認識我的朋友都說我怎麼那麼愛吃火鍋🍲😂
因為夠味啊
而且可以一群朋友點超多料吃超爽
還可以有人陪你豪氣喝酒🍷
哈哈
最愜意的人生~啊嘶
台北火鍋店太多麻辣鍋了,覺得頭痛難選的,看這篇一下吧😉
🔥『老撈麻辣火鍋』🔥很推喔💪
不免俗的有鴛鴦鍋,愛吃辣怕吃辣的都不怕,當天我們選了麻辣🌶&胡椒豬肚雞鍋✨
湯底都是滿滿的料,去過的朋友說,光底料就很夠我們吃了😂,後來驗證真的很多🙈
麻辣裡面的鴨血和豆腐超入味的
濃郁的胡椒湯裡面也有滿滿的豬肚跟雞肉🐔
那個湯真的好喝👍我足足喝了兩大碗😍
老闆🐧推薦的招牌烤物:
山藥明太子和鹽蔥松阪豬,等鍋的時候直接吃,非常的美味下酒🍻
我最喜歡的是👉姥姥滑魚🐟超嫩,頂級鮭魚生魚片入口即化的感覺,怕吃魚的也不用擔心,因為是無刺的✌️我們吃完又追加了一盤哈哈
蛤蜊一定也要點,個個新鮮爆滿,煮熟了也還是肥滋滋😋咬下去會噴汁喔~~
手工蝦滑和川丸子也超推薦💕內料超足,每一口都吃得到鮮蝦
透抽是整條下鍋,一開始有點嚇到,想說怎麼吃🤔 後來發現,整條也好吃,太新鮮了,不塞牙,超Q彈
每樣食材都好新鮮好好吃,是真的很推薦
烏梅汁好像新巴克杯杯哈哈哈🍹超級大罐
去油結膩💕
秋刀魚是新菜,趕上試菜了,希望下次去就有了,一定要點,不焦又多汁,不是一般快炒店乾乾的那種,超級好吃😋
本店離捷運南京復興站非常近
交通非常方便😇
老闆也很nice,店裡常常會有網紅造訪❤️(題外話)
🍲老撈麻辣火鍋🍲
🌶️地址:105 台北市松山區敦化北路4巷53號
🌶️電話:02-2771-9957
🌶️營業時間:17:00-24:00
邱以媜
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
GIGI 吱吱兒
#預約可恰老闆企鵝🐧
#跟著莎莎吃美食
鹽烤秋刀魚日文 在 I am Ju Facebook 的最佳解答
【懷念秋刀魚】
秋天到了,料理魂大爆炸。日本說秋天是「食欲の秋」,真的是每年都在實踐 :p
三連休挑戰三連煮,每天早上都弄豐盛的早餐,可以和J一起吃早餐是最開心的事情❤️
秋天是秋刀魚的季節,每年在日本一到秋天,彷彿全民都卯起來吃秋刀魚。因為我不會在家料理魚類,會把小小的公寓弄得超級無敵臭,所以在外用餐的時候,有秋刀魚我一定會點來好好品嚐。自己沒辦法變出來的料理,吃起來特別珍惜:)
某天下班在超市看到秋刀魚躺在那兒和我招手,三條居然才不到40元!!!!! 雖然完全不知道怎麼料理他,但是主婦魂燃燒想說這麼便宜不帶回家怎麼行呢XD
想到家裡有一台從日本扛回來的強大水波爐,好好研究了一下發現烤魚似乎是件簡單的事情。先把魚的全身塗滿鹽,仔細的從頭到尾,正面背面,讓魚先生穿上一層鹽外套。靜置30分鐘,讓臭臭的水浮上來,再用廚房紙巾把表面的臭水擦掉,減少烤魚的臭味。
接下來就放進水波爐烤就好啦\(^o^)/
上禮拜在同學的婚禮上,得到了一個可愛的鯛魚烏龍麵組合伴手禮。日文叫做めでたいうどん,鯛魚在日文中因為諧音的關係,是很吉祥的代表物。婚禮喜慶的時候有鯛魚,重要關頭前吃鯛魚,討個好兆頭。
延續同學婚禮的滿滿幸福感,這天早上把烏龍麵煮來吃,麵是粉紅色的!整個無敵可愛又討喜❤️ 日本的烏龍麵怎麼都這麼好吃啊,呼嚕呼嚕的一下就完食了\(^o^)/
還沒去日本之前,其實我是很討厭吃魚的。對烏龍麵也沒有什麼太大的興趣。去日本之後,受到他們很喜歡吃當季當地盛產食物的影響,漸漸對不同食材有了季節限定的感情。日本不像台灣一樣農產品豐饒,水果蔬菜的選擇相對少,牛肉也爆炸貴,去超市都要精打細算,注意當季大出的食材,才可以吃的開心又不破產。
對食物也開始有著一期一會的浪漫情懷,秋天的柿子,栗子,秋刀魚,感謝各種季節性的美味,享受樸實美好的秋天饗宴。
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剛剛翻了六個小時 好痛苦>.<~~ 請大家過目 幫忙檢查有沒有錯
英文的部份 如果大家有能力也幫一下嘛 拜託了
(翻過之後才發現光是日本料裡的專有名詞就超多 = = )
メニュー/Menu/菜單
コールド料理/Cold Meats/冷盤類
和風珍の味/Japanese Special Cold Meats/日式珍味/120NTD
アブラソコムツ(カラスミ風)/Escolar Roe/油魚子/Current Pric,時価,時價
タコ酢/Vinegared Octopus/章魚酢/80NTD
生カキ酢物/Raw Vinegared Oyster/生蚵酢物/120NTD
