關於 黃麴 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 認識花生黃麴毒素

而這四種黃麴毒. 素中又以B1的毒性及致癌性最強。 黃麴毒素只存在花生食品中? 黃麴毒素雖是最早在花生產品中發.

#12. 黃麴黴菌、寄生麴黴是否會因為加熱而死亡 - 農業知識入口網

黃麴 毒素（aflatoxin），也稱作黃麴黴素，黃麴黴毒素，是一種有強烈生物毒性的化合物，常由黃麴黴及寄生麴黴等另外幾種黴菌在黴變的穀物中產生，如大米、豆類、花生等，是 ...

#13. 加熱也滅不掉！「黃麴毒素」傷肝又致癌，營養師

黃麴 毒素最主要危害的器官為肝臟。長期或一次大量攝取受黃麴毒素污染的食品，會導致急性肝中毒。早期肝毒的症狀包括發燒、倦怠、厭食 ...

#14. 食物安全｜1級致癌物黃麴毒素唔只發霉花生！6招免中毒 ...

黃麴 毒素（Aflatoxin）是以黃麴黴菌（Aspergillus flavus）及寄生麴黴（Aspergillus parasiticus）這2種為主要的黴菌所產生的2級代謝物。最早發現於1960年 ...

#15. 一級致癌物無毒教母最害怕的毒！ 黃麴毒素解毒劑這樣吃！ ...

... bit.ly/2CpUdzT 按讚FB粉絲頁：http://bit.ly/2gg2c4b #一級致癌物#黃麴毒素#解毒劑#譚敦慈#花生#無毒教母#明欣醫聊事#宋明樺#營養師#肝毒#肝癌#洗腎.

#16. 酒中黃麴毒素之檢驗

大量攝取被黃麴毒素污染的食物，會造成急. 性肝中毒(hepatotoxicity)，其主要病徵為嘔吐、腹. 痛、肺水腫、痙攣、昏迷、肝衰竭、心臟衰竭或. 腦水腫而造成死亡(5)。慢性黃 ...

#17. 花生久放受潮不要吃？黃麴毒素，肉眼看不到的飲食危機

【早安健康／食力傳媒黃毓棻撰文】黃麴毒素（Aflatoxin）是真菌在生長時產生的代謝物，主要能生產黃麴毒素的菌為Aspergillus flavus及Aspergillus parasitcus等菌。

#18. 總黃麴黴毒素｜食品安全快速檢測試劑｜睿嘉生技

黃麴 黴毒素是作物受黃麴黴菌或寄生麴黴等汙染發黴時產生的汙染物，主要有B1、B2、G1、G2 四種類型，在玉米、花生、米、麥、堅果類等食物中常見，具有極強烈的肝臟毒性及 ...

#19. 高溫加熱也滅不掉！ 黃麴毒素傷肝又致癌！健康2.0

黃麴 毒素傷肝又致癌！健康2.0. 13K views · 3 years ago ...more. HEALTH 2.0. 1.55M. Subscribe. 1.55M subscribers. 188. Share. Save. Report ...

#20. 北市食品抽驗！ 1款花生粉「黃麴毒素」超標

花生粉#黃麴毒素#刈包台北市衛生局稽查發現，一款台灣生產的花生粉，包含"黃麴毒素"含量、以及"總黃麴毒素"含量，都超標，不符合限量標準。

#21. 恐怖致癌黃麴毒素，原來不只花生有！堅果若收在「這些地方」

黃麴 毒素是由真菌（通常是黃麴黴菌）所產生的毒性代謝物，會隨著食入的食品而進入人體中，如果長期攝取過多的黃麴毒素，毒素在肝臟經生物轉化後會形成具 ...

#22. 對黃麴毒素的認識與預防

急性黃麴毒素中毒可使動物產生肝炎、肝細. 胞壞死，延長凝血時間，使得動物因出血過多而死亡。 能產生黃麴毒素(Aflatoxin)的曲霉屬，除黃曲霉(Aspergillus flavus)外，尚 ...

#23. 浸米到底會不會產生黃麴毒素？別怕！擔心中毒而 ...

