來了!又是一篇夏天必收藏的 #熱量圖鑑
奉上 #鮮茶道 #熱量排行榜
不得不說⋯他是我目前看過
全糖珍奶熱量最高的。。。🤭記得5年前喝過一次1分糖的 就覺得很夠了 奶精香也很濃郁應該是加的很大手筆😝
鮮Q綠茶含糖也是我看過最多的⋯28顆方糖是什麼概念🥺
🐄奶茶系列🐄
#珍珠奶茶
XL:980kcal、含糖90g
L:716kcal、含糖69g
熊貓黑糖珍珠奶茶
XL:973kcal、含糖量111g
L:712kcal、含糖量83g
紅豆玄米奶茶
L:651kcal、含糖量72g
布丁奶茶
L:643kcal、含糖量73g
仙草凍奶茶
XL:633kcal、含糖量88g
L:478kcal、含糖量67g
寒天四季奶青
L:603kcal、含糖量68g
琥珀奶茶
L:533kcal、含糖量57g
茉香奶茶
L:533kcal、含糖量57g
伯爵奶茶
L:533kcal、含糖量57g
焙茶烤奶
L:533kcal、含糖量57g
榛果摩卡脆脆
M:521kcal、含糖量52g
沖繩黑糖奶茶
XL:458kcal、含糖量71g
L:392kcal、含糖量61g
田園奶綠
L:409kcal、含糖量57g
🐄鮮奶茶系列🐄
#抹茶紅豆珍珠
XL:熱量704kcal、含糖量95g
L:熱量561kcal、含糖量76g
#黑糖珍珠撞奶
L:熱量630kcal、含糖量71g
#聖塔路黑可可
XL:熱量596kcal、含糖量87g
L:熱量489kcal、含糖量72g
#伯爵拿鐵
XL:熱量435kcal、含糖量73g
L:熱量362kcal、含糖量60g
#紅茶拿鐵
XL:熱量435kcal、含糖量73g
L:熱量362kcal、含糖量60g
#綠茶拿鐵
XL:熱量435kcal、含糖量73g
L:熱量362kcal、含糖量60g
#抹茶拿鐵
XL:熱量423kcal、含糖量70g
L:熱量352kcal、含糖量58g
🥛奶蓋系列🥛
摩卡奶蓋脆脆
M:熱量478kcal、含糖量59g
焙茶奶蓋
L:熱量270kcal、含糖量46g
琥珀奶蓋
L:熱量270kcal、含糖量46g
白桃風味烏龍奶蓋
L:熱量270kcal、含糖量46g
🍹鮮榨果汁系列🍹
#鮮果雙Q綠茶
XL:熱量878kcal、含糖量141g
L:熱量725kcal、含糖量114g
蘆薈好蜜
XL:熱量480kcal、含糖量115g
L:熱量378kcal、含糖量91g
蜂蜜檸好
XL:熱量474kcal、含糖量108g
L:熱量393kcal、含糖量90g
墾丁冰茶
XL:熱量432kcal、含糖量102g
L:熱量328kcal、含糖量77g
冬瓜檸檬
XL:熱量415kcal、含糖量101g
L:熱量345kcal、含糖量84g
鳳梨清茶
L:熱量397kcal、含糖量95g
紅心芭樂汁
L:熱量362kcal、含糖量83g
#芭樂檸檬玉露
L:熱量350kcal、含糖量81g
#紅心芭樂梅
L:熱量348kcal、含糖量78g
水晶冬瓜茶
XL:熱量338kcal、含糖量84g
L:熱量270kcal、含糖量67g
鮮桔檸檬飲
XL:熱量337kcal、含糖量77g
L:熱量268kcal、含糖量61g
檸檬CC
XL:熱量333kcal、含糖量76g
L:熱量268kcal、含糖量61g
荔枝QQ金萱
XL:熱量328kcal、含糖量81g
L:熱量262kcal、含糖量64g
橙美荔
L:熱量319kcal、含糖量75g
招牌水果茶
L:熱量308kcal、含糖量71g
養樂多綠茶
L:熱量298kcal、含糖量65g
橙香金萱
L:熱量290kcal、含糖量68g
白桃風味烏龍茶、藍莓果茶
L:熱量210kcal、含糖量51g
🍵手搖茶系列🍵
蜜香果茶
L:熱量219kcal、含糖量52g
日式玄米茶
XL:熱量213kcal、含糖量52g
L:熱量185kcal、含糖量45g
炭烤焙茶
XL:熱量213kcal、含糖量52g
L:熱量185kcal、含糖量45g
茉花綠茶
XL:熱量213kcal、含糖量52g
L:熱量185kcal、含糖量45g
鮮露金萱茶
XL:熱量213kcal、含糖量52g
L:熱量185kcal、含糖量45g
琥珀紅茶
L:熱量210kcal、含糖量51g
伯爵紅茶
L:熱量210kcal、含糖量51g
凍頂烏龍茶
L:熱量185kcal、含糖量45g
頂級茉莉綠茶
L:熱量185kcal、含糖量45g
阿里山冰茶
L:熱量185kcal、含糖量45g
古香烏龍
L:熱量185kcal、含糖量45g
日月潭紅玉
L:熱量185kcal、含糖量45g
阿里山里佳甘露
L:熱量185kcal、含糖量45g
文山清茶
L:熱量185kcal、含糖量45g
烏龍綠茶
L:熱量185kcal、含糖量45g
