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高雄自由黃昏市場⦁大洲食坊
今天在自由黃昏市場發現的新店
是在靠 賣魚/賣肉 三街那條！
都是現場現包的飯卷ʘ‿ʘ
金主喜歡 魚板/飯卷/炸雞 這類韓食
麻藥小飯卷跟烤肉飯卷相比
我們一至比較愛烤肉飯卷
份量比較多還有肉肉(¬‿¬)務實派
吃起來沒有很韓味 我們都小失望
但不難吃！會覺得可嘗鮮看看❤️
▴ 麻藥小飯卷 $70
▴ 韓國烤肉口味 $70
❍ 自由黃昏市場三街112號
❍ 12:00-18:30
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●○○.
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▏分類
#太陽吃左營
#太陽吃自由黃昏市場
#太陽吃韓式
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#高雄#高雄美食#左營美食#左營區美食#高雄飯捲 #高雄韓式料理 #高雄韓式飯卷#自由黃昏市場 #自由黃昏市場美食 #大洲食坊
📍屏東/我會在這裡나여기있어
✏️歐霸有點大男人辣炒年糕💲70
🉐4.2/5
✏️韓國市場裡的麻藥小飯卷💲70
🉐4/5
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(內有菜單、店家環境！)
真的是收藏超～～～久的店家，這次來屏東特別來吃吃看，看和韓國的味道像不像😆🇰🇷店家隱身在巷弄裡的民宅內，整體風格就是韓國文青可愛風🥰一抵達店家時就可以聞到很香的辣炒年糕味🤤
#歐巴有點大男人辣炒年糕 一整鍋紅通通的辣炒年糕看起來超吸引人！香味也是撲鼻而來～年糕口感滿Q滿有嚼勁的很可以♥️吃起來和韓國當地的真的有像👍🏻魚板也不會軟爛，醬汁有辣但是順口好吃的，很想配碗白飯吃🤣一份$70份量還不少，可以和朋友一起分著吃！
#韓國市場裡的麻藥小飯卷 一打開盒子就聞到麻油香氣！一盒有五捲小飯卷，裡面包了白飯、魚板、紅蘿蔔絲、酸蘿蔔，單吃比較沒味道，沾旁邊的醬汁比較剛好👌🏻雖然味道和之前在韓國吃的不太一樣，覺得吃的時候麻油味沒那麼重可惜了點，但也是可以嚐鮮一下✨
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🔍 @imhere.515
🏠屏東市武愛街119巷24號
⏰取餐時間：週三～日16:00～17:45
🚫週一、二公休
💡當天早上10點多店家會在臉書發布預訂文，建議先留言預訂，然後當天取餐時間過去就可以了
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🔗#foodie_ting_屏東
#foodie_ting_屏東正餐 #foodie_ting_屏東小吃 #foodie_ting_屏東韓式
🚩 我會在這裡｜屏東市
⋯
✨ 韓國市場裡的麻藥小飯卷💲70
✨ 歐霸有點大男人辣炒年糕💲70
✨ 韓國西瓜🍉汽水💲65
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紅到半天邊，不訂還吃不到的小飯卷
跋山涉水(?)後終於吃到了！
飯卷吃起來很～紮實，不過是冷的唷
一根小小的很容易入口又很可愛
可惜不是熱熱的～小編喜歡熱飯XD
辣炒年糕超級入味～料多且微辣好吃
不過稍微偏鹹了一點
西瓜汽水很西瓜(廢話🤣)
意外的蠻好喝的～不會有香精味
總之有打算去屏東的朋友可以嚐看看👅
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⚠️ 想吃的人記得上粉專去訂購喔！
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌚
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🏛 屏東縣屏東市武愛街119巷24號
☎️ 私訊粉絲團
🕒 16:00-18:00 (先預訂再去取餐❗️)
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★更多美食更多照片請看IG：
https://www.instagram.com/foodiemylife/
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紫菜飯捲
材料：
A
白飯 500公克/ steamed rice 500g
麻油 2茶匙/ sesame oil 2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
B
胡蘿蔔絲 300公克/ carrot 300g
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
C
醃漬黃蘿蔔 適量/ yellow pickled radish q.s.