當黃麴菌污染穀類、飼料等農產品如花生、玉米、小麥、黃豆，就可能產生黃麴毒素。 黃麴毒素目前鑑定有13種型，分子相當的穩定，要加熱到280度以上才有可能 ...

#24. 怕黃麴毒素別以為不吃花生就沒事

每當各單位抽驗市售食品結果公布時，「黃麴毒素」總是榜上有名， 有些人因此不敢吃花生相關食品，這樣真的能避開嗎？

#25. 致癌物「黃麴毒素」連加熱都不怕避免中毒只有一個辦法

黃麴 毒素最主要危害的器官為肝臟。長期或一次大量攝取受黃麴毒素污染的食品，會導致急性肝中毒。早期肝毒的症狀包括發燒、倦怠、厭食 ...

#26. 辭典檢視[黃麴毒素: ㄏㄨㄤˊ ㄑㄩˊ ㄉㄨˊ ㄙㄨˋ]

黃麴 毒素 · ㄏㄨㄤ ˊ ㄑㄩ ˊ ㄉㄨ ˊ ㄙㄨ · huáng qú dú sù · 由黃麴黴菌分泌的一類成分，毒性極強。 黃麴毒素 的代謝物可導致肝癌。花生、玉米、稻米、麥等，在高溫多溼的環境下 ...

#27. 1毫克就致癌！這種劇毒物質最容易出現在這些食物中 - 元氣網

有毒！黃麴毒素，是一種毒性極強的劇毒物質，其毒性是砒霜的68倍，是氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強。 致癌！它還是我們所知的最強的生物致癌 ...

#28. 黃麴毒素是肝癌元兇！ 白飯吃錯也危險？ 5徵兆判別食物安全

廖祐妊營養師說明，黃麴毒素是一種黴菌毒素，是真菌代謝後的產物，具有明確的肝毒性，急性中毒時會造成肝臟急性發炎、肝細胞壞死，慢性中毒容易造成肝硬化 ...

#29. 不怕不怕四分鐘讓你懂黃麴毒素

黃麴 毒素是由黃麴菌與寄生麴菌兩種真菌所產生的次級代謝產物。 · 黃麴毒素是以孢子方式繁殖，只要一個花生壞掉或是發霉等，整個花生包都不能再食用，因為它 ...

#30. 黃麴毒素－ Aflatoxin／洪儷玲、鍾瑩慧、楊榮季

國人B型肝炎帶原者眾，日常飲食中時常可見容易受黃麴毒素污染的花生、辣椒粉、胡椒粉、咖哩等辛香料及麴菌發酵製品與藥食同源的中藥材，因此更需注意食材 ...

#31. 影響黃麴菌產生黃麴毒素的因子

在省產玉米Rhizopus spp. 與Penicillium spp 的感染率並不高。 在94株受偵測的A. flavus 中，有9株可產生黃麴毒素B1，B2，1株能產生黃 ...

#32. 花生小教室-第三堂-關於黃麴毒素您知多少？

黃麴 毒素（Aflatoxin）是黃麴毒素生產菌如Aspergillus flavus及Aspergillus parasitcus等真菌在生長時所產生的代謝物。它具有很強的肝毒性、致癌性、 ...

#33. 豆知識補給站 食物的逆襲認識黃麴毒素與真菌毒素 - 台電月刊

國際癌症研究組織（IARC）已於1987年將黃麴毒素認定為一級致癌物，經常出現在受到黴菌污染的花生、玉米、稻米、小麥及豆類等作物上，可導致動物的肝臟損害，長期食用的話， ...

#34. 世界45%肝癌都跟它有關，「黃麴毒素」煮熟也除不掉！ - 樂活迷

昆蟲感染以及高溫和潮濕作物的儲存可以為黃麴菌創造一個容易繁殖的環境。某些常用的容器並不是完全密封的。目前科學正在研究最佳材料，來改善儲存密封度和 ...

#35. 3招保存米飯，才不會把黃麴毒素吃下肚 - 大人社團

黃麴 毒素是黴菌所分泌的毒素，肉眼看不到，而且在攝氏260度以上才能破壞。花生、玉米，還有稻米、高粱、小麥都容易受到黃麴毒素污染。

#36. 知名刈包店花生粉被驗出「黃麴黴菌」超標！急性、慢性症狀有 ...

