❣️銅鑼灣古法x新派廣東中餐睿私房菜❣️
就到中秋節大家會去邊度食飯慶祝呢🏮爸爸要返工所以我哋就提早去咗銅鑼灣呢間睿私房菜食飯慶中秋🐇呢度位於29樓所以我哋可以飽覽跑馬地馬場全景😍位置好方便就喺時代廣場隔離😎
我哋揀咗超抵食嘅中秋套餐有前菜小食、魚🐟雞🐓蝦🦐牛🐂豬🐖仲有飯同甜品!煎炒炆燉包羅萬有!
❇️泡椒雞腳、麻辣千層峯
雞腳爽脆辣度適中,雖然係前菜小食但係份量十足!麻辣千層峯其實係麻辣豬耳,爽口惹味!
❇️冰鎮咕嚕肉
呢個真係超級驚喜!味蕾視覺多重享受😍外冷內熱!咬落去鬆脆嘅外層裏面嘅肉汁即刻爆出黎!口感層次豐富!
❇️香芒鍋巴大蝦球
呢個小公主最鍾意食😍酸酸甜甜嘅芒果醬配上爽口彈牙嘅大蝦球🦐仲有大大塊香脆可口既鍋巴
❇️鮮蘆筍炒鮮牛𦟌
呢個真係超大碟!滿滿蘆筍同埋牛展!牛𦟌肉質鬆軟!蘆筍鮮甜
❇️羊肚菌豬展燉竹絲雞湯湯
原個燉盅上枱!一打開蓋就見到好足料!每一啖都鮮甜清香!滿滿鮮香肉味!
❇️清蒸海石斑
好耐冇試過食咁新鮮嘅石斑😍大大條而且肉質鮮甜嫩滑!
❇️瑤柱貴妃雞
好耐都冇試過成隻雞上枱食😍每一啖都充滿鮮香瑤柱味!雞肉嫩滑!
❇️薑汁炒芥蘭苗
每一條芥蘭苗都沾滿薑汁!芥蘭苗新鮮爽口
❇️脆皮燒腩仔炒飯
粒粒脆皮燒腩仔加上粒粒均勻蛋炒飯!每啖都充滿燒腩仔咸香味!
❇️招牌滴漏白芝麻布甸
呢個布甸真係一試難忘!布甸非常軟滑!仲散發住白芝麻清香味
睿私房菜 Chill Private Cuisine
銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,葵涌廣場多平價美食,海膽手卷外,新勢力是麻辣。有家比想像中高分,開店兩個月,叫無辣不歡。專做外賣涼拌小食,主打手撕雞,可配蕎麥麵,亦可做手卷,另有蒜泥白肉青瓜卷、麻辣豬耳肚絲牛?等,很多街坊買回家加餸。共通點是辣得蠱惑,先是微辣,但後勁凌厲,愈吃愈麻痺、滴汗。即使是小辣,也不容小覤。靈魂是成都老闆娘...
「麻辣豬耳」的推薦目錄:
麻辣豬耳 在 LazyDiary Facebook 的精選貼文
適逢朋友轉工,想去高質餐廳食靚view賀一賀佢,搵咗一間係銅鑼灣主打正宗廣東私房菜試下,睿私房菜 Chill Private Cuisine 落地大玻璃睇到跑馬地馬場全景
今次我地食依個午市商務套餐
前菜有2款分別係:泡椒豬手、麻辣千層峯
唔好比泡椒嚇怕以為會好辣,我覺得辣度適中,豬手肥而不膩,睇相都睇得出d肉嫩滑滑,入口滿滿骨膠原感,又好味又美顏!
麻辣千層峯即係麻辣豬耳,非常爽口,加上惹味麻辣好開胃,食完2碟辣前菜已經急不及待想食主菜
前菜未到前有是日老火靚湯— 老黃瓜紅蘿蔔豬骨湯
睇我食評都知我好鐘意飲湯,特別係老火湯,依盅湯火候十足,老黃瓜加紅蘿蔔帶出甜味,好似媽媽煲湯一樣咁正!
欖角冰梅骨
第一碟主菜出場,成個餐我最推介係依碟欖角冰梅骨,酸酸甜甜味加上炸香後更加入味,肉質鬆化唔韌牙,我朋友大讚!差d成碟食哂唔記得留比我……
黑毛豬豚肉生菜包
一放上枱就聞到好香,入口都係好香,加上每粒肉粒佈滿均勻脂肪口感係好滿足,唔夾生菜撈飯都一流,當然生菜會更加fresh,依碟生菜好爽好新鮮夾住滿口香濃黑毛豬豚肉係好好味!
