文創席捲鹽埕區😆
原本以為鹽埕區再不開新店就要被北高雄這個繁榮之地給淹沒了。沒想到最近慢慢的開出了許多文創老屋的風格的小店,不僅延續著鹽埕的味道,更是增添了日式文創的風味。
雙味飯糰若雞唐揚$280、明太子飯糰包覆著鮭魚鬆,我個人還蠻喜歡的,不僅好看又好吃,炸雞唐揚的粉更是優秀,肉質鮮嫩多汁。另一份薑汁低溫叉燒肉$300,調味過後的叉燒肉,醬汁很好吃,不過肉質更嫩些會更好。套餐+$25換成沖繩塔可飯,建議加價換購,味道很獨特又香又下飯。最後還點了肉桂蘋果年糕春捲$100作為ending,讓人驚訝的是口感的確像年糕一般,外皮酥脆,內餡有著肉桂與蘋果的香氣,卻不像蘋果派。店內皆為年輕人,文創風邊吃邊感受得到。
環境、氣氛、服務、餐點都是給3.5顆星。
店家資訊:高雄市鹽埕區大公路71號
07-521-6971
11:00~22:00,假日不提供訂位
#高雄日式 #柒壹喫堂 #老屋建築 #烤飯糰 #鹽埕文創
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅陳其邁,也在其Youtube影片中提到,超好拍!大港邊的Holo Park,你來過了嗎? 過去,#鹽埕區 就是高雄港門戶,最新最流行的事物都在這裡,舶來品也都來這裡買。儘管時空改變,但接受新的事物、新的科技、新的流行,本來就是大港的精神。 市府積極規劃,讓蓬萊港區土地可以有新的活化和利用。 近年來,#棧貳庫 帶動每年超過300萬人次到...
鹽埕文創 在 陳其邁 Youtube 的最讚貼文
超好拍!大港邊的Holo Park,你來過了嗎?
過去,#鹽埕區 就是高雄港門戶,最新最流行的事物都在這裡,舶來品也都來這裡買。儘管時空改變,但接受新的事物、新的科技、新的流行,本來就是大港的精神。
市府積極規劃,讓蓬萊港區土地可以有新的活化和利用。
近年來,#棧貳庫 帶動每年超過300萬人次到訪、超過150萬人次來訪 #大港橋;跨百光年、大港開唱的舉辦,結合輕軌、駁二以及Holo Park等,都讓越來越多年輕朋友、小家庭,選擇來港邊度過週末。
除了復古造景,Holo Park更引進了新科技:台灣第一個7D「#全像浮空」劇場,重現當時五、六零年代鹽埕區的繁華,既復古又創新。
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運用創新技術結合文創,高雄一方面可以成為5G AIoT的試驗場域,應用在娛樂、生活等領域,另一方面也能以港區為基地,帶動整體地方發展,展現港灣城市的創新與活力。
想來體驗復古又創新的感覺?這個週末,就來高雄港邊走走吧!
鹽埕文創 在 陳其邁 Youtube 的最佳貼文
一定重建!
