ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260
有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路
入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿,滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆
🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
#台北居酒屋 #串燒 #熊賀酒場 #中山居酒屋 #中山美食 #台北日本料理 #台北日式料理 #台北美食 #日本料理 #居酒屋 #生啤酒 #台北壽司 #台北宵夜 #台北晚餐 #台北串燒 #居酒屋グルメ #中山站美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #炸雞 #偽出國 #チキン南蛮 #台北日式料理 #生ビール
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60的網紅Kitty手作料理,也在其Youtube影片中提到,五分鐘料理-大蒜鹽烤松阪豬 Roasted Garlic-salt Matsusaka Pork 材料: 松阪豬一片 大蒜鹽適量 米酒一大匙 1、肉洗淨擦乾。 2、倒入米酒,按摩一下肉的雙面。 3、肉的雙面撒上大把大蒜鹽,均勻抹勻按摩一下肉。 4、烤箱預熱180度,烤25分。 5、翻面,180...
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《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋|板橋江子翠居酒屋推薦,高CP值串燒首選,各式梅酒值得一嚐
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可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下,
#參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋,
當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到,
沒想到在5月遇到疫情不能外內用,
終於解封,
一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
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參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡,
重點在疫情這3個多月他們沒有停擺,
而是在佈置上花了更多心力,
只想讓整間居酒屋變得更有氣氛,
讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
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到了門口就有一個大大的黑板,
讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
不敢內用的朋友也不要擔心,
一旁也有外帶的點餐區,
箱子裡有放外帶菜單。
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一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住,
不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
喝酒不開車,開車不喝酒喔~
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牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼,
這些插畫都是真的日本雜誌喔,
讓在等待餐點的同時也不會無聊。
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另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理,
喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡,
除此之外,
如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論,
店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
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參堂居酒屋的菜單非常多樣化,
有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等,
最重要的就是菜單背面的酒品,
貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒,
菜單最右方有一區梅酒專區,
是他們特地研發的梅酒,
菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
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●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜,
每桌都會有的,
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類,
牛小排絕對是我必點之一,
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體,
只有用一點點椒鹽就非常夠味了,
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我,
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮,
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一,
簡單的鹽烤,
沒有太多的調味,
吃得出肉原始的香氣,
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒,
滿滿的明太子醬覆在雞肉上,
甜鹹香滑,
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感,
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感,
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁,
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉,
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻,
這裡的蝦真的比我的手還大,
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好,
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的,
蝦子吃起來完全沒有腥味,
肉質也很鮮甜軟嫩,
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的,
那肉質真的非常細嫩,
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽,
午仔魚本身的甜味也不會被搶走,
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高,
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了,
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣,
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩,
這裡的明太子完全沒有腥味,
吃起來還有波波的口感,
最重要是裡頭的料,
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理,
也是我第一次品嚐的神奇料理,
豆包燒有分甜的跟鹹的,
我點的是鹹味的,
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔,
豆包裡面包上海苔與乳酪,
原本擔心吃起來很奇怪,
沒想帶意外的新奇,
非常推薦大家來這裡試試。
●熱帶水果酒 NT180
看這滿滿的水果就知道有多真材實料,
喝起來還算酸甜清爽,
酒味不會太濃烈,
還算是滑順好入口。
●蔓越莓汁 NT60
●篠崎桃子梅酒
●本坊知覽茶上等梅酒
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⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
(痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
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🏠參堂炭火居酒屋
📍地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
☎️電話:02-2251-5661
🕘營業時間:18:00~01:30
🚇捷運:江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費:10%
👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『參堂炭火居酒屋』
店家IG: @santon0815
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鹽烤松阪豬 在 歷史下酒菜historysakana Facebook 的精選貼文
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鹽烤松阪豬 在 Kitty手作料理 Youtube 的最讚貼文
五分鐘料理-大蒜鹽烤松阪豬
Roasted Garlic-salt Matsusaka Pork
材料:
松阪豬一片
大蒜鹽適量
米酒一大匙
1、肉洗淨擦乾。
2、倒入米酒,按摩一下肉的雙面。
3、肉的雙面撒上大把大蒜鹽,均勻抹勻按摩一下肉。
4、烤箱預熱180度,烤25分。
5、翻面,180度續烤10分。
6、調整到190度烤20分。
7、取出放涼,逆紋切斜薄片,完成✅。
鹽烤松阪豬 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
炸魚薯條~~~~~😍
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
這個禮拜的便當有:
韓式辣醬豬五花
鹽烤松阪豬
照燒雞腿
失敗與成功兩種版本的玉米海苔蛋捲
簡單就很美味的香料杏包菇
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🍳 如果你想問鍋子在這集的資訊欄:https://youtu.be/ev-X_O81mTM
🍳 白色便當盒是無印良品的:https://www.books.com.tw/products/N00...
