🇭🇰旺角
鐵牛下午茶🍜$38
有多款主食同小食選擇😎
小碗麻醬乾麵，細細碗，都OK🍜
小食可以揀三款，但唔可以重複😬
叫咗夜市小香腸、逢甲鹽酥雞同椒麻牛肚絲🤓
另外叫咗杯熱嘅台灣奶茶☕️
整體味道都可以，純粹當過下口癮都OK😉
鐵牛台灣牛肉麵 (旺角)
旺角彌敦道688號旺角中心1期地庫A舖
麻醬乾麵 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅林嘉凌 薔薔Maze，也在其Youtube影片中提到，三級警戒走不出去～外送叫膩～ 朋友要來拿什麼招待～！ 鄉民口耳相傳網路爆紅美食～和秋食品幫您解決惱人的問題👍🏻 https://heqiufood.com/薔薔推薦 強力推薦～ 💋麻辣鴨血麻辣豆腐，愛吃什麼料都可以丟進去，湯底香濃麻又爽，有深度的麻辣火鍋在家就可以做❤️ 😍麻醬乾麵香又濃，麵...
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麻醬乾麵 在 台灣找美食 Facebook 的最讚貼文
鄰近市場的麵攤飄香近20年，在地人熟門熟路的切個滷味叫碗麻醬麵配上小腸湯，傳承兩代價格親民，縱然只有闆娘一個人煮麵但也不會等太久，是不少街坊鄰居才知道的在地美食!
麻醬乾麵 在 Facebook 的最讚貼文
振興行麵館💡
ㄧ中商圈附近新開的一家文青風格麵館🤩
隱身熱鬧的街道小巷子內！強烈的文青風格～
讓人很想進去ㄧ探😉這家之前是在富地市場
的攤位、後來隨性老闆說他突然想開店就來開
真的有夠隨性😂 2樓的甜點店的蛋糕也好吃！
#椒麻乾麵 60 #炸醬乾麵 60 #麻醬乾麵 60
#叉燒乾麵 130 #韓式泡菜 30 #滷肉丸 30
#海帶 #豆皮 #花生 #大豆干 #小豆干 20
玉玉非常喜歡椒麻乾麵以及叉燒乾麵跟小菜
椒麻口味不辣、不是外面那種麻辣鍋的椒麻
是淡淡的椒麻香 、醬料都是老闆自己炒的～～
趁熱吃、加點醋、敢吃辣可以加辣油超級👍
麵Q不油膩、叉燒乾麵麵條是醬香口味、叉燒厚
很嫩、不油膩也不乾柴、另外麻醬乾麵跟炸醬乾麵、味道對於我來說比較清淡、不喜歡太鹹的應
該會喜歡、也可以自己調整鹹度、自助區有辣油醬油跟烏醋、放筷子的木架很有巧思～每一格都有不同的文字、還有小菜也不死鹹非常好吃！
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📍台中市北區五權路500巷5弄7號1F
🈺11:00-14:00/17:00-21:00
🚷週一公休（及不定時公休）
可看店家ig公告👉🏻 @jhensinghang
#台中美食 #台中餐廳 #yuyu吃台中
#振興行 #振興行麵館 #文青麵店
麻醬乾麵 在 林嘉凌 薔薔Maze Youtube 的最佳解答
三級警戒走不出去～外送叫膩～
朋友要來拿什麼招待～！
鄉民口耳相傳網路爆紅美食～和秋食品幫您解決惱人的問題👍🏻
https://heqiufood.com/薔薔推薦
強力推薦～
💋麻辣鴨血麻辣豆腐，愛吃什麼料都可以丟進去，湯底香濃麻又爽，有深度的麻辣火鍋在家就可以做❤️
😍麻醬乾麵香又濃，麵Q彈，連巷子口都不用去
🦐櫻花蝦米糕香又Q，用料大膽不手軟
以上這些大菜讓你隔水加熱就能完成
我都做得到你還等什麼～
讓你在家即餐廳，自己就是大廚師
不說了我越說越流口水了
趕快去買喔～！
麻醬乾麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
飄香一甲子麵店！必點「麻醬乾麵」獨家吃法最對味，Q彈美濃粄條加「自製辣油」更過癮
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331886
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麻醬乾麵 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的精選貼文
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#乾拌麵 #賈以食日麻花麵 #曾拌麵麻油椒香 #老蕭拌麵醇醬微辣
#瓦城泰式酸辣拌麵 #阿舍乾麵台南乾麵辣味 #家樂福麻醬乾麵
去年有許多藝人名人都爭相推出各種創意乾拌麵
而今年開始 更多知名連鎖餐飲也開始加入這波戰局
這次小宇麻麻和 @黑面 蔡媽媽育兒動ㄗ動
就一起來幫大家試吃評比
『 限定家樂福』挑選出6款名店名人的聯名乾拌麵
究竟哪一款最能征服媽媽們味蕾呢？
大家吃過哪一款乾拌麵呢？覺得口味如何？
還是有沒有覺得其他哪款乾拌麵值得推薦呢？
歡迎留言告訴我喔^^
《名店出品乾拌麵》3款是
家樂福—麻醬乾麵
阿舍乾麵—台南乾麵辣味
瓦城—泰式酸辣拌麵
《名人聯名乾拌麵》3款是
賈以食日—麻花麵
曾拌麵—麻油椒香
老蕭拌麵—醇醬微辣
麻醬乾麵 在 麻醬乾麵食譜 的推薦與評價
此次要來介紹屏東內埔鄉一帶很普遍的家常式麻醬乾麵，常常看店家怎麼做，也打聽到一點麵店美味的秘訣，不要說為什麼外食吃起來跟家裡自炊的料理差很多 ... ... <看更多>