受到黃麴毒素污染的食物，可用烤箱高溫烘烤的方法。花生約可減少20 ~ 40%毒素，而堅果類更可減少50 ~ 90%的毒素；許多市售的一些花生或 ...

#37. 只要3撇步不會把花生黃麴毒素吃下肚

食藥署日前抽查火鍋店的花生粉醬料時，驗出黃麴毒素超標，令人食不安心。衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師表示，黃麴毒素為一種具有肝毒性和致癌性的黴菌，若長期食用遭 ...

#38. 食物中的黃曲霉毒素

黃曲霉毒素是甚麼？ ... 黃曲霉毒素是由黃曲霉菌屬（Aspergillus）的一些霉菌（包括黃曲霉、寄生曲霉及A.nomius等）產生的二次代謝物。科學家在60年代開始對霉菌毒素進行 ...

#39. 黃趜毒素與肝癌有何關聯？

黃麴 毒素是一種黴菌毒素。這種黴菌毒素，主要會污染花生及花生製品。黃麴毒素如果經人體攝食，流行病學及動物實驗均證實：黃麴毒素會增肝癌的發生率。

#40. 黴菌毒素快速檢測系列-黃麴毒素(AFT)快速檢

微杏食安檢驗站【黃麴毒素總量快速檢測試劑】單片(黃豆、玉米、芝麻、五穀雜糧、豆漿、食用油、飼料、花生、花生醬等) AFT快篩/檢測片. ▷ 微杏黃麴毒素總量快速檢測試劑套 ...

#41. 有關黃麴毒素之最新研究

有關麴黴菌的抑菌處理及去除毒素的實驗方法，近年發展的主流為萃取植物的液態抑菌萃取物及經提煉的精油。 示意圖. 有關黃麴毒素之最新研究.

#42. 請問普洱茶是否會有黃麴毒素？

產生《黃麴毒素》的真菌不僅在花生中可找到，還可在玉米、小麥、燕麥、棉籽、樹豆等作物中發現。市售農產品由於受到自然環境、衛生條件及儲藏時間之影響，往往為黃麴菌寄生 ...

#43. 致癌物「黃麴毒素」小心你天天吃！專家示警「早餐吃1物」有風險

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，肝癌的產生通常是多重因素造成的，很難歸納於單一原因。不過花生類的食品，如果保存不當，容易有黃麴毒素汙染，而黃 ...

#44. 黃麴毒素總量(Total Aflatoxin)快速檢測試劑

黃麴 毒素總量(Total Aflatoxin)快篩檢測試劑. Total Aflatoxin Rapid Test Kit. 【本產品通過食品工業發展研究所(食工所)比對驗證】. 黃麴毒素是一種有強烈生物毒性的 ...

#45. 花生、筷子可藏黃麴毒素易致肝癌！3步預防

被世衛組織認定為一級致癌物的黃麴毒素，可造成急性肝衰竭或引發肝癌。黃麴毒素廣泛存在於生活環境中，例如花生、玉米、米、麥、薏仁、豆類、堅果、 ...

#46. 黃麴毒素檢驗

富味鄉食品(股)公司成立於1983年,乃轉型自創辦人陳百川夫婦在1965年創建的「建發製油廠」,半世紀的深耕與成長,從家庭作坊到現在具備多項國際食品安全品質管理系統證書, ...

#47. 54歲名醫愛吃這食物竟導致肝癌！營養師籲注意3點避免吃進 ...

黃麴 毒素花生是許多台灣人愛吃的小點心，不過；相信許多人都知道，若花生保存不當，恐怕會生出毒素極強、易致肝癌的黃麴毒素！其實，不只有花生， ...

#48. 吃到黃麴毒素怎麼辦？3重點預防吃入黃麴毒素，尤其是發霉食物

內容編輯/Ami. 花生、堅果、白米、大豆等是每個家庭中都會出現的食材。但值得注意的是，如果保存不當而產生發霉的情形，這代表「黃麴毒素」開始滋生了 ...

#49. 黃麴毒素中毒 - 水生動物疾病診斷輔助系統

疾病描述：, 黃麴毒素中毒是由於動物對於黴菌中的黃麴菌屬Aspergillus flavus、Aspergillus parasiticus等之代謝產物的毒力作用 ...

