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有人吃過這家嗎！？前幾天車友買給我們吃的，雖然是第一次吃，但覺得很好吃！
聽說是 #東門路上老字號 也是 #在地人吃的鱔魚意麵
我朋友說他從小到大只吃這家，大火炒出的鑊香，鱔魚又厚又脆，花枝也是厚實爽脆彈牙。
聽朋友說他們都是現炒，不像有些店都是事先炒好炒一鍋羹湯跟燙好意麵等客人要買再拌一起。
雖然比較貴一點，但份量跟料我覺得沒話說，而且勾芡的酸度很夠，氣味很好，不輸名店，有推！👍
不過比較好奇，其中幾個個車友指定要加酸，結果外帶回來，我偷喝一口她們的湯，居然比較甜欸？？而且三碗都一樣甜，換人試喝也是一樣感覺？怎麼我們沒加酸的反而比較酸？😆😆
加酸不是會多加醋嗎？🤔🤔
#下次想試試看乾炒鱔魚意麵
➿花枝意麵 $110元
➿鱔魚意麵 $110元
📍炒鱔魚專家
🏡台南市東區東門路2段314號
☎️06-2694287
🈺️17:00-1:30
👉平日吃吃喝喝，手機拍攝的即時資訊都會放在IG，歡迎大家追縱！
https://www.instagram.com/lydia_itainan/
有人大爆料啦😱通通150元 #爆量蚵仔飯 #肉肉山爆量燒肉飯 還有 #爆量鱔魚炒意麵 💢一整隻炒花枝 #花枝意麵也才180元啊 #燒烤殿 南部2店同步 #左營 #台南 還有 #高雄店限定整桌12道999套餐
爆爆爆💢料爆到快滿出來啦😆這個沒吃覺得虧很大說...#爆料主食系列150元起
#炒飯 #炒意麵 份量真不小啊，覺得一份餐2人吃都還行！
廚師下料也真不手軟沒在省的👇#親民價 這3盤每盤150元！
✔300克鮮蚵仔炒一盤 #鮮蚵炒飯、2尾鱔魚炒的 #鱔魚意麵、那碗 #燒肉飯 整整350克肉肉堆疊！
✔還有整隻花枝切塊直接下去的 #花枝意麵 180元
🈶炒花枝、炒鱔魚主食(4選1)：飯、油麵、意麵、米粉
一家人吃也有這個超划算👉#高雄店整桌999元 熱騰騰帶回家！
(原價1530。7菜1湯+4主食) #需預定 #有整桌照片
🛵外送視低消及區域性、詳洽店家
✅爆料主食系列，台南店只提供燒肉飯
➖➖➖➖➖
🔥燒烤殿
地址：高雄市左營區修明街107號
電話：(07)556-5156
時間：12:00-23:00(最後收客23:00)
🔥燒烤攤
地址：台南市東區自由路三段123號
電話：(06)267-0088
時間：16:00-01:00(最後收客00:00)
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疫情期間不能出國旅遊該怎麼辦，身為假台南人的鹹將要帶大家到美食之都瘋狂吃一波，快點準備好你的胃，那就跟著鹹菜到台南爆吃一場吧！
這次要帶給大家的小吃名單如下｜商家資訊
1.00:38 阿和肉燥飯 －台南市中西區府前路一段12號
2.01:34 太陽牌冰品 －台南市中西區民權路一段41號
3.03:52 陳家蚵捲 －台南市安平區安平路786號
4.05:07小茂屋 －台南市東區長榮路三段40號
5.05:54 文章牛肉湯 －台南市安平區安平路590號
6.06:49 一等涼冬瓜茶 －台南市善化區中山路468號
7.07:32 麻豆古早味姊妹麵店（善化店）－ 台南市善化區中山路401號
8.08:02 林家白糖粿 －台南市中西區國華街二段174號
9.08:41 眼鏡鱔魚意麵 －台南市南區新和東路8號
10.09:24 武聖夜市雞蛋糕 －台南市中西區武聖路69巷
11.10:21 双生綠豆沙牛奶 －台南市中西區民族路二段281號
12.11:32 游爸爸蕃薯椪 －台南市中西區友愛街170號
13.12:13 勝利早點 －台南市東區勝利路119號
14.12:56 嘉展當歸鴨 －台南市中西區金華路四段37號
15.13:30 甜又鮮 －台南市中西區府前路一段367號
16.14:19 阿杰手工蛋餅 －台南市南區國華街一段26號
17.15:45 修安扁擔豆花 －台南市中西區國華街三段157號
飯店資訊｜
02:23 台南大員皇冠假日酒店 －台南市安平區州平路289號
#台南美食 #台南小吃 #鹹菜日常
＊「想殺你」彩蛋片段很抱歉因關係到版權使用問題，所以無法提供對照原始影片。所以不是該劇的粉絲只能向您說聲抱歉！可能不知道我們在做什麼，就請當成一場鬧劇吧！
拍攝設備：iPhone XS Max
剪輯軟體：Final Cut Pro X
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黃昺翔 ___你在幹嘛 專輯介紹
