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海鮮拌拌麵
海鮮拌麵是韓式烤肉中
重要的一環
因為滑順清爽
所以很常當作最後一道
讓吃完油膩的感覺消除
正好中秋即將到來
大家可以拿這個搭配烤肉喔
（篇幅原因 韓式小菜的食譜明天發布喔）
時間：15分鐘
份數：1人
材料:
細麵200克
小花枝150克
溏心蛋1顆
（拌麵醬料）
糖2茶匙
醬油1茶匙
辣椒粉2茶匙
韓式辣醬1大匙
雪碧1大匙
醋1大匙
麻油1茶匙
韓式小菜 依照喜好
（篇幅原因 小菜明天分享喔）
做法:
1.細麵燙2分鐘 撈出沖涼
2.小花枝燙熟
3.加入所有材料拌勻
4.擺盤 放上小菜 小花枝 溏心蛋
完成
#韓式 #冷麵 #拌面 #中秋
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MB206 不倒翁海帶拉麵 (4包入) $219
MB205 鐵桶鮪魚脆片 $349
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MB197 不倒翁奶油海鮮拌麵(4包入) $239
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9/02 9:00pm 飾品直播
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✔️9/8最後一天收單
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COVID-19疫情關係不曉得你們都好嗎？
宅在家最可怕的就是“吃”的問題，不少人紛紛開始採買一些方便料理的宅配美食，我也不例外。
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市場上的拌麵很多，拿來拌麵的醬料也很多，但是安琪老師的最特別，她的拌麵很有料，不是其他拌麵那些辛香料加醬料做出來的「醬」而己。我試吃的時候，真是覺得安撫人心啊，三種口味樸實無華，完全是媽媽的味道啊，天天吃也不會膩。
「香菇番茄紹子」，是台北人熟悉的紹子麵，還特別應試吃大眾的要求，一定要附上老師自己炒的辣蘿蔔乾，才更完美；我個人比較偏愛「雪菜肉末」口味，不僅可以做成乾麵，或湯麵，而且這料理包拿來炒麵，炒年糕，應該也是超級方便吧，另外一種口味-「薑黃咖哩雞」，應該是小朋友的最愛了，這個料理包淋在白飯上也是一種變化，我建議在家搭配細細的白麵，比較容易沾附醬汁。
安琪老師還偷偷告訴我一個秘訣，料理包可以在小鍋裡拌炒加熱，再把煮到九分熟的麵放下去略拌炒一下，會更加入味，這，不是和義大利麵的手法很像嗎？
綜合3種口味組：https://supr.link/xduAc
00:00 程安琪鮮拌麵介紹
03:05 雪菜肉末蒸鱈魚
04:18 香菇番茄哨子燙青菜
08:28 香菇番茄哨子拌麵
12:25 雪菜肉末湯麵
13:22 薑黃咖哩雞飯
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