好不容易終於等到餐廳開放內用
我念念不忘的《大村武串燒居酒屋》我又來了~
大村武士林店的交通很方便 在士林夜市旁
從劍潭站出來 沿著基河路慢慢散步就會走到
這裡的環境和氛圍 超適合朋友聚餐小酌
這回約了好久不見的姐妹ㄧ塊來吃吃喝喝
✔️玉子燒
這道冷菜吃起來甜甜 口感很紮實
✔️蜜釀蕃茄
酸甜開胃的前菜 吃了肉肉後再吃也能解膩喔
✔️鹽烤牛肋
略帶嚼勁的口感 愈嚼愈香
上面灑上七味粉 讓牛肋更加提味
✔️鹽烤菲力牛肉串
肉質鮮嫩ㄧ口咬下滿滿的肉汁在嘴裡
大塊吃起來相當過癮 只加胡椒就很好吃
✔️牛肉大和煮
鹹中帶甜的醬汁 吃起來很有壽喜燒的味道
牛肉份量很足 馬鈴薯洋蔥紅蘿蔔都燉的很嫩喔
✔️香煎干貝鮭魚卵
ㄧ份有四顆大顆的干貝 煎的恰到好處
咬下去很自然的甜味 新鮮度真的ㄧ吃就知道
✔️薑燒五花肉
薑和其他的調味料 讓豬肉更有味道
豬肉吃起來鹹甜適中 不會油膩還很滑嫩
✔️玫瑰鹽櫛瓜
櫛瓜很清脆 沾著玫瑰鹽ㄧ起吃 很清爽的ㄧ道串燒
✔️黃金酥炸蝦排
外酥內嫩 料多實在 內餡很飽滿 不用沾醬就很好吃
✔️月見柚香雞柳條
很嫩的雞柳條 帶有淡淡的柚子香味
加上洋蔥和蛋ㄧ起吃 很涮嘴的ㄧ道菜
✔️迷迭香雞腿排
炭烤+迷迭香的香氣 是很大份的去骨雞腿排
外皮烤的很香 肉質很嫩 肉汁也都有鎖在裡面
✔️蝴蝶大蝦
這道是人氣必點 不會剝蝦也沒關係
服務人員會到桌邊幫你剝 輕輕鬆鬆就分離蝦殼
蝦子新鮮又大隻 上面舖著滿滿的明太子醬 超好吃
✔️哇沙米雞胸肉
嗆鼻的芥末搭上雞胸肉 有另ㄧ種不同的風味
✔️鹽烤扁鱈魚
魚皮烤的酥酥脆脆 魚肉很嫩很新鮮喔
✔️鹽烤雞膝
雞膝裡帶有軟骨 軟中帶脆 嚼勁十足
✔️日式燒麻糬
QQ的日式麻糬 淋滿著煉乳和花生粉
甜而不膩 是很完美的飯後甜點
大村武的菜單選擇性很多 而且價位十分合理
食材新鮮 服務也很親切 是我很喜歡的ㄧ間居酒屋
店裡的酒類很豐富 女生愛喝的梅酒品項也很多
喜歡小酌的朋友百分百ㄧ定會愛上這裡
大村武串燒居酒屋-士林店
📞02 2883 0777
🏠台北市士林區基河路255號
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,美味的烤牛肉捲 - 串好再切更方便 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:4-5人份 準備...
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🥃梅酒放題一起乾杯
[#台北 #大村武串燒居酒屋]
美味 😋😋😋😋
價錢 💰💰💰💰
Cp 🌟🌟🌟🌟
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東區附近很有日式昭和感的居酒屋🏮
下班時間越夜越多人🍻✨
餐點單價都很平宜近人❤️
主打多款梅酒週日到四有暢飲~~
超適合上班族下班後來大村武小酌放鬆一下!
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♡鹽烤菲力牛肉串 ᴺᵀ220/2串
♡鹽蔥豬五花 ᴺᵀ 130/2串
♡ 哇沙米雞胸肉 ᴺᵀ 130/2串
鹽烤後的菲力軟嫩適中還有牛肉甜度
第一次吃到加上哇沙米的串燒
雞胸很多汁但哇沙米好重口味好搶戲🤣
串燒必吃的鹽蔥一定不能錯過~
♡ 蒜香培根炒高麗菜 ᴺᵀ 160
♡ 起司歐姆蛋 ᴺᵀ 140
♡ 揚出豆腐 ᴺᵀ 120
♡ 日式和風牛肉煮ᴺᵀ 160
♡ 鹽烤魚下巴 ᴺᵀ200
他們家的家常小菜都是比較偏甜的口感!