「你在幹嘛」的專輯製作是一個自我省思的過程，在創作中解構自己、找尋自己、捨棄自己、拼湊自己、再找回自己。昺翔說：「製作這張專輯最大的收穫應該是丟掉了許多的包袱。」耗時將近一年完成的作品花掉最多時間的不是創作，而是找尋。
當身邊的人著急地問著、催促著專輯進度的時候，縱使昺翔自己也著急，但他卻不改樹懶性格一樣慢慢來，他告訴身邊的人他想把生命的某一段時間奢侈的浪費在找尋自己，因為只有知道自己要的是甚麼，才會走向正確的方向即使路上蜿蜒崎嶇也能堅定不害怕。他試著向自己提問、向他身處的環境提問、承受著別人對他的提問，當他全然接受所有的問題才能找到答案繼續下一個旅程。
在專輯中收錄的一首英文創作以及一首台語創作，都是他所熟悉的語言，他覺得創作因時因地因心情因感受而生，沒有甚麼限制，自己的作品自己決定性格。如果你仔細聽，你會在每一首裡找到「你在幹嘛」，而後面接的可能是問號、可能是驚嘆號、可能是刪節號。
數位平台/Full Album Now On
Spotify
https://open.spotify.com/album/29sBaTLMA26khEbsf5CsAT
KKBox
https://www.kkbox.com/tw/tc/album/0R3-8SYjRWVxE0F3TzBT009H-index.html
Apple Music
https://music.apple.com/tw/album/%E4%BD%A0%E5%9C%A8%E5%B9%B9%E5%98%9B/1472425687
►黃昺翔 Sean H. 官方FB臉書粉絲專頁/FB Fan Page
https://www.facebook.com/SeanHuang1212
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甜不辣
演唱：黃昺翔 詞：黃昺翔 曲：黃昺翔 編曲：黃昺翔
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
東區那個大姊你不要臭臉
畫個大濃妝以為你要嚇誰
穿的很癢眼不代表就正點
高跟鞋 露個肩 還要填Bra 填Bra
西門町的妹妹你不要亂學
滿十八歲之前都最好素顏
自信的感覺衣服不能遮掩
是個妹 就是美 就是甜 不辣不辣不辣
歡迎各位 先生小姐
冒著生命危險拜訪我的家園
接下來 就由我當地陪
血糖自衛隊 保護你的安全
首先 飲料人手一杯
給你開胃 深入戰場前的準備
患有心血管疾病和脂肪肝的同學
勸你買回程的高鐵趕快回家洗洗睡
我們避開遊客繞境的動線
帶你見識真正道地的美味
在地的小妹 愛吃鱔魚意麵
Q彈如蝦捲 純樸地像碗粿
甜得不像話 我都快融化
南部特有的口音是那麼優雅
軋車沒在怕 怕的是警察
壓車繞著圓環摩擦青春的火花
甜甜的女孩多棒 幹嘛要加辣
你就是太陽 本來就會發亮
微笑是你天生就俱備的力量
（西瓜甜不甜）
東區那個大姊你不要臭臉
畫個大濃妝以為你要嚇誰
穿的很癢眼不代表就正點
高跟鞋 露個肩 還要填Bra 填Bra
西門町的妹妹你不要亂學
滿十八歲之前都最好素顏
自信的感覺衣服不能遮掩
是個妹 就是美 就是甜 不辣不辣不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
Yo踏入我的地盤
No Hot辣椒都免談
恁爸來自台南 不是來自四川
你敢叫我吃辣我馬上就變臉給你看 嘿
那是一個Sugar氾濫的邊界
光天化日之下交易也無罪
各方幫派靠著它大開殺戒
豆花 冬瓜茶 還有渡小月
這裡的好山好水產出來的甘蔗都特別肥
垂涎的美食美飲養出來的小孩都特別甜
美女不戴Gucci 她帶你去看古蹟
想要Party 坐上Lambo Cuxi Errbody go to 安平
甜得不像話 我都快融化
南部特有的口音是那麼優雅
軋車沒在怕 怕的是警察
壓車繞著圓環摩擦青春的火花
甜甜的女孩多棒 幹嘛要加辣
你就是太陽 本來就會發亮
微笑是你天生就俱備的力量
（西瓜甜不甜）
東區那個大姊你不要臭臉
畫個大濃妝以為你要嚇誰
穿的很癢眼不代表就正點
高跟鞋 露個肩 還要填Bra 填Bra
西門町的妹妹你不要亂學
滿十八歲之前都最好素顏
自信的感覺衣服不能遮掩
是個妹 就是美 就是甜 不辣不辣不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
Yo South Side
We Sweet Brrrah
No sugar no life