イクラ/Salmon Roe/鮭魚卵/180NTD
タラ肝酢/Vinegared Cod Liver/鱈魚肝酢/180NTD
刺身盛り合わせ/Assorted Sashimi/綜合生魚片/200NTD
カジキ刺身/Swordfish Sashimi/旗魚生魚片/200NTD
マグロ刺身/Tuna Sashimi/鮪魚生魚片/240NTD
カンパチ刺身/Amberjack Sashimi/紅魽生魚片/240NTD
鮭刺身/Salmon Sashimi/鮭魚生魚片/240NTD
ウニ刺身/Sea Urchin Sashimi/海膽生魚片/240NTD
ウニ/Sea Urchin/海膽/320NTD
サラダ/Salad/沙拉類
ソース/Sauce/搭配醬料:(和風ソース/ Japanese Style Sauce/和風醬汁)
(マヨネーズ/Mayonnaise /美乃滋)
(おすすめソース/Recommended Sauce/推薦的醬汁)
野菜サラダ/Vegetable Salad/野菜沙拉/80NTD
タコサラダ/Octopus Salad/章魚沙拉/80NTD
アブラソコムツサラダ/ Escolar Roe Salad/魚蛋沙拉/100NTD
イカサラダ/Cuttlefish Salad/中卷沙拉/100NTD
和風サラダ/Japanese Style Salad/和風沙拉/100NTD
海老サラダ/Shrimp Salad/蝦沙拉/120NTD
サラダ盛り合わせ/Assorted Salad/綜合沙拉120NTD
手巻き/Hand Roll/手捲類
とびこ巻き/Shrimp eggs Hand Roll/蝦蛋手捲/40NTD
アスパラ巻き/Asparagus Hand Roll/蘆筍手捲/40NTD
セロリ巻き/Celery Hand Roll/西芹手捲/40NTD
海老巻き/Shrimp Hand Roll/蝦手捲/40NTD
イクラ巻き/ Salmon Roe Hand Roll/鮭魚卵手捲/80NTD
うなぎ巻き/Eel Hand Roll/鰻魚手捲/80NTD
ウニ巻き/Sea Urchin Hand Roll/海膽手捲/120NTD
お寿司、おにぎり/Sushi/壽司類
巻き寿司/Sewed Sushi/海苔壽司/60NTD
いなり寿司/Tofu Sushi/豆皮壽司/60NTD
花巻寿司/HANA Rolled Sushi/花壽司/100NTD
寿司盛り/Assorted Sushi/綜合壽司/120NTD
鉄火巻き/Tuna Rolled Sushi/鐵火卷/140NTD
にぎり寿司盛り/Nigiri Combination/綜合握壽司/220NTD
海鮮丼/Bowl of rice topped with Sashimi/海鮮丼/250NTD
焼き物/ Grilled Dish/烤物
焼きさんま/Grilled Pacific Saury/烤秋刀魚/80NTD
焼き魚顎/ Grilled fish jaw/烤魚下巴/80NTD
焼きさば/Grilled Mackerel/烤鯖魚/80NTD
焼きメルルーサ (焼きタラ)/Grilled Merluza (Cod)/烤圓鱈/80NTD
焼きあゆ/Grilled Sweet Fish/烤香魚/160NTD
串焼きの牛肉/Beef Skewers/烤牛肉串/80NTD
焼き鳥/Chicken Skewers/烤雞肉串/80NTD
羊のリブ焼き/Grilled Lamb Ribs/烤羊肋排/100NTD
焼き三角バラ/Grilled Boneless Beef Short Ribs/烤無骨牛小排/120NTD
和風焼き牛/Roasted Beef/烤牛/450NTD
車海老の焼き塩だれ/Grilled Prawn with Salt/鹽烤明蝦/180NTD
車海老のグラタン/Baked Prawn/焗烤明蝦/200NTD
帆立貝のグラタン/Baked Scallop/焗烤扇貝/200NTD
揚げ物/Deep Fried Dish/炸物
剩下一半 還要繼續努力 >.<~~~
拜託了
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所以我翻成 和風やき牛
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