《中環酒吧居酒屋🏮食物創新有實力✨》
觀塘cafe HOW喺中環同灣仔重新開業,走居酒屋酒吧路線。裝修行工業風,設計簡約型格。另外仲有個戶外用餐區,食物提供創意多國菜同個人化調酒🥂,環境同氣氛都幾chill😎🤟🏻。
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📍烤大蝦.火箭菜.龍蝦汁扁意粉($188)
Linguine with Grilled Prawn and Arugula in Lobster Sauce
虎蝦🦐大隻之餘爽口彈牙,不過鮮甜味未算突出。意粉反而更有驚喜🍝,醬汁creamy而且味道非常濃郁,落咗龍蝦汁果然係非常鮮甜🦞,加上火箭菜令香味更有層次🌿,好好食,值得推介。
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📍甲羅燒.鰹魚飯團($138)
Japanese Crab Meat. Onigirl
甲羅燒甘香蟹膏味突出🦀,雖然價錢係有啲貴,但水準拍得住日本嘅質素。旁邊仲配有三粒鰹魚飯團,好食😋!
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📍窩蛋和牛一丁Pizza ($118)
Minced Wagyu Beef. Poached Egg Noodles Pizza
用咗公仔麵做底上邊鋪上牛肉碎🐃、芝士🧀,中間再加隻半熟蛋🐣,之後再攞去焗。
麵底邊位變得超脆,有啲似食媽咪麵嘅感覺😍,中間質感濕潤而且味道非常濃郁,成個口味都係冇得輸嘅港式配搭🇭🇰。唔單止牛肉同芝士量都好多,中間流質嘅蛋黃簡直係神來之筆,令味道變得更濃厚好食。
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📍燒日式醬油年糕( $78 )
Roasted Japanese Rice Cake in Soy Sauce
食落軟糯煙韌,上面加咗紫菜同醬油,好有日式風味🇯🇵。唔單止有咬口,連味道都唔錯。
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📍炸薯角配黑松露醬($78)
Potato Wedges with Black Truffles Cream Sauce
薯角量好多,勞得乾身又香脆🥔,令人食唔停口,點埋旁邊嘅黑松露醬汁就更加好食。
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📍Dark Volcano ($88)
飲落朱古力味超濃🍫,頂層加咗椰子味cream🥥,以焦糖做底,味道豐富又有層次,唔飲酒又係朱古力迷嘅揀呢款實冇錯。
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📍Zenitsu ($88)
味道酸酸甜甜,加入有芒果汁🥭、熱情果汁、檸檬汁🍋同菠蘿汁🍍。飲落清爽,啱晒夏天好消暑🍹。
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呢間食物真係幾好,環境同氣氛都好適合同朋友嚟chill下🤟🏻😎,不過記得book位,當日去到全晚Full House,費事去到摸門釘啦。
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Say Hi Bar & Dining (士丹利街) (中環)
中環士丹利街11號3樓
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#草根食在中環
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@sayhi_hk #Say Hi #A Chilling Moment #Personalisedcocktail
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅寶欣,也在其Youtube影片中提到,今集嚟到荃灣區! 一波三折, 問到第3個人先搵到餐廳坐低食嘢~ 呢間黃店都算係連鎖店, 喺香港一共有6間分店, 荃灣呢間食物同飲品屬於中間至中上之間, 哈哈...好嚴謹, 冇中上咁好, 但又好過中間, 所有嘢都幾好, 但唔係特別標青, 佢哋出名咖啡, 但我怕飲咗瞓唔著, 所以就冇試到, 鍾意咖...
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【麥當勞道貳號Two MacDonnell Road Hong Kong住宿優惠】園景客房+28小時住宿+早餐+「綠野仙蹤」下午茶!每晚連服務費只需HK$888起!另有限量搶升至標準套房!
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平時都係介紹酒店優惠居多,今次就黎介紹下位於中環半山嘅酒店式服務公寓!麥當勞道貳號座落於寧靜恬淡嘅中環半山,卻又鄰近繁華嘅中環鬧市,房間更配備開放式廚房及基本煮食設施。今次麥當勞道貳號就聯乘Klook推出2個限時住宿優惠!