玉露煎茶
L:熱量185kcal、含糖量45g
蜜香紅茶
L:熱量185kcal、含糖量45g
四季春
L:熱量185kcal、含糖量45g
其實⋯
真的點個無糖茶消消暑就很不錯了。。。
#營養師懶人包 #營養懶人包 #懶人包補帖 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏
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✨✨Let’s have a bowl of Matcha✨✨
近來比較倦怠,不想在食材與食譜之間團團轉。整日對著雞蛋麵粉糖和奶,走得太深,好像在鑽牛角尖一樣。將心事放進小盒子,得到一個要嘗試學習其他範疇的知識,來啟發自己的鼓勵。
其他範疇?望著家中一大堆抹茶罐,我一直喜歡用抹茶入饌,喜其清香的滋味。為了做到美妙的效果,不停地試用各式各樣的抹茶粉,瘋狂到每年去京都也特地去丸久小山園入貨。一早撇開烘焙級別的抹茶不使用,因為大多澀味太重,如果狠狠地增加比例的話,我的胃會受不住。試過使用茶道級別較低的青嵐和五十鈴,效果又不算出眾,最後狠心到去買又玄和光,只為追求一股清香卻又不澀的獨特抹茶滋味。回心一想,我可是從來不懂如何正確地刷一碗抹茶出來,認真地去嘗嘗每個級別的真正味道。
於是找來一位日本人老師,上一節各種常見的日本茶基本知識,也順便學習如何刷一碗泡沫綿密的抹茶。沒想到Jan老師聽到我的初衷,連她也大感興趣,於是一起過來上課了。
課堂首先是講日本茶的知識,日本人老師開宗明義地說,日本人平常是不會飲抹茶的,大多只飲煎茶。而且日本茶和中國茶最不一樣的地方,他們的茶是不發酵的綠茶,絕大部份都是用蒸的手法來處理而不用炒的(焙茶是例外)。因此,日本茶的沖泡概念和中國茶也大大不一樣。
此時,老師拿出高級煎茶來示範。高級的煎茶,因為保留下來的胺基酸較多,所以可以沖泡三次,去感受三種不一樣的茶味。而且每泡的味道也有特別的名稱,第一泡是旨味、第二泡是澀味、第三泡是苦味。看見老師倒出來那些碧綠的茶湯,漂亮的顏色讓我想起夏日的宇治表參道上,店家不停免費派給路人的茶飲,正正就是這樣子的美麗。
接著就是介紹玄米茶和焙茶,玄米茶是加了炒米的煎茶,通常用比較低級的煎茶混合出來的。而焙茶更是有趣,也是用比較低級的煎茶茶葉炒乾而成,所以有股烘烤過的香氣。
「為什麼要用低級茶葉來炒??」
「因為高級茶葉的胺基酸太多,炒得時候會黏在一起,炒不起來,會浪費茶葉。」
真想不到用上高級的茶葉,竟有如此的困難。又長知識了。
接著就是學習打抹茶的時候了。老師拿了十多個茶碗一字排開,叫我們各選一隻。這十隻茶碗,有二百多元的貨色,也有價值五萬大元的人間國寶級別。看看我們能否選它出來了。
我和Jan老師相了這堆茶碗一會,我選了一隻很樸實的款式,Jan老師則選了一隻深藍色的茶碗。老師見到我倆的選擇,不禁稱讚大家有眼光,因為我們正正挑了這兒最貴重的兩隻茶碗出來!我手上的這一隻就是價值五萬元,第三代山田常山製作的常滑燒茶碗,他有很多作品已是進入了日本藝術館的珍藏。而Jan老師那隻茶碗的匠人,日本政府曾經拿他的作品送給美國總統,也是屬於藝術館藏級別的茶碗。
我甫聽到手上的茶碗如此貴重,深怕新手稍一不慎損毀了它,想換另一隻茶碗來刷抹茶。老師卻鼓勵我這是非常難得的機會,一定要使用一次。因為將來就算在日本遇上,都只能站在藝術館遠觀,再不能親自拿著它來品嘗抹茶的了。
接著老師拿了二百多元的茶碗,示範和教導大家刷抹茶。刷好之後叫我們分別嘗嘗味道,然後就是我來試做。經過老師的悉心指導,我也刷出一碗似模似樣的抹茶。一口試喝,明明是用同一罐抹茶粉刷出來的抹茶,竟然和剛才老師刷的那碗味道完全不一樣!!我這碗抹茶的味道可是突出鮮活多了。連忙遞給Jan老師嘗嘗,她也有著一樣的驚詫。
老師但笑不語。難怪他堅持要我親自使用一次人間國寶的茶碗,我這才明白他的深意。原來連盛載抹茶的茶碗,竟也對抹茶的味道有如此強烈而深遠的影響。不是親自品嘗過,還真的不敢相信。
短短兩個小時的課節眨眼就完結,腦袋真的很久沒有這樣快樂的衝擊了。放鬆心情來學習其他貌似不相關的知識,果然有點進益。
鮮茶道焙茶烤奶是什麼 在 黃色書刊 Facebook 的最佳解答
水妖在鮮茶道Presotea現身啦!
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https://bit.ly/2rSZThd
焙茶烤奶
紅豆玄米奶茶
抹茶紅豆珍珠
聖塔路黑可可
伯爵拿鐵
薑汁撞奶
日月潭紅玉拿鐵(中南部限定)
以上7款在打折
我只有喝過紅豆玄米奶
覺得不錯 喜歡紅豆~
有人有喝過其他的嗎?
有推薦的嗎?
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