像是鮮甜清脆的高麗菜
跟甜醬油柴魚片為底的可愛圓形豆腐😍
還有少見的家常牛肉煮🐂
喜歡裡面的軟嫩牛肉塊搭配燉煮到很綿密的紅蘿蔔跟馬鈴薯💕
烤魚下巴油脂豐富加上金桔跟胡椒鹽更增添香氣!
起司歐姆蛋必點!CP值超高❤️❤️
♡ 天空之月樽熟梅酒/本坊上等本格梅酒
梅酒放題(週日-四)ᴺᵀ499/人
精選梅酒六杯放題(週五&六)ᴺᵀ699 /人
連女生也愛不釋手的甜甜梅酒❤️
下班就是要小酌一下🥃
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🔸地點標籤 #遇fun胃#wei吃台北
🔹餐點標籤 #鹹食wei
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💡 大村武大安店
👣 台北市大安區大安路一段31巷44號
🚇捷運 #忠孝敦化站
📞 02-27311958
🔛 18:00-01:00
💡大村武忠孝店
👣 台北市大安區忠孝東路四段223巷52號
🚇捷運 #忠孝敦化站
📞 02-27118883
🔛 18:00-01:00
⚠️低消$300/禁帶外食/10%服務費 @ 大村武串燒居酒屋-大安店
鹽烤菲力牛肉串 在 我不是黃臉婆,我是韓國黃太太。 Facebook 的最佳貼文
繼上次歐美風格的周末媽媽小酌系列
這次要來分享日式居酒屋—【大村武】
它們分店很多
士林【大村武】靠我們最近所以最熟悉
我猜很多老士林應該也知道它們
這裡環境幾乎沒有不適合的客群
上班族、家庭聚餐、情侶都很ok
菜單問我首推什麼?說來可能傻眼!
雖然是日式料理但我首推它們【老墨薄餅】!
老墨薄餅其實就是墨西哥薄餅烤脆🇲🇽
不過夾的是日式燒肉🇯🇵
一起咬下去不得了超級絕配😋
一盤6片會被秒殺因為停不了🤤
還有配上沙瓦居然很搭!
我也不知道這是怎樣的概念
不過兩人(?)好適合是絕配
第二黃先生推這個【烤哇沙米雞胸肉】
他因為運動吃很膩雞胸肉本來不想吃
不過這雞胸肉即便烤全熟可是咬下去卻是湯汁飽滿
加上哇沙米去腥整個口感不一樣了!
或者有另一種【白醬起司雞腿肉】也很不錯
它們在醬料上很用心
吃得出來都是針對肉的特性去搭配
芒果最愛【奶油櫛孔貝】
這個是平日限量菜單
還蠻少串燒店有這個的
本來就很愛吃貝類的芒果自己獨吞了一半
口感清爽、奶油順口
再來就是燒烤店必吃的
【培根捲蘆筍】
【鹽烤牛肋】
【鹽蔥豬五花】
【鹽烤菲力牛肉串】
都有相當的水準
此時要再一次稱讚它們的沙瓦
以前喝過的沙瓦到後面就都是水因為加了一堆冰塊
他們家的不加任何冰塊就是純沙瓦
每一口都超實在、豪豪喝
如果還吃得下記得點他們的【日式炸麻糬】
外皮不會太硬、煉乳不會太甜
我自己吃了三個XD
我自己是這樣覺得✨
平日可以天天煮沒關係
可是周末我一定要放我自己假一下
大村武就超適合不想煮飯的周末夜晚
微甜的沙瓦加上分量很剛好的燒烤
就是種
媽媽的周末夜雖不必狂歡
但也要能徹底放輕鬆的享受!
所以能帶孩子的居酒屋、餐酒館趕快放到口袋
週末很需要😆 #記得訂位它們很夯
對了,他們還備有兒童餐具🧒
意思就是真的不介意帶孩子們來
因為他們的食物都是現做的新鮮貨兒
調味也是自己的獨門配方、不是一堆佐料
闔家光臨絕對ok!
