【熱門食譜分享】#火腿起司吐司
吃膩甜吐司了嗎？這款鹹吐司是我們家的秒殺款！常常出爐就被瓜分到一點也不剩～這次我加倍了芝士和火腿的量，每一口都能吃到餡料，超滿足。加入老麵的麵包體保濕度提升，組織很細膩，放到隔天也非常柔軟濕潤喔！
完整做法點請此👉🏻https://bit.ly/2WC6lZR
鹹吐司 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，之前大家票選吐司食譜口味，由“鹹吐司”勝出！愛吃鹹麵包的你，推薦這款不加一滴水，充滿鹹香、大蒜味濃郁的「大蒜奶油手撕吐司」 再以不用等奶油醬退冰變軟，因為整形的時候每一片吐司都均勻抹好大蒜奶油醬; 也不用拿出麵包刀，直接順著麵包紋理，一片一片的吐司會自動分離，輕輕鬆鬆地，一口咬下享受烤得完美、香噴噴...
「鹹吐司」的推薦目錄：
- 關於鹹吐司 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
- 關於鹹吐司 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於鹹吐司 在 幸福365家常料理 Facebook 的精選貼文
- 關於鹹吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
- 關於鹹吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於鹹吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
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- 關於鹹吐司 在 法式吐司鹹派｜Quiche Toast【用點心做點心】陳麒文 - YouTube 的評價
- 關於鹹吐司 在 [問題] 鹹的吐司抹醬- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於鹹吐司 在 辣媽Shania: 「影音」滿滿的蔥花火腿吐司 - Pinterest 的評價
鹹吐司 在 Facebook 的最讚貼文
#疫情下的生活
就是一直去平常不會去的頂樓
然後在隙縫中尋找各種不同角度的場景
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早上畫 #數字油畫 畫累了
於是乎就拿著剛送到熱騰騰的吐司
去頂樓放風 曬曬油畫 遛遛小䉽
努力讓放假放過頭的我的不要那麼悠閒
努力讓自己維持可以維持的儀式感
努力在無聊的疫情間找到樂趣
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嵜本吐司這次又推出新口味
@shokupan_sakimoto_tw
選用台灣60年知名老店純手工花生醬
搭配上榛果醬混合出的新風味
喜歡鹹吐司的朋友千萬別錯過這款✨
7/2起每週五、六的下午2點全台門市販售
疫情期間更開放官網預購跟宅配到府
在家安心防疫也能吃好吃的吐司❤️
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Suit @mobotw
氣質感滿分的套裝 剛好適合吃吐司
寬褲修身 上衣前面綁結帶點可愛
棉麻的材質在夏天穿上頂樓特別舒適
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「有種回到歐洲旅遊時的悠閒舒適感」
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#weiyinlife2021 #weiyinstyle
#極花生榛果生吐司
#週五週六限定口味
#7月2日正式上市
#嵜本SAKImotoBakery
鹹吐司 在 幸福365家常料理 Facebook 的精選貼文
#鹹吐司
做鹹吐司，麵糰加了番茄糊和迷迭香，裹了火腿與起司丁，放入吐司盒發酵好之後，上面再鋪滿洋蔥絲和起司絲！
自己做的好處就是料可以很澎湃啊！
鹹吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
之前大家票選吐司食譜口味，由“鹹吐司”勝出！愛吃鹹麵包的你，推薦這款不加一滴水，充滿鹹香、大蒜味濃郁的「大蒜奶油手撕吐司」
再以不用等奶油醬退冰變軟，因為整形的時候每一片吐司都均勻抹好大蒜奶油醬; 也不用拿出麵包刀，直接順著麵包紋理，一片一片的吐司會自動分離，輕輕鬆鬆地，一口咬下享受烤得完美、香噴噴熱呼呼的大蒜吐司。
影片當中做了一大一小吐司，提供兩種整形方式，不知道大家喜歡哪一種呢？
詳細食譜：https://ciao.kitchen/pull-apart-garlic-bread/
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時間軸 / Time Stamp
01:29 吐司麵團製作 / Make The Dough
04:24 大蒜奶油醬 / Garlic Butter Spread
05:32 手撕吐司整形手法 / Pull Apart Bread Shaping Technique
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吐司麵團配方 / Dough Ingredients
可作兩條 12兩吐司 / Make 2 Loaf Bread (each about 1lb loaf size)
230 g 全脂牛奶 / whole milk
35 g 砂糖 / sugar
11 g 鹽 / salt
100 g 全蛋 / egg
7 g 速發酵母 / instant yeast
487 g 高筋麵粉 / bread flour
57 g 冰無鹽奶油 / unsalted butter, cold
大蒜奶油抹醬 / Garlic Butter Spread
75 g 大蒜 / garlic
6 g 鹽 / salt
120 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 小匙 乾燥巴西里粉 / parsley powder (選擇性/optional）
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#大蒜麵包 #手撕吐司 #鹹吐司
鹹吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