#50. 思思醫師，陪你健康的好朋友- [黃麴毒素Aflatoxin]...

[黃麴毒素Aflatoxin] 黃麴毒素是一種很高毒性的物質，由特定黴菌(像是黃麴黴或是寄生麴黴)產生，常常出現在我們的生活中，是除了B肝C肝病毒以外，造成肝癌的主因之一。

#51. 北市抽驗食品中真菌毒素1件國產花生粉黃麴毒素超標 - 公視新聞

台灣高溫濕熱的天氣，適合黃麴黴菌生長，如果花生、玉米、小麥及堅果類作物保存不當，就容易遭到黴菌入侵污染，產生黃麴毒素。 醫生提醒，不論花生粉或 ...

#52. 黃麴毒素令人聞之喪膽！它就是一種真菌毒素，是潛藏於食物中 ...

1962年在英國倫敦附近的農場，發生大規模的火雞死亡現象，當時發現這個導致火雞死亡的疾病，是因火雞飼料中的花生，受到黃麴菌(Aspergillus flavus)產生的 ...

#53. 你知道食物中可能存在黃麴毒素嗎? 多種檢測方法大公開!

黃麴 毒素是什麼? 黃麴毒素（aflatoxin）是一種由黃麴菌(A.flavus)及寄生麴菌(A.parasitius)這兩種真菌所產生的二級代謝產物(secondary metabolites)

#54. 黃麴毒素

2023 光中杏黃麴毒素2023 杏仁果黃麴毒素2023 松子黃麴毒素2023 南瓜仁黃麴毒素2023 胡桃黃麴毒素2023 夏威夷豆黃麴毒素2023 核桃仁黃麴毒素2023 開心果黃麴毒素2023 ...

#55. 連假團聚竟有8人被毒死！「黃麴毒素」其實離你很近

黃麴 毒素，是目前致癌性最強的真菌毒素 ... 根據宜蘭縣衛生局指出，黃麴毒素主要由黃麴菌及寄生麴菌兩種真菌所產生的次級代謝產物，常見的類型黃麴毒素主要 ...

#56. 黃麴黴素B1快速檢測試紙基| 食品安全檢測(真菌毒素檢測)

在天然污染的食品中以黃麴黴毒素B1最為多見，其毒性和致癌性也最強.B1是最危險的致癌物，經常在玉米，花生，棉花種子，一些乾果中常能檢測到。它們在紫外線照射下能 ...

#57. 間諜遊戲─黃麴毒素

這是很巧妙的方法，至少在理論上是說得通的。 黃麴毒素是由黃麴菌（Aspergillus flavus）產生的天然毒物。堅果或穀類，尤其是玉米，在溫暖、潮濕 ...

#58. 牛乳中黃麴毒素M1快速檢測試紙條

二十多年前，政府推動品質提昇的計畫已化作口號，在我們社會各處迴響，品質的要求是要靠大家的堅持與努力，然而要提高產品可靠度，則需靠專業的技術。

#59. 花生壓成花生油，究竟有沒有黃麴毒素？

△有著花媽髮型的黃麴霉，才是黃麴毒素的製造者。花生是無辜的，它也不願意。 所以花生、大豆、玉米或其他雜糧穀類，在儲存 ...

#60. 一家9口聚餐，7人不治！這7種易「 黃麴毒素」超標的中毒食物 ...

黃麴 毒素的代謝產物滋生的溫度為28-38℃，喜潮濕，一般情況下肉眼看不見，但能導致肝癌還有一些其他癌症的毒素，1mg的黃曲霉素就可以導致癌症發生，20mg的黃曲霉素一次性食 ...

#61. 健康網》花生製品正夯食藥署：當心黃麴毒素或赭麴毒素A污染

食藥署表示，目前黃麴毒素已被世界衛生組織列為致癌物質，其具肝毒素，不僅會傷肝，也會增加肝癌風險；赭麴毒素A會影響腎臟功能，可能引發急性腎衰竭以及 ...

