得的媒體聲量與創投資金卻始終走在前面。然而,Blue Apron如同彗星路過,2017年在紐約證交所IPO可謂慘烈災難,其後每況愈下,疫情雖有幫助業績,現又回到掙扎狀態。
2016年時,美國已有超過150間meal kit業者,也歷經分眾化的過程(如專攻素食的Purple Carrot),在Blue Apron上市前後也有一波整併潮。現在,美國市佔最高的meal kit業者是HelloFresh,這家德商同時在十四個國家營運,美國是其主要市場,2020年美國的全年營收逼近25億美元,年成長率102.3%,也拜疫情所賜。
另外值得注意的是零售巨擘、雜貨零售商加入戰局。Amazon在2017年併購美國有機超市Whole Foods引起業界波瀾,後逐步推出meal kit服務,去年才讓meal kit固定上架全美Amazon Fresh;也有幾間超市併購meal kit新創,如Albertsons收購Plated(2017)、Kroger收購Home Chef(2018)。Walmart也從2018年起推出自己的meal kit。
以上美國市場發展歷程,我將有另一篇專文提供更詳細的說明。
Meal kit新創業者的發展,為什麼會走到IPO困難,或者被雜貨零售商併購呢?這就和其商業模式有關了。
#MealKit的商業模式
Meal kit的訴求是什麼?我認為這個說法相當貼切:它是在餐廳內用、外帶外送、買菜自煮以外,第四種飲食消費行為,自給自足的程度,介於外送與自煮之間。
Meal kit比傳統烹飪方便許多,省時間省力氣,理由在於,它幫你完成規劃菜單、買菜、備料等等,在家自煮的繁瑣雜務;一道菜的內容,通常包含生鮮食材、醬汁、其他調味佐料、料理半成品以及食譜,某些食材甚至已經洗好、切好。對於廚藝欠佳的煮夫煮婦而言,meal kit是在家做出餐廳水準菜色的機會;對於熱愛嘗鮮的吃貨來說,meal kit也是拓展味蕾、嘗試異國風味的方案。當然,新鮮現煮也符合健康訴求,而針對有飲食限制或特殊飲食需求的消費者,例如素食主義、減脂增肌,某些meal kit特殊菜單也令飲食規範更好遵守。
這類料理懶人包,可謂數位時代的產物。Meal kit的先行者皆屬網路新創,設立之初就採取線上訂購與配送,且大多綁定 #訂閱制,以確保營收基礎。亦即,如今的meal kit產業是從線上起家的,實體零售在幾年後才跟進。並且,其初期成長大多來自都會區收入較高、年紀稍長的Y世代(1980年代、1990年代出生者),代表其消費門檻是比較高的—有數位能力,並擁有較多可支配所得。
這也預示了meal kit業者面臨的挑戰。
首先是價格。在美國,一人份的meal kit定價約莫介於8美元至12美元之間,差不多是在大眾餐廳能飽餐一頓的價格,也比傳統意義的買菜自煮貴上許多。方便性是要付出代價的,也限制了meal kit的目標客群。
再來,訂閱制反成為消費者卻步的理由。一般訂閱方案為一週二到四餐,視餐數與份量有不同的運費規則,基本上愈多餐就愈容易免運、單價也愈低,但愈多餐也代表消費者的承諾是愈高的。然而,我們都清楚每天的食欲變來變去,上餐館、叫外賣也很方便,更何況,有時候就是不想煮飯。假設我這週想少煮二餐meal kit?或者我接下來一個月都想休息?管理訂閱成了一件麻煩事;顧客忠誠度也不高。
因此,現時許多meal kit業者強調無需訂閱,或者管理訂閱容易,想取消、跳餐隨時隨地。
然而,為什麼網路新創meal kit業者起初會採取訂閱制?那是因為,業者必須綁定較高收入的用戶,才能彌補目標客群較小眾的落差,也才能彌補高昂的營運成本與費用。
開一家meal kit公司的成本與費用很高。你需要大量的人力來理貨與包裝,也需要大量的包材,物流與後勤也複雜,因為牽涉到容易腐壞的生鮮食材與料理半成品。行銷也花錢,因為要留住舊客很難,開發新客也面臨競爭。
於是,#營運成本高昂、#顧客忠誠度低,成為meal kit商業模式的二大弱點。
已經擁有基礎建設的零售巨擘與雜貨商,如Walmart、Amazon、Kroger,因此看到入市機會。這讓Blue Apron一類網路新創起家的meal kit業者面臨更沈重的壓力。
#獨立餐廳做MealKit是否有優勢?