十種我最常吃的厚片土司的口味變化，自製吐司抹醬為自己的健康把關。五種鹹口味(大蒜奶油/鮪魚洋蔥/蔥花餡/焗烤起司/火腿起司）、五種甜口味（花生醬/芝麻醬/椰子奶酥醬/榛果巧克力醬/草莓果醬)，一個月的早餐口味不重複！
十種厚片吐司抹醬： https://ciao.kitchen/toast-spread/
食材：
(鹹) 大蒜奶油 / Garlic Butter
30 g 大蒜切碎 / minced garlic
80 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1/4 小匙 鹽 / salt
少許 乾燥巴西里 / dried parsley
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(鹹) 鮪魚洋蔥起司 / Tuna Onion with Cheese
1 罐 鮪魚罐頭 / canned tuna （約150g)
80 g 洋蔥切碎 / minced onion
1 小匙 大蒜粉 / garlic powder
1 小匙 洋蔥粉 / onion powder
少許 切達起士 / cheddar cheese （可用披薩起司絲替代）
少許 莫札瑞拉起士 / mozzarella cheese （可用披薩起司絲替代）
少許 鹽、胡椒 / salt, pepper
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(鹹) 蔥花餡 / Scallion Sauce
3 根 青蔥切碎 / chopped scallion
1 大匙 融化豬油 / melted lard
1/2 小匙 鹽、白胡椒 / salt, white pepper
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(鹹) 焗烤起司醬 / Cheese Sauce
60 g 起士片 / cheese slice
35 g 鮮奶油 / cream
30 g 砂糖 / sugar
25 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 鹽 / salt
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(鹹) 火腿起司 / Ham and Cheese
1 片 火腿 / ham
1 片 起士片 / cheese slice
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(甜) 花生醬 / Peanut butter
100 g 花生 / peanuts
15 g 砂糖 / sugar
1/4 小匙 鹽 / salt
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(甜) 芝麻醬 / Sesame paste
100 g 黑芝麻 / black sesame
20 g 砂糖 / sugar
1 大匙 液體油 / vegetable oil
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(甜) 椰子奶酥醬 / Coconut butter biscuit spread
10 g 椰子粉 / shredded coconut
20 g 奶粉 / milk powder
40 g 無鹽奶油 / unsalted butter
20 g 砂糖 / sugar
30 g 椰子油 / coconut oil
少許 鹽 / salt
(甜) 榛果巧克力醬 /
Hazelnut Chocolate Spread (Nutella)
(甜) 薄荷草莓果醬 / Mint Strawberry Jam
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搭配吐司食譜：
v 蜂蜜燕麥全麥吐司：https://ciao.kitchen/oatmeal-wholewheat-bread/
v 湯種鮮奶吐司(藜麥＆原味)：https://ciao.kitchen/quinoa-loaf/
裝水餃/塔皮/麵團/厚片吐司都很適合的多功能保鮮盒：http://bit.ly/2Q1WZRF
輸入優惠碼「ciao」，全單享95折，滿2000以上享9折優惠，歡迎多多利用！
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鹹吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
爆紅芋頭吐司輕鬆做！芋泥肉鬆、芋泥奶酪兩種甜鹹吐司組合
食譜傳送門：https://ciao.kitchen/taro-sandwich/
最近是芋頭產季，我覬覦芋泥吐司好久了，家裡還有好幾條湯種藜麥吐司庫存，時機超好～這回食譜內芋泥餡我實驗好幾次，最後的成果質地滑順、芋香十足非常適合當吐司夾餡，或是直接挖個一大匙單吃（正常反應)
綿密香濃的芋泥搭肉鬆、奶酪完全無違和感，夾在煎到脆脆的奶油吐司，甜鹹兩種口味一次滿足，愛吃芋泥的你試試看這種會上癮的吐司組合。
食材
滑順芋泥餡 / taro filling
360 g 芋頭 / taro
30 g 無鹽奶油 / unsalted butter （放置室溫的軟化牛奶）
50 g 牛奶 / milk （最好是用熱牛奶）
50 g 砂糖 / sugar
1/4 小匙 鹽 / salt
鮮奶凍 / panna cotta
100 g 鮮奶油 / whipping cream
200 g 牛奶 / milk
13 g 吉利丁粉 / gelatin powder
25 g 砂糖 / sugar
#吐司 #芋頭
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鹹吐司 在 [問題] 鹹的吐司抹醬- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
跟麵包店賣的大蒜麵包味道差好多>"< 最近真的好想吃鹹的土司... 是否可以請大家給我一點資訊(抹醬的品牌?去哪裡買?)謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>
鹹吐司 在 鹹吐司你只想到起士火腿嗎NONONONONO 品麵包 - Facebook 的推薦與評價
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