關於 鳳梨冰茶 調酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

老朋友，好久不見。
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#家庭式調酒
#DITA荔枝酒
#歡迎在家嘗試
#夏天好夥伴
#我是你們的恩熙俊
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組合推薦 :
(1) Dita + 鳳梨冰茶 + 雪碧
(2) Dita + 紅茶 + 氣泡水
(3) Dita + 波蜜果菜汁
(4) Dita + 橘子可樂 + 柳橙汁
(5) Dita + 水果啤酒
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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一朝被鳳梨咬，十年絕口不吃。鳳梨一直是我的飲食苦手清單之一，但出來混，總是會相遇到。
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土鳳梨酥之亂首當其衝，其實加了那麼多糖的鳳梨餡也不會刺舌，但心裡的坎總是難以跨越，一次還買了好幾家做評比，光是微熱山丘就從台灣吃到日本，日本版的酥皮用的是 Echire 奶油 （ 沒用冷知識 get !
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法式甜點總是愛用鳳梨表現清爽明亮的一面，每年夏天老是看到 「 鳳梨 x 椰子 」的定番款蛋糕，逃都逃不掉。相較同樣都是酸甜調性的檸檬，鳳梨能表現更多的熱帶風情。搭配組合香蕉、香草、椰子、芒果、柳橙一起吃，感覺人都到長灘島了。
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就算吃飯也沒能逃過，對糖醋排骨又愛又恨，雖然排骨才是主體，但鳳梨提味不可或缺。
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最高級的鳳梨香氣絕對是陳年帕馬森乾酪。陳年兩年後才有的沙質結晶與鳳梨香氣完全讓人信服，磨粉配義大利麵，或是削薄片拌沙拉，只要加一點，整個餐桌質感瞬間升級。
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出來喝酒也避不開，熱帶風情 Tiki Bar 酒單滿滿都是鳳梨和蘭姆酒的天作之合，直接給你一整顆鳳梨的調酒。
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這個月的鳳梨之亂我沒搶著上車，先把上下游、報導者等等來自各方的鳳梨報導都讀了一遍，耐心等到清明節後鳳梨開始大產的日子，才跟旺萊獅的勝哥拿了幾顆新鮮鳳梨。
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一般鳳梨生長期至多18個月，手上這幾顆居然長達30個月的自然生長，簡直成了鳳梨精。口感清脆又紮實，奶味與甘甜交織，風味滿盈，比日本壓縮機還稀少，時間換來的美味。
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一直在想為什麼沒能在精品水果平台市場看到強調兩年生以上的鳳梨？長時間飼養的雞肉豬肉品牌都有了，而且常駐大賣場。
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水果單獨推品牌會擠壓到其他水果的消費者購買力。一般家庭買水果的扣打與份量就那樣，買了鳳梨就壓縮了其他水果的消費，再沒多久等到芒果與荔枝大出，到時鳳梨又被遺忘了。
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所以還是必須要顧及「 #水果加工 」這塊才能長期穩定消費。
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「 你知道吃一顆鳳梨酥就相當於吃掉1/4顆鳳梨嗎？而一杯鳳梨冰茶，也用了1/10顆的鳳梨！就在談笑間喝茶配點心，不知不覺、隨時隨地都能幫忙台灣鳳梨，這比一時拚命吃生鮮鳳梨更能持久！」― 上下游 《 一杯鳳梨冰茶，讓台灣鳳梨逆轉勝！八卦山小工廠進軍全球的秘密 》
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加工用的鳳梨餡與農民簽訂契作，能保障農民在鳳梨的18個月生長期中有穩定且長期的收入。鳳梨酥沒有鮮果的保存與農藥蟲害問題，鳳梨果醬做成水果茶，人在國外也能用一杯茶感受台灣鳳梨獨有的細膩風味。
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威士忌達人林一峰在與馬力歐與你喝一杯的節目裡更提到，希望能由政府帶領，在全台各個水果產地就又近設置烈酒蒸餾廠。
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從古至今，世界各地都有用製酒的方式處理農產品過剩的情況，台酒 TTL OMAR 單一麥芽威士忌獨有的柳丁桶與荔枝桶便是用釀製水果酒的橡木桶來過桶，創造出台灣威士忌獨有的熱帶水果風土特色。
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哎又寫太長了，反正我邊吃鳳梨邊寫，台灣鳳梨好讚讚。
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慶祝烘焙最近推了兩個鳳梨產品。

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「 #台灣好棒水果三明治 」：
將金鑽鳳梨與台中香蕉，夾入巧克力吐司中。鳳梨的酸甜與多汁與巧克力吐司產生了對比口感，香蕉軟Q香甜的風味與巧克力吐司成為一體，水果適時的加工，總是能產生更多別於鮮果的驚喜。彷彿生吐司的柔軟口感，也只有麵包專門店才吃的到。

「 #鳳梨明太子比薩 」:
以佛卡夏麵包為主體，搭配台南關廟金鑽鳳梨，除了濃郁明太子醬，還搭配了水牛起司與煙燻起司，各種鮮味滿溢，超級推薦。外面的夏威夷披薩我不太行，但慶祝烘焙這個我可以，總歸還是要從好的原料開始。
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搭配的酒是 ARRAN Port Cask Finish 愛倫單一麥芽波特桶威士忌，也是果乾香氣大集合，液體狀的法式柑橘軟糖，哎看我多愛水果。
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#橡木桶洋酒
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車

®️2021/01/27
✨#台南飲品 #新店報報 ✨
白天也喝得到各式調酒😍
也有無酒精軟性飲料也很不錯唷💯
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[#The_mocktail_plan ]
這家厲害的飲料店就在#金禾 壽司樓下！
純白的店面還有透明桌椅很有質感啊❤️
餐點有冷泡茶、氣泡飲、無酒精調酒和調酒等
調酒類價格約$200-350很平價！
早上十點就能來這裡微醺一下好讚啊👍
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#鳳梨冰茶 $80
#粉紅辛蒂瑞拉 $80
#府城老時尚 $300
#阮台南 $250
#鐵娘子 $250
#烏龍嗨 $200
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🔺府城老時尚
結合台南在地特色小吃「椪餅」！
基酒是裸雀初次雪莉味道比較強烈且醇厚🥃
吃上一口黑糖椪餅融合雪莉的冬瓜香
給人一種身在台南也能身兼時尚的感覺😎
🔺烏龍嗨
以shake、蜂蜜和烏龍茶調製的調酒
喜歡淡淡的蜂蜜香氣和烏龍融合的味道😆
口味比較清爽很適合飯後來一杯！
🔺阮台南
以白酒為基底加入熱帶水果和優格
果香和酸酸的優格讓白酒香氣更突出😳
不違和很順口這杯也很不錯～
🔺鳳梨冰茶
加了鳳梨果泥和金萱茶
可以吃到鳳梨的酸甜果肉🍍
還有金萱獨特的茶香這款飲料很解膩唷！
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📮地址：台南市中西區忠義路二段48號1F
☎️電話：0908-230-668
⏰時間：星期二至四10:00-21:00/星期五至日10:00-0:00(星期一公休)
#兩個男孩食台南
#兩個男孩食台南飲品
#台南美食#台南#台南午餐#午餐#台南早午餐#早午餐#台南晚餐#晚餐#台南小吃#小吃#美食#台南飲料#飲料#台南酒吧

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※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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