關於 鹿頸客家菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 松記士多

客家 醋鴨走地雞農村菜❤️ ... 松哥係咁指住我地d客家妹話係豬肉砵 望落去粒粒陽光豆豉係油上面，早兩年我一定唔會食 都咁嘅 ... 從鹿頸出發沿沙頭角海綑邊往谷埔.

#12. 2023鹿頸旅遊推介（更新於6月） - Trip.com

查看旅遊照片，您將可了解更多有關鹿頸的景點、鄰近景點的酒店、景點交通、如何前往 ... 谷埔村內亦有一間士多- 松記也是主打客家菜，但只在星期六日及公眾假期營業。

#13. 副刊文化- 谷埔郊遊樂隱世客家菜 - 信報

粉嶺鹿頸至谷埔是一條適合新手的行山路線，沿途風景明媚，綠樹隧道、紅樹林、小碼頭等景致尤其優美，步行約1小時到達依山傍海的客家私房菜， ...

#14. 【香港遊】粉嶺．從鹿頸、鳳坑走到谷埔｜輕鬆兩小時來回的 ...

來到鳳坑村入口，會看到盈佳茶座是吃客家菜的，在走進少少會有公廁。 不過我們不是要進鳳坑村喇，而是沿海那邊繼續向前行。

#15. 漫遊鹿頸客家村飽覽紅樹林美景 - 大灣區時報

鹿頸 是其中一個遠足熱點，位於新界東北區的八仙嶺與船灣淡水湖郊野公園之 ... 條客家村共有5間士多，部分除提供飲料及小食外，還供應地道的客家菜，有 ...

#16. 客家菜私房菜大埔 - 元朗網站

人生如戲、戲如人生，老闆半生的起落，由沙頭角鹿頸(BB開心士多)的車仔麵檔起，於人生谷底的迷茫中獨力 撐起一頭家，展轉再從粉嶺(BB開心茶餐廳)，遷到現時大尾篤「BB ...

#17. 街知巷聞：鹿頸客家小村蒼茫往事- 20200607 - 明報OL網

她憶及，鹿頸的村民移民幾乎全都以英國為目的地。這名年輕的客家女子在英國的餐館從「炒飯」和「咖喱雞」等菜式名稱慢慢學起英語來， ...

#18. 入門級短途親子行山路線粉嶺鹿頸至谷埔山徑小朋友也能 ...

再繼續走，就會走到谷埔，會有一片金黃蘆葦田，是打卡熱點。而且有一大片紅樹林、蠔田、農村特色的客家菜，值得一去。但因為兩位小朋友在村內玩得十分 ...

#19. 香港美食– 再訪松記士多 - Jason 的虛擬世界

同事安排去鹿頸行山，因為小臣公司下午有活動，大家遷就我只行谷埔一段，家樂徑水平 ... 客家人弄的雞自然美味，用的是肉質富彈性且脂肪少的本地雞。

#20. 嘗客家廣東手工菜！澎湃薑葱霸王雞、逐隻煎釀雞蛋角、手握 ...

大隱隱於市街坊小店，嘗客家廣東手工菜！澎湃薑葱霸王雞、逐隻煎釀雞蛋角、手握豬肉丸，兒 ... 連沙頭角和鹿頸村的店舖的食評都比它多出十多廿倍囉！

#21. 鹿頸到谷埔— 兩小時來回，看黃金蘆葦田-

在粉嶺鹿頸有一片蘆葦田，擁有棕色的禾穗，在陽光的照射下，蘆葦散發一片金光。而且沿海邊而行， ... 別以為叫士多就只有公仔麵食，松記是吃客家農村菜，頗有特色。

#22. 是從鹿頸雞谷樹下，走入谷埔村。來到村口的發記士多，根據 ...

