鮨 あらい
相隔兩年的再訪
個人風格及特色強烈
食材等級也都非常不錯
可以瞭解為何這幾年為何預約困難
雖然不是劇場式的店
但聊到了好朋友龍次郎
他也馬上來了一段模仿秀
#Kplay #鮨あらい #2019冬 #天佑台灣 #天佑東京
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅美味しんブログ Delicious blog，也在其Youtube影片中提到，【和食】 駒形どぜう 東京 浅草 YouTube チャンネル "美味しんブログ" いつもご視聴頂きありがとうございます。 東京都台東区浅草にあるどじょう料理のお店 駒形どぜう に伺いました。 創業1801年、江戸時代から続くどじょう料理専門店となります。 味もさることながら江戸時代のタイムスリ...
鮨 あらい 在 K play for kaohsiung Facebook 的最佳解答
貳
2016/10/03
36小時的日本急行軍
在日本的第一餐 鮨あらい
其實沒有給我帶來多少震撼
但因為同行友人的支援與幫助下
我一頭開始栽入追求日本美食餐廳的生活
從海味龍次郎用他壽司傳遞的熱情
はしぐち橋口大將給的優雅的氛圍
東麻布天本的天本さん那繽紛的酒餚
初音鮨的中治大將直球對決的壽司飯糰
鮨 齋藤、鮨 喜邑、鮨 龍介、鮨 太一、鮨 宮葉、鮨 よしの、鮨 廣金、鮨 さわ田、還有很多其實不太記得名字的店、每次來日本總是固定要排上幾間自己友好的店。
因為壽司就是那麼的迷人
不可能一間壽司店
有四五種不一樣的風格
但你可以一次吃四五天
吃不一樣的壽司
感受每一個師傅的優缺點
這不是一種比較
這是一種人生的自我滿足
去感受每一個人給予的美好
不一樣的美好
把他拼湊成心目中壽司的樣子
期待下一間店的結果
期待身邊這些壽司師傅成長的樣子
不用擇誰選誰
不用評誰罵誰
你可以跟每一個師傅分享另一個師傅的美好
這是我的食道
貳完
鮨 あらい 在 銀座 やまの辺 江戸中華 Facebook 的最佳解答
【御礼】
本日は、チャリティーランチへお越し頂きありがとうございました。また、シェア拡散等ご協力ありがとうございます。 鮨あらいさんをはじめ、ご協力頂きましたみなさまにも感謝致します。
出来ることをまた継続してやっていきたいと考えておりますので、引き続きよろしくお願い致します！
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【和食】 駒形どぜう 東京 浅草
YouTube チャンネル "美味しんブログ"
いつもご視聴頂きありがとうございます。
東京都台東区浅草にあるどじょう料理のお店 駒形どぜう に伺いました。
創業1801年、江戸時代から続くどじょう料理専門店となります。
味もさることながら江戸時代のタイムスリップしたような気分が味わえるお店です。
今回は 名物のどぜうなべを含め５品をお願い致しました。
どぜうなべ １８００円✖２
ささがきごぼう ４５０円
どぜう汁 ３５０円
どぜうの南蛮漬け ８００円
鯉のあらい １０００円
５品 ６２００円(税抜) １人当たり ３１００円
江戸情緒あふれる店内で味わうどじゅう料理。
是非訪れてみてください。
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【和食】駒形どぜう
〒111-0043 東京都台東区駒形1-7-12
03-3842-4001
https://www.dozeu.com/
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Sushi Arai (yelp)
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