#62. R-Biopharm Mycotoxin黴菌毒素/黃麴毒素(酵素免疫法)ELISA

R-Biopharm Mycotoxin黴菌毒素/黃麴毒素(酵素免疫法)ELISA. 黴菌毒素為黴菌的二級毒性代謝產物，是食品安全的重要威脅，特別是在收穫前或貯藏期間，若花生、榖類、豆類 ...

#63. 哪些食品具有較高的真菌毒素風險? 如何檢驗 ...

黃麴 毒素是毒性最強的真菌毒素之一，由麴菌屬的Aspergillus flavus、A. parasiticus所產生，可以在土壤、腐爛的蔬菜、甘草及穀物上生長，可影響多種食品及 ...

#64. 犬黃麴毒素(Aflatoxin)中毒症簡介

黃麴 毒素（Aflatoxin）是由許多麴菌屬（Aspergillus）黴菌所產生的黴菌毒素（mycotoxin）統稱，其中最有名的是黃麴菌（Aspergillus flavus）與寄生麴菌（Aspergillus ...

#65. 黃麴毒素檢驗報告

黃麴 毒素檢驗報告. 9pingyuan.2. 2023-06-02. 所有文章主題. 媒體報導. 文章分類. 最新文章. 1 黃麴毒素檢驗報告 · 2 防腐劑檢驗報告.

#66. 食品中真菌毒素限量標準 - 全國法規資料庫

食品種類│總黃麴毒素限量│ │ │（包括Aflatoxin B1 ，B2，G1，G2）│ ├────────────┼─────────────────┤

#67. M4-7. 黃麴毒素-標準品

CATO標準品,食品檢測標準品,塑化劑（鄰苯二甲酸鹽）,糖、多醣、甜味劑,抗氧化劑,防腐劑,著色劑,氨基酸（有機酸）,黃麴毒素,脂肪酸及其酯類,不飽和脂肪酸及其酯類, ...

#68. 花生,堅果放久易生毒素！加熱殺不掉的黃麴毒素恐增肝癌率

花生、花生醬、堅果...等是每個家中幾乎都會出現的零食。但特別需要注意的是。如果保存不當產生發霉情況時黃麴毒素就會產生。療日子特別邀請員生.

#69. 煮飯前米先泡水才內行？小心黃麴毒素是肝癌因子！

黃麴 毒素已被世界衛生組織列為一級致癌物，家中常見的花生類食品、五穀雜糧及中藥若保存不當，就容易有黃麴菌滋生，受到黃麴毒素污染。 黃麴毒素會 ...

#70. 北市抽查食品真菌毒素1件花生粉黃麴毒素違規

台北市衛生局抽檢傳統市場、超市、餐飲店等食品中真菌毒素，30件產品中，1件花生粉檢出黃麴毒素不符規定，已要求下架，產品來源為外縣市， ...

#71. 向黃麴毒素SAY NO，花生這樣選

「黃麴毒素」是一種好發於花生製品的毒素汙染，主要由黃麴菌和寄生麴菌所產生，當環境溫度界於攝氏30至38度、相對濕度高於80%時，便容易引起滋生，若不小心將受汙染的食物 ...

#72. 發霉食物藏劇毒：黃麴毒素致肝癌| 香港中文大學

黃麴 毒素是一種毒性劇烈的化合物，它通常「誕生」在霉菌，尤其是黃麴黴（Aspergillus flavus）和寄生麴黴（Aspergillus parasiticus）。黃麴毒素是最致癌的物質之一，進入 ...

#73. 食品中黴菌毒素檢驗方法－黃麴毒素M1之檢驗

食品中黴菌毒素檢驗方法－黃麴毒素M1之檢驗. Method of Test for Mycotoxin in Foods - Test of Aflatoxin M1. 1. 適用範圍：本檢驗方法適用於液狀乳、粉狀乳及嬰幼兒 ...

#74. 黃麴毒素，排毒食物有哪些？愛喝濃湯、吃甜食、炸物

如果常常吃到有黃麴毒素的食物，例如貯存不當的花生、中藥材、發霉食物等等，容易造成上吐下瀉、頭痛、急慢性肝病變，嚴重引發肝癌。特別建議發霉的食物 ...

