鹹豆漿,雖然常被罵長得像「餿水」,但真正的老饕都懂得它的美味!
鹹豆漿是在熱豆漿中加入醋凝結,形成一種豆腐花的軟嫩口感,再加入辣油、榨菜、蔥花、蝦米等配料,甜中帶鹹豐豐盛盛的一碗,口味很爭議,卻讓人欲罷不能。
想吃鹹豆花,台北最推薦阜杭豆漿與永和豆漿大王。
#BreakfastwithADay
#早安台灣
#吃早餐了沒
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃! - #嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery - 來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到...
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鹹豆花台北 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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鹹豆花台北 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數:4人,均消$800
安九心中必點:香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
|香茅松板豬肉捲|
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
|青木瓜蝦沙拉|
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
|紅咖哩鮮魚蒸|
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
|綠咖哩椰汁(雞)|
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
|月亮蝦餅(整份)|
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
|羅旺豬肉串|
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
|泰國香米飯|
這家的米飯非常好吃,雖然選用的是泰國米,但不會乾硬,而鬆軟香甜,點一份即可無限續,搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
|桂筍酸辣軟骨湯|
喜歡酸辣口味的不能錯過,不同於台式酸辣湯濃稠的口感,泰式酸辣走清爽風,竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨,用大象器皿裝盛更添風情,夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯,顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲,兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫,搭配底部茶飲的漸層很療癒,安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花,花蜜味帶著淡淡草本香,好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三:11:30 - 21:30 / 週四至週六:11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週一至週三:17:30 - 21:30 / 週四至週六:17:30 - 22:00 / 週六至週日:11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
-
香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週六至週日:11:30 - 15:30 / 週日至週四:17:30 - 21:30 / 週五至週六:17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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鹹豆花台北 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
9:50 晚點名!!!
9:50 晚點名!!!
其實沈嬤好市我們想做很久了,
但真的無奈找不到朋友的母來拍,
這次藉由母親節上網跟邱比特們徵集了母親,
找到了這位縱橫台北桃園市場的珠珠姐一起來拍片,
相差三十歲的我們一起逛了雙連市場。
雙連市場我一直路過去從未進入過,
每次經過都覺得他好大好像很好逛,
這次一逛真的覺得不錯,
滿清悠~~推薦給大家去走走,
離中山很近結束後還可以去百貨公司吹個冷氣。
也期待未來推出更多不同和邱比特見面的企劃,
我們速度真的偏慢,謝謝大家每次都耐心等候。
祝美味媽媽、男友媽媽以及父兼母職的爸爸母親節快樂~
希望大家今天看片時都已經吃飽飽。
國插內楊的影片因為諸多沈密原因會先暫緩,
但我們預計下個月會一起出去吃喝~
高家素食(喜)台北市中山區民生西路45巷9弄4號
大肥媽現做潤餅 台北市中山區民生西路45巷9弄6號
燕山鹹湯圓台北市中山區民生西路45巷9弄12號
三五水餃酸辣湯台北市大同區民生西路17號
豆花莊 台北市大同區寧夏路49號
我更愛的甜點:
鮮美紅豆湯(現煮圓類)台北市中山區民生西路15號
杉味豆花(好吃料多)台北市大同區民生西路172號1樓
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1
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歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
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鹹豆花台北 在 #問台北鹹豆花 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
回家立馬搜尋但是鹹豆花似乎是上海那邊比較常見的食物台灣大部分查到的都還是鹹豆漿QQ 廢話有點多只是想問問住台北的朋友們有沒有人知道還有哪裡有在賣鹹 ... ... <看更多>
鹹豆花台北 在 [閒聊] 台灣好像很少見鹹豆花啊? - WomenTalk 的推薦與評價
好像台灣豆花都吃甜的。 但實際上鹹的也很好吃啊, 加了辣椒、花椒、木耳、蔥花、豬肉, 當早餐吃,有飽足感又有蛋白質Q_Q 加個蛋更過癮。 台灣好像就只有鹹豆漿? ... <看更多>
鹹豆花台北 在 [請益] 台北地區的鹹豆漿- 精華區Food 的推薦與評價
想問各位大大
台北哪裡有好喝的鹹豆漿
最近還蠻愛的
不過 發覺 好像都普普而已
目前喝過 便宜好喝又大碗的大概就兩家
一家是在南海路重慶南路口的那家豆漿店
一家就是善導寺捷運站出來的阜航豆漿
都是豆漿味很醇厚
不會因為加了一些調味料後都只有調味料的味道
而且 就算有加入蝦米也不會覺得油
兩個都是一碗20元
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.34.31
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作者: lawrencefg (lawrencwfg) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台北地區的鹹豆漿
時間: Mon Aug 29 01:14:08 2005
士林中正路要上陽明山之前左轉至誠路右手邊
天下無敵好吃的燒餅還有黯然消魂的鹹豆漿
沒有喝過那家的鹹豆漿前
不要跟我說哪家的鹹豆漿好喝
重點是價錢便宜
一份燒餅加蛋還有鹹豆漿40元
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.180.234
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: agoodbabe ( ) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台北地區的鹹豆漿
時間: Mon Aug 29 09:31:25 2005
復興南路最靠近消防局那家的永和豆漿 (較老舊的)
料多味道濃,冬天喝一碗超滿足~~
夏天吃它的大碗冰豆花更是過癮
順便提一下,它的燒餅油條是很多人讚不絕口的
比其他什麼清粥小菜好太多了
有經過可以去試試
※ 編輯: agoodbabe 來自: 192.192.124.228 (08/29 09:35)
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作者: Qlair (Qlair) 看板: Food
標題: [請益] 請問鹹豆漿的南北差異
時間: Mon Mar 13 23:56:17 2006
我有兩個室友,一個來自台中,一個來自高雄。
我發現他們都沒聽過鹹豆漿。
然後我現在人在嘉義,好像也很少看到有賣鹹豆漿的早餐店。
請問是不是中南部沒有(或很少)鹹豆漿呢?
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◆ From: 140.123.236.71
... <看更多>