[村上春樹下年拎諾貝爾文學獎!]You heard it first from Ivan !!(*)
1. 咁固然Patreon本人大字標題寫 美團安踏入到(https://bityl.co/4RAL),但呢個冇乜特別。講真,「你搵個有財經常識嘅人睇下都知」,可惜好多人係冇乜常識嘅(**)。咁估中呢兩隻,冇乜特別。
2. 不過,早早講定會加到超過50隻,就唔係好多人講了。但當然事後睇返,好合理。衰啲講句,唔使順得歌詞失嫂意(下面會再詳細解)。從來冇話恒指要50隻,正如《香港十隻白虎》都唔止十隻(***),最初都唔係50隻啦,而N年前就話人手計麻煩啫,而家一天都飛機,標普500都係咁玩啦(忽然諗起康達500!),羅素2000都係咁啦。
3. 仲有,有樣嘢我完全唔明。最好關永盛解釋下(我知唔係佢,但順口啲,正如考試局蔡熾昌咁)。即係,點解美團3690上一次入唔到,今次入到呢。當中係發生咗咩事?係咪市值大咗幾倍?又唔係噃。係咪有乜股權唔同?又好似唔係。咁固然私人公司,得罪講句,「關你撚事」,唔使同我呢啲蟻民解釋。不過即係教育下大家都好吧。當然你同我都知,但凡有「酌情」,有discretion,就好多古惑嘢啦。你可以諗下大學啲酌情收生名額係用嚟做乜的
4. 至於太古踢走,冇乜特別。固然又可以雙春悲秋講一大輪嘢,但講真係WFC,亦係時代必然。況且,亦不一定因為間公司做得差。上面咪寫咗,好多時門檻越嚟越高。你不停有啲巨無霸嚟,咁巨無霸必入指數(麥香雞就未必),就算跌一半佢地都仲係巨無霸(OK,跌一半係足三兩或者雙層芝士孖堡),你就升五成都仲係唔夠佢大的。亦所以點解Patreon文一早話王維基隻香港電視1137升到七彩,但都唔會入到「港版納指」,唔係政唔政治(王生之前政協嚟喎,況且佢係反梁啫),而係簡單數學。—除非「港版納指」加到100隻啦
5. 但真的,Patreon寫咗。有興趣就訂(https://bityl.co/4RBj),一次過畀年費仲有85折。另外,仲會加推返啲20/40蚊VIP,因為我已經同咗唔少讀者食飯,之後就有返多啲時間,所以先敢加推。唔想搞到美容院咁,收咗錢但你永世book唔到做facial.
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(*)安踏入恒指,我應該聽咗六七次起碼,次次都落空。同村上春樹拎諾貝爾文學獎一樣。所以村上春樹應該下年拎到。下年拎到我就會貼返呢個post出嚟,you heard it first from Ivan, again.(****)
(**)唔係冇乜人有財經常識,而係,好多人唔識分乜人先係有財經常識。冇法,後真相年代,人人專家。加上世界對introvert不太友好,大聲就係有道理,自信就係識嘢。
(***)聽朋友講係野生動物圖鑑嚟的
(****)又,村上春樹迷,年年諾貝爾文學獎,都在神戶市Pinocchio餐廳/酒家(https://bityl.co/4RBD)睇結果,每年都落空。點解係呢間店?因為村上春樹係京阪神人(其實日本人會唔會咁叫?定只係叫關西人?),京都出世,神戶讀高中。呢間店佢嚟過,亦都在書中寫過。而我點解知呢啲?當然因為我都係書迷。我當然亦去過呢間舖(仲在個廁所嘔,多得因航飛機餐,仲要商務!佢老味)。我都話係文青,係你地唔撚信啫。又,我確信佢會拎到的。不過都係因為諾貝爾獎唔頒死人,而佢老哥跑馬拉松又好健康,可以等下。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,黎林鑫(Vincent)是麵包烘焙師,曾參與新加坡的「Singapore Bake-A-Star Championship」,並憑藉法國長棍包而獲得季軍。他自幼喜歡吃港式麵包,特別是提子麥包及芝麻包,被當中沉穩而深邃的小麥香吸引,因而讓他在中學畢業後隨即踏上麵包師之路。為了追尋做天然麵包的法門,他更...
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【#還有多少這樣的食安黑洞?】
#中山附幼食物中毒事件 中的肇事廠商,其實已經在該校連續服務11年!究竟是什麼原因,第一次發生事故、就出現這麼大的紕漏?