羊肚耳炒鮮淮山
依個配搭係第一次食,從來未食過羊肚耳,食落好爽口,原來屬於菌類,含有豐富營養價值,睿私房菜總廚主張養生食療,所以菜餚都加入健康食材。平時媽咪煲湯時先見到淮山,炒鮮淮山帶點脆,有d爽蘿蔔feel
脆皮燒腩仔炒飯
切粒脆皮燒腩仔加上粒粒均勻蛋炒飯每啖都充滿燒腩仔咸香味,菜粒中和調味。大廚認真唔手軟,大大碟炒飯2個人都食唔哂打包走
地址:銅鑼灣耀華街38號Zing! 28 & 29 樓全層
訂座:2342 3338
WhatsApp:6037 3288
《睿私房菜》
https://www.facebook.com/ChillPrivateCuisine/
#睿私房菜 #ChillPrivateCuisine #私房菜 #銅鑼灣 #正宗廣東菜
麻辣豬耳 在 Amy's Beauty Facebook 的最佳解答
飽覽馬場全景 🐎 嚐盡古法 x 新派廣東菜🥢
►睿私房菜 ~ 午市商務套餐
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疫情緩和😷心情輕鬆不少,
係時候同家人相聚一吓啦!
於是就去咗 🌸 #睿私房菜 🌸
嘆正宗廣東菜🥢
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餐廳鄰近Times Square 🕰
環境雅緻舒適,處於高層,
可飽覽到跑馬地馬場全景🐎
一邊嘆好嘢,一邊睇靚景🌃
而呢度嘅服務仲好一流添💁♂️
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大廚以新派詮釋傳統粵菜🥢
古法新派菜式,應有盡有,
一睇餐牌即時有選擇困難,
所以就揀咗呢個4人套餐:
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🌟 #午市商務套餐 $688🌟
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🫖 私房菜 養生茗茶
🌶 泡椒豬手.麻辣千層峰
餐前先由一杯温和養生打開序幕。
緊接係大廚獨家秘製嘅泡椒豬手,
相當入味,酸辣帶甜,肉質爽口;
配埋麻辣豬耳,脆韌彈牙,開胃!
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🥣 是日老火靚湯~西施骨湯
西施骨湯夠足料,飲完潤燥滋陰。
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🧆 欖角冰梅骨
冰梅骨外脆內軟,酸甜度夠適中,
加上欖角嘅獨特果香,配飯一流!
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🥬 黑毛豬豚肉生菜包
黑豚肉粒炒得好香口,肉質嫩滑,
配爽口嘅生菜夾住食,極具層次。
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🍲 羊肚耳炒鮮淮山
羊肚耳肉質脆嫩,鮮淮山軟中帶爽,
兩者夾起嚟,口感滿滿!
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🍛 脆皮燒腩仔炒飯
燒腩仔粒粒香脆有嚼勁,
用嚟炒飯一絕,超惹味!
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🍮 招牌滴漏白芝麻布甸
布甸香濃可口、啖啖細滑綿密,
令今餐變得更完滿!
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我同家人都覺得呢餐相當高質,
而且仲經常推出限時Chill優惠,
一於下次再約多D親戚一齊食‼️
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🥢 睿私房菜Chill Private Cuisine
📍 銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓
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睿私房菜 Chill Private Cuisine
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麻辣豬耳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
葵涌廣場多平價美食,海膽手卷外,新勢力是麻辣。有家比想像中高分,開店兩個月,叫無辣不歡。專做外賣涼拌小食,主打手撕雞,可配蕎麥麵,亦可做手卷,另有蒜泥白肉青瓜卷、麻辣豬耳肚絲牛?等,很多街坊買回家加餸。共通點是辣得蠱惑,先是微辣,但後勁凌厲,愈吃愈麻痺、滴汗。即使是小辣,也不容小覤。靈魂是成都老闆娘與男友每隔兩三晚煉的紅油,用上三種辣椒、五六款香料;油溫控制得宜,再放上一整晚讓香辣味揮發,令麻辣香而不苦。外賣小店有此水準,叫人另眼相看。
無辣不歡
地址\葵芳葵涌廣場2樓2019號鋪
電話\6803 1280
營業時間\12nn-10pm
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推薦影片:
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