預訂日期為2021年8月28日晚上10時至9月6日,入住日期為2021年9月1日至10月31日。
一晚連服務費只需HK$888起,即可入住園景客房,連免費雙人外賣單點早餐,可享免費「綠野仙蹤」雙人下午茶,仲有其他房型提供㗎,有標準套房及園景套房~另外,有個優惠係限量搶啊!每晚只需HK$976起,可升級至標準套房連免費雙人外賣單點早餐,可享免費「綠野仙蹤」雙人下午茶,可提前早上11時後入住及翌日下午3時前退房。
呢個雙人「綠野仙蹤」下午茶,冷盤包括:芒果拿破崙、草莓朱古力撻及黑松露醬帶子他他等;熱盤包括:迷你和牛漢堡包、小龍蝦包、迷你朱古力心太軟等。除左食物味道唔錯之餘,賣相亦仙氣十足,打卡一流,酒店職員仲會好貼心咁提你要預備影相同拍片添~
酒店房間十分整潔及舒服,附近環境寧靜,有部分房間望出去個風景都好靜㗎。另外,你仲可以去附近嘅動植物公園或香港公園行下,又或者到café bar on 8 同另一半、朋友度過悠閒嘅時光,認真夠哂chill。有興趣逃離鬧市繁囂嘅朋友,不妨試下入住麥當勞道貳號嘆下~
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黑松chill 在 Little Tummy Food Diary Facebook 的精選貼文
[Tea pairing 魚子醬高級下午茶💖
獨特的體驗😍 @ Glassbelly Tea Lab] Glassbelly Tea Lab
Address: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心20樓
🤎平時都係去食三層架tea set多,今次帶上媽咪一齊嘗試tea pairing下午茶☕️ 非常推薦呢!
🤎 下午茶價錢$588 per one,另加 $1680 就可以享用三款魚子醬😍
🤎 Glassbelly呢個名稱係來由擁有”玻璃肚”既神農氏發現茶嘅故事
老闆希望以頂級靚茶配以創意港式料理,帶給客人極致的體驗😌
🤎 Glassbelly用上冰滴茶,即低溫萃取的方式,可以釋放到最多的芬芳物質,大約5至6小時才可以完成到500ml
🤎 服務員態度細心,開始之先,都有介紹創辦人的理念同埋餐廳的故事。之後又會教怎樣倒茶同品茶,每個菜式也會略作介紹☺️
令到整個過程非常有趣enjoyable,很滿意!
🤎 先來的茶盤會有三款冰即茶配上三款小食: 芝士南乳北寄貝,熱情果荔枝炸蝦球,玫瑰露漬聖女茄釀藍莓
當中最愛熱情果荔枝炸蝦球🥰
🤎 超神奇!服務員話飲完茶之後再食同一件食物,味道都會有分別,點知係真咖!😳
飲完茶之後,食物既味道會更加濃郁!
🤎 之前食魚子醬都淨係食其中一款,第一次三款魚子醬同時品嚐,可以慢慢細味佢哋有咩分別
♡ Kaviari, Kristal,這款有杏仁堅果嘅味道
♡ Sturia, Oscietra Jasmin,這款海水味真的特別出!三款之中比較咸
♡ W3, No.5 Royal Oscietra,有輕微青檸同皮蛋嘅味道😳
配上冰滴百花香肉桂,估唔到係咁夾
顛覆咗魚子醬必須配香檳/Vodka嘅概念
🤎 四十年陳皮梅子漬鮑魚
鮑魚非常爽口,感覺冰涼,陳皮梅子味帶出整個菜嘅清香
🤎 桂花蜜拌雜莓,牛油果🥑,松子,藜麥,意大利蕃茄沙律
特別的沙律!用上蕃茄做器皿,一邊食沙律一邊食蕃茄~
🤎 黑松露巴馬火腿厚玉子夾麵包
平時係麵包夾蛋,今次係蛋夾麵包!上邊仲有一片片嘅黑松露👍🏼
🤎 金箔焗薑糖火山番薯🍠
看似簡單,卻非常好食既甜品!配上的薑糖醬非常特別!
🤎 總括而言,我同媽咪對於今次下午茶都好滿意☺️ 過了非常chill的一個下午呢!