來到村口的發記士多，根據指示走入樹林裡，沿途可見各種生態美景及古老的客家部落，對岸就是 ... #newterritory #鹿頸谷埔#雞谷樹下#松記士多#客家部落#客家菜#客家私房菜"

#23. 鳳坑Archives - Rural Common 村里故事

由鹿頸經雞谷村下，沿沙頭角內海岸前往谷埔途中，會經過一條被鐵絲網圍起的 ... 原居民客家人張觀華先生也是在週末回村經營盈佳茶座，親自下廚提供各種客家菜式，如 ...

#24. 【沙頭角深山小店】谷埔村菜館賣最靚海鮮等一小時為吃熟客 ...

從鹿頸步行近五十分鐘才到、沒有馬路直達的客家村谷埔，有一間經營了二十年的隱世小店，叫松記，位置偏遠卻客似雲來，為的就是一嚐傳統客家菜， ...

#25. 谷埔，桃花源的未來

在不包括的土地之中，谷埔也許是幸運的，不消半小時，就能由鹿頸步行前往，使它成為香港難得一見而又保持活力的鄉郊，每逢假日，人氣旺盛：客家美食、 ...

#26. 沙頭角谷埔嘗蜂蜜栽樹苗 - 東方日報

沿途海景遠眺深圳前往谷埔， 要在鹿頸的新娘潭路， 位於雞谷樹下的入口作起點。 ... 林嶺東及劉青雲等等， 可想而知這些客家菜式是如何美味豐富。

#27. 本地遊｜3小時世外桃源之旅｜鹿頸> 鳳坑> 谷埔> 烏蛟騰

那兒提供地道客家菜，頗受遊人歡迎的。 我們按路牌指示，往烏蛟騰方向走，途經谷埔老圍。 這裏的恬靜讓我想起了陶淵明的《桃花源記》：「⋯⋯復行數十步，豁然開朗， ...

#28. 私房菜@谷埔村@ 霧之谷:: 隨意窩Xuite日誌

我們一行十一人，先坐火車到粉嶺，再坐小巴到鹿頸，已經是下午三時了，不過天氣 ... 甜的泥鯭魚、珍珠螺，熱氣騰騰的炆牛腩，很有雞味的走地雞，一點也不老的客家臘鴨.

#29. 夢專訪 港人移英40年回流開客家茶檔創打工換宿體驗鄉郊生活

僅僅逢星期六日各有一班渡輪來往馬料水碼頭，單程船程更需時一個半小時；或者可以選擇經山徑步行前往，要行兩至三小時出到烏蛟騰或鹿頸，才有馬路坐車 ...

#30. 西貢私房菜

1386 個讚好1 人正在談論這個耀記私房菜除了私房盛宴外更有上門私廚服務招牌菜七 ... 擺賣客家茶粿, 但近年也很少出現了, 現在大嶼山的大澳新界的鹿頸烏蛟騰和西貢鄉.

#31. 松記士多-海鮮及私房菜粉嶺 - 餐廳推介2023

松記士多-海鮮及私房菜餐單提供客家菜,海鮮,湯品,中菜館等推介美食 ... 在粉嶺火車站坐56K小巴便到達鹿頸，沿海岸線行1小時，便到達松記吃午飯 。

#32. 桐花內湖

新潮客家菜- 桐花客家私房料理(內湖洲子店)-WalkerLand窩客島... 台灣造花年成立於台灣，是專業的人造花進口公司地址：台北市內湖區新湖三路15號(設有 ...

#33. HK : 三戰美食行山徑: 烏蛟騰– 三椏村– 荔枝窩– 鹿頸– 漂泊中的魚

合益蜂場在此屹立已久, 以往我地經過都只幫襯了凍飲, 但原來呢度專售美味客家菜及小炒, 今回朋友幫我們擬定好菜單, 到埗坐低就可以開餐了, 正呀!

#34. 沙頭角谷埔閒逛客家老圍-香港商报

在晴天轉多雲的日子，記者在谷埔、鳳坑村3位村長陪同下，中午12時許，由鹿頸起步，沿新娘潭路轉入叉路雞谷樹下村單行路，直往鳳坑村，途中用半小時翻過130 ...

