鮭魚散壽司做法Joyce's Playing 玩味食課在Facebook 的評價

Q: 鮭魚散壽司做法Joyce's Playing 玩味食課 在Facebook 的評價

〔 酪梨鮭魚散壽司 〕今天是日本的女兒節，日本家庭會為家中的女兒過節，主要祈求女兒健康、得到幸福；若是在女兒節前後到名古屋，我在日本的媽媽也會為我過女兒節，有一次跟鈴木媽媽還有她女兒，也是我的好姊妹聊著她的婚禮，鈴木媽媽說，「只要Joyce一直做著自己喜歡的事，我就會開心！」女兒節必定要吃的料理是散壽司，來做一份吧！酪梨鮭魚散壽司做法 http://tinyurl.com/scb99wp#女兒節#散壽司

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By Joyce's Playing 玩味食課

2020-03-03 11:45:08 有 368 人按讚

〔酪梨鮭魚散壽司〕

今天是日本的女兒節，日本家庭會為家中的女兒過節，主要祈求女兒健康、得到幸福；若是在女兒節前後到名古屋，我在日本的媽媽也會為我過女兒節，有一次跟鈴木媽媽還有她女兒，也是我的好姊妹聊著她的婚禮，鈴木媽媽說，「只要Joyce一直做著自己喜歡的事，我就會開心！」

女兒節必定要吃的料理是散壽司，來做一份吧！
酪梨鮭魚散壽司
做法 http://tinyurl.com/scb99wp

#女兒節
#散壽司

Tags: 鮭魚散壽司做法女兒節散壽司

Joyce's Playing 玩味食課

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郭靜黛 Joyce Kuo / 料理家＊2013取得Le Cordon Bleu Pâtisserie藍帶廚藝學校(東京分校)法式甜點修業證書＊2011義大利托斯卡尼Chiantti研修義式鄉村料理＊iCook愛料理、OpenRice開飯網站駐站專欄作家＊料理家、玩味食課負責人兼講師，擅義大利、法國鄉村料理、日式家常菜、韓式家常菜、法式甜點，如對玩味食課料理課程有興趣，請使用臉書追蹤功能，即可掌握開課訊息。 Joyce's Playing玩味食課總監、料理老師，除了精擅的義法料理外，亦不斷在日、韓等各式料理耕耘，總能在許多令人意想不到的食材搭配中，開拓出料理的無限可能。而指間的文字，也未曾停過，持續分享生活、旅行、料理…… 出版著作：．老派洋食 - 2019. 9. 30 (日本洋食) ．走進韓國人的家，學做道地家常菜 - 2016. 9. 13 (韓式家常料理) ．走進日本人的家，學做道地家常菜 - 2014. 10. 15 (日式家常料理) ．Joyce醬做料理 - 2013. 5. 15 (醬料創作料理) ．玩味廚房-餐桌上的美味人生 - 2012. 3. 9 (義大利料理) Joyce’s playing：blog.yam.com/jplaying 臉書粉絲團請搜尋”Joyce’s playing玩味食課”

Joyce's Playing玩味食課官網 http://www.joycesplaying.com/ 課程詳情 http://www.joycesplaying.com/classpage

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By 屋底下的廚房woody

2019-08-13 22:00:07 有 1,393 人看過有 47 人喜歡

想吃壽司嗎我教你在家也能做
一人饗宴
二人分享
多人派對
簡單的散壽司

材料:
鮭魚 200克
海苔 1片
小黃瓜 10克
(拌飯料)
鴻喜菇 150克
紅蘿蔔 50克
醬油 1大匙
米酒 1大匙
砂糖 1大匙
水 50毫升
(醋飯材料)
白醋 3大匙
砂糖 2大匙
鹽 1/2小匙
熟飯 600克
(蛋絲材料)
雞蛋 2顆
水 2大匙
太白粉 10克

做法:
1.菇類剝散紅蘿蔔切絲小黃瓜切片
2.鮭魚去魚刺
3.炒香菇類加入紅蘿蔔
4.加入糖醬油米酒水
5.煮至收汁盛出放涼
6.蛋太白粉水混合
7.煎熟切成蛋絲
8.鮭魚煎熟
9.醋糖鹽混合成壽司醋
10.拌入飯中加入菇類與紅蘿蔔
11.盛盤放上壽司飯鮭魚蛋絲小黃瓜海苔絲

喜歡請訂閱喔:
https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber

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屋底下的廚房woody

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鮭魚散壽司做法在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

By MASA's Cooking ABC

2019-05-07 18:00:07 有 101,942 人看過有 3,092 人喜歡

介紹這季節做很適合的漂亮壽司
鮭魚跟Ikura親子的組合
可以享受豐富海鮮味
做法很簡單大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫

第10季-第10集
鮭魚親子散壽司/シャケとイクラの親子ちらし寿司
[ 2人份 ]
白飯 Steamed rice—2碗(約300g)
[ 壽司醋 ]
米醋 Rice vinegar－1.5大匙
砂糖 Sugar－1大匙
鹽巴 Salt－1/2小匙

鮭魚 Salmon—1/2片
鹽巴 Salt－適量

雞蛋 Egg—2個
砂糖 Sugar－1/2小匙
鹽巴 Salt－1撮
豌豆 Snow peas—2~3片
白芝麻 White sesame—1小匙
鮭魚卵 Ikura—1大匙

紅蘿蔔 Carrot—6片
砂糖 Sugar－少許
鹽巴 Salt－少許
＊另外種散壽司做法【豪華美味散壽司】https://youtu.be/B6RctjVr0Xo

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
-------------------------------------------------------------------
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊鍋具：BEKA Titan 單柄平底鍋 20cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

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【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

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By MASA's Cooking ABC

2019-03-15 12:00:00 有 38,940 人看過有 1,496 人喜歡

這次的影片是跟通常不一樣，
本來中午時候自己煮菜,
自己吃的東西順便跟大家稍微分享一下。
算是多出來的影片。
內容會更簡單，更輕鬆的
請參考我的午餐～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫

Temari 手壽司/手鞠寿司
[ 2人份 ]
綜合生魚片 Assorted Sashimi—1盒
白飯 Steamed rice—2碗(約300g)
[ 壽司醋 ]
米醋 Rice vinegar－1.5大匙
砂糖 Sugar－1大匙
鹽巴 Salt－1/2小匙
＊壽司飯詳細做法請看【散壽司做法】https://youtu.be/B6RctjVr0Xo

＊請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 麻煩您..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
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＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
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