#littletummyafternoontea #littletummycwb #littletummylife #glassbelly #tea #teapairing #afternoontea #魚子醬
黑松chill 在 寶欣 Youtube 的最佳解答
今集嚟到荃灣區! 一波三折, 問到第3個人先搵到餐廳坐低食嘢~
呢間黃店都算係連鎖店, 喺香港一共有6間分店,
荃灣呢間食物同飲品屬於中間至中上之間,
哈哈...好嚴謹, 冇中上咁好, 但又好過中間,
所有嘢都幾好, 但唔係特別標青, 佢哋出名咖啡,
但我怕飲咗瞓唔著, 所以就冇試到,
鍾意咖啡嘅可以試完話我知味道啊~
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Beans
荃灣海壩街99號地下
黑松chill 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
【鯉魚門搭街渡+望海景+活海鮮9食!!!】
巨型活海鮮盤+9種時令食法整~好Chill~~
款款口味都同平時傳統食法海鮮唔同~
重點:個餐夠4個人食都係$1980?性價比係高既
仲有乘車回贈,性價比係高既~
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三家村豪華海鮮盛(4人份量)$1980
三家村二人豪華海鮮盛 $1488
季節龍蝦刺身配白松露醬
三味朝鮮蚌刺身
北海道真蠔刺身配柚子醋
黃金波士頓龍蝦
山椒麵豉炒彩貝
清酒煮蕃薯蜆
黑松露雜菌炒季節鮑魚
季節野生海螺配朝鮮醬
濱燒貴妃蚌配台灣夜市粉
另外客人可選shabu-shabu 及全濱燒
三家村水產
地址: 油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼
電話: 26608798 / WhatsApp:56363797
#鯉魚門海鮮 #香港海鮮
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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全港唯一 極高級鐵板燒放題 尖沙咀性價比▲雅軒試食報告 [[中字]]
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黑松chill 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
銅鑼灣Cubus最近開了一間Fusion餐廳,以中式和西菜為主。佔地三層, Sports bar、Fusion餐廳和天台酒吧各佔一層。但Sports bar要待至11月才開業。
餐廳是西式設計,綴以雲石牆,色調以金色為主。餐具也用上全金色,配以藍色餐巾。緣於餐廳負責人Max修讀時裝設計出身,對設計特別有要求。
餐牌用電子menu,分前菜、主菜、甜品等等。其中一款前菜用手撕雞的概念放到手撕法國鵪鶉上,肉質較鮮嫩,可是若不說,吃下去其實不太分別到雞肉還是法國鵪鶉。最特別是調味,底部放了拌上海膽汁的海蜇,同吃出奇地搭配。另一款金箔阿拉斯加蟹肉南瓜羹,南瓜味不算重,較creamy,以為只是用阿拉斯加蟹肉來做噱頭,驚喜之處就是湯的底部加上了蛋白,吃下有點中式風味。
說到中式風味,餐牌還有一道鳳眼餃,正是這兒其中一位大廚佳哥的招牌菜,他曾在澳門金沙酒店當中廚,其後被派去拉斯維加斯帶領當地的中菜團隊,經驗不小。這款鳳眼餃用上三款不同顏色的皮:黑色的竹炭皮、綠色的菠菜皮和普通的白色皮。除了在大蝦上配了三文魚子,內裏也放了龍蝦油,更添香味。佳哥更與西廚主廚合作,設計了黑松露海皇鮑汁燴米形粉,以中式風格用鮑汁燴製米形意粉,質感比起risotto更滑。
最過癮的是餐廳有一款特地進口的試管餐酒,全港獨有!其實是用試管裝着的紅酒、白酒或rose,全在法國入樽。好讓客人來到吃飯不一定要叫整支酒,每道菜也可以開一支試管,每支剛剛好100ml,倒進酒杯,作food pairing一絕。
吃飽飽,未盡興可以到樓上的天台酒吧,遠看維港風景,與朋友chill一下。
採訪:廖希玥
攝影:王瑋彤
CUBUS 貳捌
地址:銅鑼灣開平道1號Cubus 27及28樓
營業時間:星期一至日 11am-10:30pm
電話:2526 3123
詳情: http://bit.ly/2PFClDI
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