#35. 【本地一日遊】沙頭角邊境遊鹿頸谷埔、鴨洲吉澳、龍躍頭、農莊

低至$198【沙頭角邊境一日遊】暢遊鹿頸+谷埔／龍躍頭+農莊／鴨洲+吉澳【包盆菜或九大簋午餐】｜週六／日／復活節開團 ... 享用客家午餐(每圍4人).

#36. 香港演藝界客家人hakka people in hong kong entertainment

Hong Kong WALKS Hakka Chinese Village Luk Keng 鹿頸客家人PART 1 ... 我是客家人爱吃客家菜如果你也是客家人评论区留言告诉我是哪里的老乡. تشغيل · تحميل ...

#37. 10個香港大自然美景- Results from #6

鹿頸 至谷埔郊遊路線，滿足大部份香港人的要求，沿途相對是較平坦的路。鹿頸至谷埔沿路風光超美，要山有山，要水有水，要牛有 ... 最後在荔枝窩村吃頓豐富的客家菜。

#38. 【香港】蘆葦花田童話夢幻村落，無難度景色優美郊遊路線

沿途會有客家菜（盈佳茶座）食，終點站會有山水豆腐花（宋伯山水豆腐花）食~ ... 建議路線：鹿頸-鳳坑村-谷埔（再原路折返）

#39. 【小旺香港遊】粉嶺鹿頸谷埔遊｜隱世客家海鮮美食｜松記士多

香港#香港美食#香港郊遊今集跟大家去粉嶺行一個新手都可以的郊遊路線鹿頸至谷埔沿途欣賞到綠油油的大自然景...

#40. 客家美食認知與消費行為之研究 - 中國文化大學

二、客家美食認知的分析表分為四個構面，其中以「飲食文化」構. Page 4. II. 面的答對比例最高，其次依序為「料理特色」構面、「常用食材」. 構面，而「經典客家菜」構面的 ...

#41. 【Mill Milk】香港粉嶺鹿頸一日遊！行入山旮旯搵香港鄉村隱 ...

【Mill Milk】客家三兄弟法國打工半世紀回流香港做鄉下仔花三百萬於家鄉沙頭角三椏村復修房屋親手用磚砌90cm柴火爐煮 客家菜 招待行山客鄉村茶座似外國.

#42. 東勢廖媽媽隊分別獲得廚師組及社團組最高殊榮金鼎獎。行政院 ...

希望本次全國總決賽的參賽隊伍，在比賽結束之後能組成客家美食夢幻研發小組，專注研究開發更多、更出色的客家料理。.... 本期主題. 新聞快報 ‧臺北縣客家文化園區文化設施 ...

#43. 客家菜料理賽嘉市辦理多元文化月活動精彩 - 嘉義市政府民政處

黃市長表示，市府第8年於鹿寮里鎮安宮舉辦客家文化活動，希望透過活動，讓大家更加瞭解及重視客家文化，並增進民眾對多元文化的包容與尊重。今年重頭戲是 ...

#44. 沙頭角鹿頸行山至谷埔盈生農莊食正宗客家圍村菜

沙頭角鹿頸行山至谷埔盈生農莊食正宗客家圍村菜. Shirley Chan Photo Gallery Options. Hide click to collapse contents. On 19 Feb 2006. DSCN3318. DSCN3317.

#45. 《谷報》第二期 - Issuu

商業歷史，也涉及交通和科技發展，隨着香港工業化、鹿頸至烏蛟騰公路 ... 他廣結善緣，為各村宴會擔任義務大廚，為婚宴、壽宴等場合，烹煮客家菜式， ...

#46. 陳鳳記(香港) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor

坐小巴在鹿頸總站下車後，在旁邊的半露天茶餐廳陳鳳記坐下，品嘗了山水豆腐花。豆腐花豆味香濃，添加少許黃糖粉，變成香滑帶甜的豆腐花。

#47. 阿桃家的原創客家味料理專賣！超好吃大湯圓還有又油又亮的大 ...