#75. 黴菌毒素-黃麴毒素(aflatoxins)知多少? - 微杏基因生醫科技

黃麴 毒素（aflatoxins）是真菌毒素(黴菌毒素)的一種，常讓人和發霉的食品聯想在一起。黃麴毒素受到重視起因於1960年在英國發生了因餵食被微菌污染的花生而 ...

#76. 吃到發霉的食物，會傷肝嗎？

其中尤其是黃麴毒素是一種有強烈生物毒性的真菌毒素，長期攝食被黃麴毒素污染的食品還會導致慢性中毒、急慢性肝病變，甚至死亡的嚴重後果。 黴菌會產生黃 ...

#77. 無形殺手黃麴毒素

今天我們來介紹不陌生的無情殺手「黃麴毒素」吧。 早期，人們對於黴菌毒素中毒症並不了解。直到1960年，大英帝國農場10萬隻火雞集體中毒死亡事件 ...

#78. 黃麴毒素它們最多！餐桌上最常見的4大致癌物

黃麴 毒素為何會害人得肝癌？ 黃麴毒素主要是因食物加工、運輸、保存過程不當，導致食物體上長出黃麴黴菌，常見於花生、玉米、黃豆、小麥與五穀雜糧中，中藥材也曾檢驗 ...

#79. 「花生」大事！開封沒冷藏肝膽醫吃進「黃麴毒素」得肝癌

黃麴 毒素由黃麴黴菌所產生，具有肝臟毒性及致癌性，除了花生及花生製品，還可能出現在玉米、豆類、五穀雜糧、堅果類、乾貨、醃漬類食物中， ...

#80. 黃麴毒素之檢驗Method of Test for Mycotoxins in Foods

2.5. 移動相溶液之調製：. 取甲醇與去離子水以45：55 (v/v)之比例混勻後，經Nylon濾膜. 過濾，取濾液供作移動相溶液。 2.6. 標準溶液之配製：. 精確量取黃麴毒素B1、B2、G1 ...

#81. 北市食品抽驗1款花生粉「黃麴毒素」超標| 生活

... 黃麴毒素及總黃麴毒素含量都超標，不符合限量標準，衛生局稽查的店家是一家台北市松山區的刈包店，花生粉從雲林縣工廠進貨，老闆表示，進貨工廠有合格 ...

#82. 【健康生活】涮嘴開心果發霉黃麴毒素恐吃下肚-最新消息

【健康生活】涮嘴開心果發霉黃麴毒素恐吃下肚. 農曆春節過年家家戶戶少不了涮嘴零嘴相伴，根據往年年貨大街業者統計，「開心果」一直是位居年貨暢銷零食TOP1！但你知道 ...

#83. 107年3月【聯合分工-花生製品-黃麴毒素】網頁版

107年3月【聯合分工-花生製品-黃麴毒素】網頁版 · 首頁 · 下載專區 · 抽驗結果 · 食品抽驗結果.

#84. 北市刈包名店「花生粉」出包！遭衛生局檢出「黃麴毒素」超標

記者趙于婷／台北報導. 台北市民生社區知名四神湯、刈包店家「老翁家」的花生粉遭檢出「黃麴黴菌」超標。台北市衛生局表示，目前已依《食品安全衛生 ...

#85. 黃麴毒素B1致害大鼠肝細胞：核酸毒性及細胞凋亡引發相關性 ...

本研究以黃麴毒素B1 (AFB)腹腔注射大鼠72小時後，應用單細胞電泳法可在以0.25、0.5、1 mg/kg等非致死劑量AFB1處理後之細胞，檢出呈現顯著濃度效應之DNA單股斷裂。

#86. 食物中黴菌毒素、真菌毒素限量標準總表-檢驗黃麴毒素

黃麴 毒素具有高度肝毒性、致突變性及致癌性，已被訂定為人類一級致癌物質。容易被黃麴毒素污染的產品為花生、穀物、玉米及辛香料，在畜牧業中若是乳牛不小心被餵食汙染黃 ...

#87. 【易誤解】水果爛掉有黃麴毒素易肝癌？比菸酒傷肝50倍？ ...