了解meal kit的產業概況後,我們就會明白,獨立餐廳做meal kit,完全不能把自己當作meal kit業者。不僅沒那個資本,也不需要玩高營運成本、低顧客忠誠度的遊戲。但是,疫情中,餐廳被禁止內用的情況下,餐廳在思考能提供什麼不一樣的產品給消費者時,meal kit確實是一個選項。
亦即,把meal kit當作外帶外送的一種變形。
和傳統意義的外帶外送相比,meal kit作為一種料理半成品與食材的組合,交由消費者自己在家烹調,可以避免餐點在運送途中狀態劣化的風險。我們都清楚,外帶外送的餐點,和內用相比總是差一些,如果能讓我們說出「冷了也好吃」、「味道沒什麼改變」,就已經是高度讚美了。而meal kit,就是把料理的完成階段交到消費者手中,我們在家能夠掌握料理的狀態,關鍵的調味與備料,餐廳大廚又幫我們準備好了,所以好吃的機率會比較高。
#專業主廚的烹飪知識與技藝,可以發揮不同的創意。這仍然是 #廚師的主場。
不過,如同所有meal kit,價格會是一個問題。多數美國市場調查報告都顯示,meal kit定價偏高,是許多消費者不繼續使用服務的原因。獨立餐廳做meal kit,也會面臨價格怎麼設定的問題,即便用很好的食材,還有支持食材供應商的美意,但如果定價最終和內用差不多,或者不比外帶外送便宜,消費者就會開始打算。
於是再度顯示這個困境:以內用為主的獨立餐廳,除去內用服務後,其價值不容易被彰顯。除非已有堅強的品牌力,並已進入民生消費性用品(consumer packaged goods)的領域,否則,餐廳轉型推出商品,並不容易。
當然還是要再細分業態。獨立的fine dining餐廳,疫情中轉型做外帶外送、meal kit或其他商品,會相對困難,因為其提供給消費者的價值,較難被證明,業績因此難以和正常營運時齊平。客單價調低,量就要變大,但能變多大?客單價較高,量就會變少,而少了服務、裝潢、氣氛、美感等等現場體驗,非內用的定價,到底該怎麼定?怎麼做對餐廳是比較好的,能夠支付員工薪水、房租、食材費,是業主的數學習題。
一個餐廳做meal kit的正面案例是英國的小型披薩連鎖店「Pizza Pilgrims」。根據《華爾街日報》去年五月底的報導,Pizza Pilgrims在倫敦地區有十三間分店,去年推出「平底鍋披薩組合」,內含發酵好的麵團、番茄醬、莫札瑞拉起司與橄欖油,並有線上教學影片。報導當時,Pizza Pilgrims已售出一萬二千組,有10%回頭客。不過,披薩仍是相對適合外帶外送與商品化的品項,Pizza Pilgrims比單獨的餐廳也大上不只一個層級。
在談到為什麼做此披薩組合時,Pizza Pilgrims的創辦人Thom Elliot表示:「如果我們能打平收支,並且在社群媒體上有聲量,就值得做。」打平收支很難,但如果什麼都不做,就徹底喪失和客人互動的機會。若有社群聲量,也是不錯的宣傳。
其實,疫情中做的一切努力,就是為了保住員工、支付房租、維持動能。這是最實際的目標。
疫情下,餐廳的營運轉型,目標也轉型。台灣餐飲業者接下來可能面對部分內用、部分外帶的情況,該怎麼安排後勤,又是另一件功課了。
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好多梵文字翻成中文都是 “梵唱”
#本文不看沒關係,最重要的寫在文末一定要看
Mantra、Kīrtana、Bhajana、Stotra、Sukta…….