說到吃客家菜那還是得跑中壢，推薦這一家號稱原創客家味的阿桃的店！這一家的大湯圓更是被在地人稱讚不已，雖然我也沒吃過太多家，有推薦的也私下跟我 ...

#48. 新界東北鹿頸老村校新展覽︱45分鐘絕美海濱行 - AndThen.hk

在鄉郊保育辦公室資助下，港大建築學院以谷埔作為起點，展開沙頭角村落保育活化研究，針對南涌鄭屋、鹿頸陳屋、鳯坑及谷埔老圍四大客家聚落的傳統 ...

#49. 盆菜– 香港行山雜誌| 遠足| 遊記路線| 報道 - 風火山林

由烏蛟騰走到鹿頸，途中經過不少山村廢村，包括三椏村、荔枝窩、鎖羅盤、榕樹凹、谷埔、鳳坑等，當中以鎖羅盤最為神秘…

#50. 苦盡甘來孝媳掌杓傳客家味- 尋找台灣感動力 - 台視

一定得笑著炒菜才會香，讓勤儉樸實的客家菜，多了一分，別的地方吃不到，樂天知命的硬頸精神。 【聯絡方式】 新福飲食店新竹縣竹東鎮商華街41巷10號03- ...

#51. 軍地- 維基百科，自由的百科全書

除軍地村外，東面有新塘莆村和高莆村，北面有軍地北村及高埔北村，南面則有虎地排村和布吉仔村，西面有馬料水新村。 軍地菜站 ...

#52. 香港食玩一程17公里自然遊闖鬼村歎客家菜 - Get Jetso著數網

今次行山路線全長約17 公里，起步點由烏蛟騰出發經九 租、上苗田、下苗田、三椏涌至三椏村，之後沿三椏村到本地有名的荔枝窩再上鎖羅盆，最後沿榕樹凹、谷埔回鹿頸，以 ...

#53. 鳳坑家樂徑>金龍脊(減龍脊)>五肚嶺>五肚>四肚>三肚>二肚>谷 ...

很快便踏入減龍脊，下望鹿頸、南涌。 ... 日報這篇「短線遊：谷埔農莊過萬隻小蜜蜂等你助養」報導，才可以看到盈生農場的舊貌及相當吸引的客家菜。

#54. 週末好去處| 400 年荔枝窩古村半日遊 - Gotrip

往荔枝窩村，以往徒步由鹿頸行路去，最少行9 公里，無半日都未能到埗。近日由荔枝窩村民成功 ... 去到荔枝窩村可以試下「有記」的即叫即整客家菜。

#55. 龍潭大北坑客家美食|【大江屋客家美食館】料好實在的客家菜

酸菜白肉湯. 來吃客家菜怎麼可以略過酸菜？他們的酸菜湯沒有再多加味精了，湯完全可以喝到 ...

#56. 2023北埔老街美食推薦》10間老饕必吃清單！鹹香紮實客家鹹 ...

如果想吃各式各樣道地的客家菜，網路上蠻多網友推薦的是這間-老店客家菜，它們必點招牌為薑絲大腸、香油雞、燜筍，不僅是許多老饕認證，在Google上的評分也有4.3分，另外 ...

#57. 鳳坑村盈佳茶座客家午餐- 北區Northern District - 手機版

如果這樣烹調，不如不做這個菜更好，客人不是傻的！ ... 鳳坑村盈佳茶座客家午餐,Isletforum. ... 地方夠大，鄉村式茶座，來鹿頸遠足的補給站。

#58. 降下逐鹿出雞谷

從山火瞭望台北望，可盡覽沙頭角海一帶景色，包括鹽灶下及鴉洲的鷺鳥林、鹿頸沿岸的紅 ... 村屋中有一間松記士多，由楊姓老闆經營，替行山客烹菜炒飯，又辦客家私房菜, ...

#59. 【隨行遊記】由荔枝窩出發! 探索谷埔生態

遠足路線: 荔枝窩→谷埔→鹿頸(約7.5km) 難度: 4級]: 接著較早前介紹 ... 大家拍攝的重點當然是荔枝窩古色古香的客家圍村，圍村內的每間屋排列得 ...

