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#新書上市📖｜#有溫度的手術刀
《有溫度的手術刀──一個頂尖外科醫師的黑色幽默》
◎#陳光超 副院長
一個「聽病人話」的30年頂尖外科醫師，
最荒誕癲狂又諷刺的真實醫療故事。
他說：「病人不是故意來找碴的，是這個問題困擾他太久了。
他只是想要得到一個令他安心的治療跟診斷而已。」
▊醫術，沒有完美，只有更完美；
▊病人，沒有找碴的，只有痛苦的。
最荒誕癲狂又諷刺的真實醫療故事，
戳中你心中最沒防備的一塊，捧腹又揪心。
對於醫術，他極度苛求自己；
總在手術前，在腦海演練數百遍，並想好各式備案。
對於病人，他卻超級柔軟、「聽話」。
一本顛覆你對外科醫師印象的黑色醫療故事。
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🩸 第三期舌癌患者要告我，因為我幫他開刀花6小時。患者拿病歷給另一個名醫看，名醫說只要3小時，病歷上還寫「黑白弗」（台語）──〈我被告了〉
🩸 堅信自己罹癌的病人，執意照電腦斷層掃描、核磁共振……還咳出一口痰，痰就落在我左眼上──〈痰，謊言，咽喉炎〉
🩸 路倒的四期下咽癌病人，大家都叫我不要救，因他對太太和女兒加暴。我醫治他，並阻止他的暴力──〈救人的濫醫師〉
🩸 為完成患者參加女兒畢業典禮的遺願，我幫食道癌末期的她動手術，卻被院長指控開不必要的刀，違反醫學倫理──〈飛舞的火鍋蝴蝶〉
陳醫師以黑色喜劇的獨特視角，帶我們一窺他30年來既醉心，又癡心的外科醫療場域：往往非到情節的最後一刻、文章的最後一字，你不會知曉自己會笑，還是會哭，且幾處猶如懸疑小說般的結局大反轉，就像回馬槍，深深擊中我們社會所潛藏的醫病不信任與糾紛、醫療恐嚇與暴力、健保體制矛盾等種種困境，以及醫療有時盡的複雜與糾葛。
醫療有時盡，但無盡的是醫師的傾聽與柔軟，因此本書未曾掩飾的，還有他誠實坦率、失敗自嘲的真性情。你因此深深理解，醫師既堅強卻也脆弱，既專業卻也時而盈滿眼淚，如同你我。
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▍陳光超副院長30年不變的行醫信仰：
💊 病人不是故意來找碴的，是這個問題困擾他太久了。他只是想要得到一個令他安心的治療跟診斷而已。
💊 我不能任由癌細胞奪走任何人的命。我認為我一定還會再幫這種人開刀，但是我也認知到，開刀只是治療了這個病，並沒有救了這個人。
治「病」容易，治「病人」很難。
💊 每一個人都希望手術又快又好，傷口又小又美。但是手術是一種良心事業，有沒有做好，醫生自己最知道。
不是傷口漂亮就是好，而是要在病人不知道的過程中，也要完美地處理得一乾二淨，才能挽救病人的生命。
💊 20年來，治療每一位不幸的頭頸癌病人，都是用我自己最高的標準來做。天天都想讓病人求生，不想讓病人面對死，因此病人都有很好的無病存活率。
💊 我執行過上萬次手術。在手術前，我都會在腦海裡先演練數百遍，將各種可能發生的狀況先設想到，並找到解決方法。
我們的信仰是，多花我們2小時，把所有的癌細胞拿得乾乾淨淨，病人就可以多活10年。
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★－專文推薦－★
魏崢（振興醫院院長）
「作者透過精采的實際病例，把生硬的醫學專業像說故事一般，鮮活地解釋給民眾了解。一位優秀外科醫師的養成沒有速成的捷徑，就像苦練功夫一般，直到熟能生巧為止。但比修煉精進手術技術更重要的，是要有一顆時時為患者設想的心。外科醫師無法保證每一刀劃下去，手術都一定會順利成功，但正如同作者陳光超醫師所說『保證在手術的每一個步驟，我都小小心心地確實做。』」──魏崢（振興醫院院長）
★－重量級推薦－★
林奇宏（國立陽明交通大學校長）
林靜芸（聯合整形外科診所院長）
姚仁喜 建築師（姚仁喜 │ 大元建築工場 創始人）
許勝雄（仁寶電腦工業股份有限公司董事長）
陳怡樺（趨勢科技執行長暨共同創辦人）
黃軒（重症專科名醫）
蔡長海（中國醫藥大學暨醫療體系董事長）
謝冠宏（萬魔聲學股份有限公司董事長）
#一個聽病人話的頂尖外科醫師👨⚕️
#一把黑色卻溫暖的手術刀🩺
#一本最黑色喜劇的真實醫療故事🏥
#有溫度的手術刀9月27日溫暖上市💖
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第一組
黃三牙1隻
秋姑1隻
大青嘴1隻
紅龍占1隻
黑喉1隻
黃雞1隻
連仔2隻
龍占姑1隻
紅盤2隻
國光2隻
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總共:14隻
三去後重量:7斤3兩4×390=2813
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直購價:2800元
第二組
