台灣加油!! 團結相挺!!!
台灣企業好棒!鳳梨預購不到1天已有10家響應 數量超過1600公噸
+++家庭主婦動起來喔
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過293的網紅Monica 小Mo,也在其Youtube影片中提到,夏天的味道🌞烤鳳梨海鮮炒飯 食材: 蝦子、鮭魚、三色豆、白飯、鳳梨整顆 蛋白、肉鬆 其他調料: 海鹽、胡椒、美乃滋、太白粉 前置備料: 1 :蝦子去腸泥 去頭留尾 擦乾蝦肉 蛋白加海鹽抓醃蝦子備用 2 :鳳梨整顆對切 取果肉留完整對半皮 果肉切小塊進烤箱烤焦糖色 烤好的果肉4/1壓成...
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鳳梨鮭魚炒飯 在 鬼才阿水Awater Facebook 的最佳貼文
中國突襲式禁止台灣鳳梨,背後的政治盤算?
中國突然宣布禁止台灣鳳梨外銷中國,原因是檢驗出三種介殼蟲,但台灣出口的查驗率,是13 / 6200批,換算下來合格率高達99.79%,遠高於國際標準,以目前台灣生產的鳳梨中,只有一成外銷出口,其中多數銷售於中國,這也是為何昨天突然大批的政治人物出面表態,希望大家一同來支持台灣的農產品。
中國的政治盤算是有一連串循環的。
禁止台灣鳳梨出口中國,接著特定媒體結合學者 / 農業工作者 / 媒體,不斷地製造恐慌,用大量的「恐」作為新聞內容與標題,例如鳳梨價格「恐」崩盤 / 中國封殺台灣農作物,「恐」還有更多後續,台灣經濟「恐」受到影響,只要再配合特定人士出面抗議,在媒體上哭訴一家大小生計受到影響,戰略目標即可達成。
將近一成的鳳梨禁止出口中國,有沒有影響?
當然有影響,許多原定的農業訂單受到中斷,必定打壞原有計畫,加上台灣鳳梨不適合久放,如果原定訂單路線受阻,臨時更改銷售路線,當然多少會有不便,但你說會不會有大影響?其實多少也很有限,除了台灣一直都有大量內需,再配合政府機關與公家機關的推廣,增加一成的食用率不是太過困難,且周圍許多國家包含日本在內,對鳳梨的興趣一直很高,加上相關農業加工產品如鳳梨酥等,一直也都受到國外喜愛。
更別說農委會第一時間立即啟動補助,穩定鳳梨價格,實際的損失與傷害相當有限。
我很佩服中國,先是疫情讓台灣人民無法出國,國際觀光客無法來台,接著再限制農產品出口國際,試圖將台灣打造成孤島。
有人認為這是向華強父子申請依親失敗,中共背後所做的政治操作,但我認為這不過就是中國日常而已,他們對我們的打壓何時有少過?何時有真正的替台灣人民著想過?
既然從來沒有,那就看破他們手腳就好。
如果有機會去到果菜市場,的確可以「我也...為此而來。」
補充說明:
鳳梨富含維生素B群、C和鎂、錳、鐵、鉀等礦物質,有益均衡營養。此外,鳳梨含有鳳梨蛋白酶也就是俗稱的「鳳梨酵素」,它不僅能促進腸胃消化、分解蛋白質。其中的維生素B1亦可消除疲勞,增進食慾;它的糖蛋白質酵素有利尿作用。能改善腹瀉、消化不良,有助於解決夏暑食慾不振的困擾;研究中發現鳳梨酵素能有縮小腸道腫瘤作用。
明朝藥學大師李時珍《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」性平、味甘酸,入脾、胃經,可以生津止渴、幫助消化,還有止瀉、利尿的功用。
普遍認為鳳梨有以下幫助
1. 減肥
2. 清理腸胃助消化,減輕腹脹與便祕
3. 抗發炎、抗衰老、抗癌
4. 預防心血管疾病
5. 預防白內障
但也有一些人不適合食用鳳梨
1. 胃潰瘍患者減少食用
2. 血壓患者
3. 蛋白酶過敏者
說說你最喜歡的一道與鳳梨有關的料理。
鳳梨蝦球 / 鳳梨苦瓜雞 / 鳳梨咕咾肉 / 鳳梨炒肉 / 鳳梨炒飯 / 鳳梨水果茶 / 鳳梨炒木耳 / 薑絲炒鳳梨 / 鳳梨鮭魚炒飯 / 鳳梨菇菇炒嫩雞丁 / 松阪豬炒鳳梨心 / 炒紅青椒鳳梨 / 鳳梨醬炒龍鬚菜 / 鳳梨糖醋雞排 / 辣炒鳳梨蝦
你大老遠跑來就因為我攻擊你的村莊?
那個...我也為此而來。
IG : Awater0911
YT : https://awater0911.pros.si/v9nmb
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直播 - 「浪Live」4791472 / 鬼才阿水Awater
鳳梨鮭魚炒飯 在 Jacko蔣偉文 Facebook 的最讚貼文
弟弟愛吃的椰香鳳梨鮭魚炒飯食譜來了!
食材:有機椰子油1.5大匙、鮭魚(約150克)、罐頭鳳梨1/2罐、雞蛋2顆、
洋蔥1/4顆、冷凍三色蔬菜1/2碗。
調味料:鹽1小匙
做法:
1.鮭魚帶皮切小丁、罐頭鳳梨片切小丁、洋蔥切末、蛋黃放入米飯中拌勻、蛋白留住備用。
2.熱鍋放入有機椰子油1/2大匙將鮭魚煎炒至略帶焦痕,再加入洋蔥、三色蔬菜、鳳梨丁翻炒均勻取出備用。
3.同鍋放入有機椰子油1大匙將蛋汁米飯炒香炒散,再加入做法2的食材及鹽調味,最後將蛋白炒散拌入炒飯裡即完成。
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鳳梨鮭魚炒飯 在 Monica 小Mo Youtube 的精選貼文
夏天的味道🌞烤鳳梨海鮮炒飯
食材:
蝦子、鮭魚、三色豆、白飯、鳳梨整顆
蛋白、肉鬆
其他調料:
海鹽、胡椒、美乃滋、太白粉
前置備料:
1 :蝦子去腸泥 去頭留尾 擦乾蝦肉
蛋白加海鹽抓醃蝦子備用
2 :鳳梨整顆對切 取果肉留完整對半皮
果肉切小塊進烤箱烤焦糖色
烤好的果肉4/1壓成汁
4/3備用
3 :鮭魚灑上海鹽醃漬
作法:
1 :鮭魚下鍋乾煎完後備用
薄鮭魚大火煎單面 翻面即關火
外焦脆內嫩
2 :鳳梨果肉切小塊進烤箱
烤至表面焦黃備用
(烤過的鳳梨超極甜)
2 :三色豆炒白飯 加海鹽、胡椒
完成後淋上少許烤過的
鳳梨壓汁拌勻即可
3 :將早已備用好的蝦子
裹上太白粉下鍋炸 炸至金黃色即
起鍋後可拌上少許美乃滋即可
4 :最後將所有已完成食材
依序擺盤裝在鳳梨盅上再放入肉鬆
即可完成!
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炒飯除了充滿嗆鍋的香氣外
淋上少許烤過鳳梨的汁
香又微酸卻又超極甜
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薄鮭魚只中火煎單面 翻面即關火起鍋
用保留下的溫度去熟化內部
外焦脆內嫩
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蝦子炸酥脆可拌美乃滋
也可淋上烤過的鳳梨壓汁
微酸超甜 鳳梨香有著夏天的味道
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