#品測感想:太值得進入日常乳品-青農柏東、怡菁,顛覆味蕾的羊乳、雙鮮優格
「這些羊曾經養大了我們,現在換我們來照顧牠們」-柏東、怡菁說。
從小在牧場長大的他們,返鄉後將熱情投入在曾經陪伴一起長大的羊群;使用新鮮牧草餵養,讓羊群自然產乳,生產出來的羊乳,乳脂香氣醇厚,口感更為綿密柔和。打破羊乳刻板印象,也完全不輸頂級鮮牛乳!
提到乳品,有些朋友可能會開始擔心腸胃不適或過敏問題。依據「畜產試驗所」〈羊乳成分與特性〉提到,羊乳脂肪顆粒小容易被吸收,而導致過敏的α-1酪蛋白在羊乳中只有10%,相較於牛乳的45%更為溫和。
千萬別錯過的!還有令團隊舉起大拇指的「雙鮮優格」!由自家羊乳+鮮乳坊牛乳製成,無香料、無色素、無人工凝固劑,口感細緻綿密、酸香自然!
從小就在羊舍長大的柏東、怡菁,對台灣酪農未來的發展有很深的責任心,希望透過自己的努力,翻轉大眾對羊奶的印象、喚起對地產地消的重視讓喜歡喝乳品的人,有更多台灣產的日常新選擇。
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小熊皓皓 從小就愛喝牛奶 各式牌子的牛奶都喝過
但喝到A2β酪蛋白鮮乳
兩兄弟異口同聲的說
[媽媽這牛奶特別好喝耶 ~~好香喔🤤]
很多人好奇
👉A2β酪蛋白鮮乳是什麼呢?
因為有些孩子不能喝牛奶‼️
所以鮮乳坊協同 #彰化豐樂牧場 耗時三年
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那麼珍貴 難怪特別好喝👍
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他們的優格真的不甜膩 會越吃越唰嘴
加入水果🍎🥝 麥片🌾 孩子們超愛
是兄弟倆下課後的指定點心之一哦!🙊
因為兩兄弟從小容易過敏 所以小熊麻一直對吃的很把關
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暑假結束要開學了,煩惱早餐吃什麼?
外面早餐雖然方便好吃,但大多高油高糖,不僅不健康孩子還會養成不好的飲食習慣。但是每天這麼忙早餐也不能花太多時間,不過有次意外發現眾多貴婦超市跟知名有機店都在賣的「鮮乳坊」,居然也有宅配服務,真是太方便了!
有了鮮奶和鮮奶饅頭基本上就能搞定一周早餐,鮮奶可以加入麥片、切點水果配上顆水煮蛋,如果再抓把堅果就是完美營養早餐。香蕉跟蘋果是我家小孩的最愛,有時候連切水果都懶,加點果醬也不錯!(而且吃完碗好好洗也不用刷鍋哈哈!)
如果下雨微涼或是孩子吹冷氣有點咳嗽,我會學日本煮婦,用鮮乳打南瓜,然後煮成濃湯當成早餐。加上煎得脆脆的培根,不調味也很好喝。鮮乳坊是由獸醫把關的特A級鮮乳,乳脂肪高於市售大廠鮮乳品牌,所以口感滑順香氣特別濃郁。因為太好吃有時候小孩會點菜,希望我晚餐也能煮。
基本上以馬鈴薯、地瓜、南瓜等為主角,將它們煮熟壓成泥再與牛奶混合就能變化各種鮮奶濃湯。要是很忙的媽媽,也可以一次多做點分包冷凍,想吃就加熱配上烤麵包或通心粉,輕鬆搞定一餐。(如果鮮奶喝不完怕過期也可以用這招)
假日我會用鮮奶烤蛋糕,鮮乳坊這種天然濃郁的香氣,真得是讓普通的海綿蛋糕,也變得超高級的感覺~而且口感更細膩鬆軟,往往我還沒開始裝飾小孩就想要偷吃。
🔎A2β酪蛋白鮮乳特色
為了讓飲用牛奶會不適的消費者能品嚐鮮乳,近年除了無乳糖牛乳的發展外,因應牛奶中酪蛋白可能會引發不適的部分,在澳洲、歐美各地也發展出A2牛奶,受到市場關注。
#台灣第一瓶酪蛋白牛奶 #來自於全台僅有0.1%珍貴乳源,
#「貼近母乳好吸收」 #是一瓶全家人都可以喝的鮮乳。
無添加優格才是真正的健康點心
#鮮乳坊無糖優格 全家都愛的點心,滿足嘴饞的感覺又無負擔。#成分單純無添加 僅使用頂級鮮乳與乳酸菌天然發酵,不添加糖、香料、膠體,乳香醇厚不死酸,簡單更健康。 #獨家六大菌種配方 特調乳酸菌比例打造專屬口感,獨特菌種於發酵中自然生成多醣體,厚實更好吃。
☑️100%生乳 (符合CNS3055)
☑️450公克全家一起吃
鮮奶饅頭無敵百搭,搞定所有挑嘴小孩
通常我一起床就會開自動導航模式,開冰箱蒸饅頭然後再去刷牙洗臉,等我梳洗完畢小孩起床,剛好饅頭也蒸熟了。暖暖的香甜氣味,讓早晨充滿幸福感。不管是直接吃還是夾片起司或是肉片,都是滿滿的鈣與營養。
以前市售的饅頭都太大顆,吃起來太飽孩子也覺得很有壓力。但鮮乳坊的鮮奶饅頭,手工揉製生產,小顆好入口。分量不大卻有滿滿營養 ,除了蒸放到氣炸鍋或是烤,外酥內軟一口接一口,加上花生醬也是很好吃!
☑️ 315g/包,一包9顆
☑️鮮乳坊高優質鮮乳製成,不加一滴水
☑️挑戰市售最高鮮乳含量的饅頭
☑️成份單純無添加香料色素
🔎全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌「鮮乳坊」,期待能夠透過「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的高優質鮮乳建立讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態,給消費者安心的鮮乳。
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結團日期:9/9
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想要找適合單吃無糖優格
(不用配蜂蜜、水果、穀片等)
目前吃過好市多的希臘優格
覺得超級可怕
又酸又澀又乾
完全吃不了幾口
後來又買了最近電視一直廣告的質立
比好市多的好多了
但還是覺得偏酸
又嘗試了林鳳營的鮮奶優格
覺得超好吃
奶香濃郁
單吃不會酸澀
可是我不想買林鳳營@@
想請問還有什麼牌子好吃
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Sent from my Oppo R15
○ PiTT // PHJCI
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.130.59 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1563191749.A.A08.html
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