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做甜點真的能訓練耐心！沒想到懶人我能做出這個😂
做脆皮泡芙主要拆分為：泡芙本體、菠蘿脆皮與卡士達內餡三部分，步驟比較多一點，但完成後很有成就感🥳～來挑戰看看吧
做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47876242
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沒耐心人就從簡單好吃的甜點開始吧！😉
🧀️巴斯克乳酪蛋糕：https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47744604
🍮奶酪：https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47769018
🍬黑糖糕：https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47758509
【超簡單｜自製豆花｜豆花の簡単おいしいレシピ】
上回介紹豆腐的做法時，收到了想知道豆花做法的回應。
這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧！
豆花的製作方式有很多，但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。
如果你突然想吃豆花的話，到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了！
運用吉利丁、無糖豆漿、黑糖三樣食材就能輕鬆快速地做好，無論是晚餐後想來一道甜品、下午茶點心都很合適。
這次我還加上了日本最近很流行的珍珠喔！
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影視教學：https://youtu.be/Co69KUmRm2k
詳細食譜：https://tasty-note.com/douhua/
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
無糖豆漿---300g
吉利丁---5g
砂糖---2茶匙
●糖水
黑糖（or紅糖）---2大匙
熱水---200g
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☆作法步驟☆
[1]
首先將吉利丁與30cc的水泡開。
※水的用量請參考吉利丁包裝上的建議量喔！
[2]
接著將無糖豆漿倒入鍋中，煮至鍋邊開始產生泡泡後熄火。
※此時豆漿約為50~60度。
[3]
接著倒入吉利丁及砂糖拌勻，放涼後放置冰箱冷藏。
[4]
接下來製作糖水，將熱水與黑糖倒在一起融化拌勻，也放入冰箱冷藏。
[5]
1~2個小時後檢查一下豆花是否凝固了，如果凝固就表示做成功了！
[6]
將豆花、珍珠依續盛盤，再淋上糖水就可以開動了！
★小撇步
由於我這次使用了無糖豆漿，如果你用的是含糖的豆漿，可以將製作豆花材料中的砂糖省略。 隨著個品牌的吉利丁不同，有時候在步驟1時做出來的會更加固態，此時推薦你將豆漿的用量增加作調整會比較好。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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感兴趣的小伙伴可以翻看之前的笔记✐.
每款咖啡都有详细的做法步骤📝
有不清楚的地方给我留言，我会认真的回复大家！
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❶ 水泥咖啡 P2
红茶+糖浆+（意式浓缩+食用植物竹炭粉）+奶盖
❷ 黑芝麻奶油冰拿铁 P3
牛奶+黑芝麻糊+意式浓缩咖啡+奶油奶盖
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❸ 400次泡沫咖啡 P4
牛奶+咖啡泡沫（速溶咖啡粉+糖+水打发成咖啡泡沫）
❹ 奥利奥海盐咸奶油拿铁 P5
奥利奥饼干碎+意式浓缩咖啡+海盐奶油+奥利奥饼干
❺ 400次抹茶咖啡 P6
牛奶+炼乳+抹茶奶盖（抹茶+糖+淡奶油）+意式浓缩
❻ 黑糖波波抹茶拿铁 P7
黑珍珠+抹茶拿铁+奶盖+抹茶粉
❼ 鸳鸯拿铁咖啡 P8
牛奶+红茶+意式浓缩咖啡
❽ 轻甜奶油咖啡
手冲挂耳咖啡+淡奶油+糖浆
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❾ 南瓜拿铁
牛奶+南瓜泥+意式浓缩咖啡
❶⓪红糖姜汁热拿铁
红糖+生姜+热牛奶+意式浓缩咖啡+棉花糖
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#珍珠奶茶 #黑糖珍珠 #幸福堂
原創歌《黑糖珍珠鮮奶》
呢排真係太愛飲黑糖珍奶！我唔單止要打卡，仲要寫首歌黎表達我嘅愛意呀～～黑珍奶～I LOVE U！ ^3^
《黑糖珍珠鮮奶》
作曲作詞編曲主唱：晴天林
珍珠鮮奶
就似減價大平賣
誰亦要飲兩杯
打卡 跟你約會
鮮奶像個戀愛路人
加上黑糖很相襯
大眾潮流嘅野 如像鋼鐵你識咩
最愛飲黑糖珍珠鮮奶
等成粒鐘亦都買
就算變肥 亦會再黎
無法抵抗這種甜味
最愛飲黑糖珍珠鮮奶
好肥但我不想去戒
最愛你身體的虎豹紋 吸啜後濕吻
聽說那高鐵超支 沙中線讓我下沈
我只擔心 再飲多杯 會否超脂？
最愛飲黑糖珍珠鮮奶
POST埋IG就FIT哂
望見友人 日夜去飲 唔好飲都變好飲
個個飲 黑糖珍珠鮮奶
影完記得要飲哂唔好哂
最愛飲這一杯鮮奶 不愛就不對
黑糖珍珠鮮奶 FOREVER LOVE
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黑糖珍珠做法 在 【甜點食譜】DIY黑糖珍珠，只要3種材料就可以輕鬆完成 - 媽媽經 的推薦與評價
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