下週就是農曆新年了!這一週大家應該都忙著在大掃除、採購年貨吧?
傳統習俗「新年食年粿,大家恭喜發財」每到新年不免俗會應景的吃些討吉利、好兆頭的食物
像是有「步步高升」寓意的年糕、「菜頭粿」(蘿蔔糕)則代表好彩頭
這次要來分享10家有販售傳統糕點的人氣店家
口味選擇多,有客家鹹年糕、純手工鬆糕、古法製作蘿蔔糕等,可以依照喜好挑選,年節和家人共同享用,一起吃出好運頭!
#凱鈞有食力
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,"以往復活節假期皆是旅遊旺季,人們紛紛爭先「搶假」飛到外地賞花,過一個春意盎然的復活節。今年因為疫情關係,雖然未能外遊度假,但留在本地依然有機會賞花。 位於上環的大館首次舉辦花藝市集,「花見大館」重現傳統花市的概念,同時探索可持續發展的課題。花藝市集集合了多間本地品牌,展示他們以花為主題的藝術創作及...
「鹹甜糕」的推薦目錄:
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- 關於鹹甜糕 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於鹹甜糕 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
- 關於鹹甜糕 在 年菜食譜鹹甜年糕食譜 - YouTube 的評價
- 關於鹹甜糕 在 超懷念的好味道~客家鹹甜粄來囉!【寶證學得會的大廚菜#72】 的評價
- 關於鹹甜糕 在 Amyの私人廚房- 客家鹹甜糕(粿) | Facebook 的評價
- 關於鹹甜糕 在 [食譜] 鹹甜粿— 過年必吃的中式甜點! - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於鹹甜糕 在 RE: [問題] 糯米做的的鹹粿(鹹年糕鹹甜糕鹹甜粄) - 看板cookclub 的評價
鹹甜糕 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文
本人很喜歡肉桂的味道,
特別是肉桂卷,
有彈性的麵包裹上香甜的黑糖、
香脆口感的核桃,
灑滿了香氣十足的肉桂糖霜,
真的好吃極了,
上次親友外帶蒼蠅哥的肉桂捲,
吃過我就唸唸不忘,
這次北上就直接過來回味一下,
小小的店面一樓是點餐區,
二樓可以內用,
菜單上除了肉桂卷還有幾樣鹹甜糕點,
我們點了招牌的肉桂捲、
提拉米蘇、莓果乳酪司康,
還有號稱台北最好喝的西西里咖啡,
在這裡特別推薦一下西西里咖啡,
端上來我有愣了一下,
上面有卷卷綠色的植物,
我還問太太怎麼咖啡上有蔥啊!😂
仔細看才知道是刨絲的檸檬皮,
檸檬皮增添了許多香氣大大的加分!
微苦微酸的咖啡,
非常均衡又清爽的口感,
搭配甜而不膩的肉桂捲,
簡直就是天作之合啊~
另外帶點酒香上面有微苦可可粉的提拉米蘇、
莓果乳酪司康也很好吃,
這家店可以說每樣都很用心,
當天肚子有點飽了,
親友另外推薦的鮪魚三明治沒點到,
有點遺憾,
留著下次來嘗試。
☕️Fly cafe
☎️(02)2784-6899
🏡台北市敦化南路一段295巷4號
🈺️11:00-18:00 (週三公休)
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鹹甜糕 在 小虎食夢網 Facebook 的最讚貼文
「來哦,來買尚好呷a粿哦,有芋糕、菜頭糕、鹹甜糕、紅豆甜糕.....」兒時沿街叫賣的古早「糕」聲依舊清晰,但像「盛粿一切」這般遵循古法的糕,真是越來越少,想吃多半得往老市場去找。而我和「盛粿一切」結緣也在虎林街的市場裡,從第一次..不,更精準的說法是「第一口」,我們虎家就被圈粉了。
大推南瓜乳酪糕!
鹹甜糕 在 果籽 Youtube 的精選貼文
"以往復活節假期皆是旅遊旺季,人們紛紛爭先「搶假」飛到外地賞花,過一個春意盎然的復活節。今年因為疫情關係,雖然未能外遊度假,但留在本地依然有機會賞花。
位於上環的大館首次舉辦花藝市集,「花見大館」重現傳統花市的概念,同時探索可持續發展的課題。花藝市集集合了多間本地品牌,展示他們以花為主題的藝術創作及可持續產品。大館更聯同餐廳推出春日限定的美食及工作坊體驗:春日下午茶以花卉及水果為靈感,製作出精緻的鹹甜糕點;「活陶」工作坊將會介紹複雜細膩的日式花藝。
市集中央會重點展示商店和餐廳的春季創作,包括清爽的花茶、口味獨特的雞尾酒、陶器和玻璃器皿等。除了店中擺設的精緻鮮花和盆景外,市集整個環境亦佈滿了花藝和綠葉裝飾,在大館的古蹟建築群之間散發濃濃的藝術氣息。
經過一輪「打卡」過後,少不了購物環節。由香港大學公民社會及治理研究中心與本地農舍聯手創立的本地種植,出售一系列以環境友善方式種植的本地農作物。對本地農產品有興趣的朋友記得留意。
「花見大館」花藝市集
地址:香港中環荷李活道10號
日期:2021年4月1日至5日(花藝餐飲供應至4月18日)
時間:中午12時至晚上7時"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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鹹甜糕 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
「你用柴火煮出來的食物,那種味道與坊間賣的是不同的。我覺得傳統的東西,如果是好的話,值得花時間去保留。」柴火靚湯主理人袁麗兒(阿兒)說。在上水鄉村長大的阿兒,自小已看媽媽用柴火煲湯及蒸糕,為了延續這份獨特的味道,她租了家附近的地方做農莊,還專程請人搭建了一個灶。平日她會燒柴煲湯,而臨近過年,她就和嫂嫂做了些鄉下東莞每逢過年也必做的家鄉鹹甜糕。這款傳統年糕材料有東莞招牌的厚街臘腸、臘肉、炒香的花生及天然蔗糖,味道鹹鹹甜甜又有咬口,與坊間純甜味的年糕不同,最重要是絕不加防腐劑。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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鹹甜糕 在 年菜食譜鹹甜年糕食譜 - YouTube 的推薦與評價
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