這些梵文字有什麼差別嗎?從最常見的 “Mantra” 開始為您輕輕揭開:
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ॐ #Mantra मन्त्र
常見中文翻譯:梵唱、梵咒、真言
就定義上來說必須是梵文。可以說是中文翻成梵唱裡面最精純的一種。精細的聲響震動,在最深層的冥想靜坐狀態裡掉進聖賢、仙人的意識中。是瑜伽及修行者用來達到超脫的工具之一,持續唱誦時能夠使能量從世俗的意識狀態擴張。
千百年來無數的修行者虔敬神聖的持續唱誦更加使得 Mantra 有了遠遠超越字義的隱藏實力。這樣的現象是Mantra Śhāstra(這個詞可以理解成梵唱的科學、梵唱後面的運作原理) 。可從日常生活我們常用的字句會帶有相關連的能量去理解。例如說:“可愛、美麗” 這樣的字詞千百年來無數的人們抱著類似的心意無數次的發出這樣的聲響,這樣的字詞自然就累積了 “可愛、美麗” 的隱藏實力,只要有人說你美麗,不論真心假意,在那個當下過去所有關於“美麗”的堆疊都會一整包一起隨著聲響浮現 (戰國世代的美人、羅浮宮、哀愁、林志玲、馬...etc.)這裡故意舉了可愛的例子,日常生活的那些聲響和各種用語又是什麼樣的來源、長久來累積了什麼樣的狀態呢?
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那麼什麼樣的人持續不斷的重複唱誦 Mantra 呢? 修行者、悟證者
會在什麼樣的狀態持續唱誦呢? 誠心、虔敬、寧靜、合一...
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這些質地會吸引正在尋找他們的人,也會在你我準備好的時候、持續唱誦Mantra時,浮現這些隱藏實力,你我的練習就會站在巨人的肩膀上,無數修行者的誠意一直都還像千年前一樣保存在Mantra的聲響之中。
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畫一下重點 #你我 #準備好的時候 #持續 #唱誦 Mantra
#你我
在瑜伽傳唱的Mantra 誰都可以學習、進而練習。想要就可以,沒有高門檻,不用會唱歌、不用會梵文,自己不要擋住自己就好
#準備好的時候
只有我們真心想要的時候,才會展開魔法旅程,否則根本不會出發。拿鑽石給肚子餓的猴子?鑽石亮晶晶,但他不會也不需要吃。
想要什麼呢?
有些人想要超脫、有些人想要平靜、有些人想要安心、有些人想要自在、有些人想要回家...
#持續
接下來就看我們願意投入多少在真正想要的事物上了。很簡單直接的:珍貴的每口呼吸、精力選擇投資在哪?面臨挫折或阻礙時是否選擇退出?
台積電漲10%時,賺100萬還是10萬,就看當初投入的本金是多少。哇~而且也一樣喔~投資一定有風險,基金投資有賺有賠...
#唱誦
直接透過你我唱誦是最直接簡單的,也是最有誠意的方式
常見的Mantra:Om Gam Gaṇapataye Namah、Om Namah Śhivāya、Om Namo Bhagavate Vāsudevāya、Gāyatrī Mantra、Mahā Mṛtyuñjaya Mantra
順風補充:Bīja Mantra又是什麼呢?譯為種子音,是更為濃縮的型態,未必適合所有人練習。
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ॐ #Kīrtana/Sankīrtana
常見中文翻譯:梵唱
不同的傳承也許有不同的解釋。在瑜伽的傳承裡,大多指的是一種練習Mantra的方式,一群人聚在一起,前面加個San的字頭更加強調聚在一起唱。以輪唱方式進行,可以說是一種集體動態靜心,一唱一和,仔細聆聽、完整表達。通常有比較豐富的音樂性、通常“歌詞”較短、較簡單,以期普遍觸及多樣群眾、疏通身心情緒。
常有古詞新曲:流傳千年的 Mantra 配上自己譜寫的曲,以 Kīrtana 的方式和大家一起來往唱誦。音樂風格與時俱進,可以配大提琴、也可以配電吉他、當然也可以清唱。有的悠遠、有的 E Minor唱到天亮、有的叮咚熱鬧。歌詞不一定是梵文,可以是英文、中文...