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黃三牙1隻
瓜仔魚1隻
青嘴1隻
黃雞2隻
連仔3隻
石老1隻
紅盤2隻
國光2隻
中卷1隻
總共:15隻
三去後重量:7斤3兩8×390=2823
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直購價:2800元
如何購買☝️
1:私訊小編老闆
2貨到付款或是先匯款
3:/電話/聯絡人
「我只是在意，你有沒有一樣在意我。」
關掉倔強的矜持，打開誠實的想念。
看不見、說不出，卻隱藏不了的那句「我喜歡你」，
我都放在歌裡了，你聽見了嗎？
金曲入圍最佳新人 療癒系樂團 理想混蛋
鼓手 Look 溫柔獨唱全新代表作《我就想你》
2021.09.03 00:00 各大數位平台 情不自禁發行
2021.09.03 20:00 MV正式公開
各大數位平台收聽連結：
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● 鼓手 Look溫柔獻聲獨唱 首次挑戰抒情曲風全創作
● 狂野外表原來「超純情」 看到喜歡的人居然說不出話
理想混蛋最新單曲〈我就想你〉，由鼓手 Look 獨挑大樑、包辦作詞、作曲及演唱。繼主唱雞丁在四月發布個人的 Solo EP 之後，這次以理想混蛋的團名回歸，將麥克風遞給了聲線極具特色的鼓手 Look。相信理想混蛋的歌迷「小混蛋」們並不陌生，擁有好歌喉的 Look 早在之前的專輯中就參與多首歌曲的演唱，但這次的曲風卻與以往截然不同。從先前展現的饒舌、R&B風格讓人驚艷，這次 Look 沉澱下來，用一首最誠懇的清新情歌，傳達想念與喜歡的心情。
Look：「我其實遇到真的喜歡的人的時候，是很害羞的。見到面的時候常常會只注意著對方、忘了表達自己內心想說的話，就連『我喜歡你』這麼重要的事情可能都會忘記說出來。」外表看似狂野熱情的 Look，把內心害羞的一面勇敢地寫成歌。「這首歌真的記錄著我喜歡著一個人的時候的樣子。」團員笑說平常看起來撩妹能力值最強、號稱理想混蛋「發電機」的他，居然也有這麼純情的一面。
抒情的曲風下，Look 略帶沙啞的聲線情感飽滿，搭配著清新的木吉他伴奏，開始娓娓道來這個關於「想念」的故事。亦甜亦酸的心情，透過和聲和樂器編排慢慢堆疊，將內心的錯過、遺憾、想起卻依然美麗的想法交織記錄下來。在這首歌裡面大家一定能聽見，自己也曾經這樣、傻傻想著一個人那種美好。
〈我就想你〉
我想要你在我身邊，
但距離怎麼看不清，
一陣秋風竄進了被窩。
又閉上眼睛，
自己說：「原諒那些我們錯過的事！」
心隨著時間滴答在漂流。
看著不同的生活裡，
找尋共同的記憶，
試著學會再相信愛情。
忘記了什麼時候，
開始把你說的每一句話放在心上，
才發現原來很久沒這樣。
閉上眼看天空，
看不見記憶中那種浪漫；
而是那說不出：
「我真的好喜歡你」的遺憾，
不是我懷疑，而是我在意，
我只是在意你有沒有一樣在意我。
到頭來，想著你的笑容是我最幸福的時候！
又同樣回到，
上一個下不停的大雨中，
左邊肩膀這次沒濕透。
我戴著耳機，
躲避著不同世界的人群，
再一次，聽可能和妳相同的旋律。
「你在哪裡？」「我想你！」
簡單的幾句不夠表明，
將所有思念藏在這支筆。
習慣了你習慣的：
每個傷、每個步調、每個「你不想要」。
人走了一樣什麼都還在。
閉上眼看天空，
看不見記憶中那種浪漫；
而是那說不出：
「我真的好喜歡你」的遺憾，
不是我懷疑，而是我在意，
我只是在意你有沒有一樣在意我，
到頭來，想著你的笑容是我最幸福的時候！
閉上眼看天空，
看不見記憶中那種浪漫；
而是那說不出：
「我真的真的好喜歡，好喜歡你呦！」
就算是過了很久，
回到那依舊，
情不自禁的想著你的笑容！
【音樂製作】
作詞 Lyricist：盧可沛 Look Lu
作曲 Composer：盧可沛 Look Lu
製作人 Producer：李宗軒 Alex Lee
配唱製作人 Vocal Producer：姚書寰（姚頭） Johnny Yao
編曲 Arrangement：盧可沛 Look Lu／李宗軒 Alex Lee
木吉他 Acoustic Guitar：郭哲成 Jerry Kuo
電吉他 Electric Guitar：李宗軒 Alex Lee
貝斯 Bass：魔指根音王AKA特工／Sasha
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement：盧可沛 Look Lu
和聲 Backing Vocal：盧可沛 Look Lu
錄音師 Recording Engineer：李宗軒 Alex Lee
錄音室 Recording Studio：築流音樂 Raise Music
混音師Mixing Engineer：康小白 Shiro Kou