No Sweet no wife
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特別感謝 王彩樺 黃于庭 友情出演
導演/Director 郭宗瑋
攝影/Camera 詹前俊
製片/Production 游克勤
跟焦師/Focus 廖英源
燈光師/Gaffer 游凱翔
製片助理/Production Assistant 王浩權
攝影助理/Camera Assistant 杜桂倫/劉濱鴈
燈光助理/Best Boy 王彥傑/羅煒/徐鉦淯
調光/Colorist 阿Ben
特效燈光/Lighting 撼動專業演出
場地協力/Studio 好運空間 Chill Space/GD Studio
器材協力/Equipment 旋轉木馬有限公司/妄想機影音製作有限公司/
視動影像製作有限公司
車輛協力/Transportation 永笙汽車租賃有限公司
髮型/Hairstyle 王子鍵Roy @ Cubex
化妝/Makeup 李凱潔
編舞/Choreography 黃宏軒
舞群/Dancer 王奕夫EF、羅毅LoE、鄭詩縈 阿美、
何宜峰Sean Ha、張翔Eskimos、李如茵Chili
平面宣傳/Promotion 洪書傑
GuAtMusic 很會音樂
EndlessJoy 無限美好文創娛樂
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【台南人都吃這個：25家美食清單】
1. 南園鍋貼 (台南市北區南園街160號)
2. 三角窗肉燥飯 (台南市東區裕農路501號 後甲圓環)
3. 陳記意麵 (台南市東區中華東路二段133巷20號)
4. 狸小路 (台南市東區裕學路12號)
5. 阿川紅燒土魠魚焿 (台南市中西區海安路一段109號)
6. 二牛牛肉湯 (台南市安平區安平路570號)
7 .豐藏鰻魚料理 (台南市中西區保安路4號)
8. 裕民街無名麵店 (台南市北區裕民街108號)
9. 福記肉圓 (台南市中西區府前路一段299號)
10. 黃火木冰店 (台南市北區海安路三段55號)
11. 二哥炒鱔魚 (台南市北區海安路三段33之3號)
12. 首璽咖啡 (台南市東區裕農路375號)
13. 永林牛肉火鍋綜合料理 (台南市北區東豐路411號)
14. 小東路麻辣關東煮 (台南市東區小東路108號)
15. 一點刈包 (台南市東區小東路156號)
16. 天蠍座燒烤 (台南市東區東寧路338號)
17. 老泰羊肉 (台南市中西區青年路206號)
18. 林家碗糕 (台南市北區開元路148巷7號)
19. 阿公阿婆蛋餅 (台南市東區小東路198巷10號)
20. 開元紅燒𩵚魠魚羹 (台南市北區開元路307號)
21. 阿和肉燥飯 (台南市中西區府前路一段12號)
22. 小南碗粿 (台南市中西區府前路二段140號)
23. 台中楊大腸麵線 (台南市北區開元路64-8號)
24. 鼎富發 (台南市中西區大德街38號)
25. 椿之味 (台南市永康區中正路207號)
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#這25家最好吃
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鱔魚意麵台南東區 在 [食記][東區] 東門路炒鱔魚：用生命炒的好味道- 精華區Tainan 的推薦與評價
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◎介紹店鋪：[東門路炒鱔魚專家 東門路│東區]
◎地址：台南市東區東門路2段314號
◎電話：06-2694287
◎營業時間：05:00Pm-01:30Am
◎消費提醒：建議停車可到龍山街公園週邊再步行過來不遠
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●圖文網誌版→https://www.orange-dog.com/2016/12/170314.html
遠在台中工作了幾年的日子，真的是很難找得到能跟台南味匹敵的碗粿以及鱔魚意麵，
所以每回台南就是要一解口腹之欲嘴饞的時候，特別鱔魚意麵這一吃竟然也吃了十多家，
東門路上有三家炒鱔魚，如果一般美食雜誌介紹的應該是在圓環邊的城邊真味鱔魚意麵，
殊不知更厲害卻是更受在地人歡迎的，可以算是沒有店名的【東門路炒鱔魚】。
