《食｜從餐盤中尋覓到幸福的定義》
對你來說，什麼是幸福呢？對我來說是在很餓的時候吃到熱騰騰的食物，是一個人安靜的享用一份餐點，是與朋友一同分享美味的食物，是犯錯時被溫柔以待且原諒，是品嚐一份還未相見的朋友用心準備的食物。
天氣開始變冷，雖還未到下雪的程度，但冷風吹襲起來依然凍人。這段時間大概是我點最多次外賣的一次。然而其中最讓我印象深刻的是來自一位還未相見卻已經相談甚歡的朋友，她點了添好運的港式飲茶，除了招牌叉燒包與蘿蔔糕外，其餘的菜色都是我未曾吃過的。記得當時飲食不正常，加上氣候乾燥，身體狀況不是很理想。所以吃到芥蘭時，莫名的感動。除此之外，鮮蝦燒賣皇的蝦仁肥嫩甘甜，燜鮮竹卷的口感頗具層次。陳皮牛肉球的層次感又豐富了一些，除了豆腐皮的層次感，內部的牛肉球多汁彈嫩。奶黃西多士則是讓我一連吃了兩塊，那奶黃醬的味道至今仍回味無窮。
如果要比較紐約與台北車站的添好運，只能說前者的叉燒包沒有流心，味道還是差後者一些，然而這回吃到的添好運不是在吃美味，而是深刻感受那種被用心對待的那股溫柔。
今天則是與許久未見的姐妹相見，他點了我上回吃的海鮮烏冬麵，濃醇的醬汁充滿了奶香，配上滑嫩的烏冬麵與肥滋滋的蝦仁，因為是分食所以特別珍惜所吃的每口麵與醬。這次用餐讓我意外驚艷的是日式炸雞，皮薄且與肉融為一體，肉質鮮嫩多汁，配上辛而不辣的山葵美乃滋，甚是美味，我每吃一口炸雞都會沾一次醬，特別愛這款山葵美乃滋！
同場加映一間前些日子常點的甜點，就我主觀感受，店內的水果千層蛋糕比HARBS的味道更好一些，鮮奶油甜而不膩，甚是順口，千層濕而不爛，深得我心。黑糖珍珠爆漿蛋糕則是賦予視覺上的衝擊，汨流而下的黑糖奶茶醬汁實在香濃醇厚，珍珠也很新鮮Q彈，內部的蛋糕是單純的海綿蛋糕，配上豐沛的黑糖珍珠奶茶醬汁，兩者相輔相成，形成味覺上的平衡。
最後，分享一間中式的手抓海鮮，我個人覺得蒜蓉的口味讓我比較喜歡，尤其是螃蟹的部分，讓我想起淡水海風餐廳的奶油炒蟹，然而海鮮的部分我只推薦蟹腿，肉質鮮嫩肥美，部分蟹殼還有蟹黃可以吃，其餘部分我較推薦串燒，目前燒肉部分都還未有踩雷的經驗，每次都覺得他們家的串燒十分美味！
《添好運 Tim Ho Wan》
地址：610 9th Ave, New York, NY 10036
電話：(212) 228-2802
官方網站：timhowanusa.com
《Konbini》
地址：312 5th Ave, New York, NY 10001
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官方網站：konbininy.com
《Sugar Story 糖紙》
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電話：(347) 688-2998
官方網站：mysugarstory.com
《Friendship BBQ 友情客串 法拉盛店》
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電話：(347) 542-3909
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