關於 鴛鴦奶茶餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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香港品牌 Teaddict 推出DIY套裝同掛耳茶系列，無論自己手沖，抑或用茶包，味道依然香醇濃郁！仲有限定款式 #角落生物 同 #LittleTwinStars ，茶包茶壺咁可愛，編輯都忍唔住大叫kawaii！fans無慮即決，趁9折立即入手！

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「從來食嘢唔跟flow…我哋性格唔跟plan。」
你估我唔想鴛鴦戲水就浸死，比翼雙飛就
撻死呀？咁問題係你當人乾柴烈火，人地
當你干炒牛河呀麻。講真對單身狗黎講，
鍾意我節奏定係鍾意我結構都好，Now the
time 7pm ，呢間新派泰菜「Soi.29」就係
我地今晚target，HEY! i am on the way，
Dim dim sum with my gang gang！👇
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📌廚 師 推 介 -
▪️ 燒 牛 肉 - $128
▪️ 泰 式 生 蝦 - $128
▫️ 第一道必食廚師推介之一「燒 牛 肉」，
大廚將牛肉燒到medium rare，中心位相當
軟腍嫩滑，食落肉汁豐富，邊位帶少少焦香；
加上餐廳自家製醬汁，鹹香十足，份量亦
對得住價錢，呢個一定要試；而另一款推介
「泰式·生蝦」係必點之一，生蝦咬落質感
鮮甜爽彈，每一隻賣相都夠哂晶瑩剔透，
點埋泰式辣醬，帶少少辣勁，夠哂風味。
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📌飯 · 麵 -
▪️ 炒 金 邊 粉 - $88
▫️ 泰國野又點少得「炒 金 邊 粉」啦，大廚炒得
非常乾身，唔會好零碎，賣相乾淨；加上金邊粉
調味適中，入口帶少少酸甜；大蝦入尚算新鮮，
無果種雪藏味，肉質彈牙，整體唔錯。
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📌泰 式 小 菜 -
▪️ 肉 碎 奄 列 - $78
▫️ 估唔到呢個小菜「肉碎·奄列」亦唔錯，厚厚既
蛋味包住裡面既肉碎，兩種口感連埋一齊食，
特別豐富；加上蛋味濃郁，煎得非常滑身，
飽肚又好味。
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📌蔬 菜 -
▪️ 泰 式 炒 椰 菜 苗 - $88
▫️ 泰國野別具特色既「泰式·炒椰菜苗」口感
十分爽脆，用左泰式辣椒炒，份外濃香惹味；
而且份量足料，辣辣地仲配埋杯龍眼冰
同埋泰式奶茶，相當夾！
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📎 Soi.29
📍尖 沙 咀 寶 勒 巷 29 寶 昌 商 業 大 廈 地 下

👉中秋連假你在做啥？__🤔#美食 #旅遊
1.烤肉2.旅遊 3.耍廢 4.打電動 5.看我iG😂

我中秋節連假來花蓮玩
走北宜公路沿路風景很漂亮
在路上吃了以下，嘿嘿

🌕 八月堂可頌
焦糖布丁口味好好吃喔^^
我喜歡，不會太甜～布丁很綿密！

🌕 窯籃曲義式烘焙餐廳
中午在宜蘭吃午餐，這一家是義式餐廳
主要的是披薩、義大利麵、燉飯
生意很好都客滿！
「青醬海鮮燉飯」不錯！海鮮很新鮮！
雖然海鮮料沒有很多但其實蠻紮實的、
口味屬於清淡的、覺得蠻耐吃的！

「蕃茄野菇義大利麵」有一點微酸，
但因為剛顛陂路途想吐的我
其實蠻開胃的🤣🤣🤣
香菇跟肉醬這樣比較少一點
麵量還算蠻多的，不會油膩！
大部分價位大約180～350元左右
Cp值不錯！我下次想試試披薩～
看到蠻多人訂的，想吃！

🌕 上鼎火鍋
到了花蓮市，吃了這一家石頭火鍋！
鴛鴦鍋（原味&麻辣）
這一大鍋有魚有肉有菜2人份$400 哇😍
這一家值得推薦的！便宜又好吃！
我很喜歡吃石頭火鍋～這家湯頭是屬於清淡的！吃的出拌炒的香味！湯頭清淡不會強過食材的味道～但我建議只要單點「原味鍋底」就好了！辣味的鍋底我覺得還好！

🌕叮哥茶飲
這一家是在台東起源！
選用花蓮及台東當地或特色食材！
我點的「初鹿鮮奶茶」3分糖，
初鹿牧場出產100%的鮮奶～他們是選用蔗糖吃起來比較沒那麼甜，如果喜歡吃甜可以稍微提高糖度！蠻天然的感覺整體輕輕淡淡的～不是屬於濃純香～一開始喝下去沒有覺得特別的，屬於耐喝型的！

#宜蘭美食 #花蓮美食 #花蓮火鍋 #宜蘭義大利麵 #義大利麵 #海鮮燉飯 #石頭火鍋 #花蓮旅遊 #宜蘭旅遊 #飲料 #花蓮飲料 #甜點

⬇️ Ingredients below ⬇️

While the traditional Bolo bao recipes (aka pineapple buns / 菠萝包 / 菠蘿包) don’t actually use pineapples, our recipe adds real pineapples for an extra tangy sweetness. These buns are made even better with Farmhouse fresh milk from Australia (https://bit.ly/3ewvcoc), giving them a natural milky flavour.

In this video, we’ve used a BOSCH Kitchen Machine, and you can see how the accessories really supports with your baking journey.

Purchase Farmhouse milk this month (until 13 June 2021), and stand a chance to be one of ten lucky winners to bring this nifty machine home!

To participate, check out the instructions here: https://www.themeatmen.sg/pineapple-buns

⬇️ Ingredients here ⬇️
200g Bread flour
3g Yeast
150g Farmhouse Fresh milk
15g Condensed milk
3g Salt
23g Unsalted butter (cut into cubes)

Bolo Topping:
35g Sugar
35g Salted butter (room temperature)
½ Egg (beaten)
1 tsp Vanilla extract
3 Pineapple rings, approx. 115g
95g Cake flour
13g Dry milk powder
⅛ tsp Baking soda
⅛ tsp Baking powder

Egg wash:
½ Egg (beaten

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Timestamps:
0:00 Bolo buns with real pineapples
0:25 Prepare flour mixture for dough
1:10 Knead dough and leave to rest
1:27 Blend pineapples into puree
1:49 Prepare pineapple dough for crust
3:25 Assemble doughs and bake

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8

VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！

募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！


=====連鎖品牌=====

■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm

★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08

★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV

=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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#下午茶 #泰式 #LADYNARA

第一次吃到泰式下午茶套餐，有甜有鹹有辣還有飲料，兩個人吃下來超級飽！
配上美麗的風景超浪漫！絕對是在CITYLINK情侶約會餐廳首選啦！

🍄 LADY NARA曼谷新泰式料理 : 台北市南港區忠孝東路七段299號10樓（CITYLINK南港店C棟）

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謝謝LADY NARA的邀約
合作邀約歡迎來信 ✉ [email protected]


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