網傳「不菸不酒卻肝癌去世」、「這水果是傷肝元兇」，提到水果腐爛會產生大量的黃麴霉素，將爛掉的挖掉也沒用，長期吃會增加肝臟癌變的風險。

#88. 花生殼貓砂疑慮？花生砂是不是有黃麴毒素？會不會有毒？

... 黃麴毒素是因為發霉是需要養分的 這類果仁都富含大量的蛋白質，十分營養而發霉、被污染的食物更容易產生黃麴毒素 「但是我們是花生殼砂，不是花生 ...

#89. 易產生黃麴毒素的食品是(A)蛋(B)肉(C)魚(D)穀類。

赭麴毒素(ochratoxin腎毒). 黃黴毒素（sterigmatocystin肝毒）. 黃麴毒素來源. 黴菌麴菌屬（Aspergillus）的黃麴菌（A. flavus,主要）及寄生麴菌（A. parasiticus）這兩種 ...

#90. 花生產生致癌黃麴毒素？堅果發黴也會有？夜市小吃還要 ...

且黃麴毒素的毒性強又穩定，一般廚房的蒸煮加熱不易破壞毒素，需加熱到280~300℃才可能將毒素分解。 你可能有在衛生機關公布的稽查結果中，發現花生類食品 ...

#91. 消基會檢驗20件花生醬，半數驗出黃麴毒素

世界公認致癌物，花生製品風險最高 · 高溫多濕、28度以上易滋生黃麴毒素 · 花生醬開封後儘速食用，吃不完放冰箱.

#92. 【好田家】黑蒜頭-2022-Nov-台中SGS-黃麴毒素檢驗報告

檢驗產品：黑蒜頭。檢驗項目：各項黃麴毒素。檢驗日期：2022 十一月。檢驗單位：台中SGS食品實驗室。檢驗目的：了解黑蒜伯存放黑蒜頭方式是否產生黃麴 ...

#93. 黃麴毒素我不『癌』/彰基消化系中心彙整

胃腸肝膽科陳洋源醫師校稿2006.7.14 相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。

#94. 潛伏在犬貓飼料中的黃麴毒素 - 愛米可緹

什麼是黃麴毒素呢? 黃麴毒素是由許多黴菌在黴變的穀物中所產生的毒素，其中以黃麴菌和寄生麴菌為最知名，畢竟麴菌在自然界中無所不在，只要在高濕度和 ...

#95. 可怕的黃麴毒素 - 教育廣播電台「Channel+」

花生具有豐富的營養價值，但是也因為不當保存會產生 黃麴 毒素，早成許多人對花生是又愛又怕，今天就來認識花生的有趣知識吧。 <狀況劇>：可怕的 黃麴 ...

#96. 家後紅麴磷蝦油超越魚油百位醫師激推

: 紅麴磷蝦油1入89折送複方葉黃素凍3包1盒. 紅麴磷蝦油1入89折送複方葉黃素凍3包1盒. 紅麴磷蝦油2入83折送複方葉黃素凍3包1盒. 紅麴磷蝦油4入78折送補氣牛蒡茶15入1袋. 紅 ...

#97. 日本進口頂級葡萄驗出殺蟲劑遭攔截250公斤退運銷毀

【記者陳怡文／台北報導】消基會查詢歐盟食品和飼料快速預警系統(RASFF)發現，自2023年起通報存在黃麴毒素汙染案件超過130件，通報品項包含花生及其相關 ...

#98. 男子吃冷藏半年腐皮中毒休克險死7類食物風險高

黃曲霉毒素是一種很高毒性的物質，由特定黴菌（例如黃麴黴或是寄生麴黴）產生，容易在溫暖潮濕的環境中滋生。黃曲霉毒素主要分為4類：B1、B2、G1、G2 ...

#99. 永信藥品HAC-國際藥廠監製保健食品

納麴/Q10 · 益生菌/酵素 · 葡萄糖胺/UCII · 鈣 · 維他命 · 薑黃 · 瑪卡/南瓜籽 · GABA · 葉酸 · 族群 ... 黃膠囊產品更於全數最佳產品類中脫穎而出，再榮獲全國首獎之最高 ...

#100. 奇亞籽油怎麼吃？教你正確吃法，聰明攝取調理身體！

為什麼我們要檢驗黃麴毒素？-人良油坊oilicious. 2021-11-19. 閱讀更多» · 小時候 ...