🍳 Liuliu Select
蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram:https://www.instagram.com/liuliu_select/
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影片中標示的金額都是兩人份的量哦!
(我與男友一日的便當)
常常有人問我一週的菜錢是多少
之前就有想做類似的影片
但一直不知道要怎麼介紹才好勒
其實我們沒有很嚴格的檢視與控制每週的菜錢
所以就簡單的紀錄一下
最近我開始比較會掌控好每一週買的菜量
大概一包杏包菇忘記是30還40塊 我們可以分成三天帶
一罐玉米罐頭約40塊 20塊拿去炒豬絞肉 每一次的蛋捲大概用10塊
雞蛋我們自己吃通常會買比較好的 一顆大概8-9塊
其實我一直覺得自己帶沒辦法真正省錢耶
因為通常我們自己吃也會捨得買貴一點的
但我自己也還蠻好奇每天的便當菜錢的
之後應該也可以繼續記錄下去!
鹽烤松阪豬 在 古娃娃WawaKu Youtube 的最佳貼文
古爸第一次參與我的影片,非常的緊張,若配得不好還請大家多多見諒XDD
⭐️訂閱頻道追蹤娃娃⇢http://bit.ly/2cjRHug
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(7-11)
開丼 歐姆起司牛燒肉丼 NT.89
鹽烤松阪豬 御飯糰 NT.42
鯖魚紅藜御膳便當 NT.99
開丼 麻婆烤雞腿排 握便當 NT.59
點心餅條 山頭火鹽味豚骨拉麵口味 NT.39
(全家)
經典瑪莎曼咖哩牛肉飯 NT.68
濃郁起司夾心小點 明太子風味 NT.88(兩件)
海鹽檸檬飲 NT.35
雙倍奶茶 NT.30
楓糖mini可頌 NT.35
📺 上一部影片:
金秘書大推的「雪碧西瓜」🍉韓國人夏日消暑吃法
https://youtu.be/0AOvM_ocZ58
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https://youtu.be/VWp_sr8hCRI
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台灣五大手搖杯珍珠PK!
https://youtu.be/md-n5r7fBRQ
情侶間快問快答!喵喵愛的告白~
https://youtu.be/4Dj8Jla45N0
男友喵喵與娃娃告白的經過
https://youtu.be/hMIIQUWA5zY
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鹽烤松阪豬 在 大蒜鹽烤松阪豬Roasted Garlic-salt Matsusaka Pork - YouTube 的推薦與評價
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鹽烤松阪豬 在 [問題] 鹽烤松阪豬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=timidity&b=10&f=1861450481&p=105
做法非常簡單
這個部位的肉本身就好吃^^
做法:
1.豬肉洗淨擦乾水份
2.均勻抹上米酒,灑上鹽及胡椒
3.開小火不必放油將肉整塊入鍋蓋上鍋蓋煎烤
4.兩面慢煎至金黃即可切片上桌
謝謝大家囉<(_ _)>
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◆ From: 219.84.98.5
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