記一個大時代的老朋友:上海的楊百萬
早上跟財訊雙週刊的編輯部同仁開會,我告訴大家說,楊百萬已經走了!結果,只有一個人知道楊百萬,大家都不知道他是誰?
楊百萬本名楊懷定,是江蘇鎮江人,他原本在一家工廠當職工,因緣際會在1988年買賣合肥的國庫券賺到錢,到了1990年,中國成立股票市場,楊百萬因為進出以百萬人民幣計,因此被套上楊百萬的名字,成為中國第一股民。在深滬兩市剛剛開張的時候,楊懷定也成了改革開放的代表人物。
1990年正好也是台灣錢淹腳目的大時代,加權指數當年最高漲到12682,那個時候,我告訴大家,台灣的經濟大勢不妙,恐怕有卅年的噩夢。這個時候,中國股市開市,一切典章制度都源自台灣,有了台灣當樣本,眾多券商紛紛到上海設點,先探投資週刊也派出一個記者駐上海採訪,大家對於這個初開放的城市,充滿著探索的期待,上海逐漸展現昔日十里洋場的風采。90年代,我站在黃埔江外灘,想著未來卅年,中國可能出現翻天覆地的大變化。
我就在這個年代認識了楊百萬,我記得是在梅龍鎭一起用餐,桌上有很多小菜。在剛剛開市的上海,楊百萬很快被大家認識,迅速成了上海股市的代表性人物,每次去上海,我都會找他聊聊。他的年紀比我大,但每次見面他都叫我大哥,他對投資的常識,求知若渴。1992年邱永漢先生帶領上一投資考察團,也在上海見了楊懷定,邱先生特別告訴他儘量找有土地資產的公司,後來我帶了幾次考察行程,經過上海,也會邀請楊百萬一起來跟團員分享,一起吃飯。楊百萬豪爽,帶有一點俠氣,在改革開放的初階段,也成了代表人物。
期間,我曾邀請楊懷定來台灣走走,可惜未能成行。十幾年沒有見過楊懷定了,看到新聞報導,知道楊百萬已辭世,而且,交待骨灰要灑在上海證券交易所門前,他的一生與股市結下一世情緣。他的離開,也代表著大時代的一個段落。年輕的記者會已經沒有人知道他了,對我來說,他是中國經濟奔馳的一個啓蒙人物之一!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,我地試晒「壽司郎」主餐牌所有$12蚊嘅食物(有4款食唔到),一共試左53款,上集講完25款「吞拿魚/三文魚/蝦」壽司,本集會講埋其餘28款壽司、熱食及甜品+1款唔係$12嘅甜品?,仲有$17蚊飲品吧、儲印花詳情以及4間分店有咩唔同~ ✨上集(25款吞拿魚/三文魚/蝦壽司):https://yout...
黃埔 小菜 在 delish_hk Facebook 的最佳解答
這天去到黃埔吃午飯,見到ClubONE博藝會有個 天天放題 的點心小菜放題,$148起36款小食,小菜,點心,粉麵任食,價錢合理,決定去試試。
放題套餐一人有一份特盛五式,包括 黑魚籽原隻鮑魚酥,椰皇灌湯餃,杏汁白肺湯或花膠濃湯碗仔翅,雪山叉燒包,和朱古力心太軟。
剛下單食物很快就送上。
灌湯餃,湯和碗仔翅都熱騰騰,適合最近轉冷的天氣。兩款湯都很足料,味道濃郁。
鮑魚酥和叉燒包都焗得很香脆。
除了特盛五式,我們還點了很多款任點任食的小食,小菜,粉麵飯和點心等等。
丹麥叉燒—叉燒厚切很稔身。
麻辣貢菜—貢菜很少地方可以吃到, 口感很脆
四川口水雞,川味回鍋肉,避風塘龍躉腩 等等都很惹味。
其他我們還點了雞絲粉皮,菠蘿咕嚕肉,金柱蛋白炒飯,蝦籽乾燒伊麵,黃金流沙包和紅油抄手。
朱古力心太軟—吃完所有點心小菜,最後吃一個暖暖的流心心太軟,結束滿足的一餐。
總括而言,以中式放題來說食物的味道方面很有水準。
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會所1號 博藝會ClubONE Spotlight
紅磡黃埔天地螢幕圈(第8期)4樓
4/F, Screen World (Site 8), The Whampoa, Hung Hom
。
。 @ Club One 博藝會
黃埔 小菜 在 食指大動 eat.play Facebook 的精選貼文
🇭🇰黃埔
午間放題🥸
任點任食,點心、粉麵、小菜😋
價錢$148,星期一至星期五😎
星期六、日同埋公眾假期,就加多$20😏
另計茶芥和加一服務費😁
每位都會包一份特盛五式😉
包括有黑魚籽原隻鮑魚酥😍
椰皇灌湯餃、花膠濃湯碗仔翅😛
雪山叉燒包同朱古力心太軟🥳
以上點心,各款只提供一件😌
我就超鍾意個椰皇灌湯餃🤤
即叫即蒸,湯好清甜😋
灌湯餃勁大件,好美味😚
除咗特盛五式😉
主力當然係食小食、點心同小菜😚
款式都真係幾多😄
小菜每一碟份量適中😋
所以叫多幾款試吓都唔會怕太多😉
而且仲有避風塘龍躉腩選擇😜
另外黑松露元貝炒蛋,真係超好食😘
我忍唔住食咗3碟🤣
最後叫埋個XO菜甫肉鬆炒飯😚
炒飯夠鑊氣,粒粒分明😊
加上口感酥脆嘅配料😏
真係好食到停唔到口🤩
走嗰陣真係飽到上心口🥰
會所1號 博藝會 (紅磡)
紅磡黃埔天地螢幕圈(第8期)4樓 @ Club One 博藝會
黃埔 小菜 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
我地試晒「壽司郎」主餐牌所有$12蚊嘅食物(有4款食唔到),一共試左53款,上集講完25款「吞拿魚/三文魚/蝦」壽司,本集會講埋其餘28款壽司、熱食及甜品+1款唔係$12嘅甜品?,仲有$17蚊飲品吧、儲印花詳情以及4間分店有咩唔同~
✨上集(25款吞拿魚/三文魚/蝦壽司):https://youtu.be/0CnR1XhJcm4
?Thanks For Watching!希望你地會中意睇,中意既比番個like啊,同分享出去,我地未來會帶大家去更多地方,想留意就記得訂閱啦!?
