今天的 #新聞短打 我們把焦點放到中美洲，薩爾瓦多9月7日起正式將比特幣列為法定貨幣，在國內引發上千人上街抗爭，要求總統收回成命。
與很多中美洲國家相同，薩爾瓦多原先的法定貨幣是美元，人民日常的交易、外匯結算與匯款的基本單位都是以美元計價。但在今年六月，總統納伊布·布格磊 (Nayib Bukele) 宣布將要把比特幣與美元並列為法定貨幣，引發兩極化的評價。
在布格磊公開喊話之後，薩爾瓦多政府很快速地完成立法，之後推出官方的比特幣電子錢包 “Chivo Wallet” ，同時提供新註冊的民眾每人等值30美元 (約台幣830元) 的比特幣。
布格磊本人除了上電視新聞大力支持Chivo Wallet 之外，也不停放送自己使用比特幣進行交易的心得，許多在薩爾瓦多設點的跨國企業，像是麥當勞、星巴克，也都接受民眾用比特幣結帳。
不過這項新的政策仍然遇到了問題。首先是Chivo Wallet 存在許多BUG，第一天上線的時候竟還無法與 IPhone 和 Android 手機相容，加上系統不穩常常當機。讓民眾抱怨連連。
其次是比特幣本身的價值受到虛擬貨幣市場的影響，一天之內暴起暴落是常有的事，這會讓薩爾瓦多民眾持有的比特幣也跟著暴起暴落。
事實上在9月7日啟用當天，比特幣的價格就從星期一收盤的1比特幣兌56,656.2美元，暴跌到1比特幣兌46,347.5美元，週三更進一步下跌到 46,073.5美元，兩天內跌掉將近19%，等於民眾手上的虛擬貨幣縮水近兩成，引發爭議。外國投資人也對薩爾瓦多拿美元買比特幣的舉動感到擔憂，國債價格應聲下跌超過10%。
但布格磊對此老神在在，在比特幣暴跌之後，他馬上發推特說，這一波比特幣暴跌讓薩爾瓦多政府可以「趁亂抄底」，多買進了150枚比特幣。
目前薩爾瓦多央行手上持有550枚比特幣，依照週三的行情結算，薩爾瓦多央行持有的比特幣價值大約是2,549萬美元，總外匯存底在七月底時還有31億美元。未來如果比特幣價格下跌，薩爾瓦多說不定還會繼續買進。
最後一個大問題則是，薩爾瓦多網路建設落後，有七成的民眾沒有銀行帳戶，半數的民眾無法享有穩定的網路服務，多數民眾日常生活仰賴「灰色收入」，也就是只收現金、不納稅、不受政府監督，每年更有高達20%的GDP，來自海外僑民匯回家的美元。
改用比特幣一方面大大降低了海外僑民匯款回鄉的成本，卻也考驗基層民眾對科技的接受度，以及薩爾瓦多政府能否普及電信服務。
因此國際輿論普遍認為，薩爾瓦多這次改用比特幣的政策相當冒險，但也不乏網友贊同薩爾瓦多的勇氣，如果薩爾瓦多能成功採用比特幣，那麼其他國家效法薩爾瓦多，擺脫美元之路或許就不遠了。
麥之鄉評價 在 [心得] 宜蘭麥之鄉法式楓糖烤布丁&香蒜麵包- 看板Snacks 的推薦與評價
完整圖文版:https://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1174382
店名：麥之鄉烘培坊
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路236號
愛吃甜點的阿一一，每天上網看大家的分享，
總是看得嘴巴好饞，就不小心按下了訂購鍵，
於是來自宜蘭羅東～麥之鄉烘焙坊的包裹，
由宅配大哥送到阿一一的手中。
訂購的產品整齊擺放在禮盒中，
這次買了他們人氣的法式楓糖烤布丁，不需退冰，烤過可吃的法國香蒜麵包，
還有之後能繼續享用的香蒜奶油抹醬，看起來超豐富，價格卻非常平實，
這樣買下來加運費也只要500元，當然如果大家團購的就更划算了！
先介紹獨特的法式楓糖烤布丁，
阿一一就是被它燒到理智線的，一條特價130元。
一開始聽名字還以為是一種布丁，
後來看格友介紹才知道是蛋糕捲，打開包裝，圓弧造型類似年輪蛋糕。
拉起兩邊提把能輕鬆把蛋糕拉出，底下藏有切蛋糕的刀子。
雖然看起來像年輪蛋糕，但它外圍可是柔軟的海綿蛋糕。
中間跟很夯的奶凍捲很像，夾著楓糖餡料與烤布丁。
圓弧造型好處就是切片很方便，
沿著凹陷處即可分為一片一片，一次吃一小片也不會太負擔。
今天的下午茶有著落了，開心！
細細品嚐那柔軟的蛋糕，嘴裡散發楓糖特有香味，跟其他楓糖甜點相比下，
香氣迷人卻不會太甜膩，中間夾的布丁入口即化，
跟餡料彷彿融合為一體，果然有其獨到之處。
再來吃吃一個個細心包裝的法國香蒜麵包，
八個特價120元，等於一片只要15元，在繁忙中拿來當作早餐非常適合。
放到烤箱中烤個約3-5分鐘，麵包變身誘人的金黃色模樣。
麵包的背面，跟法國麵包不太一樣，感覺比較鬆軟一些。
邊拿著麵包拍照，那瀰漫出濃郁蒜香，真令人難以抗拒阿！
大口咬下，悅耳香酥聲在耳邊響起，雖然屑屑掉滿地，但口感實在讚，
吃起來味道自然，不會過於油膩，惟一要改善的地方就是比較偏鹹，
若將鹹度降低就是超棒的蒜香麵包。
麥之鄉香蒜麵包的靈魂～香蒜奶油抹醬(一瓶特價100元)
完全使用天然食材製作，不用擔心香蒜麵包吃完會空虛，
有它就能隨時來回味一下。
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