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🟥店家資訊|大村武串燒居酒屋-士林店
111台灣台北市士林區基河路255號
鹽烤菲力牛肉串 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
美味的烤牛肉捲 - 串好再切更方便
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份量:4-5人份
準備時間:60分鐘
炭烤時間:30分鐘
冷藏時間:2小時
難易度:中等
所需材料:
1 kg 整塊菲力牛肉
鹽及黑胡楜粉
500 g 牛絞肉
100 g 美式烤肉醬
2 香菜,切碎
1 瓣大蒜,切末
1/2 茶匙卡宴辣椒粉
約8條培根
4 顆大洋蔥,切絲
植物油
1-2 湯匙紅糖
1-2 湯匙芥末籽醬
4-5 小條酸黃瓜
竹籤
烤肉醬部份:
100 ml 植物油
2-3 湯匙蜂蜜
250 ml 黑啤酒
作法:
1. 將牛肉從側面的下方1/3處剖切,但不要切到底。展開後,再從中間向另一側剖開。將牛肉放在保鮮膜包上面,並用鹽和黑胡椒調味。
2. 將絞肉與美式烤肉醬、卡宴辣椒粉、大蒜和香菜混合攪拌均勻。如有必要,加入鹽和黑胡椒調味。然後將絞肉均勻鋪在牛肉片上,但要留出一個邊緣。
3. 在絞肉上鋪上培根。
4. 將平底鍋加熱後,加入油、洋蔥和紅糖拌炒。再拌入芥末籽醬後放涼。
5. 將焦糖洋蔥鋪在培根上,並在底部邊緣放上6小條酸黃瓜,然後用保鮮膜將所有食材捲起來。之後將牛肉捲放入冰箱冷藏至少兩個小時,或者隔夜更好。
6. 將竹籤先泡在水中,以免烤肉時會燒焦。將牛肉卷從冰箱中取出,然後從側邊等距插入竹籤。從竹籤間切開牛肉捲,讓每圈牛肉捲都有一根竹籤插好。
7. 將烤肉醬部份的食材混合攪拌均勻,然後將其刷在牛肉捲。
8. 將牛肉捲放在烤肉架上,讓兩面共烤約10-15分鐘,就可以享用了。
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鹽烤菲力牛肉串 在 MK TV 遊戲玩樂趴趴 Go~~ Youtube 的最佳貼文
你們有沒有跟我們一樣都愛吃餅乾啊!
我相信都小朋友都一定愛吃的!
但是在架上到一大堆新奇搞怪的餅乾到底好不好吃?
到底吃起來是什麼味道?
我們這次就來挑戰看看能不能猜得出來是什麼餅乾喔!
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鹽烤菲力牛肉串 在 有口福 Youtube 的最佳解答
包裹著起司、馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋的串烤牛肉捲 — 傳統德式牛肉捲裡面會包裹著培根、洋蔥和酸黃瓜等餡料。這樣的組合搭配,毫無疑問是非常美味的。但儘管如此,牛肉捲也可以來點不同的變化,包入其它的食材。
不必總是遵循著傳統食譜作菜的人,一定會喜歡上這種牛肉捲。因為它不僅包裹著馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋。更特別的是,它是以串烤的方式呈現。
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份量:7-8 人份
準備時間:60 分鐘
烘烤時間:25-35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
約 1.5 kg 牛肉,菲力或臀肉
2 小株迷迭香
2 小株百里香
2 瓣大蒜
1 茶匙粗海鹽
1 茶匙粗黑胡椒粉
2 湯匙橄欖油
此外:
4 顆紅甜椒
8 片起司
約800 g 馬鈴薯泥
4 顆蛋
棉線
長竹籤
作法:
1. 首先將馬鈴薯放入冷水中煮熟後放涼,然後去皮並壓成泥。同樣也將蛋放入冷水中煮熟後放涼,然後剝殼。
2. 然後將牛肉切成大塊,在上面鋪上一層保鮮膜後槌打。
3. 將迷迭香、百里香和大蒜切碎後,加入鹽、黑胡椒粉和橄欖油混合,並用它均勻地塗抹在牛肉上。
4. 將甜椒的上蓋和底部切開並去籽,再將甜椒切成兩半。
5. 按照下面方法將所有甜椒填滿:在每半顆甜椒中放上一片起司,在上面覆蓋上馬鈴薯泥。然後在一邊的馬鈴薯泥放上一顆水煮蛋,並將另一邊壓在上面,合成一顆甜椒。並將它們放在牛肉下半部分的中間。
6. 用牛肉把甜椒捲起來,並用棉線綁好。
7. 在鍋中倒入油並加熱後,放入牛肉捲並將每一面煎熟。並用鹽和黑胡椒粉調味。
8. 從鍋中取出牛肉捲,並用長竹籤等距刺穿。最後,將牛肉捲放入160°C的烤箱中烘烤約25 - 35分鐘。上菜前,先取下棉線,再從竹籤中間分切包裹著馬鈴薯泥、水煮蛋和甜椒的牛肉捲。
現在,直接拿著竹籤就可以享用牛肉捲了,沾上美式烤肉醬味道會更棒!
牛肉捲包裹著馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋,並用竹籤串起來,真的很不一樣!這些牛肉捲絶對是下個派對中的搶手美食,也是坐在電視機前享用美食的絕佳選擇。
還在尋找更多大份量的牛肉捲食譜嗎?這個超大的阿根廷牛肉捲Matambre食譜,一定很適合你。https://youtu.be/Bru0VZ19oWc
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