#60. 一路向北之閘口前茶餐- 沙頭角海景私房菜

昔日，我們可到達的沙頭角公路，就是離鹿頸路口不遠的禁區閘口。 ... 做生意，把一間位於巴士站前的一間村屋，改建成一間餐廳，晚上主打客家私房菜， ...

#61. 沙頭角客家文化、農夫生活體驗| Bee Culture Travel - 瘋義遊

... 幅蓋整個塘肚村及其鄰近地方；鄰近沙頭角墟、背向深圳『梧桐山』、相連香港『紅花嶺』，三面環山圍抱、坐向『沙頭角海』，對望『八仙嶺』、全覽『鹿頸』沿岸風光。

#62. 桃園高爾夫俱樂部悅華大酒店推出「客家美食季」 - 財經- 工商

桃園高爾夫俱樂部·悅華大酒店緊鄰龍潭客家庄，館內翠庭中餐廳結合地域特性，將傳統中式美饌融合獨有道地客家料理手法，提供饕客不同以往的飲食文化饗宴。

#63. 貓兒的香港美食地圖(粉嶺& 上水篇) - 貓兒主播之家 - Udn 部落格

港鐵粉嶺站A3出口，搭乘前往鹿頸的專線小巴，於沙頭角下車因為 ... 前身為沙頭角海景茶座的沙頭角海景私房菜，料理結合了傳統粵菜、客家菜及農家菜， ...

#64. 雲林CP值超高！客家川菜創意料理「皇品川菜館」

最好吃的部位也就是豬頸肉。 帶微酥嚼勁的松阪豬，吃入嘴裡軟嫩不爛，. 每一塊都包覆著 ...

#65. [粉嶺] 鹿頸至谷埔新手行山路線(金黃蘆葦田｜交通｜圖文介紹)

路線：, 粉嶺港鐵站> 56K小巴> 鹿頸>鳳坑>谷埔(回頭路) ... 經過小村莊，開始見到一些舊時的客家村屋群，不過建議大家不要走入村打擾村民生活啦～.

#66. 沙頭角邊境遊！ 賞紅樹林/蘆葦花田/童話村夢幻場景一文輕鬆 ...

賞紅樹林/蘆葦花田/童話村夢幻場景一文輕鬆遊走鹿頸鳳坑谷埔 ... 鹹坑尾，觀賞紅樹林濕地等天然靚景，鹿頸附近有客家老圍村落、碼頭，亦有紅樹林、濕 ...

#67. 南鹿社太平清醮連結城鄉人 - 香港大紀元

位於新界東北的南涌、鹿頸，是歷史悠久的客家村落。康熙年間便有客家人在此聚居，三百年來繁衍不息。村民們開墾梯田、建築田壆、圍海造田，主要以耕作 ...

#68. 【芒草、蘆葦、稻田季節】不用行大東山，也可輕鬆影同類打卡 ...

粉嶺谷埔蘆葦海如果你對於抗拒吃力的山路，這條由鹿頸至谷埔的行山徑就 ... 途中更經過出名的松記士多，大家還可吃一頓美味客家菜，如醋鴨、走地雞及 ...

#69. Welcome to the bearland: 漫遊谷埔

上次遊覽過鹿頸和谷埔，看過漂亮的海岸後，今天更深入谷埔一點，探探地圖上 ... 再入一點便是四肚，原來之前這裏有一個盈生農場在經營，提供客家菜給 ...

#70. 秋季大旅行- 谷埔盈生農莊 - 朱子自道

是次郊遊路線為粉嶺鹿頸至谷埔, 路段平坦輕鬆, 沿途會經過紅樹林, 荒廢村屋, 還有少不了的郊野美景. 最重要的是可以品嚐充滿農村風味的客家菜…

#71. 小雅子_50257的微博

坐姿跟练非常适合日常久坐的家人们！头前伸改善之后，气质肩颈加完美下颌线属实拿捏了！ 除了体态矫正，大家也可以通过舌头顶上颚的 ...