---Music---
?使用的聲音材料:OtoLogic (https://otologic.jp)
?「Kevin MacLeod」創作的「Ishikari Lore」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192
演出者:http://incompetech.com/
---推薦影片---
?每碟$12蚊!香港壽司郎全攻略(上) !
https://youtu.be/0CnR1XhJcm4
?$138蚊!二人雙拼燒味小菜套餐!包油菜白飯例湯!
https://youtu.be/O1IphrhuoRc
?$100蚊挑戰!到底會否成功推倒朱古力塔?!
https://youtu.be/JwmHGJOTuiQ
?$316蚊晚!酒店住宿連雙人西式早餐!
https://youtu.be/VGkZK6xpNnI
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---精選系列---
?酒店大探究:https://www.youtube.com/watch?v=P__Du7BfQyo&list=PLUML7dZiRv2wB3eMCu-AMGIrmtz-hjdTI
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☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品:https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊:https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
---有關資料---
?壽司郎 Sushiro HK
?地址:
黃埔店 - 紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G10號舖
荔枝角店 - 長沙灣長沙灣道680號麗新商業中心地下G38號舖
黃大仙店 - 黃大仙龍翔道110號豪苑G3樓翔盈里5號舖
佐敦店 - 佐敦彌敦道348號彌敦坊UG樓
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#壽司郎 #壽司 #全攻略
黃埔 小菜 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
今次我地去左「壽司郎」,決定試晒主餐牌所有$12蚊嘅食物,包括:壽司、熱食及甜品,我地一共試左53+1款(偷食左個唔係$12嘅甜品),本集首先講「吞拿魚」、「三文魚」同「蝦」壽司,等我地一齊試下到底質素如何啦~
✨下集(其餘28+1款壽司/熱食/甜品):https://youtu.be/d3fTIJz-qf0
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來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192
演出者:http://incompetech.com/
---推薦影片---
?$138蚊!二人雙拼燒味小菜套餐!包油菜白飯例湯!
https://youtu.be/O1IphrhuoRc
?$100蚊挑戰!到底會否成功推倒朱古力塔?!
https://youtu.be/JwmHGJOTuiQ
?$316蚊晚!酒店住宿連雙人西式早餐!
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?每位$98蚊!一人海鮮蒸氣火鍋套餐!
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?火鍋:https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
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?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊:https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
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黃大仙店 - 黃大仙龍翔道110號豪苑G3樓翔盈里5號舖
佐敦店 - 佐敦彌敦道348號彌敦坊UG樓
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#壽司郎 #壽司 #全攻略
黃埔 小菜 在 Dd tai Youtube 的最佳解答
自幼常聽到老人家提起廣州珠江橋及黃埔江等,更不時提及很多羊城美食-食在廣州。幾天前網上查到資料在番禺乘地鐵及轉公交便可到達,果然見到很多兒時民間小食,在街頭邊製邊賣,有點時光倒流五十年回到香港深水埗時代,難得當今黃埔石基村人情味仍相當濃厚,不少本土街坊也結伴乘公交到遊,間中亦見到旅行社帶隊遊覽。初時以為只拍一些黃埔江古碼頭的照片,後來發覺第一天的時間實在不足拍下值得分享的錄影,因此第二天再度前往用手機攝錄及拍照。此片合兩天下午拍到的片段,全程現場錄音,包括在場的廚師小販及街坊遊客的親切對話及回應。民間小食包括了糖畫/臭豆腐/燒蛋/廣西捲筒粉/姑爺腸粉/姑婆牛腩/腳踏棉花糖/雞仔餅/石磨芝麻糊/青芒果/迴旋麵根/炸薯塔及奶婆姜埋奶等。
有關黃埔資料:黃埔古港是清朝順治帝開的港口,是廣州港的重要組成部分,也是清代以來廣州"古代海上絲綢之路"的必經港口。在嘉慶後期因海水擱淺,逐漸向黃埔軍校、南崗方向遷移。黃埔古港(原稱醬園碼頭),巷陌的牌坊上鑲嵌著署有"咸豐四年"年款的"海傍東約"石匾,是黃埔古港的歷史印記。煙雨鳳浦淵源於此的今黃埔港。“黃埔”還不是這個村子的本來名字,它最初叫“鳳浦”,但後來外國人發音不准,老說成“黃埔”,久而久之便真的稱為“黃埔”。廣州有一種著名的家庭小菜,叫"黃埔蛋"。因這種別具特色的小艇最早出現在黃埔村。黃埔蛋是黃埔艇上的一種菜式,據說它的起源與當時建於附近的著名軍事學府——陸軍軍官學校(簡稱"黃埔軍校")的學生有關。黃埔蛋是用文火做成,均勻,平攤,夠薄,可對面看見人,有如黃布,故人稱"黃布蛋",後又因與出品的地方黃埔有關,後大家稱為"黃埔蛋"。