麻醬乾麵 在 麻醬乾麵好吃 | By 上典牛肉麵 - Facebook 的推薦與評價
上典牛肉麵 · 在上典牛肉麵. 2020年11月2日06:14 · 台灣· 高雄市 ·. 麻醬乾麵 好吃 . 6 · 赞. 评论. 分享. 上典牛肉麵的更多视频. 0:18 · ｜上典午餐時間｜ ... <看更多>
麻醬乾麵 在 老張麵店｜大碗公乾麵與豐富滷味的平價飽足體驗- 看板Chiayi 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b5bW0DV ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義西區—老張麵店｜大碗公乾麵與豐富滷味的平價飽足體驗
時間: Fri Sep 29 12:52:12 2023
餐廳名稱：老張麵店
消費時間：2023/2
地址：嘉義市西區平等街105號
電話：05-285-3500
營業時間：11:00-20:00
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/572907324 ]
一間間不是太過起眼的麵店，往往是美食攤販的資深老前輩，或許就是因為他的平易近人
與傳統滋味，加上親民的價格，所以每到用餐時間，總是會有附近居民，抑或是上班族，
甚至饕客上門嚐一碗銅板價的麵。
但要做出名氣，似乎也不是那麼簡單，嘉義這間「老張麵店」卻以平價大份量麵食搭配選
擇豐富滷味打出知名度，不僅吸引搭批遊客造訪，甚至還擁有專屬停車場。
雖隱身在民宅中，但候位人潮卻毫不低調。店面主要分兩部分：魯味區與麵食區，需先在
內用區有位子後，才能憑桌號至魯味區夾菜，待店員切好盛盤則會叫號，再至窗口取餐即
可。
很難想像一間麵店會有專屬停車場，由此可見「老張麵店」的熱門程度。而且它的位置並
不算在嘉義鬧區－文化路夜市附近，雖然騎車大概十分鐘，但如果步行需近半小時。
原本我們一桌在討論要點什麼餐點，一旁似乎是熟客的阿姨很貼心的提醒我們，這裡的麵
很大碗，要我們點一碗分食就好，畢竟我們還有點魯菜、餛飩跟水餃，吃完「老張麵店」
我們一行人也還要繼續嘉義美食巡禮。
光看照片不用我多說，這裡的滷味選項多到玲朗滿目，許多人都跟我一樣佇足在滷味櫃前
，犯了選擇恐懼症，舉凡常見到少見的食材在能都能一網打盡。
從魯味窗口的份量就可得知，許多老饕應該是衝著魯味而來，每盤都是肆無忌憚的裝成小
山丘貌，光用看的都覺得療癒。
內用區位於民宅內，自然就無法有太舒適的環境，而入口隨時敞開，一旁就是滾水區，室
內的體感溫度就會偏悶熱，整潔度對我來說也是沒有及格，但以不會久坐的特性，還算可
以接受。
--
▲麻醬麵（小） $55
雖說在等候時在鍋爐旁已有瞧見驚人份量，但實際上桌還是有稍微發出驚嘆聲，畢竟差點
溢出碗外的麵條，也不容易在其它麵店瞧見。
這裡的麵條偏粗，看起來很有口感，但或許是因為大鍋大量的煮，溫度跟時間比較不好控
制，所以其實吃起來要比想像中軟上許多。另外醬汁的鹹度稍嫌不足，麻醬味微乎其微，
幾乎僅存香氣而已，十分可惜。
▲水餃 $6/顆
▲乾餛飩 $6/顆
這裡的水餃跟乾餛飩跟乾麵一樣是大塊頭，而且以這飽足度來說，一顆只要六元。只是跟
既定印象的水餃和餛飩有些不太相同，對我來說，稱它為燒賣好像稍微合理些。
但或許也是太著重在量上，而反而忽略了質，外皮皆有破損，或許是大鍋煮後放涼的關係
，內餡則扎實到有點乾的地步，失去了鮮味跟肉汁感，挺令我失望的，但若要追求飽足感
的話，的確是省荷包的方式之一，可能點個十顆六十元就能滿足一餐。
▲魯菜
我最期待的絕對是魯菜，光是食材的豐富度與焦糖般的色澤，就令我食指大動。而且「老
張麵店」的魯菜很是便宜，不用像在台北戰戰兢兢的夾，還要一邊算有沒有超出預算太多
。
只是期待越高，失望就越大，食材的味道跟實際吃起來大相逕庭，且前置處理的也沒有到
很滿意。
多數都接近沒味道，連米腸、豆皮、米血都是，蘿蔔跟大腸還有苦味，原本以為整盤會被
搶食一空，但吃到剩三分之一幾乎就乏人問津，為了不浪費食物才勉強吃完。
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SHINYBAN's Life
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.215.157 (臺灣)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: shinyban (36.225.215.157 臺灣), 09/29/2023 12:53:10
注重份量、CP值可以前往挑戰，但如果重質、精緻度就不用特地造訪了
祝大家中秋假期愉快:)
※ 編輯: shinyban (140.112.114.39 臺灣), 09/30/2023 11:10:05
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