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麥香專題 在 指傳媒 Fingermedia Facebook 的精選貼文
【2萬IG打卡紅店生吐司襲台 日本嵜SAKImoto Bakery今開賣】
【記者林珮瑩/專題報導】全台吐司迷看過來!近期在IG社群上掀起近2萬則打卡風潮的網美夢幻甜點「生吐司」,如今終於有日方業者不畏疫情來台展店。帶來曾創下預約等候3個月的超高人氣日本第一生吐司「嵜SAKImoto Bakery」正式登台。首間海外店鋪搶進台北信義商圈,於4月9日起試營運。
看好台灣每年高達600億的烘焙商機,日本知名甜點集團DOROQUIA HOLATHETA繼PABLO半熟起司塔後,引進「嵜SAKImoto Bakery」來台試水溫。店內除了將販售招牌人氣品項「極生奶油牛奶吐司」、「極美自然吐司」以及15種經典寶石果醬外,現場並提供有內用、外帶及飲品等服務。主打採用日本北海道鮮乳,並原汁原味使用日本本店配方比例,完美重現與日本相同的生吐司美味,即將試營運的消息一出,就引發吐司迷與網美們的高度關注。
其中的「極美自然吐司」,即主打不添加任何雞蛋與牛奶,每條140元起(1斤)。採湯種製法將水分鎖至麵糰中,溫潤的小麥香氣經烘烤後呈現外脆內Q軟的質地,吃來卻仍有紮實的口感。「極生奶油牛奶吐司」則選用北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜製作,每條160元起(1斤),以中種製法經18小時低溫發酵,使牛奶和麵糰自然水解後,達到麥香濃郁的風味層次,連吐司邊都軟香彈Q。
位於台北市信義區基隆路一段的台灣地區首家店也推出「季節限定」款吐司,自4月中旬後,將推出季節限定的日本沖繩黑糖吐司(每周一限量販售)、5月份則迎接母親節來臨,也將推出限定款黑麥核桃口味。讓消費者隨著四季轉換也有不同吐司口味的選擇。
日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA社長「嵜本將光」,初時為了讓愛女嘗到不過敏的吐司配方,耗時2年研發出獨門製法,打造出蛋奶過敏兒也能安心食用的生吐司。2017年底「嵜本將光」在大阪難波開設首家嵜「SAKImoto Bakery」,分享給更多對麩質過敏的顧客,一開幕即造成轟動,生吐司超高好評瞬間延燒,並帶動日本生吐司風潮崛起,以一片吐司洗版IG網美動態,聲勢驚人,而這股風潮也已在數月前悄悄吹至台灣,如今終於登台,也讓一票吐司迷們引領期待。
為歡慶嵜SAKImoto Bakery正式登台,4月9日起至4月13日試營運期間,店內也將推出限量禮優惠。只要消費滿600元,就免費贈送單片裝極美自然吐司兌換券1張;消費滿1千元,則贈送日本原裝進口抹刀1支,數量有限、送完為止。
麥香專題 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
黎林鑫(Vincent)是麵包烘焙師,曾參與新加坡的「Singapore Bake-A-Star Championship」,並憑藉法國長棍包而獲得季軍。他自幼喜歡吃港式麵包,特別是提子麥包及芝麻包,被當中沉穩而深邃的小麥香吸引,因而讓他在中學畢業後隨即踏上麵包師之路。為了追尋做天然麵包的法門,他更曾隻身遠赴日本、台灣等地學藝。
足本訪問: https://bit.ly/3sdiyOM
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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麥香專題 在 麥香市場分析、麥香專題、麥香官網在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在麥香市場分析這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者alanbank也提到1. 標的: (MNST-US)怪物飲料(SBUX-US)星巴克(MCD-US)麥當勞不知道大家知不知道今天10月1日迎來 ... ... <看更多>
