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#Aligoté #勃根地白酒
勃根地的白葡萄品種除了Chardonnay外，
還有個較少人知的Aligoté。
跟Chardonnay比起來，Aligoté的酸度更高，果香味更甜更熟，是個有潛力釀造出非常棒白酒的品種。然而在勃根地，好一點的葡萄園都會被拿來栽種Chardonnay or Pinot Noir，所以要找到很棒的Aligoté白酒需要一點運氣。
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Aligoté 是個趁新鮮喝的酒款，不適合久放。
香氣有著青蘋果，葡萄柚、柑橘，花蜜、白桃以及一點的新鮮青草味。這樣爽口的酸度與礦物風味洗過我們的口腔，尾韻帶來一些清新香氣。
非常適合搭配開胃菜、鮮蝦沙拉、純粹的烤魚料理等等。
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法國有個很著名的開胃調酒 Kir ，起初就是由Aligoté 白酒與黑醋栗利口酒(Blackcurrant liqueur) 混調出來的!
有機會我也想喝喝看～
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如果想要嘗試非常優質的Aligoté
可以找找在Côte Chalonnaise 北邊的Bouzeron，酒標上有著 Bouzeron-Aligoté AOC的酒喔!
@ London, United Kingdom
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GA 2019年的限量新品，小巧的設計讓您出門也可以隨時補香，喜歡低調補香的人千萬不要錯過這款，除此之外，粉紅色的設計讓人不少女心噴發也難💕。
前調 ： 黑醋栗利口酒
中調 ： 玫瑰
後調 ： 廣藥山
GIORGIO ARMANI Sì Perfumed Powder 香粉：很適合旅行，可以隨時補香，或是抹身體防曬乳之後會覺得黏黏的也可以用香氛刷一下！！
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【09/29 榕樂季】
榕樂季 X 凹與山：海邊的房間驚喜特調
無害的飲料再添一杯。榕的調酒肯定是不會讓人失望的，興奮抖動。
【海邊的房間】
思美洛伏特加 / 藍柑橘利口酒 / 黑醋栗利口酒 / 接骨木花利口酒 / 葡萄柚苦精 / 檸檬汁 / 啤酒花 / 鹽口
Sminorff / Blue Curacao / Cassis Liqueur / Elderflower Liqueur / GrapefruitBitter / Lime Juice / Beer / Salt Rim
複習：http://yt1.piee.pw/H7LQ9
【更多資訊】
《榕樂季 RON ROCK FEST》
- 日期：2019.9.29 (日)
- 時間：15:00 - 21:00
- 票價：預售 $350，現場 $400 (因場地容納人數有限，票券售完為止)
- 地點：榕民活動中心士林分部（士林區中山北路五段461巷21號1F）
- 線上匯款購票：https://forms.gle/MQ6znCCMWJm5KmGD7
- 實體售票點：
士林榕（台北市士林區中山北路五段461巷21號1F）
信義榕（台北市信義區基隆路二段12號）
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今天邀請酷妹調酒師 Ariel 帶大家介紹三款 Tequila #龍舌蘭調酒：Rosita 蘿西塔、
El Diablo 迪亞布羅和 Mexican Mule 墨西哥騾子，如果很喜歡 Ariel 的調製手法，可以在隱城・小城外 Hidden City 找到她哦！
00:18 Rosita 蘿西塔
Reposado Tequila 45ml
Campari 15ml
Rosso Vermouth 15ml
Dry Vermouth 15ml
06:35 El Diablo 迪亞布羅
Patron Silver Tequila 45ml
Trenel Crème de Cassis 黑醋栗利口酒 15ml
Lime Juice 15ml
05:10 Mexican Mule 墨西哥驢子（twist. 台版墨西哥騾子）
Patron Silver Tequila 45ml
1:1 剝皮辣椒糖漿（剝皮辣椒汁與糖各 50g）15ml
Ginger ale
#龍舌蘭調酒 #tequilacocktails #rosita #moscowmule #eldiablo
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