混音錄音室 Mixing Studio：白帕斯混音工作室 BYPASS Mixing Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer：李宗軒 Alex Lee
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio：築流音樂 Raise Music
OP：好混蛋音樂有限公司 Bestards Music Co., Ltd.
SP：Universal Ms Publ Ltd Taiwan
ISRC：TWHE52100007
【影像製作】
Production Company 製作公司｜GJ94 Film Studio
Executive Producer 監製｜Ai Chen / Jizo
Lead Actress 女主角｜ 榮玉
Producer 製片｜Ria
Line Producer 執行製片｜CCY / 祥哥 / 阿蛋
Director 導演 ｜BORU
1st A.D 副導演｜ Light Lin
D.O.P 攝影指導｜Boru
1st A.C 第一攝影助理 ｜林易群
2nd A.C 第二攝影助理｜鄭嘉 / 軒
Best Boy 燈光大助｜黃信淵
Sound Crew & Mixer 收音 & 混音｜孫梓軒
Costume Designer 造型師｜Fi Lin
Costume Assistant 造型助理｜Cindy H
Editor 剪輯師｜Boru
Colorist 調光師｜Boru
Credit intertitles 片尾字卡設計 | 俞佩蒂
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鹽炒墨魚
材料：
墨魚2隻
處理：
1. 搣去墨魚的表皮。
2. 開住水喉，洗淨墨魚頭。
3. 墨魚鬚，盡量搣乾淨表皮。
4. 墨魚嘴，除去牙齒。
5. 墨魚，清水洗乾淨，廚紙索乾，切1厘米1條。
6. 墨魚鬚，切細舊。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油100毫升。
2. 在墨魚內加入生粉1湯匙撈勻，轉中火慢煎，冚蓋焗2分鐘。
3. 在墨魚內加入鹽半茶匙，轉大火，炒勻。
4. 完成，上碟，可享用。
Stir frying squids with table salt
Ingredients:
Squid 2 Nos.
Preparation:
1. Tear off the skin of squids.
2. Rinse the squids under running tap.
3. Tentacles of squids, tear its skin properly.
4. Mouth of squids, remove their teeth.
5. Squids, rinse thoroughly. Dry with kitchen towels. Cut with size 1cm per each.
6. Tentacles, cut in small pieces.
Steps:
1. Heat up oil 100ml at high flame in wok.
2. Put tapioca starch 1 tbsp in the squid, mix well. Fry at medium flame. Cover up the wok for 2 minutes.
3. Add in salt 0.5 tsp in the squid. Turn to high flame. Fry well.
4. Complete. Put on plate. Serve.
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蠔油炒飯 https://www.youtube.com/watch?v=eCAth2B23K0&t=12s
黃金炒飯https://www.youtube.com/watch?v=XTt8W-m9jso
鹹蛋白炒飯https://www.youtube.com/watch?v=SVoxvVTiVUI
鴛鴦炒飯 (家庭式)
https://www.youtube.com/watch?v=yX7Zz6583kQ&t=19s
番茄炒飯https://www.youtube.com/watch?v=GKBCyY7IrJw&t=7s
真誇張炒飯https://www.youtube.com/watch?v=cdPz8kVi6k8
海鮮炒飯https://www.youtube.com/watch?v=hTzS6s1PgqM
Cuttlefish Stir Fry with Salt?Simple, Basic & Delicious?A Good Covering of Cornstarch & Thicker Cuts Are the Keys?
