很開心最近閒暇時間，就是每天關心人計畫的時間都會聽見熟或不熟的朋友跟我道謝一件沒想過的事，竟然是謝謝我分享婚姻和家庭的生活和想法。
長久閱讀我的生活應該會曉得我是一個很......透明的人，對於我來說之所以會像打自己臉那樣之前每次都在臉書上罵老公現在卻常常放閃，主要不是想要告訴大家模範夫婦應該怎樣生活，而是想藉由我們的案例來鼓勵大家＂像我們這樣的夫妻都有機會了，你們說什麼都應該再試試看，畢竟很少人像我跟建安這麼糟糕和合不來的吧？＂
今天早上還沒清醒準備要清醒的時候感覺建安把他的手從我的頸後抽起來，小心翼翼翻身，有點抱歉畢竟我這麼重不曉得這樣枕在他瘦弱的手臂上多久了？睡醒後感受自己的身體不舒服，立刻決定讓全家外食而且不管誰都是想吃什麼就吃什麼，盡量吃那種我弄不出來、非常縱慾的食物，炸雞可以，零食可以，泡麵可以，披薩可以，通通都可以！
最近自己三餐都煮有時候會心疼起我那非常楷模的媽媽，小時候她為了讓我們都吃家裡會盡量在家變出像外面的食物，在家弄蚵仔煎或像館子的什麼和什麼，非常厲害的媽媽。但我這死傢伙還是一轉頭就衝下樓在夜市裡偷買我最愛的壽司捲和眼鏡林滷味，偷吃完才回家，自己現在當媽媽覺得對媽媽發自內心抱歉，抱歉的是辜負她的心意。
很多自己在家裡煮飯的媽媽會有種自憐的感覺，比如怎樣都贏不過外面的外食或是把外面當自己與老公孩子間的情敵，吃自己的和外面的一定是抱著一較高下的心情，當孩子老公讚美外頭的食物就有種吃味的感覺，覺得自己辛苦都沒人這樣稱讚，吃外面難道那麼爽快？那還煮幹嘛？想著想著覺得自己好辛苦好厭世，再想到自己也是個小姐怎樣又怎樣..........
身為非常熱愛美食的人，當我要自煮的時候都會有一個自覺：我呢！永遠不會是大廚！我呢！追求的就是做得到做得爽做得甘願做得暢快做得自己吃起來覺得沒枉費用心栽作食材和堅持下去的人，我熱愛美食也能辨別美食，外面專業廚師不是白混的，人家時間鑽研在料理多少時間，憑我這樣就想叫做美食？不用！煮家庭料理、家裡的媽媽味、能給孩子留下味覺記憶完整一塊、有家人齊聚餐桌的回憶這樣就好。
下午建安去搬４２樣勇氣冷凍庫庫存品回家的時候發現高檔的鹹豬肉和臘肉我知道我爸很愛，問他要不要？他叫我拿來炒飯，說孩子很愛吃，跟他說：「我不會做我自己不吃的料理，專程去煮一趟飯孩子喜歡但我不吃，這種菜色我不會想做。」
想到為什麼煮飯對我來說是很開心的事？因為我是一個職業婦女，而且是那種很奔忙的職業婦女，很少煮飯也不勉強自己煮飯的媽媽，總是覺得很會做什麼或做得很不錯的事情沒有一定要是強迫自己去做的事情，如果忙起來，如果手上的事情比煮飯更吸引我或更值得我去努力了，我就會停下煮飯也不強迫自己了。
雖然這樣說很奇怪？但很避免自己不論做什麼事的時候抱著＂為了誰做什麼＂的心情，以免想為他好但他不接受的時候，一次兩次還有點被虐式感覺幸福，久了苦毒埋怨就會隨委屈長出來，苦毒埋怨長出來這件事情就會變得不享受，事情難做得好也很難做得長久，與其讓自己有毅力，都會建議自己想辦法讓自己沒有一絲一毫覺得委屈，更厲害的話就是讓自己感到快樂或興奮，不要用「生活」試圖討好任何人。
當媽媽一路十幾年最禁戒自己做個［為孩子好］的媽媽，不論做什麼事情起點都只有＂我覺得值得、我甘願辛苦＂＂我覺得很興奮＂我覺得實在太有趣＂，所以也超討厭人家對著我指指點點告訴我該怎樣去感受（教我感受）。
你很有經驗你家的事、你很成功你家的事、你很快樂你家的事、你很老你家的事、你吃過的鹽比我吃過的飯多你家的事⋯⋯不需要「為了我好」告訴我只有我才需要在這件事盡力感受盡情感受的事，這是我的人生大事，用拒絕打破「為你為我」的結界。
（這種任性得感謝我爸媽從來不會這樣吧，他神經很大條看他們小孩這麼瘋癲都沒奮力攔阻過。）
尤其如果這件事明顯會很冗長，比如經營事業、婚姻、親子、家庭這種事是生活，理所當然會有很多辛苦，像這種「生活」我會提醒自己『不要讓任何人用會很辛苦喔恐嚇我』知道值得的那個結論就好。
辛苦不就是廢話嗎？有什麼好怕辛苦的？這世間沒有什麼重要的事情不辛苦，沒有什麼精彩的事情不辛苦，沒有什麼值得的事情不辛苦，辛苦會出現在過程中但它不應該會是對一件事情的自述和結尾才對，而是你要曉得你的辛苦是不是因為最終有快樂？是不是值得？如果是，那你應該要忘記辛苦才對，不然就枉費你的辛苦了，有些事情沒有那麼辛苦就沒有那麼快樂，辛苦是步驟的話，就把辛苦當成一個步驟，仔仔細細去辛苦吧！
