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＃Yushan餐桌日誌

🍛104.03.16.（一）晚餐🍴（3-4人份）
滷蹄䠙東坡肉襯彩色時蔬、大蒜洋蔥楓糖橄欖油醬汁烤雙色花椰菜、紅石榴烏魚子萵苣嫩葉芽菜佐柳橙油醋醬汁、茴香虱目魚腸蚵仔湯、佐餐飲品（紅石榴檸檬糖蜜寒天氣泡凍飲）

🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴

週一好忙，禮拜五有個活動，這週應該都會很忙吧！雖說電腦螢幕上還有好多文字數字和圖像等著我組合，週一電力總消耗得比較快似的，今天完全沒有加班的動力，收拾一下早點回家吧！

回到家Mama在隔壁看電視還沒過去住處，天色還早，不加班多出來的時間當然就是悅親時間了，陪她聊聊天又載她去黃昏市場踅了一趟，每每多些陪伴，有了溫暖的慰藉，看著她走回住處的步伐就顯得輕盈許多，而我心裏也會安心踏實些啊。

順便從市場買了好吃的滷蹄䠙和東坡肉，回來加入蔥、番茄、迷你蘿蔔、飛碟瓜、陶立克菇⋯熬煮又成一鍋下飯菜。冰箱𥚃O&CO.大蒜橄欖油&洋蔥楓糖醬還剩一些，為避免開瓶久放變質腐壞，還是趕緊把握時間點用掉它，拿來烤紫色花椰菜和黃金花椰菜。真是好吃極了，這可是我回購率很高的一瓶醬料喔。雖說這些醬料的保存期限很長，但那是指未開瓶的狀態下。一旦開瓶後還是儘量及早用完，即使冷藏，還是有可能腐敗發霉。所以對於食材醬料也是需要妥善管理的，才不致於掃了料理中的興致。

昨天接到O&CO小姐來電，原先欠我的貨已到，準備幫我宅配了，也透露為反映原物料成本，他們價格要調漲了，此話一出果然又啟動了我的囤貨開關，立馬我又展開加一加二的一長串品項訂購模式。其實也省不了多少錢，對我而言，與其説搶在漲價前省差價，倒不如説賺安心，因為個人超不喜歡興沖沖上線訂購時，商品旁《缺貨》兩個礙眼的字出現眼前啦！

晚上三菜一湯依舊把明天員外的午餐也備好了。今天還特別拍照存證，沒有三人吃光光啦。不過，剛才員外要入睡之前忽然對我説：老婆，妳欺騙網友啦！我瞪大眼説：我為人光明磊落、坦蕩蕩⋯（一長串，省略），欺騙之説何來？只見他走向梳妝台指著裝紅石榴檸檬糖蜜寒天氣泡凍飲的Weck玻璃瓶説：妳明明剛在樓下拍照要跟大家說那是員外的午餐飲品，可是妳又拿上來把它喝光了啦！所以我明天要跟網友們告狀⋯⋯⋯！我的自白，相信大家清楚了。謝謝耐心等候Yushan發文的你（們）！晚安囉！

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午市二人老壇酸菜魚餐
88折優惠 $147 (原價$168)

淥鼎記
地址: 觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓
電話: 27555728
營業時間: 星期一至日 12:00pm-3:00pm/5:30pm-11:00pm

優惠期至 2019/09/30

#酸菜魚 #雞煲 #觀塘養生鍋
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太子餃子掃街-松茸餃+小米餃+冬蔭功餃+雞肉薯仔餃-Ep.49▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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深水埗懷舊掃街-舊戲院門口炭烤魷魚-Ep.48▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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深水埗重口味掃街-螺螄粉+椒鹽腸粉Ep.46▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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深水埗掃街Ep.45-梳乎西多+極厚豬潤面▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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麻辣墨魚咀 腩肉同牛?都係出色之作
下午茶性價比好高~~~
酸辣同麻辣湯頭都好爽呀～
平時我係新蒲崗都成日食呢間～係推介架～
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湯底：
小鍋 $27/ 蕃茄 $29/ 酸辣 $29/ 麻辣 $29

配料：
$5：芽菜／韮菜／芫茜／蒽／酸菜
$7：腐竹／豆卜／蘿蔔／金菇菜／菜心／芥蘭／唐生菜／炸醬／豬紅／
午餐肉／豬皮／牛丸／墨魚丸／貢丸／魚蛋／魚皮餃／芝士腸／蟹柳
$10：腩肉／豬大腸／豬軟骨／豬耳／豬潤／仿鮑片／雞肉／冬菇／肥牛／金錢?／麻辣金錢?／墨魚頭／雞中翼／豬肚／魚腐

小食：
Ben哥烤雞翼 小$22/三隻 大$33/五隻
麻辣墨魚頭 $38
麻辣豬耳 $28
涼拌木耳 $22
蒜泥白肉 $28

Ben哥米線
地址: 新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下B舖
電話: 28878848
地址: 美孚美孚新邨第5期蘭秀道2號地下N16A舖
電話: 23774388
地址: 觀塘海濱道83號宏利大樓1樓W3 號舖
電話: 26828408
地址: 觀塘鴻圖道78號1樓3號舖
電話: 36908902
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油麻地的夜-雀仔占卜+咖喱+深夜果欄-香港遊 Ep4▲雅軒香港遊 [[中字]]
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將軍澳抵食美食街- 喇沙一字雞翼+抹茶麻糬+肉夾饃Ep.35▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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將軍澳掃街A-日式Issac Toast+巨型黃金拿破崙Ep.34▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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秋日美食之選 | 靚料滋滋鐵板牛扒?+野餐必備韓花卷外賣!!!▲雅軒試食報告
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九龍城懷舊主題爆膏花甲蟹 送安格斯牛!!!!▲雅軒試食報告
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中環一日遊-$12.8飲靚茶+4代蔗水+監獄古蹟-香港遊Ep.2▲雅軒香港遊 [[中字]]
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海鮮開箱-$224活海鮮蒸氣火鍋 送上門 免運費▲雅軒試食報告
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銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃＋任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
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香港遊 Ep.1-荃灣懷舊點心車酒樓 烏龜園▲雅軒香港遊 [[中字]]
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特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗掃街-特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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