鹽炒墨魚
簡單基本而味美
生粉同厚切 好食到搶唔切
Cuttlefish Stir Fry with Salt?A Good Covering of Cornstarch & Thicker Cuts Are the Keys?
Cuttlefish Stir Fry
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
知足常樂（佛誕日）
材料：
粟米4支
紅蘿蔔4個（約1斤半）
支竹
白米半膠嘜
程序：
1. 支竹，清水浸軟。
2. 紅蘿蔔，清水浸，去除污泥。
3. 粟米，去皮，清水洗淨，取出粟米粒，粟米芯放入高速煲內，加入清水4升，用“濃香煲湯”功能，煲40分鐘。
4. 白米，清水浸。
5. 大火在煲內煲滾清水1升。
6. 紅蘿蔔，開住水喉，擦乾淨表皮。
7. 水已煲滾，放白米，攪動一下，轉中慢火，煲與煲蓋間留一條縫隙。
8. 從高速煲內夾起粟米，加入紅蘿蔔，繼續用“濃香煲湯”功能，煲40分鐘。
9. 粥已煲了十多分鐘，拿去筷子，攪動一下，加入粟米粒，加入滾水500毫升，攪勻，中火再煲滾。
10. 支竹已浸軟，清水沖洗乾淨，擎乾水。
11. 粥已滾起，轉中慢火，煲與煲蓋間留一條縫隙，煲15～20分鐘。
12. 支竹，剪大約3吋一段。
13. 粥已煲好，熄火，焗透。
14. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。
15. 支竹，鋪好在鑊中。
16. 支竹，兩面已煎至金黃色，夾上碟。
17. 粟米粥，倒入大碗內。
18. 紅蘿蔔已煲腍，夾上碟。
19. 紅蘿蔔粟米水已煲好，冷、熱飲皆宜。
20. 完成，可享用。
Vegetarian meal on Buddhist day
Ingredients:
Sweet corn 4 Nos.
Carrots 4 Nos. (about 1.5 catty)
Bean curd
Plain rice 0.5 plastic cup
Steps:
1. Bean curd, soak in tap water until it turns soft.
2. Carrot, soak in tap water to remove mud on its surface.
3. Sweet corn, remove its skin. Rinse with tap water. Get the sweet corn cubes. Sweet corn core, is to be put in high speed cooker, add in water 4L. Use "porridge/soup" function, cook for 40 minutes.
4. Plain rice, soak in tap water.
5. Heat up water 1L at high flame in pot.
6. Carrots, brush it thoroughly under running tap.
7. Water boils up, put plain rice. Stir it. Turn to medium~low flame. Leave a gap between the pot and its lid.
8. Pick up the sweet corn from high speed cooker. Put carrots. Continue to boil 40 minutes more with "porridge/ soup" function.
9. Porridge has been cooked more than 10 minutes, take away chopsticks. Stir it. Add in sweet corn cubes, as well as boiled~up water 500ml. Stir well. Heat up at medium flame again.
10. Bean curd has been turned soft, rinse with tap water. Drain.
11. Porridge has been boiled up, turn to medium~low flame. Leave a gap between the pot and its lid. Cook for 15~20 minutes.
12. Bean curd, cut in lengths with 3" long.
13. Porridge has been cooked well, turn off fire.
14. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok.
15. Put bean curd in rows in wok.
16. Bean curd, both sides have been fried into golden yellow, put on plate.
17. Sweet corn porridge, is to be poured in a big bowl.
18. Carrots have been boiled well and turned soft, put on plate.
19. The carrot and sweet corn soup has been boiled well, cold or hot serving depends on personal favourite.
20. Complete. Serve.
支竹處理過程https://youtu.be/Jfm1MYsxUzQ
素食?純蔬菜?素煮?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
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夏日☀️凍飲?(系列)播放清單https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TxyshtKSOEDZ3qYnGNkha9
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3-Ingredient Vegetarian Meal??♀️ Fresh Corns, Carrots, Beancurd Sticks
清淡素菜慶佛誕
粟米粥,清炒支竹,淥粟米紅蘿蔔
A Delightful Vegetarian Meal??♀️Sweert Corn Congee, Beancurd Stick Stir-Fry, Boiled Whole Carrots & Fresh Corns
Vegetariann Meal
自由〔記者黃旭磊／高雄報導〕 南橫山櫻花爆發黃喉貂萌聞還會乞食2023/03/04 16:57 南橫公路正值山櫻花盛開，喜見黃喉貂現身穿梭花海，還會跟民眾乞食 ... ... <看更多>
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