【澄清唬爆米花教室：鬼頭刀與永續漁業】
人吃海鮮，越吃越多，喜歡野生魚種也是人之常情。若說有甚麼魚種暨環保，福編還吃過念念不忘，卻一直在西台灣不容易吃到的，就是鬼頭刀了(上次吃到10年前了)。
鹹酥鬼頭刀比鹹酥雞還令人著迷，香煎鬼頭刀風味更勝一般狹鱈魚排，酥炸鬼頭刀，連頭連尾福編吃掉一隻。
刺少、肉鮮的鬼頭刀，肉質細緻，不論是烤、煎、煮皆適宜(但煎、炸反更顯美味)。鬼頭刀的產季很長，但到了盛夏，肉質更是肥美可口。台東人還會把鬼頭刀的內臟與肉燥一起滷，變鬼頭刀滷肉飯！！
鬼頭刀之所以環保，是因為鬼頭刀故然仍是大型掠食魚類，但其成長像竹筍一樣迅速，平均也只有短短4年的壽命，且在食物來源充足的環境下，牠的成長速度極快，大約在半年之內，就可以達到體長60公分以上，所以體內重金屬累積量少，非常適合食用，肉質又鮮美，向來深受到夏威夷旅遊的歐美人士喜愛(請演奏檀島警騎主題曲)
鬼頭刀速度快，繁殖量大(每次產卵8~100萬顆)，近年來更是海中相對豐裕的魚種。為什麼呢？
#鬼頭刀的天敵旗鮪魚被各種蔡英文吃光光
因為喜好高檔日本料理的蔡英文總統和她的金主，與那些正在認為霸占釣魚台，撕毀國民黨時代台日漁業協定作業範圍的日本政商要員，不斷地豪吃黑鮪魚、大目鮪魚、紅肉旗魚，使鬼頭刀天敵快速減少。
非常諷刺地，許多整天強調環保與永續的文青、覺青與學院派天龍份子(包括認為韓國瑜很草包的假掰藍)，和那些不在乎地球與後生未來的貪婪金主們，一邊大啖不永續的瀕危黑鮪魚、南極鱈，呼喊支持鼓吹破壞海洋、威脅候鳥的沒路用風電，票投生態破壞者大兇手：蔡英文、蘇嘉全、蘇貞昌、游錫堃集團，卻唾棄曾為永續水產拓銷的韓國瑜，鄙視贊同韓國瑜的謝龍介。真不知道這些假掰知識分子的書讀到哪裡去。
一句話，莫名其妙！
#支持韓國瑜因為我們愛地球
#鬼頭刀美味又永續
#票投蔡英文抹黑韓國瑜根本就是地球破壞者
#顧主權顧到遇日本軍國遺毒就下跪也是奇蹟
黑鮪魚壽命 在 台灣環境資訊協會 - Facebook 的推薦與評價
烏甕串（#黑鮪魚） 是全世界最大的鮪魚，壽命可達40年。牠們在各大洋之間遷徙，活動深度可達超過4000英尺。因為其經濟價值利潤極高，遭到嚴重濫捕，三種黑鮪（大西洋黑 ... ... <看更多>