在台南以外的地方吃的炒鱔魚意麵，要不就是不夠脆，要不就是醬汁味道不太對勁，
再不就是又貴料又少，雖然我一直百思不得其解到底為何一道炒鱔魚離開台南就走鐘，
這天因為特地帶外地朋友回台南吃小吃，偶然間腦海中想起了這家【東門路炒鱔魚】，
這整排的三家店面曾經因為一場大火全部燒毀，幸好後來又再原地重建繼續營業，
營業時間也是晚上才開始，店面舊舊小小的，不過吃飯時間一到店門口還是會站滿人，
大概來到這樣非連鎖店的鱔魚意麵，都差不多是只有夫婦或自家人在顧店這樣，
不過跟阿江或阿源不一樣，這邊的老闆比較沉默寡言，卻是相當專注在料理功夫上，
在地人說從老闆還是直挺挺站著炒的時候，一直吃到現在背都駝了連手都稍微變形了，
從切鱔魚、抓料、大火快炒，數十年如一日的老練熟悉，每一道時間都拿捏得相當精準，
老闆總是駝著背在鍋鏟與爐火間，而一旁的老闆娘也快速的夾麵盛盤或打包手腳俐落，
鱔魚講究的是大火爆炒與熟度，這家東門炒鱔魚絕對是我看過起手式火燄最猛烈的一家，
人家日本北海道札幌有炎神拉麵，想不到我們台南也有炎神鱔魚意麵，相當賞心悅目啊！
吃鱔魚是一種享受，不過來到這邊看老闆料理鱔魚絕對是少見的另一種視覺享受啊！
當然還是要回歸現實來看一下價目表，鱔魚意麵100元，乾炒鱔魚意麵來到170元，
看到價目表應該開始一堆人大呼『好貴！』，我得說實話第一眼看到真的也覺得不便宜，
畢竟我最愛的信義乾炒鱔魚現在也漲到好像160元了，跟這邊價位可以算是不相上下啊，
一般目前在台南的乾炒鱔魚意麵比較貴的大概價格落在150元，當然要更便宜的也是有，
可是要跟它同價位份量卻能一樣多的，說真的在台南幾乎很難找到了，真的相見恨晚！
【招牌乾炒鱔魚意麵│微辣│170元│極推薦】
一送上桌來我真的驚呼了一聲，因為只看到超大塊的鱔魚、滿滿高麗菜跟洋蔥裝滿，
幾乎都看不到意麵在哪裡了，鱔魚能這麼豪邁得給其實我也對價錢真的釋懷了啦！
老闆的『噴火功』不是表演而已，是真的掌握了快炒的關鍵時間，炒出近乎完美脆度，
台南的鱔魚意麵我愛的就是那大火爆炒過後的爽脆口感，配料跟醬汁間鑊氣十足，
吃過後真心推薦，瞬間躍升到我心目中數一數二的排名，從老闆在料理的專注就不意外，
擺盤或許不會是最美，但炒功、份量跟口味以及鱔魚鮮度絕對是無庸置疑的美味料理。
如果說阿江曾被稱為『不能說的鱔魚意麵』，我想這家才是真的會讓人想私藏的好店啊！
【招牌生炒花枝│120元│極推薦】
這樣一盤花枝切得大塊賣120元，我想拿到別家賣150元應該還比較差不多吧！
生炒Q脆花枝能不用擔心太少塊大口吃的感覺真的很爽，我想也只有這裡能這樣。
【招牌乾炒麻油腰子│忘記多少錢(時價)】
這個我真的不記得價錢，但是整個炒腰子的份量完完全全不輸給前面的炒花枝跟鱔魚，
吃鱔魚意麵很愛順便搭盤炒腰子是我的習慣XD，但這個腰子真的也切得大塊又多，
特別是那個薑爆得好香，單吃薑片也非常好吃，搭著腰子一起吃更是對味到不行，
真心不懂這家老闆到底有沒有要賺錢，這種賣相端出去真的大勝一堆台南鱔魚意麵。
慕名而來【東門路炒鱔魚】，畢竟每次介紹其他家聽到不少鄉民說只推這家，
這件事放在心頭讓我介意很久很久，今天終於完成朝聖果然不負鄉民狂推的期待，
不是因為別人推薦而好吃，而是因為老闆認真才好吃，每個動作都是職人精神的展現。
不過如果你看了覺得貴而想去吃別家其實也沒關係，因為各家的好本來就各有人會喜歡，
但如果要我推薦台南好吃鱔魚意麵，大同路的信義跟東門路炒鱔魚應該是在伯仲之間！
但這只是我自己喜好的排名，有興趣的也可以自己都去試試，找出你心目中最愛的口味。
[延伸閱讀]
台南-府城鱔魚意麵小吃全攻略懶人包│(台南東區 中西區 南區永康區)
https://www.orange-dog.com/2015/11/shanyui00.html
台南-南興鱔魚意麵生炒花枝 康樂街│中西區
https://www.orange-dog.com/2016/03/nanshin80.html
台南-新疆蔥油餅 新豐高中│歸仁區
https://www.orange-dog.com/2016/12/shin35.html
台南-9禾林樂活鮮飲 東門路 裕豐街│東區安南區
https://www.orange-dog.com/2016/01/9herlin1.html
台南-小東路麻辣關東煮 小東路│東區
https://www.orange-dog.com/2014/06/blog-post_24.html
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