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店家資訊：麵屋青鳥
住址：台南市東區崇德路 671 號
營業時間：11:30 – 13:30 、17:00 – 20:00 （週四公休）
文章是個人主觀心得分享，敬請點進去看文章內容各求所需再做決定，也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
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0906/國中生便當
這次發現有心肉舖子的去皮五花肉跟之前的包裝不同了耶。之前是平鋪的方式包裝的。
去皮的厚皮五花肉肥瘦均勻，五花肉愛好者如我真的很喜歡啊！這次做成回鍋肉，裡面有：去皮五花厚皮、麵腸、高麗菜、青椒、蔥。
感覺很豐富了，其他菜色就簡單一點吧！省下來的時間做早餐的鮪魚蛋三明治，還有時間去陽台看看貓咪們看鳥鳥的實況。
剛好！第一次在看鳥鳥時出現了浪貓啦！吐司寶寶超級激動的！他會不會很想要有玩伴呢？畢竟小豆姐姐不會常常跟他玩，好想帶隻小貓咪回家陪吐司玩啊。
❤️今天吃：
回鍋肉
水煮甜玉米
原味蛋絲
青花菜
✅這幾天看的劇是「絕味之路」。
《絕味之路》該作品基於群馬高崎的當地美食網站「 Zetsu Meshi List」，該網站介紹了您不想絕種的精美美食「 Zetsu Meshi」。 濱松扮演主要角色，疲憊的上班族田尾田尾男，但在周末出差尋找精緻的食物。
✅還有上上週突然發現re-ment食玩的世界之後、馬上採買了流理台跟冰箱來跟以前收集的扭蛋及食玩搭配，這個週末Mars先生幫我做好了娃娃屋！可以入厝啦（開心）。
✏️限動的時間寫錯了。檸檬大叔 、Sodastream 氣泡水機的團購是到明天晚上23:59喔。
❤️元氣滿滿肉便當
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現在也有電子書嘍！
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#四方鲜乳牧場 #苗栗 #Kidslove
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一個適合小孩和寵物的農場，
可以喝到香醇的鮮乳，
口感Q彈的鮮奶饅頭。
還可以體驗餵食小牛的過程，
大人小孩都能同樂的美好景點！
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苗栗景點-四方鲜乳牧場
地址：苗栗縣竹南鎮崎頂里東崎頂9之6號
電話：037-584743
牧場入園門票資訊：
全票每人100元 優待票每人60元
(3歲以上110公分以下、65歲以上長者、持身心障礙手冊)
門票可兌換鮮乳、鮮奶酪、冰淇淋( 三選一)
假日停車收費50元(小客車/計次)
團體預約、烤肉預約、用餐預約、活動預約
電話：(037)584-743
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又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」，一直是元朗人心中的隱世好食店，不過網上卻傳出將於5月底結業，不少網友留言大嘆可惜，有網友留言：「我見有不少人食，為甚麼結業？」「老字號也要結業！」
小店裝修簡陋，店內只有兩三張圓形木摺枱，掛在牆上的菜牌及時鐘，亦明顯經歷了時間洗禮，但依然深受元朗街坊喜愛。一到午飯時間，小店座無虛席，不少食客更排隊等候外賣。他們為的是這裏的金牌鹽焗雞飯（$42），用上皮下脂肪少的農場走地雞，雞皮充滿油香，雞肉軟滑有咬口，伴隨着的沙薑醬和蒜茸辣醬，拌上飯來，再添多份惹味。小店也有賣小菜，其中酥炸大腸，更是專欄作家林澄光至愛，梅菜扣肉亦獲不少網友垂青。
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餐廳名稱：麵屋青鳥
消費時間：2021年/09月
地址：台南市東區崇德路 671 號
營業時間：11:30 - 13:30 、17:00 - 20:00
每人平均價位：220up
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/ramen-bluebird/
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在台南想吃碗日式拉麵，除了日本道地拉麵來台的一風堂、屯京拉麵外，還有什麼選擇？最近剛好發現台南市立醫院崇德路上新開了一間日式拉麵店「麵屋青鳥」，就在疫情稍稍輕鬆一點的時刻來吃吃啦！四種拉麵口味：「鹽味」、「醬油」、「焦蔥」、「鰹雞」，想吃基本款吃鹽味，想吃特別可以試試焦蔥拉麵。
走進麵屋青鳥，暖簾掛成 L 型，非常有日式風格，但是...，店裡的光打得太白了，覺得這個光有點不太對...，我個人不是很愛。要點餐的話，直接走到走到底點餐、結帳，就可以在位置上等餐點送到面前檯面上囉。
據說麵屋青鳥是麵屋青鈴的分店，我是沒吃過麵屋青鈴，這次就直接跑到了新開的麵屋青鳥來試試看新店口味。
門口旁邊有調味料，醬油、蠟油、胡椒等，飲料是自取的冰水及麥茶。
牆上收納櫃豬的杯子，我原本以為是收納展示用，殊不知他除了是展示櫃外，店員還說直接自取杯子取用茶水，真是太有趣了。
麵屋青鳥菜單
麵屋青鳥的菜單，「鹽味」、「醬油」、「焦蔥」、「鰹雞」四種口味，價格座落在 $220 ~ $240 間，可以選擇味道、油脂的多寡、有無蔥、面的硬度，另外還有尖角、叉燒飯可以點，如果想吃得更飽足可以加點喔。
每一個座位前方都會有一個鈴鐺夾，把點好的餐點夾在上面，師傅看到就會開始製作拉麵拉。
鹽味拉麵 $220
不曉得是不是下雨天，還是剛開幕，當天用餐沒什麼人，所以餐點在點完後很快就送上了。由高台上，自己端到面前，吃完之後再端回上高台上，在日本還蠻多拉麵店都是這樣的用餐方式，好懷念呀。
鹽味拉麵，兩片叉燒肉、兩片舒肥雞肉，溏心蛋直接給一顆，再放上青蔥絲，這樣一碗拉麵 $220 元，不另加服務費，以食材來說，相對於其他拉麵店來得大方！
叉燒肉，半瘦半肥的五花肉，咬起來香氣很足，是厚實的口感，但我覺得有點偏肥了些。
倒是這個舒肥雞肉，讓人意外的彈嫩，口感超特別連男友也覺得喜歡，溏心蛋表現就比較普通一點點。
喝一口湯，鹽味的口味真的很足，但是厚度感覺好像少了一些。我選了硬的麵條，吃起來有一底點的粉感...？與一風堂的直麵比起來，有點相形失色。
原本覺得這湯頭吃了會很膩，但其實拉麵碗中放了一片薄檸檬片，稍微擠壓一下，讓檸檬汁與拉麵湯混合，反倒是多了一分的清爽解膩、更有層次。
焦蔥拉麵 $240
男友點的焦蔥拉麵，跟鹽味拉麵不一樣的是五花肉改成了瘦肉，另外加上了筍乾、青蔥跟洋蔥丁。不過那個青蔥...，看起來很像從冷凍庫拿出來、去過水分的一樣，覺得顏色看起來有點乾乾的，不太漂亮。還有那個溏心蛋...，蛋白有點不夠熟，看了我覺得有點恐怖。
洋蔥吃起來有嗆辣感，湯頭有焦蔥的香氣，喝起來口味特別，說是多層次，我倒覺得有點五味雜陳！？恩，我自己是沒有很愛，但看網評也是有喜歡的人。口味主觀，僅供參考囉。
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