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【百香果】田蜜心果園
初戀酸甜好滋味：https://go.greenbox.tw/3m2UWei
黃金百香果有別於一般百香果的酸，反而有著甜味與香氣，由於黃金百香果嬌貴獨特，農友不能採全熟出貨，必須在黃中帶微綠時就採收，吃起來能品嘗到不同水果的風味，既好吃又特別！
一來到田蜜心果園，先看到的絕對不是枝頭上的百香果，而是滿片狂野的青草，鍾大哥不施用除草劑、合理化用藥與施肥，在棚架下揮汗，培育起嬌貴甜美的黃金百香果。
保證通過農藥殘留檢驗：https://go.greenbox.tw/3m2UWei
＃無毒農
＃用信任連結產地到餐桌
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❤️產地直送專區：go.greenbox.tw/395Nh6M
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#日日の台中美食推薦🦄
🔸微果茶系列$35/杯
這系列的微果茶都蠻清爽的，全部我都點無糖，喝起來茶味感受比較重🍵水果則是聞起來很清香，半糖是店家建議的黃金比例🍹
若喜歡咀嚼口感的，可以再額外添加蒟蒻、珍珠！喝起來更有層次哦～( ´▽` )ﾉ❤️
這支推薦給平常喜歡喝純茶的人，現在多了一種選擇！
-茉香綠茶+檸檬
-高山青茶+葡萄柚
-熟成紅茶+柳橙
-高山青茶+百香果
檸檬跟葡萄柚建議要趕快喝完！因為我想說先喝百香果，所以放到後面會有點苦澀味，可能皮浸泡在裡面太久，但我覺得茶喝起來還是很清爽的☺️
店家資訊🏡
粉 絲 團：🔎Mr. Wish 鮮果茶玩家
官 網：https://www.mr-wish.com
IG：@mr.wish_tw
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＃產地咬一口的百香果，任意門概念禮盒包裝，一秒帶你穿越南投埔里，感受百香果故鄉的美～同時附上知識小卡片，教你怎麼吃百香果最好吃❗️
定期SGS安全用藥檢驗，在地出品的安心果物，每顆都好漂亮的百香果，味道也不錯👍
🛍三色百香果小吉盒體驗組
✅台農1號百香果
紫紅色的外皮、金黃飽滿的果肉，香氣濃郁且甜中帶酸。
✅滿天星百香果
果皮上面有如同滿天繁星的白色斑點，甜度可高達17度以上，又稱蜜糖百香果，非常適合怕酸的人，酸度的最低入門檻。
✅黃金百香果
金黃外表，是三種裡面百香濃度較低的，但擁有百香果的清香❗️如同黃金般閃樣迷人～
百香果經典三款品種，分別是「濃郁、清甜、蜜糖」3種滋味，精緻可愛的視覺感，分分秒秒融化妳的心💕。
剛採收的百香果偏酸，建議粗糙、變得皺皺的食用最好吃～
🌀如何正確吃到高甜多汁的百香果🌀
✅第一招 仔細看
台農1號百香果外皮接近深紫紅色，才代表已成熟。
(黃皮百香果成熟後不會變色，可直接進入第二招判斷)
✅第二招 摸一摸
百香果的外皮會逐漸起皺乾癟、凹陷，摸起來微軟。
✅第三招 輕輕搖
沒有聲音代表果肉沒有分離 ，味道較香甜。
個人這次體驗的是18顆裝(共約3斤)人氣體驗組，適合每款都想嚐鮮的朋友們，有台農1號百香果6顆、滿天星百香果6顆、黃金百香果6顆。
深黃色果肉，香味四溢、果粒甜又多汁，😋中秋佳節一定要吃上一波❗️
注意⚠️事項
收到請盡快開箱通風，#放在陰涼處避免陽光直射。常溫放在陰涼通風處約#可放一週左右，果肉盛裝到製冰盒中，#冷凍約可存放半年左右。
若表皮越來越皺，請不要擔心，這代表果實已經成熟，裡面的果肉變得更加香甜，請盡早食用，直接剖半非常容易讓水分流失建議只切上方1/4處，直接用湯匙挖出果肉，簡單不沾手，收到後 #開箱通風 #冷藏保存。
📍產地咬ㄧ口
🛒購買連結：https://vip.1bit1bit.com/qERan
粉絲團：https://www.facebook.com/onebiteonebit
LINE：@1bit（週一~週五，上午10:00~下午5:00）
果物全館免運>百香果全品項再享95折>滿899再折50❗️到官網右下角綁定line好友可再額外拿到50元折扣碼，因百香果每天產量不一定，即日起每旬(8~12天)到貨即出，出貨會有簡訊及email通知。
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【陽明慧海】
黃金南瓜濃湯
材料:
栗子南瓜 半顆
紅蘿蔔 少許
馬鈴薯 少許
牛奶 適量
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
鮮奶油 適量
橄欖油 適量
南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯的比例分別為 6:2:2
作法:
1. 南瓜去皮、去籽切成小塊或薄片，紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切薄片狀，備用
2. 熱鍋冷油，放入所有食材，拌炒變色加水蓋過食材，燜煮3-5分鐘
3. 開蓋加牛奶、胡椒粉、鹽後，再用調理機打至綿密即可
4. 裝盤，畫上無糖鮮奶油即可食用
【春暖滑開】
花開竹筍優格沙拉
材料:
綠竹筍 一根
優格 適量
百香果 一顆
作法:
1. 先將竹筍帶殼洗淨，放到鍋裡煮熟，大約20分鐘，視竹筍大小而定(也可用電鍋蒸熟)，煮完後泡冰水剝殼
2. 取百香果果肉，加入優格，攪拌均勻後成為自製沙拉醬
3. 竹筍待涼切薄片、攤平，從中心點往外緣切掉約1公分寬的小三角形，再將薄片捲成甜筒狀，擺放於盤中，將沙拉醬填入筒狀中，即可享用
※貼心小提醒
竹筍帶殼加一匙生白米一起煮，較能保持其清甜味
不想吃到百香果籽的，可先用食物料理機將果肉打碎後，再用棉布濾渣
【和葉三寶】
醬燒杏鮑菇
材料:
番茄 少量
葡萄 少量
香菜 適量
九層塔 適量
橄欖油 2大匙
牛奶山藥 少量
金桂醬油 2大匙
杏鮑菇/茶樹菇 一把
做法:
1. 將番茄、葡萄洗淨對切，與九層塔備用
2. 杏鮑菇稍洗淨後滾刀切成塊狀，山藥切塊備用
3. 炒鍋倒入橄欖油爆香，加入杏鮑菇拌炒微乾去除菇的草澀味
4. 倒入醬油，炒出醬香後加溫開水，小火燜煮到收汁即起鍋
5. 鍋中留一點汁，加入番茄、葡萄、九層塔、山藥拌煮一下，盛盤後再將炒好的菇鋪上，即完成