一直以來都覺得人生很辛苦什麼事情都很辛苦的駝獸爸爸建安，這陣子常常做一樣辛苦的事情卻唱著歌，唉聲嘆氣好像是他內建的音樂，以前看見他又在唉聲嘆氣我都會勸自己想想小海豚手機就是那種鈴聲而已沒有別的。
但有意思的是，這陣子建安的聲音換成：覺得好幸福耶！覺得很平安～覺得很安穩踏實，覺得怎麼講？好舒服喔！
洗碗的時候唱歌、吸塵的時候唱歌、跑來跑去領包裹跑腿的時候也開開心心，辛苦和幸福跟做的事情看來沒有太大的關係但跟感官和想法或整體平衡有關，願大家即便這陣子挺辛苦也還是能享受幸福，開啟幸福的感官。
鹹豬肉可以放多久 在 Re: [問題] 急！醃好的肉可以放冰箱多久啊？ - 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《dodokuan (趙太太)》之銘言：
: 這禮拜我應該要生了，
: 所以每天都在清冰箱的存貨，
: 今天下午煮了之前醃好的雞胸肉
: 也已經吃完了
: 這才擔心，這肉會不會放太久了？
: 至少醃好兩個禮拜有了吧？
: 忽然擔心起，會不會中毒之類的
: 畢竟現在不是只有我一個人，肚子裡還有一個寶寶
: 好後悔哦！
: 請問有人知道，醃好的肉可以放在冰箱多久啊？
: 我只用醬油、胡椒鹽、蒜頭 這三種東西醃而已
別緊張，也別聽一些理論派的講大約，什麼生肉三天，醃肉五至七天的，
畢竟那都是理論，以實際看跟聞最準，所以別緊張。
醃肉壞掉有幾個徵兆：
1.外表黏黏的，有點糊掉的樣子。（反之沒有的話，還是跟剛醃的時候一樣，
就醬油的樣子，那更可以放心）
2.發臭：這不用講，很明顯的臭味的話，你應該聞的出來。
相反的，你文不出明顯臭味，就可以放大部分的心了。
3.味道怪怪的，這吃的時候就會很明顯了。（反之，不覺得特別奇怪，
也可以安大半的心）
反正肉壞掉不外乎就外表看起來不新鮮，味道聞起來臭、酸等之類。
如果都沒有明顯這些症狀，那其實可以安大半的心，不用緊張。
醃肉如果醃的好（沒碰到生水，醬油又夠多），也是可以冷藏很久的
因為細菌不會滋生很快（一來菌源少，二來鹹的環境也不容易生菌）。
還有懷疑的話，因為你沒有聞到明顯的臭味，就算真的長菌了，
也不嚴重（嚴重就很臭了），頂多輕微腸胃不適，甚至拉一下肚子，不會影響BB的。
中毒，別傻了，急性中毒的話，你現在不會有時間PO聞的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.137.148
請問生菌數超標會怎樣？
原PO 一來都吃下肚了，二來又不是再做買賣，你拿衛生署的食品規定說嘴要幹嘛？
真是超級無聊。
反過來講，你吃的食物哪一項沒有菌？還不就看是否對人體會不會造成危害而已，
有的人腸胃好，一點生菌，他能受的了。有的人腸胃不好，一點菌都不行。
但是現在原PO都吃進肚子了，也沒有不良反應，你說那些五四三的要幹嘛？
難不成叫原PO挺個大肚子去洗胃？超級無聊.......
將壞掉的食物排掉，是人體自我保護機制的一種。
不然原PO都吃光了，聽你講的理論值是要幹嘛？嚇死原PO嗎？
還是要人家挺個大肚子馬上跑醫院處理，人家都快生了，拼命嚇人家對你有什麼好處？
對孕婦要安撫，讓人家心情好一點，這樣有利他生產，真不懂你是什麼心態？
要嚇人家也要拿出實際證明，吃這種食物會有什麼影響才能講，不然只是純粹...
理論上.....，都是你在講。
人家是吃完後才上來發問，又不適事前發問，講理論值幹嘛，講飲食衛生。
，但都吃了，講這些能有什麼好處？一點建設都沒有。
那不就要感謝你囉。指正我們這些鄉下人，對飲食一點觀念一點都不懂的鄉下人，
感恩阿。
搜尋一下版上文章，似乎不常見你發表文章呢，也不常見你做料理耶，
原來是神龍，見首不見尾的高手，真的感謝這位大師您的指正了。
認識及注意(不然也不會吃完了才覺得不妥當，快點上來發問一下)，只是這一次疏忽了
才這樣做，加上懷孕快生了，特別緊張。所以我想他需要的是當前可能發生的資訊。
而不是還沒吃之前的討論。（若沒吃之前，應該不會有人勸他吃那放了2週的醃肉，
但目前已經吃了，則應該談的是所有吃完可能發生的情況，及因應方式。）
但你看m版友，好像看不懂人家表達的意思，超盧的不是嗎？
你沒看他下一篇也還在跟人家盧，非要盧出個道理不可的樣子。
做飲食，做料理，又不是研究自然科學，講個道理可以接受就行了，
非要一是一，二是二的，盧的要命。
※ 編輯: capik 來自: 163.17.63.194 (09/01 12:41)
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