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ॐ #Bhajana
常見中文翻譯:梵唱、拜讚
不同的傳承也許有不同的解釋。禮讚神性的梵唱、廣義來說不一定是梵文(例如 Hanumāna Chālīsā)可以長到數小時、也可能幾句短短,短短幾句的就有可能被拿來以 Kīrtana 的方式和大家一起練習。然而 Bhajan 的練習方式更常是持續不斷一路深入、齊唱眾口合一 或 個人練習。可以沈穩的吠陀古調念/唱誦,若是依著該首 Bhajan 相關連的旋律系統唱誦,通常更為動人、優美入心。較少有新曲,因其背後通常有較為複雜的內建節奏、旋律傾向與發音美角。
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ॐ Aṣhṭakam、Paṭha、Stotra、Stuti、Sūkta
常見中文翻譯:梵唱
以上幾個字也常常出現被直接翻譯為梵唱,它們之間的確有差異,有的指曲式、有的是很廣義的指讚美詩,有的在形容走向...分別遇到它們時再說吧!否則就要困在名詞裡了。
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ॐ 最重要的來了:
以上都不是練習梵唱的必要知識。我開始練習的那天什麼都不知道,也很有可能因為這個什麼都不知道讓我能夠持續不斷一直唱到今天。梵唱的世界很單純,仔細聆聽、持續唱。
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如果要說梵唱有什麼進入門檻,那就是它實在太單純了。
單純到令人不可置信。
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只有全身跳入才能發現:在判斷可不可信的哪個腦袋之外,還有無限的通達的、#所有問題的根源答案。
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#Yoga #MantraYoga #MantraSādhanā #Kīrtan #Bhajan #MantraMeditation #Meditation #瑜伽 #梵咒 #梵唱 #真言 #冥想 #拜讚 #DurgaDevi陳瑜
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#歡迎追蹤並且分享我們的音樂 #約書亞樂團 #讓聖靈工作
實體樂譜▸https://bit.ly/3ztsmYr
電子樂譜▸https://bit.ly/3f4rGkT
讓聖靈工作 / Let Your Spirit Move
詞曲 Lyricist & Composer:曹之懿 Isabelle Tsao、趙治德 Samuel Chao、金品齊 Pinky Chin、洪以琳 Elim Hung
英譯詞 Translator:宋怡萌 Joy Sung
主領 Worship Leader:曹之懿 Isabelle Tsao
[Verse 1]
祢按手在我心上 祝福我
Place Your hand upon my heart, blessing me
祢要我發出預言
You call me to prophesy
骸骨要復活
Dry bones come alive
[Verse 2]
我帶著信心宣告 祢話語
With faith I am declaring Your word
祢向我發出邀請 見證祢運行
You are inviting me to witness Your great works
[Pre-Chorus]
Your Spirit moves around ‘round ‘round
Your glory goes around ‘round ‘round
Your river flows around ‘round ‘round
Your holiness is pouring down
[Chorus]
讓氣息流動
Breath of life, blow forth
讓聖靈工作
Let Your Spirit move
骨與骨聯絡 因祢的手
Joint by joint connect, by Your strong hand
讓氣息流動
Breath of life, blow forth
讓聖靈工作
Let Your Spirit move
骸骨正復活 為祢行走
Dry bones now revive, rise up for You
[Bridges]
因祢氣息 枯骨甦醒
Where Your breath goes dry bones waken
來讚美 讚美祢
To praise You, they praise You
踐踏死亡 復活生命
Resurrection life tramples death
走進祢心意
Walk into Your will
因祢大能 我們聚集
By Your great might we gather here
來敬拜 敬拜祢
To worship, worship You
榮耀軍隊 正在興起
Glorious army now arising
渴慕祢聖靈
Long for Your Spirit
-
奉獻 Asia for JESUS/ 約書亞樂團事工
https://goo.gl/5AAgQP
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#No23 #7月23日全面發行 #約書亞樂團 #讓聖靈工作
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讓聖靈工作 / Let Your Spirit Move
詞曲 Lyricist & Composer:曹之懿 Isabelle Tsao、趙治德 Samuel Chao、金品齊 Pinky Chin、洪以琳 Elim Hung
英譯詞 Translator:宋怡萌 Joy Sung
演唱 Vocal:曹之懿 Isabelle Tsao
[Verse 1]
祢按手在我心上 祝福我
Place Your hand upon my heart, blessing me
祢要我發出預言
You call me to prophesy
骸骨要復活
Dry bones come alive
[Verse 2]
我帶著信心宣告 祢話語
With faith I am declaring Your word
祢向我發出邀請 見證祢運行
You are inviting me to witness Your great works
[Pre-Chorus]
