黑鮪魚已經即將結束了‼️ 還不趕快吃真的會留下遺憾~準備跟黑鮪魚說拜拜明年見了
#金三角最昂貴的部位今天有特價唷
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅iTravel,也在其Youtube影片中提到,【黑鮪魚神秘肉】 黑鮪魚金三角是老饕最喜歡吃的部位, 因為數量稀少,所以價格非常昂貴! 但有一個是真正行家才懂得美味那就是傳說中的黑鮪魚神秘肉,緊鄰金三角的極小部位比金三角更稀少,一般花錢也品嚐不到,因為在地人都留著自己品嚐.油花分佈適中入口即化加特殊的脆度讓人一吃就上癮的絕對美味😊 黑鮪魚切割秀...
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有先切好的黑鮪魚❗️❗️血合已經都去除了回去只需🌟要乾淨的沾板(很重要不然吃了會繞烙塞)
🌟鋒利的刀子
刺身$144到底是哪招啦
還有那個金三角最貴的部位賣$1013
是在賣豬肉嗎? 這樣一盒保證你吃到吐
真的太超值了你也可以任性一點拿去煎
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黑鮪魚琵琶骨
連接金三角的地方,油脂豐富,烤起來可以說入口即化,但價格便宜金三角大概3分之1,非常推薦你試試
頭殼肉
要熟食的話,這個部位算平價油脂又豐富的,香氣又好,一尾魚的頭殼肉就一點點而已,老饕推薦,煎跟烤
熟食的話這2個部位最好吃,限量食材,油花跟和牛一樣漂亮,入口即化
數量有限,要的在私訊
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【黑鮪魚神秘肉】
黑鮪魚金三角是老饕最喜歡吃的部位, 因為數量稀少,所以價格非常昂貴! 但有一個是真正行家才懂得美味那就是傳說中的黑鮪魚神秘肉,緊鄰金三角的極小部位比金三角更稀少,一般花錢也品嚐不到,因為在地人都留著自己品嚐.油花分佈適中入口即化加特殊的脆度讓人一吃就上癮的絕對美味😊
黑鮪魚切割秀!媲美金三角的黑鮪魚神秘肉,行家才知道的頂級美味 - 台灣美食
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黑鮪魚料理!
鮪魚金三角部位 在 iTravel Youtube 的精選貼文
Bluefin Tuna#
「黑鮪魚金三角」是黑鮪魚全身上下不管是油花還是肉質都是最棒的部位,是黑鮪魚頭鰓下到上腹之間的肉質,一入口就能感受到黑鮪魚的魚香味,肉質輕輕的化開完全不用咬,淡淡的油脂香在唇齒間流竄,只吃一塊真的不夠!
非常感謝東港黃師傅親自切割處理.
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