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麥香專題 在 [閒聊] ﹝舊聞﹞郭俊男打造麥香傳奇- 精華區Lions 的推薦與評價
記者楊雅民/專題報導
年銷售逾4億罐
台灣飲料品牌活不過1年的多到數不清,卻有一支「天王級」的品牌打遍天下無敵手,
在台灣飲料市場闖過23個年頭,依舊是茶飲料市場銷售量最多的第一品牌,年銷售量超過
4億罐。ꄊ
這個創造台灣飲料市場傳奇的飲料品牌,正是統一企業所有品牌中,歷史最悠久、單一
品牌年營收也最高的「老大」品牌「麥香」。
在台灣,很多知名食品公司全公司年營收還不到10億元、20億元,但是統一企業每年單
靠「麥香」一支品牌,就可以創造約25億營收,零售額則超過35億元,堪稱台灣飲料界的
異數。
無心插柳打造出統一企業這支天王級品牌的幕後功臣,正是退休的統一職棒前總經理,
現又被延攬出任統一職棒董事長特助的郭俊男。現年66歲的郭俊男表示,民國72年他接任
統一飲料部經理(當時稱罐頭部經理)後,開始展開全台經銷商巡迴拜訪之旅。拜訪到台中
縣一家經銷統一飲料品項數最少,也是規模最小的經銷商時,該名叫楊挫的經銷商(現已
改名為楊清昇)向郭俊男反映,他只經銷統一蜜豆奶和蘆筍汁兩支品項,但是蘆筍汁已被
津津蘆筍汁價格戰拚倒了,央求郭俊男可不可以讓他們夫婦多經銷幾支統一的產品。
楊挫提供炒麥點子
豪氣的郭俊男跟楊挫說,統一每年至少要開發兩種新口味的飲料,若他能幫忙想點子,
只要新口味的飲料成功上市,保證會先讓他獨家總經銷一段時間。由於當時黑面蔡楊桃汁
以路邊攤裸賣模式販售,一杯只賣5元,生意好到「嚇嚇叫」,攤商要搶個攤位賣黑面蔡뜊楊桃汁,甚至得付出高達20萬元權利今的代價。楊挫向郭俊男提議,統一可以賣鋁箔包包
裝的紅茶,但是,若只有紅茶,口感太澀,建議把大麥炒一炒加到紅茶裡,喝起來比較香
又不澀,大麥還有退火效果。
楊挫的點子當下讓郭俊男直呼太讚了,他心裡想道,大多數消費者都可以接受紅茶,若
只賣紅茶,每個人家裡都會煮,沒什麼特別,若加上大麥,確實可以創造差異化口味。而
且,以較衛生、安全的鋁箔包包裝型式販售,一罐賣10元,應該可以和路邊的黑面蔡楊桃
汁抗衡,郭俊男回到統一後,馬上請研發單位就楊挫的構想進行紅茶口味的調配。
量產 跳過高清愿
郭俊男記憶猶新,當時是統一企業董事長高清愿擔任總經理,各事業部所有新產品要上
市,每天下午5點下班時,都得先拿給主管們品評、試吃,通過主管的味蕾後,才准上市
。由於當時飲料旺季即將來臨,且向瑞典包材廠商採購鋁箔包包材至少還要耗費1個月的긊時間,等不及了,他於是擅作主張跳過高清愿的品評,利用工廠剩下的鋁箔包包材,生產
了第一批約5萬箱的麥香紅茶上市。
在毫無電視廣告宣傳造勢下,72年4月第一批麥香紅茶一出貨,5萬箱馬上被消費者搶購
一空,還整整斷貨半個月,後知後覺的高清愿聞訊後趕緊問郭俊男,「這味紅茶我怎麼沒
印象有試吃過」,才發現原來是郭俊男先斬後奏。
出乎意料的是,原本快關門大吉的楊挫,因為郭俊男說話算話,給了他麥香紅茶獨家總
經銷權,讓他起死回生大賺一筆,並脫胎換骨壯大成為統一的銷售公司。
統一也因為與楊挫這段巧合的麥香紅茶情緣,在麥香紅茶上市後,銷售業績一路飆升至
少10年,23年來,依舊立於不敗之地,保持著統一第一大品牌的紀錄。
原來原來,郭俊男還有這一段故事啊。以上這篇報導摘自今年2月12日自由時報財經版(好
舊),在我收報紙時無意間發現的,旁邊還有一張郭俊男笑得很璨爛的照片Orz(版面還不뼊錯大)。不過好像和統一獅沒什麼太大的關係哈哈,不曉得合不合宜。
可惜我是很少去喝麥香紅茶啦,比較常喝御茶園囧。不過呀,郭俊男你也打造一下統一傳
奇嘛~雖然和母企業沒啥關連...現在統一搞得好像怕別人知道統一有職業棒球隊似的= =
我也要統一成為一支「天王級」的球隊,打遍天下無敵手!(謎:有夢最美)
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再吵給你 ○/ 鳳梨鳳梨 等等我嘛(大心)~ ←●→我不是
紅牌 驚! ∕比 看我用生命來投球~ ↙↓↘ 鳳梨 囧
○∕ ║⊙ /> ◢█◣﹋(衝!) ○╭ 18 潘威倫
﹝藍 ⊕ ╟XD 大嘟號 ≡ ╭嘟 控球:A+
∥ 綱§≦≧ ◥█◤﹏ ∕╰ 體力:A+
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