Your Spirit moves around ‘round ‘round
Your glory goes around ‘round ‘round
Your river flows around ‘round ‘round
Your holiness is pouring down
[Chorus]
讓氣息流動
Breath of life, blow forth
讓聖靈工作
Let Your Spirit move
骨與骨聯絡 因祢的手
Joint by joint connect, by Your strong hand
讓氣息流動
Breath of life, blow forth
讓聖靈工作
Let Your Spirit move
骸骨正復活 為祢行走
Dry bones now revive, rise up for You
[Bridges]
因祢氣息 枯骨甦醒
Where Your breath goes dry bones waken
來讚美 讚美祢
To praise You, they praise You
踐踏死亡 復活生命
Resurrection life tramples death
走進祢心意
Walk into Your will
因祢大能 我們聚集
By Your great might we gather here
來敬拜 敬拜祢
To worship, worship You
榮耀軍隊 正在興起
Glorious army now arising
渴慕祢聖靈
Long for Your Spirit
-
製作人 Producer / 趙治德 Samuel Chao
配唱製作人 Vocal Producer / 璽恩 SiEnVanessa
編曲 Arrangement / 趙治德 Samuel Chao
Keyboard & Synths / 趙治德 Samuel Chao
Electric Guitar / 孫立衡 Peter Sun
Bass / 簡道生 Dawson Chien
Drums / 蔣孟平 Benjamin Chiang
和聲配唱製作人 Background Vocals Producer / 趙治德 Samuel Chao
和聲編寫 Background Vocals Arranger / 趙治德 Samuel Chao
和聲 Background Vocals / 趙治德 Samuel Chao、蔡依純 Anna Cai
錄音 Recording Engineer / 李宛叡 Rayya Li、葉惟恩 Calvin Yeh(Drums)
剪輯 Editing Engineers / 劉淑莉 Lily Liu、趙治德 Samuel Chao
混音 Mixing Engineer / 孫立衡 Peter Sun
錄音室 Studio / 異象工場
執行製作 Executive Producer / 李宛叡 Rayya Li
製作行政統籌 Project Manager / 蔡依純 Anna Cai
-
奉獻 Asia for JESUS/ 約書亞樂團事工
https://goo.gl/5AAgQP
聯繫約書亞樂團:
https://www.joshua.com.tw/web/
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[Verse 1]
祢按手在我心上 祝福我
Place Your hand upon my heart, blessing me
祢要我發出預言
You call me to prophesy
骸骨要復活
Dry bones come alive
[Verse 2]
我帶著信心宣告 祢話語
With faith I am declaring Your word
祢向我發出邀請 見證祢運行
You are inviting me to witness Your great works
[Pre-Chorus]
Your Spirit moves around ‘round ‘round
Your glory goes around ‘round ‘round
Your river flows around ‘round ‘round
Your holiness is pouring down
[Chorus]
讓氣息流動
Breath of life, blow forth
讓聖靈工作
Let Your Spirit move
骨與骨聯絡 因祢的手
Joint by joint connect, by Your strong hand
讓氣息流動
Breath of life, blow forth
讓聖靈工作
Let Your Spirit move
骸骨正復活 為祢行走
Dry bones now revive, rise up for You
[Bridges]
因祢氣息 枯骨甦醒
Where Your breath goes dry bones waken
來讚美 讚美祢
To praise You, they praise You
踐踏死亡 復活生命
Resurrection life tramples death
走進祢心意
Walk into Your will
因祢大能 我們聚集
By Your great might we gather here
來敬拜 敬拜祢
To worship, worship You
榮耀軍隊 正在興起
Glorious army now arising
渴慕祢聖靈
Long for Your Spirit
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配唱製作人 Vocal Producer / 璽恩 SiEnVanessa
編曲 Arrangement / 趙治德 Samuel Chao
Keyboard & Synths / 趙治德 Samuel Chao
Electric Guitar / 孫立衡 Peter Sun
Bass / 簡道生 Dawson Chien
Drums / 蔣孟平 Benjamin Chiang
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和聲編寫 Background Vocals Arranger / 趙治德 Samuel Chao
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混音 Mixing Engineer / 孫立衡 Peter Sun
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