相信大家都和我一樣,在駁二本東倉庫擁有許多回憶,聽到它深夜焚毀,心情都非常難過。
本東倉庫是駁二25座倉庫中,上方樑柱結構最完整、面積最大的倉庫,是整個城市發展的記憶之一。
2009年,我曾租下這個舊倉庫,創辦倉庫自行車學校,以自行車結合生活,推動綠色交通。
外頭的一些樹,都還是我當年種的,油漆除了自己漆,還找了知名藝術家,用古早時代戲院的風格寫下藝術字「倉庫」二字。
早上我打給 #本東倉庫 經營者、第一代文創人才回流計劃參與者 李瑾倫 動物和商店們 老師。她說,目前除籠子內的貓咪應該難以逃出外,唯一一隻狗狗已經平安脫逃,其餘貓咪可能會因驚嚇四處逃竄或躲藏,仍在等待他們全數歸來中。
文化局也會陪伴李老師、本東倉庫商店一起走過這次困難。
特別感謝消防人員、區公所、在地里長與同仁們的協助。
本東倉庫建物位於入船町二丁目,雖然目前建物是戰後重建,但所在的土地,日治時期就作為倉庫使用,戰後延續,在歷史脈絡上有銜接。建築則多採用日治時期工法進行修復,屋架和典型的洋小屋一致。
對我們來說,駁二的每一座倉庫都有他的功能與特殊性,見證鹽埕發展,是高雄非常重要、值得保存的資產。
針對舊有倉庫群,市府會做整體消防安全檢查,並和建築師加速建物、歷史紋理重建腳步。
希望讓本東倉庫能夠在最短的時間浴火重生,再加入駁二倉庫群的行列。
@本東倉庫與灰灰商店
#駁二展演不受影響
#大港開唱不受影響
鹽埕文創 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「慢行高雄:15條文青帶路,輕鬆遊晃路線」介紹
訪問作者:翁禎翊
內容簡介:
散步碼頭吹風看海,品嚐美味小吃,享受在地慢活情調。
咖啡酒吧X在地美食X風格書店X藝文景點
高雄是一座適合慢行與慢活的城市。
你可以搭船出海,沿著藍色公路飽覽海洋城市的碧海藍天;
你可以騎單車或散步,細細品味鹽埕巷弄的慢活情調,
輕鬆恣意品嚐沿途小吃,再找家咖啡店消磨閒適的午後時光;
你可以跳上輕軌,到棧貳庫欣賞開闊海景,在百年倉庫改建的文創區感受人文氣息;
你可以在造型新穎的衛武營藝術文化中心觀賞表演,順道拜訪老店密度最高的鳳山一帶……
2020年,高雄這個名字正好滿一百年。身為高雄人的凌性傑,本著分享故鄉美好事物的想法,與四位青年作家一起完成的《慢行高雄》,以創作者的眼光書寫高雄的文化與歷史,規劃15條輕鬆遊逛路線,刻意挑選具有文化意義的場景,包括文學館、美術館、絕美圖書館、文青咖啡館、獨立書店、藝術特區、表演場館、百年古蹟,還有風格獨特的在地美食,皆是捷運或輕軌可達。跟著文青玩高雄,放慢腳步、打開感官,你會重新認識高雄。
作者簡介:凌性傑
高雄人。台灣師範大學國文系、中正大學中文所碩士班畢業,東華大學中文所博士班肄業。現任教於建國中學。曾獲台灣文學獎、林榮三文學獎、時報文學獎、中央日報文學獎、梁實秋文學獎、教育部文藝創作獎。著有《文學少年遊:蔣勳老師教我的事》、《男孩路》、《島語》、《海誓》、《自己的看法》、《彷彿若有光》、《陪你讀的書》等。編著有《九歌一〇八年散文選》、《2018臺灣詩選》、《青春散文選》(吳岱穎合編)、《靈魂的領地:國民散文讀本》(楊佳嫻合編)、《人情的流轉:國民小說讀本》(石曉楓合編)、《另一種日常:生活美學讀本》(范宜如合編)等。
作者簡介:尤尊毅
人類學系畢業。書呆,求知心旺盛,目前最大願望是成為一名雜食者(Omnivores)。曾獲台大文學獎、師大紅樓文學獎、教育部文藝創作獎。
作者簡介:翁禎翊
1995年生,台大法律輔修日文系畢業,現在就讀台大法研所民法組。白天是法律系的助教,職業教民法;晚上告訴自己要持續寫點東西,努力當作家。覺得愛不是只有一種形式,遺憾與美麗往往是一體兩面的同義詞。曾獲余光中散文獎、林榮三文學獎等。作品入選《九歌108年度散文選》。經營文字帳號:@jhenyi.weng。
作者簡介:陳宗佑
建中紅樓詩社,臺大哲學系畢,咖啡成癮。曾獲臺大文學獎、台積電青年學生文學獎、教育部文藝創作獎。周而復始地,我們甘願在重複中令時間走遠,只因往復的形式如此近似永恆。
作者簡介:黃立元
澎湖長岸人,臺大人類所畢業,加州大學聖塔克魯茲分校人類學博士生。定居高雄、臺南兩城十年,臺北求學十年。曾獲台積電青年學生文學獎、紅樓文學獎,作品入選《生活的證據:國民新詩讀本》。試著在生活、書本與田野的間隙裡,摸索詩、民族誌與小說的輪廓。
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