【嗑肉石鍋 • 桃園】
位於中壢火車站附近的 #中美村
這棟裡面有好多餐廳 各國料理
今天要來吃近期很夯的 #嗑肉石鍋 !
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🍲雙人 蝦到爆 NT$999
蛤蠣 NT$99 (半斤)
黑豚慕斯 NT$59
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►雙人套餐 真的是蝦到爆!
🦞野生龍蝦、🦐天使紅蝦、🦐根島蝦、🦐無毒蝦,總共13隻。
🥩安格斯Prime小肥牛 6oz、黑豚霜降豬 6oz
全部的蝦放入 昆布湯底 烹煮,湯頭會有超濃郁的蝦味,很清甜!再加一盤蛤蠣進去煮⋯
哇!不得了!精華滿滿,今晚嚇嚇叫🥳
安格斯Prime小肥牛,油脂較多吃起來滑潤;
另外單點了 #黑豚慕斯 ,口感吃起來蠻像貢丸,軟Q軟Q的,就像魚漿一樣,自己挖下去火鍋煮。
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🍚每鍋均附 白飯/冬粉/雞蛋 三選一
🥤飲料:無糖綠茶、可爾必思 無限取用
🧂醬料自取,16種超多選擇!
其中 紫蘇梅醬、日式醬油、柑橘醬油、柚香胡麻醬 很特別!
我吃火鍋一定要沾醬料,分享我特調醬料:
㊙️沙茶醬+花生粉+日式醬油+蒜泥
㊙️紫蘇梅醬+蒜泥
甜鹹香,沾肉最好吃!
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嗑肉食鍋 中壢 中美店
📍地址:桃園市中壢區中美路一段12號3樓
🈺️營業時間:
平日
11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:00-22:00(最後點餐時間21:00)
假日
11:30-22:30(最後點餐21:00)
☎️電話:(03)427-0800
酌收10%服務費
共鍋費150元,可抵消費
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#HAN食計
#HANの桃園小旅
#HAN食嗑肉石鍋
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@ 嗑肉石鍋(中壢店)
黑豚慕斯 在 阿華田的美食日記 Facebook 的精選貼文
#嗑肉石鍋
位於金山十街上的嗑肉石鍋(新竹金山店)有著黑色工業風的店外觀,走到店裡能夠感受到與其他分店不一樣的氛圍,座位以環狀式的呈現,店員也更能照護到顧客的用餐品質!他們家五百元內就吃得到日本和牛套餐,千元有找還能吃到龍蝦套餐,還有各式的特色沾醬可以搭配,真的是一吃成主顧啊🤤
🔺霸王鍋 $599
👉🏻含極致海鮮10拚+雙層肉塔(極黑豚+澳洲9+和牛)
🔺日本和牛9oz $699 (5oz$499 / 7oz$599)
🔺無毒蝦(6尾) $99
🔺招牌黑豚慕斯 $59
🔺手打花枝蝦漿 $59
點海鮮鍋的話,可以加價升級成蛤蜊鍋、蜆鍋,價格只要$59!湯頭變得更濃郁更鮮了,很值得升級!霸王鍋10拚有什麼呢❓👉🏻 藍鑽花蟹、天使紅蝦、根島蝦、無毒蝦、小花枝、整隻花枝、小鮑魚、蛤蜊、鮮蚵、鯛魚...也太超值了吧!!!建議下鍋煮約3分鐘即可,海鮮真的都非常新鮮,無可挑剔啊!菜盤如果要換成肉盤是可以免費更換的唷~基本配置的雙層肉塔👉🏻「極黑豚+澳洲9+和牛」,沾紫蘇梅醬有清爽的口感,如果吃點辣的朋友,我推薦椒麻辣椒醬,香辣十足會讓你一口接一口,海鮮部分的話建議沾胡麻醬,入口麻香提味,吃起來不油膩感,反而能提升海鮮的鮮度!
再來一定要點上9oz的日本和牛,油花分布較均勻,涮個3秒即有軟嫩滑順的口感,簡單沾上玫瑰鹽就能帶出肉質的鮮甜與香氣,也很適合沾上店家的特製醬料唷!
接著招牌黑豚慕斯套餐加購價只要$39 這個一定要加購,口感有點像獅子頭,但比它更綿密細緻。手打花枝蝦漿滑嫩又Q彈,是店裡招牌必點!
火鍋吃到底部的時候,可以放入剩下的白飯,收汁過後關火,再打入打散的蛋黃,並且攪拌均勻,可以變成一鍋無敵滑嫩粥🤣不得不說他們的白飯單單配上油蔥醬、椒麻辣椒醬也別有一番風味耶😋
📍店家地址:新竹市東區金山十街56號
⏰營業時間:11:00-14:00、17:00-23:00
☎️訂位專線:03-5635000
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