#72. 在地美食用飲食傳遞客家文化，「阿爸的客家菜」吃進心坎的感動

對於客家菜的印象，是重油、重鹹，以及許多的醃漬品，但是阿全師郭敏昌這個不會說客家話的客家人，以傳統的食材配合嶄新的作法推展著客家文化，做出一道道創意客家菜， ...

#73. 鹿頸初級行山︱唔止四大打卡位九成平路嘆寧靜海 - 山全部都係山

鄰近沙頭角的鹿頸是初級輕鬆行山熱點，九成平路亦有連島沙洲、沙頭角汴景、鄉郊古蹟風情和蘆葦田、紅樹林等，低難度打卡位多，沿路亦有大量客家食肆，不論 ...

#74. 潮州早午餐推薦2022 - ursek.online

「2022客家小炒全國爭霸賽」，同時拿下南區冠軍和全國總冠軍的「胖匠守作料理」。 超狂的冠軍記錄，刷新潮州美食地圖。 曾獲金帽獎的五星主廚「施俊 ...

#75. 老頭擺客家菜餐廳- 官方網站

龍潭老頭擺客家菜餐廳，「頭擺」在客家話裡，有古早的意思，也可以解釋為第一次，「老頭擺」代表很早很早以前的意義。餐廳是由一棟百年歷史古宅整修而成，是龍潭一代 ...

#76. 全家福客家菜幸福企業工作－找知名公司工作就上1111人力銀行

幸福企業徵人【全家福客家菜公司】柚子花花股份有限公司等知名公司急需人才。1111人力銀行網羅眾多知名企業職缺，求職者找工作可依個人喜好產業、地區、規模大小、公司 ...

#77. 特級校對陳家廚坊: 追源．尋根客家菜 - 第 96 頁 - Google 圖書結果

住在新界的友人說,以前在元朗菜市場附近,經常有些客家婆婆頭戴黑布邊的客家帽,在路邊擺賣客家茶粿,但近年也很少出現了,現在大嶼山的大澳、新界的鹿頸、烏蛟騰和西貢鄉 ...

#78. 行山動畫廊 - 第 33 頁 - Google 圖書結果

... 事後才發現原來這兒有盤菜吃,更有香港本地的客家菜呢!將會到訪荔枝窩的山友們,記住預訂啦!第三站由荔枝窩去鹿頸便是今次路線最辛苦的一段路,因為我們要鹿頸上山再 ...

#79. 中港邊界的百年變遷：從沙頭角蓮蔴坑村說起

除了一般賀年食品如年糕、煎堆、油角及炒米餅外,昔日本村亦會製作客家糕粄, ... 5.22 清同治年間(1862-1874)的帖式中有竹枝詞如「詠蓮溪洞鄉名」、「詠鹿頸洞鄉名」。

#80. 讀書雜誌 第六期 - 第 21 頁 - Google 圖書結果

文、圖|葉曉文「山旮旯」裏的客家美食記 2021 年秋,我搬進位處香港船灣淡水湖 ... 尋踪者如果走陸路,要在大埔坐車到新娘潭或烏蛟騰再徒步,或在粉嶺搭車到鹿頸再攀山。

#81. 低碳。好行 - 第 103 頁 - Google 圖書結果

谷埔村一帶早在明朝已有張姓客家人定居,務以農業和漁業為生。 ... 仍住在谷埔的村民,他們說平時外出都靠海路,自己開船到對岸的沙頭角買菜,比步行出鹿頸乘車快得多。

#82. 禁區：夾縫中的沙頭角　 - 第 276 頁 - Google 圖書結果

入住沙頭角邨的,除了原鹽寮下村的鶴佬人外,亦有來自菜園角的客家人,可說是多元 ... 十約的鄉村。1980 年代初,鹿頸至涌尾新公路 荔枝窩,然後經谷埔出鳳坑,直達鹿頸。