D
小黃瓜 適量/ cucumber q.s.
E
火腿 適量/ ham q.s.
F
蛋液 5顆/ beaten eggs 5pcs
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
G
海苔 適量/ nori q.s.
作法：
1. 小黃瓜切粗絲；黃蘿蔔切絲，備用。
2. 胡蘿蔔切絲，放入鍋中，加入醬油炒軟備用。
3. 火腿切粗絲，放入鍋中煎香備用。
4. 蛋液和鹽混合拌勻。熱鍋，開小火，倒入適量蛋液，稍微晃動一下鍋面，將蛋液攤平後煎熟成蛋皮。
5. 白飯放涼，加入麻油和鹽混合拌勻。
6. 海苔放入鍋中，稍微將海苔雙面烤至酥脆後取出。
7. 海苔放上約180公克的白飯鋪平，再鋪上適量的胡蘿蔔絲、黃蘿蔔絲、小黃瓜絲、火腿絲和蛋絲，捲起再稍微捲緊。
8. 海苔抹上適量麻油，撒上適量熟白芝麻即可。
9. 可切成圓片食用。
同場加映：麻藥飯捲
A
拌好的白飯 適量/steamed rice q.s.
B
胡蘿蔔絲 適量/carrot q.s.
C
醃漬黃蘿蔔絲 適量/yellow pickled radish q.s.
D
小黃瓜 適量/cucumber q.s.
E
蟹味棒 適量/crab stick q.s.
F
蛋絲 適量/egg silk q.s.
G
海苔 適量/nori q.s.
作法：
1. 海苔切1/4片，擺上白飯鋪平，再鋪上少許胡蘿蔔絲、黃蘿蔔絲、小黃瓜絲、蟹味棒和蛋絲。
2. 捲起成小卷飯捲，再抹上適量麻油，撒上熟白芝麻即可。
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楊桃美食網
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實在太想念韓國了！！！
挑戰還原韓國路邊攤 ... 大成功 ！！！
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紫菜包飯/紫菜飯捲/海苔飯捲是韓國街頭小食，好像麻藥飯捲的包飯很受歡迎。其中「吞拿魚紫菜包飯」是我最愛吃的款式，我多次在外面買紫菜包飯時向那裏的店員偷師呢。
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這個包飯不但製作方便，有一點沙律醬的味道令人更覺醒胃，大家在週末有興趣做這個嗎？用來做冷便當也不錯喔。
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材料 （三條紫菜飯卷份量）
飯1.5碗
芝麻葉6塊
紅蘿蔔半條
青瓜半條
醃製蘿蔔三條
罐頭吞拿魚150克
沙律醬六湯匙
紫菜（做紫菜包飯用）三塊
麻油一湯匙
鹽半茶匙
芝麻一湯匙
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做法
1. 預先煮好飯，注意煮飯的水要比平日多一點，令飯的質感更加軟腍
2. 青瓜、紅蘿蔔切幼絲
3. 在一個煎鑊裏，加一湯匙油，開中火，當鑊熱後，加入紅蘿蔔絲和半茶匙鹽，煮至腍身
4. 將煮好的白飯加入半茶匙鹽和一湯匙麻油，拌勻
5. 將紫菜從長三份一的位置剪開，以分為一大一小兩張紫菜
6. 大塊的紫菜放在竹蓆上，將白飯鋪滿紫菜，只留約3厘米位置
7. 在飯面上放上小紫菜，上面鋪上芝麻葉、醃製蘿蔔、青瓜、紅蘿蔔、吞拿魚及唧上沙律醬，最後利用竹蓆卷成條狀
8. 在紫菜包飯上塗上麻油及芝麻，然後切件上碟
