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🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴
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日式的濃湯拉麵可能每個人都試過，但澳門卻有一家以清新的柚子鹽味拉麵作主打亦同樣受歡迎，除了拉麵的湯頭特別之外，連麵條也用上日本的麵粉和機器特製而成，細心的食客們可能會發現這裡每碗拉麵的麵條也非一式一樣，對日式拉麵有堅持的他們會按照湯底再配合麵的吃法而有所不同，而「麵屋黑桂華」也跟正宗的日本拉麵店一樣款式不會多，開業至今都只賣四、五款麵，同樣是拉麵愛好者的你又豈能錯過呢？
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🌸是次餐點：
柚子鹽味拉麵 MOP58
赤鬼豚骨拉麵 MOP72
鐵板牛柳拉麵 MOP88
龍蝦沾麵 MOP88
南蠻炸雞塊 MOP25
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本期推薦：
🍜柚子鹽味拉麵
一間以柚子鹽味拉麵聞名的拉麵店當然要先嚐一口金黃色的清新湯頭，果然喝起來口感清爽不膩口，細味品嚐之下柚子獨特的甜香味會慢慢從口中飄出來，還能喝到一點點的雞香味，果香與鹹味相互平衡的感覺剛好，很適合不喜歡重鹹拉麵湯的人，小編嘗試把湯喝光光也不覺得口渴。
🦞龍蝦沾麵
另一款想要推薦大家的是一碗沾麵！而所謂「沾麵」同樣是日本麵料之一，指麵和湯分開，另外將麵沾著湯享用，有各式各樣的吃法，在這裡則用上冰涼爽口的粗身麵條沾上熱騰騰的龍蝦湯，最喜歡的一點是湯底由上桌至吃完整碗麵都是熱的耶！跟清新的柚子鹽味相比非常不同，是鮮香濃稠的龍蝦湯也同樣值得推薦！
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📕店鋪資訊：
店名：麵屋黑桂華
地址：澳門俾利喇街133-B香林新邨地下C鋪
時間：11:00-22:00
電話：+853 2850 9049
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